Chcąc zdobyć zdrowe zwierzęta, kupujący chce uzyskać jak najwięcej informacji o zwierzętach. Jednym z najważniejszych wskaźników potwierdzających jakość produktu jest waga rogatego bydła, ponieważ ma bezpośredni wpływ na stan zdrowia krowy, byka lub cielęcia, aw przyszłości wpłynie na ich wydajność i wydajność mięsa.
Średnia waga
Waga bydła (bydła) niesie wiele informacji dla przedstawicieli hodowli zwierząt. Znając masę ciała zwierzęcia, można powiedzieć o jego stanie fizycznym, jak również o jego wzroście i rozwoju. Dane o tym, ile waży burenka lub byk, są niezbędne do obliczenia i przygotowania diety, dawek szczepień.
Wiesz? Jelito krowy stanowi 30% swojej wagi.
Ma to wpływ na standardową masę bydła.:
- wiek;
- rasa;
- podłoga
W hodowli zwierząt zwyczajowo rozróżnia się następujące kategorie mas bydła:
- selektywny - masa mieści się w zakresie 450-500 kg;
- pierwsza klasa - waga do 450 kg;
- druga klasa - waga bydła wynosi 400 kg;
- trzecia klasa - 300 kg.
Jeśli średni wskaźnik masy zwierzęcia jest znacząco różny z dopuszczalnym błędem 30 kg dla dorosłego osobnika, może to wskazywać na złą dietę i dietę oraz obecność chorób.
Bull
Średnia waga byka powinna być półtora razy większa od masy krowy, która wynosi około 700-800 kg, podczas gdy w dorosłym byku dużej rasy mięsnej wskaźnik ten może osiągnąć tonę, a nawet przekroczyć tę wartość, wynosząc 1200 kg. Krowy
Średnia jałówka może ważyć około 350 kg, ale nie mniej, jeśli nie dotyczy małych skał.
Krowy mięsne mogą ważyć 700 kg, jeśli mają więcej niż dwa lata i były trzymane w dobrych warunkach.
Sprawdź te rasy krów: Simmental, Holenderski, Holstein, Ayrshire, Jersey, Aberdeen-Angus, Czarno-biały, Czerwony Step, Kalmyk, Kakhakh, Highland, Yaroslavl, Brown Latvian, Shorthorn i Holmogory.
Cielę
Przy urodzeniu masa ciała łydki powinna wynosić nieco mniej niż 10% masy ciała matki, czyli średnio 40 kg. Może się różnić i zależy od wagi i rasy rodziców dziecka.
Cielęta rosną szybko, podobnie jak noworodki powinny być regularnie ważone, aby zrozumieć, ile zyskują, czy wszystko jest w porządku ze zdrowiem i czy istnieje potrzeba wprowadzenia zmian w diecie młodego byka lub krowy. W wieku 1 miesiąca waga cielęcia powinna wzrosnąć o co najmniej 10 kg, średnio zyskuje około 30 kg, czyli podwaja liczbę urodzeń. W wieku sześciu miesięcy jest przenoszony na żywność dla dorosłych i rzadziej, ale zawsze raz w miesiącu, mierzy wagę.
W jaki sposób waga bydła różni się w zależności od rasy
Specjaliści zajmujący się hodowlą bydła i jego selekcją przeznaczają około tysiąca ras krów na całym świecie. Jednak wszystkie z nich są podzielone na trzy główne typy, w zależności od ich celu w gospodarce:
- nabiał;
- mięso;
- mięso i nabiał.
Mleczarnia
Charakterystyczną cechą produktów z krów mlecznych można nazwać:
- mleko o wysokiej zawartości tłuszczu;
- mniej odżywcze mięso.
Wśród bydła domowego tego gatunku najbardziej popularnymi rasami w naszym regionie są:
- Czerwony step. Waga krowy może osiągnąć 400-500 kg, a jak w przypadku gobii - wszystkie 900 kg;
- Czarno-białe. Średnio przyciąga pół tony, a byki - 800 kg;
- Kholmogorskaya. Średnia masa krowy wynosi 500 kg, ale przedstawiciele tej rasy mogą zawiesić wszystkie 800 kg;
- Golshtinsky. Charakteryzuje się imponującym rozmiarem inwentarza żywego, ponieważ krowa tej rasy ma masę 650 kg, podczas gdy byk może uzyskać masę do 1200 kg.
Hodowla bydła hodowlanego wiąże się z ryzykiem rozwoju chorób, takich jak ketoza, wągrzyca, białaczka, zapalenie sutka, obrzęk wymienia, pasteryzacja, pryszczyca lub choroba kopyt.
Mięso
Charakteryzując bydło tego gatunku, można nazwać takie cechy charakterystyczne jak:
- szybki przyrost wagi;
- mięso o wyższej jakości dzięki specjalnemu rozwojowi mięśni;
- bardziej wyrafinowany smak.
- Hereford. Dorosła krowa może mieć masę 500-600 kg, a byk - 800-1100 g. Wydajność mięsa - 53-65%, rzadziej 70%;
- Rasa Aberdeen-Angus. Krowy również zyskują 500-600 kg wagi, a byki są nieco mniej - około 800 kg. Produkcja produktów - 60%;
- Rasa Sharolez. Dorosły byk zyskuje 1200 kg, a jałówka 800 kg, pomimo tego, że mają dużo mięsa i mało tłuszczu, a także duży plon produktów mięsnych;
- Ukraińskie mięso. Niezwykle bezpretensjonalny w diecie, ponieważ jedzą każdą roślinność, osiągając w ciągu 16 miesięcy 550 kg. Ponadto skóra bydła tej rasy jest wykorzystywana do produkcji obuwia;
- Znamenovskaya. Ma więcej miniaturowych form, ponieważ krowa tej rasy waży maksymalnie 550 kg, a byk - 700 kg. Skóra służy również do produkcji butów, toreb.
Mięso i nabiał
Przedstawiciele tego gatunku mają silne ciało i są powszechnie stosowane zarówno do produkcji mleka, jak i produktów mięsnych.
Produkują więcej mięsa niż nabiał i więcej mleka niż mięsa. Średnia waga - w zakresie 550-900 kg, w zależności od podłogi.
Wiesz? Krowy żyją przeciętnie przez dwadzieścia lat, choć istnieją długie wątroby. Byki żyją krócej niż piętnaście lat.
Rasy mięsne i mleczne KRG, które są popularne wśród hodowców zwierząt, są:
- Brązowy karpacki;
- Lebedinskaya;
- Alatau;
- Krasnaya Gorbatovskaya;
- Jurińska;
- Schwycki;
- Czerwony Tambow;
- Yorkshire;
- Kaukaski brąz;
- Simmental
Co decyduje o wadze bydła
Ciężar inwentarza żywego zależy bezpośrednio od warunków jego utrzymania, a także od żywności dostarczanej przez hodowcę zwierząt. Istnieją również zalecenia dotyczące hodowli i opieki, w zależności od rasy i rodzaju krów.
Na przykład krowy z gatunków mięsnych nie są wymagane, a nawet do pewnego stopnia długie i wyczerpujące wypasanie jest przeciwwskazane, ponieważ mogą stracić na wadze. Zaleca się, aby rosły w straganie.
Ale krowy mleczne są polecane na długie spacery na pastwisku z możliwością oddychania świeżym powietrzem ziołowym.
To ważne! Środowisko, dieta i dieta, klimat i warunki w kompleksie wpływają na zdrowie i przyrost wagi bydła domowego.
Warunki zatrzymania
Organizując stodołę dla bydła hodowlanego, znaczenie takich aspektów jak:
- warunki temperaturowe. W pomieszczeniach nie powinno być chłodniej + 10 ° C, jeśli nie jest to chłodzenie, dla bydła dorosłego i + 15 ° C dla cieląt;
- wilgotność w pokoju;
- dobre oświetlenie;
- nasycenie gazem;
- brak hałasu, spokojna atmosfera.
Warto zadbać o pastwisko. Jego stosowanie sprawia, że proces hodowli jest tańszy, podczas gdy ciało krowy może się w pełni rozwinąć, jego ruchy nie są ograniczone, oddycha świeżym powietrzem, wygrzewa się w słońcu. Najbardziej korzystny wpływ chodzenia na pastwiska ma krów mlecznych i mięsno-mlecznych.
Żywienie zwierząt
Właściwie zorganizowane żywienie powinno być wysokiej jakości. Obejmuje:
- żywność roślinna: soczysta (trawa, kiszonka, rośliny okopowe), gruba (siano, słoma), skoncentrowana (odpady techniczne, zboże);
- zwierzęta;
- synteza chemiczna i mikrobiologiczna;
- mieszanki paszowe i paszowe;
- suplementy witaminowe i mineralne.
To ważne! Pasze ze słonecznika, lnu i wacika zwiększają ilość produktów mlecznych, maku, konopi i rzepaku odwrotnie.
Mistrzowie krowy: maksymalna i minimalna waga
Jaki hodowca zwierząt nie chce się pochwalić osiągnięciami swojej pracy? Istnieją duże i bardzo masywne rasy bydła, jednak wśród tych przedstawicieli świata zwierząt są olbrzymy.
Byki:
- Największym przedstawicielem KRG jest Donnetto.który mieszkał w Szwajcarii w XX wieku. Jego waga - 1740 kg, a wysokość w kłębie - 190 cm, był rasą porcelanową.
- Do tej pory nie mniej tytanu mieszka w Anglii. Hoduje Charolais, a nazywa się feldmarszałkiem. Jego masa wynosi 1700 kg i miała 190 cm wysokości.
- Inny gigant został nazwany Chile, zamieszkał w Fern (Wielka Brytania). Należy do rasy frezyjskiej, pochodzącej z porcelany. Jego waga to 1300 kg
- Wyzwolenie rasy frezyjskiej waży także mniej niż 1200 kg i ma wysokość 196 cm, a jego długość jest uderzająca, wynosi 4,3 m.
Zapoznaj się z najbardziej znanymi typami ras wołowych do tuczu.
Krowy:
- Stałym rekordzistą jest burenka, który żył na początku XX wieku. Jej dane są wpisane do Księgi Rekordów Guinnessa i jest mało prawdopodobne, aby kiedykolwiek znalazła rywala, ponieważ jej waga wynosiła 2270 kg. Nazywała się Mount Katadin, była hybrydą rasy holsztyńsko-durhmanowskiej. Miała 3,96 m obwodu i 188 cm w kłębie.
- Obecnym właścicielem tytułowego „giganta” jest Big Cow Chilli. To więcej niż tona wagi i 183 cm wzrostu.