Jeśli często gotujesz kebaby na podwórku, musisz przede wszystkim kupić grill lub umieścić improwizowaną wersję kamieni. Zakupiony grill żelazny wygląda banalnie, a jeśli nie ma gdzie położyć posiłku, żelazna struktura szybko rdzewieje i staje się bezużyteczna. Zwłaszcza, że przy zakupie musisz zapłacić znaczną kwotę. Dzisiaj nauczymy się, jak zrobić z kamienia piec do robienia kamienia, aby dać go własnymi rękami, które nie tylko spełnią swoją główną funkcję, ale także ozdobią ogród lub ogród.
Funkcje projektowe
Zbudujemy solidną konstrukcję, a nie proste pozory formy w formie, w którą będą ładowane materiały palne. Musimy stworzyć coś pięknego, trwałego i łatwego w użyciu, dlatego przed przekształceniem tego pomysłu w rzeczywistość, musisz znaleźć kogoś, kto pomoże ci w tym trudnym zadaniu.
Możesz również stworzyć własną pergolę lub altankę, na przykład poliwęglan.
Warto także wybrać miejsce, w którym zostanie zbudowany kocioł, i zastanowić się, ile materiałów jest potrzebnych do jego budowy. Przed utworzeniem modelu na arkuszu należy wziąć pod uwagę wszystkie wady i zalety takiej struktury.
Plusy:
- wytrzymałość i trwałość;
- dekoracyjne;
- odporność na mróz i wilgoć.
- duże koszty czasu i zasobów;
- siła zależy od tego, jak dobrze narysowane są rysunki;
- materiały wymagają obróbki, a sam projekt nie może być rozmontowany.
Opcje projektowe
Zanim sam zaczniesz budować kamienny grill, musisz przygotuj rysunki i ocenić swoje potrzeby i możliwości.
Jeśli chcesz mieć najprostszą konstrukcję, która będzie miała tylko naczynie do przetarcia i rurę dymową, wystarczy narysować opcję, która ma dobry fundament i wystarczającą szerokość, aby można było umieścić dużą liczbę szpikulców lub położyć siatkę.
Warto także zastanowić się, jak wysoka powinna być rura, aby „odpady” nie wchodziły do miejsca, w którym odpoczniesz. Generalnie, stworzenie takiej konstrukcji na papierze nie wymaga specjalnych umiejętności, wystarczy przestrzegać zasady symetrii i uczynić górę mniejszą niż dno. Jednocześnie należy narysować fundament.
Jeśli chcesz stworzyć coś naprawdę wielkiego i wielofunkcyjnego, musisz się „pocić”. Tak, możesz stworzyć kocioł, który będzie zawierał magazyn na drewno opałowe i węgiel, wędzarnię, stół do cięcia, a nawet specjalny element grzejny, który ogrzewa wodę. Jednak w tym przypadku powinieneś zrozumieć, że koszty będą poważne, ale ty sam nie będziesz miał dość kamienia. Będziesz potrzebował cegły, żelaza, drewnianych desek lub okrągłego drewna i nie tylko.
Aby ułatwić wybór projektu, możesz skontaktować się ze specjalistą, który zajmuje się projektowaniem pomieszczeń lub różnych przedmiotów. Dostajesz więc odpowiednie rysunki, które możesz zbudować jako idealny grill.
Wiesz? Pulkogi - To koreańska alternatywa dla kebabu lub grilla. To danie to marynowana polędwica, która jest przygotowywana zarówno na otwartym ogniu, jak i na patelni. Podczas gotowania pieczone są wraz z mięsem grzyby, cebula i warzywa liściaste.
Wybór miejsca
Wybór miejsca nie jest tak łatwy, jak mogłoby się wydawać. W pobliżu naszego budynku nie powinno być nic, co mogłoby się zapalić.. Oznacza to, że nie ma klombów z plastikowymi posągami, drzewami, krzewami lub wysypiskami.
Możesz ozdobić swoją działkę ogrodową, tworząc gabiony, nawet jako ogrodzenie, ogrodzenie lub pięknie ozdobić pień drzewa.
Warto również zastanowić się, gdzie pójdzie dym z grilla. Jeśli zbudujesz go w taki sposób, że wszystkie nagrania trafią do twoich okien lub okien sąsiadów, taka konstrukcja zapewni ci więcej problemów niż pożytku.
Należy zauważyć, że odległość od obszaru odpoczynku powinna być optymalna: nie za blisko, ale nie za daleko, aby można było kontrolować proces, ale nie w odległości jednego metra od gorących węgli. W przypadku, gdy strona jest mała, musisz zbudować kocioł o odpowiednim rozmiarze.
To ważne! Kociołek nie może być zbudowany w przeciągu lub w wietrznym miejscu.
Wymiary i rysunki
Aby skompilować odpowiednie rysunki, potrzebujemy średniej długości, szerokości i wysokości struktury, aby stworzyć własną wersję opartą na nich.
Wysokość Palarnia powinna znajdować się na wysokości 0,8–1 m, podczas gdy wygodniej będzie wykonywać manipulacje. Oznacza to, że dostosowujemy wysokość położenia prażalnika do wysokości, tak aby znajdowała się na poziomie łokci.
Długość Zależy od tego, ile osób zaprosisz na ucztę i odpowiednio, ile szaszłyków można w niej umieścić. Średnio długość prażenia powinna wynosić około 50 cm. Nie ma sensu robić go dłużej, chyba że chcesz usmażyć cały dzika lub postawić czajniczek z yushką obok szaszłyków.
SzerokośćBudynek nie powinien mieć dużej szerokości, ponieważ umieścimy szpikulce odpowiednio w długości, 20-25 cm wystarczy z zainteresowaniem.
Teraz omówimy ogólne parametry całej konstrukcji. Wysokość rusztu z fundamentem i rurą musi wynosić co najmniej 2 metry, w przeciwnym razie cały dym spadnie bezpośrednio do miejsca spoczynku. Nie należy też zbytnio grilować grilla, w przeciwnym razie koszty będą nieuzasadnione.
Wysokość fundamentu, na którym można zbudować magazyn dla kłód, powinna wynosić nie więcej niż 40 cm Długość - około 80 cm Całkowita szerokość całej konstrukcji (nie tylko pieca) powinna wynosić około 80 cm.
To ważne! Nie wykonuj zbyt dużych ubytków na drewno opałowe, w przeciwnym razie konstrukcja będzie niestabilna.Dzięki temu mamy kwadratową konstrukcję z dobrą podstawą i wygodnym schowkiem na kłody.
Wybór materiałów
Zacznijmy od najważniejszego - kamienia. Konieczne jest oszacowanie wielkości struktury i, jeśli to możliwe, nie należy używać kamieni, które łatwo się kruszą lub są zmywane wodą (wapień). Lepiej jest też włożyć cięższy i trwalszy kamień do podstawy, a do rury można użyć zapalniczki lub zastąpić ją cegłą.
Aby nadać miejscu oryginalności, należy wykonać skaliste skały, suchy strumień, kwietnik z kamieni lub opon do kół, ogród różany, ozdobne ogrodzenie dla plastikowych łóżek lub ozdobić ogród własnymi rękodziełami.
Najlepsze opcje:
- granit;
- dolomit;
- kwarcyt;
- łupek;
- schungite.
Oprócz kamieni potrzebujemy również rozwiązania, które musi wytrzymać wysokie temperatury. Możesz użyć zarówno zaprawy cementowej, jak i specjalnych mieszanek odpornych na temperaturę i wilgoć. Wszystko zależy od twoich preferencji i finansów.
Nie zapominaj o żelaznych prętach, które posłużą jako podstawa palarni, a także, jeśli chcesz, mogą pokryć ją z góry, jeśli chcesz stworzyć pozory grilla.
Wiesz? W latach 70. i 80. ubiegłego wieku popularne były elektryczne grille. Ciepło wydobywało się z ogrzanych spiral, a szpikulce obracały się automatycznie, podobnie jak obraca się patelnia w kuchence mikrofalowej.
Wymagane narzędzia
Kociołek wykonany z kamienia własnymi rękami jest zbudowany przy użyciu wystarczająco dużej liczby narzędzi, a mianowicie:
- poziom;
- młot;
- wiadro i samochód;
- taśma pomiarowa;
- młot kowalski;
- dłuto;
- zobaczył;
- zbiornik do mieszania roztworu;
- Bułgarski;
- kielnia;
- reguła
Konstrukcja pieca, instrukcje krok po kroku
Aby stworzyć dowolne kamienne kioski własnymi rękami, musisz postępować zgodnie z pewną kolejnością, w przeciwnym razie konstrukcja będzie albo źle się sprawdzać z powodu złego fundamentu, albo będzie zbyt krucha i zawali się przy pierwszym użyciu. Przeanalizujemy etapami cały proces budowy.
Przygotuj miejsce. Zaczynamy od tego, że usuwamy ze strony wszystkie śmieci, liście, gałęzie i wszystko, co nam przeszkadza. Pamiętaj, że powierzchnia powinna być płaska, więc natychmiast po oczyszczeniu kładziemy poziom i sprawdzamy.
W domku może być również potrzebna piwnica z wentylacją, szklarnią lub szklarnią, rozdrabniacz do gałęzi ogrodowych, mini traktor, kosiarka, sadzarka do ziemniaków i koparka do ziemniaków, które można wykonać własnymi rękami.
Początkowy etap budowy konstrukcji. Aby zbudować prosty kamień z kamienia, musimy nakreślić równy okrąg, wokół którego zostanie położony kamień. Do tego doskonałe dowolne żelazne pręty, które można kupić w dziale na piknik.
Ponadto grill ten zakryje naszą pieczarkę, wykonując funkcję siatki grilla. Jeśli chcesz zbudować prostokątny piecyk, to odpowiednio kratownica musi mieć ten sam kształt.
Układanie kamieni. Kładziemy naszą siatkę na ziemi i kładziemy kamienie wokół niej, pozostawiając między nimi odstęp 1-2 cm, co jest konieczne, aby zapewnić dobrą trakcję, a paliwo może rozbłysnąć szybciej. Wysokość rusztu można zmieniać, ale lepiej układać 4-5 rzędów, aby otwory między kamieniami nie pokrywały się.
To ważne! Użyj kamienia o grubości 5-6 cali, podobnego kształtu do kamiennych bloków.Po ułożeniu kamieni wysokość rusztu powinna wynosić około 50-60 cm.
Przygotowanie na dole. Po utworzeniu projektu usuwamy okrągłą siatkę i przyjmujemy układ dna grilla. Umieszczamy 3 cegły na dnie, aby zbiegały się w środku, tworząc pozór trójpunktowej gwiazdy. Wypełniamy przestrzeń między cegłami małym gruzem i ubijamy.
Przygotowanie i układanie prętów. Potrzebujemy 3 żelaznych prętów o długości około 50-60 cm, w zależności od średnicy siatki, wokół której położyliśmy mur. Co więcej, na prętach z obu stron zaznaczamy po 13 cm każdy i składamy je w taki sposób, aby uzyskać zszywki.
Po przygotowaniu wszystkich prętów należy je połączyć za pomocą klipsów, które są używane do węży do nawadniania. Warto wziąć pod uwagę, że klipsy powinny być wykonane ze stali nierdzewnej. Łączymy pręty tak, aby przypominały trójkąt równoboczny z nogami zwisającymi w dół.
Montaż prętów i krat. Bierzemy kolejne 2 klipsy i przymocowujemy do nich okrągłą kratownicę, aby uzyskać pozory „trójstronnego” krzesła. Następnie umieść ten projekt na kamieniach, które umieściliśmy na dnie grilla. W tej konstrukcji jest zakończona.
Drewno opałowe zostanie rozpalone na zainstalowanej kratce, a prochy obudzą się pod nim. Po zakończeniu siatkę ze statywem usuwa się, a popiół można łatwo usunąć.
Szaszłyki lub siatki znajdują się w górnym rzędzie kamieni, co umożliwia pieczenie mięsa lub ryb, nawet w momencie, gdy ogień nie został jeszcze spalony. Na tym kończy się dyskusja na temat budowy kamienia mangalnego. Taka konstrukcja powinna być wystarczająco stabilna, konieczne jest zapewnienie możliwości czyszczenia. Przed przystąpieniem do budowy uważnie rozważ wszystkie aspekty, aby Twój kocioł był nie tylko piękny, ale także użyteczny. Nie bój się eksperymentować, a odniesiesz sukces.