Nawóz glebowy może być produkowany na dwa sposoby: sztuczny (zewnętrzne nakładanie opatrunku) i naturalnie - przez siew zielonego nawozu. W tym artykule przyjrzymy się rzodkiewce z punktu widzenia zastosowania sideratnogo: jakie są jej przydatne właściwości, jak prawidłowo sadzić i kosić tę roślinę.
Opis botaniczny
Łacińska nazwa zakładu -Raphanus oliefera, należy do rodziny kapusty. Rzodkiewka przybyła do nas z Azji, była tam od czasów starożytnych rozprzestrzeniana jako warzywo. W naturze nie znaleziono. Teraz zdobyła szeroką popularność w Ameryce Północnej i prawie całej Europie.
Oliwka rzodkiewka - roślina jednoroczna. Jego maksymalna wysokość wynosi do półtora metra. Ulotki charakterystyczny chropowaty kształt. Owoc tej rośliny nie jest pełnym warzywem korzeniowym, a jedynie małym strąkiem z nasionami. Roślina dobrze rośnie w chłodnych warunkach klimatycznych, co zapewnia jej bezpretensjonalność w stosunku do pogody. Różnica między gatunkami nasion oleistych a gorzkim nawykiem dla nas leży w cienkich korzeniach i obecności dużej ilości olejków eterycznych, dlatego otrzymała swoją nazwę.
Ta roślina nie nadaje się do jedzenia - nie tworzy jadalnych owoców, w przeciwieństwie do zwykłej rzodkwi lub rzodkiewki japońskiej (najbliższy krewny rośliny). Główne metody stosowania nasion oleistych: jako pasza dla zwierząt gospodarskich, nawóz zielony, roślina miodowa i dekoracja gleby.
Główne korzystne właściwości rośliny
Pomimo faktu, że rzodkiew oleista nie jest produktem jadalnym dla ludzi, a zatem nie może przynieść korzyści, ma jednak wiele zalet.
Wiesz? W starożytnej Grecji rzodkiew (tylko „klasyczny” gorzki wygląd) cieszyła się dużym uznaniem - podawano ją na złotej płytce i płacono ją również czystym złotem, równym masie samej rośliny korzeniowej.
Jak siderata
Roślina ta jest niezbędna jako naturalny zielony nawóz do gleby. Rzodkiew znacząco wzbogaca glebę - dzięki długim korzeniom pozwala na podawanie składników odżywczych na dość dużą głębokość wzdłuż kanałów korzeniowych. Chroni glebę przed erozją (zwłaszcza w miesiącach deszczowych), zatrzymuje wilgoć w górnej warstwie i zapobiega wysuszeniu. Ponadto rzodkiew wpływa na skład gleby, jej strukturę - naturalnie rozluźnia ziemię, tworząc drenaż nawet na dużych głębokościach - przyczynia się to do dobrej wentylacji gleby i przenikania wilgoci.
Jeśli trawa nie jest koszona w okresie zimowym, gnije i staje się doskonałym nawozem, nasycając górne warstwy gleby. Pozostałości korzeni w glebie nasycają ziemię minerałami i dobroczynnymi pierwiastkami śladowymi, takimi jak azot, potas, fosfor i inne.
Rzodkiew chroni także glebę i rośliny przed ryzykiem rozwoju grzyba. Ponadto, ze względu na ciemnienie gleby, rzodkiewka nie daje możliwości uprawy chwastów (na przykład trawy kanadyjskiej i ambrozji). Olejki eteryczne w składzie rośliny odstraszają takie pasożyty jak parch ziemniaczany, mszyce, nicienie, gąsienice i tak dalej.
Jak roślina miodowa
Taka roślina jest często sadzona nie tylko w celu wzbogacenia i traktowania gleby, ale jako źródło słodkiego pyłku miodowego dla pszczół. Rzodkiew kwitnie przez dość długi czas - do 40 dni, a także jest w stanie produkować nektar nawet w chłodną pogodę lub przy braku światła słonecznego.
Kwitnie, gdy większość roślin już związała owoce - zapewniając tym samym pożywienie pszczołom nawet w okresie kwitnienia innych roślin. Miód, powstały z pyłku tej rośliny oleistej, ma bardzo przyjemny zapach, a zawartość olejków eterycznych sprawia, że jest to produkt leczniczy.
To ważne! Miód rzodkiewki krystalizuje bardzo szybko ze względu na wysoką zawartość fruktozy, więc nie można go zostawić w ulach na zimę - doprowadzi to do powstania gęstej skórki na plastrze miodu.
Jak rośliny paszowe
Pozytywy rzodkiewki pod względem branży hodowlanej to jego szybkie dojrzewanie, obfite pędy i wartość odżywcza. Tak więc z jednego hektara można zbierać do 400 kg, a jeśli dodamy dodatkowe karmienie, wskaźniki mogą wzrosnąć do 700 kg. Co więcej, od momentu sadzenia rośliny do koszenia zajmuje tylko 40-50 dni, co pozwala na wykonanie kilku zwojów rocznie - do 4 koszenia.
Również jako kultura rufowa używają: buraka pastewnego, sorgo, roślin strączkowych, pszenżyta, amarantusa
Zwierzęta gospodarskie kochają to zioło zarówno świeże, jak i suche. - Rzodkiew produkuje niezwykłą mąkę, kiszonkę i sianokiszonkę. Rzodkiew często miesza się z groszkiem, owsem, kukurydzą - ta pożywna żywność zwiększa wydajność mleczną krów, a także wpływa na smak mleka. U zwierząt, które żywią się taką przynętą, poprawia się jakość wełny, zwiększa się masa i zmniejsza się prawdopodobieństwo choroby powodowanej przez owady pasożytnicze.
Ponieważ roślina ta może dorastać do samych mrozów, umożliwia chodzenie zwierząt gospodarskich i pozwala na samodzielne ściskanie trawy nawet późną jesienią.
Jako sideratov stosowano również takie rośliny jak: żyto, facelia, lucerna, łubin, musztarda, słodka koniczyna, owies, rzepak
Aplikacja
Rzodkiew oleista ma wiele zastosowań, jest poszukiwany nie tylko w agronomii i rolnictwie.
W gotowaniu
Okazuje się, że ściśle mówiąc, produkt niejadalny, można przygotować całkiem smaczne i pożywne dania. Zielona masa jest często używana jako podstawa do sałatek. - najpierw należy moczyć w zimnej wodzie przez około godzinę. Do kapuśniaka dodaje się także zielone pędy rośliny - ze względu na wysoką zawartość kwasu askorbinowego w jej składzie rzodkiew nasyca naczynia przydatnymi składnikami i znacznie zwiększa ich wartość odżywczą.
W przemyśle spożywczym
Główna wartość odżywcza tej rośliny - zawartość unikalnych olejków eterycznych, która umożliwia wytwarzanie z niego różnych wzbogaconych olejów. Proces ten jest jednak dość pracochłonny i dlatego wytwarza rzadki olej w bardzo małych ilościach. Białko jest również ekstrahowane z rzodkiewki (stanowi około 30% składu chemicznego rośliny), który jest później wykorzystywany w żywieniu sportowców dietetycznych.
Wiesz? Najbardziej popularne olejki eteryczne to lawenda, mięta, cytryna i pomarańcza, a najrzadsze - olej z wosku pszczelego.
W farmakologii
Olejek eteryczny, a nasycone esencje rzadkie są wykorzystywane jako podstawa niektórych preparatów medycznych (głównie witamin). Są ziołowe i herbaty z suszonymi liśćmi rzodkiewki - napoje z tego zioła mają działanie uspokajające, łagodzą stres, a nawet bóle głowy.
W kosmetologii
Niezbędne emulsje rzodkiewki są często zawarte w olejkach do masażu - po nałożeniu na skórę to narzędzie pomaga rozluźnić i wygładzić skórę, a także ma niewielki efekt rozgrzewający. Niezbędny rzadki olej jest zawarty w odżywkach i balsamach do włosów - po zastosowaniu takiego środka lekki zapach miodu pozostaje na włosach, a same włosy stają się błyszczące i jedwabiste.
Kminek, szałwia, wosk pszczeli, zizifus, okra, lagenaria, bergamotka, kaktus, rumianek, chmiel, rozmaryn są również używane do wzmocnienia włosów.
W produkcji
Do celów przemysłowych roślina ta jest używana do produkcji oleju napędowego do kombajnów i innych maszyn technicznych. Również oleista emulsja rzodkiewki jest stosowana do smarowania metalowych urządzeń, chroniąc je tym samym przed powstawaniem korozji.
Technologia uprawy rzodkiewki
Aby zapewnić sukces sadzonek i obfite zbiory, konieczne jest stosowanie właściwej technologii siewu tego sideratu.
Dowiedz się więcej o cechach uprawy rzodkiewki, chińskiej i czarnej rzodkwi, a także o stosowaniu rzodkwi w medycynie tradycyjnej.
Kiedy sadzić
Pomimo faktu, że roślina jest odporna na zimno, nie należy go siać w zamarzniętej glebie - najlepiej rozpocząć lądowanie na początku połowy kwietnia. Ale ostatni siew można wykonać do końca sierpnia lub na początku września - ostatnie koszenie trawy, które można wykonać przed rozpoczęciem mrozu. Jeśli zasiejesz glebę na początku kwietnia i kosisz przed początkiem kwitnienia, to przed rozpoczęciem zimy możesz wykonać 3-4-krotne napowietrzanie gleby. W rzeczywistości możliwe jest sadzenie rzodkiewki w całym ciepłym okresie, ale najlepszą rzeczą do zrobienia jest:
- na wiosnę - po rozmrożeniu gleby (nie wcześniej niż na początku kwietnia);
- w lecie - w dowolnym momencie;
- jesienią - nie później niż na początku września. W tym przypadku wskaźnik nasion na 1 kwadrat. m trzeba zwiększyć owdowiałość - w późniejszych okresach taka roślina rośnie i dojrzewa znacznie wolniej.
Do roślin odpornych na zimno należą również: oregano, szczaw, kocimiętka, statice, tiarella, rukola, pełzająca zhivuchka, turecki goździk, miskant
Szybkość wysiewu
Jeśli twój cel - Aby rosnąć rzodkiewka jako siderata, należy ją sadzić w następujący sposób: około 2 gramów nasion na 1 metr kwadratowy. m. W przypadku paszy dla zwierząt gospodarskich lub kolejnego skosu dla potrzeb gospodarstwa domowego, można wysiać grubsze: 4-5 gramów na 1 kwadrat. m ziemi.
Gleba i nawóz
Uprawę tę należy sadzić w przygotowanej glebie. - najpierw trzeba poluzować ziemię. Nie zaleca się sadzenia tego sideratu na zbyt gorącym lub zbyt suchym podłożu - skuteczność sadzonek może być zmniejszona o połowę. Nie ma potrzeby stosowania dodatkowych nawozów i opatrunków - rzodkiew może również dobrze rosnąć na mocno zubożałej glebie.
Jak siedzieć
Najlepiej umieścić takie nasiona w ziemi metodą placer: zapewni to dokładniejsze zasiewy i obfitość siewek (zwłaszcza, jeśli roślina jest sadzona w celu rozluźnienia gleby). W celach przemysłowych taka roślina jest zwykle sadzona w rzędach - łatwiej jest ją zebrać i przetworzyć później. Odległość między łóżkami wynosi około 15-20 cm, a głębokość siewu powinna wynosić co najmniej 3-4 cm, więc gleba musi być najpierw zaorana. Jeśli nasiona nie utrwalą się głęboko w glebie, zostaną po prostu zdmuchnięte przez wiatr lub zmyte przez deszcz i nie będą miały czasu, aby zakorzenić się w ziemi.
Używając rzodkiewki jako rośliny paszowej często jest wysiewany razem z groszkiem - w tym przypadku proporcje powinny wynosić 1: 5 (stosunek rzodkiewki i grochu).
W celu dalszego zbierania miodu roślina jest wysiewana w rzędach o szerokości od 35 do 40 cm.
To ważne! Gatunki oleju rzodkiewnego nie nadają się jako syderata do białej kapusty, Daikon, inne gatunki rzodkiewka: produkty te są przedstawicielami tej samej rodziny krzyżowej.
Pierwsze pędy i koszenie
Pierwsze małe kiełki roślin wydadzą się z ziemi już od 4-5 dni - zwłaszcza jeśli zostały posadzone w ciepłym sezonie (tym razem podwoją się jesienią). Rzodkiew kwitnie w ciągu 40-42 dni po pierwszych pędach. W przypadku paszy dla zwierząt i zbierania siana roślina jest zwykle cięta przed wystąpieniem kwitnienia - to około 38-40 dni.
Jeśli rzodkiewka została posadzona jako syderata dla roślin zimowych, należy ją odciąć na 20 dni przed siewem roślin zimowych. Warto zauważyć, że późny wysiew rzodkiewki nie nadaje się do funkcji zazieleniania - najlepiej używać późnego siewu jako pożywienia dla paszy dla zwierząt. Jeśli późne uprawy nie kwitną przed pierwszymi przymrozkami i śniegiem, nie można ich kosić - utrzymają śnieg dobrze na ziemi, zapewniając tym samym naturalne schronienie przed zimnem. Wiosną taka roślina szybko gnije i zapewni doskonałe nawożenie dla wiosennych upraw głównych upraw.
Zalecamy również zapoznanie się z naturalnymi opatrunkami dla roślin: skórką bananową, skorupką jajka, pokrzywą, skórką cebuli, humusem potasu, drożdżami, biohumusem.
Rzodkiew oleista jest dziś jednym z najpopularniejszych sideratovów. Ze względu na bezpretensjonalność wobec warunków pogodowych, a także jego wielofunkcyjność, jest często stosowany zarówno w wąskim przemyśle - na działkach gospodarstwa domowego, jak i na dużą skalę - na skalę przemysłową. Zakład jest nie tylko jednym z liderów pod względem jakości napowietrzania i nawozu w glebie, ale także wykazuje doskonałe wyniki w roli rośliny niosącej miód.
