Wielu uważa ogórki za nieszkodliwy produkt, składający się głównie z wody. Dlatego właśnie - pierwsza rzecz, która przychodzi na myśl, traci na wadze, jeśli chodzi o dni postu lub diety. Dużo słyszeliśmy również o nawilżających maseczkach ogórkowych na twarz i traktowaniu świeżo startych warzyw. W dalszej części artykułu otrzymasz bardziej szczegółowe informacje na temat ogórków, dowiesz się, że ich korzyści i szkody dla ciała podczas odchudzania, terapii i zabiegów kosmetycznych w domu są współmierne, a także czy istnieją przeciwwskazania medyczne.
Skład kaloryczny i chemiczny
Ludzie mają różne opinie na temat ogórków: niektórzy twierdzą, że warzywo pomaga oczyścić ciało, podczas gdy inni są przekonani, że jest to absolutnie bezużyteczne. Ale nikt nie odmawia trzeszczenia świeżymi owocami. 
Aby zrozumieć, co ten produkt wnosi do ludzkiego ciała, ważne jest zrozumienie jego składników.
Wiesz? Ogórki są jedynymi warzywami, które mają niedościgniony smak i aromat w niedojrzałej formie. Prawdopodobnie ten niuans wyjaśnia starożytne greckie pochodzenie słowa „Aguros”, które przetłumaczone oznacza „niedojrzałe”.
W warunkach laboratoryjnych stwierdzono, że ogórki są w 95 procentach złożone ze strukturyzowanej wody. W domu można to osiągnąć tylko przez destylację i późniejsze zamrożenie. Jego wartość polega na wydalaniu z organizmu różnych substancji toksycznych i metali ciężkich. Ponadto niezbędne witaminy i minerały znajdują się w chrupiących świeżych ogórkach. 
Procent tych składników jest następujący:
Witaminy:
- retinol (1,1%);
- tiamina (2%);
- Ryboflawina (2,2%);
- cholina (1,2%);
- kwas pantotenowy (5,4%);
- pirydoksyna (2%);
- kwas foliowy (1%);
- cyjanokobalamina (0,5%);
- kwas askorbinowy (11,1%);
- tokoferol (0,7%);
- biotyna (1,8%);
- filochinon (13,7%);
- nikotynamid (1,5%).
Mikro i makro elementy:- potas (5,6%);
- wapń (2,3%);
- magnez (3,5%);
- sód (0,6%);
- chlor (1,1%);
- żelazo (3,3%);
- jod (2%);
- kobalt (10%);
- mangan (9%);
- miedź (10%);
- molibden (1,4%);
- selen (0,5%);
- cynk (1,8%);
- fluor (0,4%);
- chrom (12%).
Wiesz? Indie są uważane za miejsce narodzin ogórków, a pomniki tego produktu zostały umieszczone tylko w dwóch miastach świata: Białoruskim Szkłowie i Ukraińskim Nizinie.
Oprócz tych składników odżywczych, skład ogórków to nierozpuszczalne grube włókna, które są przydatne do normalizacji czynności jelit. Stwierdzono również folianów, które nie pozwalają hemocysteiny mieć niszczycielski wpływ na naczynia krwionośne i fitosterole, które blokują cholesterol. 
Według naukowców wartość odżywcza ogórków jest niedoceniana przez konsumentów, ponieważ wszystkie składniki odżywcze są dobrze zrównoważone i łatwe do wchłonięcia przez organizm ludzki. Jest obchodzony produkt niskokaloryczny - na każde 100 gramów świeżych ogórków eksperci liczyli 14 kilokalorii, a także 0,1 g tłuszczu, 0,8 g białka i 2,55 g węglowodanów.
Radzimy przeczytać o dobroczynnych właściwościach pomidorów, ziemniaków, marchwi, dyni, melonów, squasha, papryki chili, sałaty (góry lodowej), pasternaku, selera, fasoli szparagowej, fasoli, rzodkiewki, czosnku, chrzanu.
Przydatne właściwości
Niewątpliwie zalety ogórków są świetne. Ale pod warunkiem, że zużywają mądrze i nie odmawiają innej żywności. Lekarze uważają, że w jednym produkcie nie mogą zawierać wszystkich witamin i minerałów niezbędnych dla osoby. Dlatego radzą jeść różne warzywa i owoce, a ogórki, zwłaszcza w sezonie, wchodzą w codzienną dietę. Zrozumiemy bardziej szczegółowo, jaka jest ich korzyść.
Wiesz? Dziś Chińska Republika Ludowa jest uważana za największego producenta ogórków na rynku światowym.
Dla kobiet
Świeże ogórki wiele kobiet postrzega jako niezawodny sposób na szybką utratę wagi i nawilżenie skóry. I nie bez powodu. W końcu kwas foliowy obecny w miazdze kontroluje poziom cukru we krwi, a błonnik zaspokaja uczucie głodu i zmniejsza apetyt, ułatwiając w ten sposób wydalanie nadmiaru tkanki tłuszczowej. 
Warzywo pomaga również usunąć obrzęki, poprawić procesy krwiotwórcze i oczyścić organizm. Ponadto jest to doskonałe zapobieganie występowaniu kamicy moczowej i kamieni żółciowych.
Eksperci twierdzą, że codzienne spożywanie ogórków ma korzystny wpływ na skórę, pomaga odmłodzić i wzmocnić układ nerwowy, zwłaszcza podczas zaburzeń menopauzalnych.
Zielarze polecają ogórki kobietom w ciąży i chorym na choroby układu krążenia (niż ogórki są przydatne dla kobiet w ciąży, opiszemy to bardziej szczegółowo poniżej). Uważa się, że produkt przyczynia się do wzmocnienia mięśnia sercowego i tętnic, zapobiegając tworzeniu się w nich źle oznaczonych blaszek.
To ważne! Nie nadużywaj ogórków. Jeśli jednorazowo wypijesz 10 ml soku z ogórka lub sprowadzisz dzienną dawkę powyżej jednego litra, zaburzona zostanie równowaga wody, co pociąga za sobą poważne konsekwencje.
Dla mężczyzn
Przedstawiciele silniejszej płci doceniają ten produkt przede wszystkim tonik i działanie regenerujące, jak również do stymulacji funkcji odpornościowych organizmu. Ponadto warzywo ma właściwości przeciwreumatyczne, aw połączeniu z marchewką pomaga pozbyć się dny. 
Kolejną zaletą świeżych ogórków jest wzbogacenie mieszków włosowych w składniki odżywcze, co zapobiega łysieniu.
Radzimy przeczytać o właściwościach i kulinarnym zastosowaniu ziół: koperku, pietruszki, mięty, melisy, rukoli, bazylii, majeranku, rozmarynu, rukwi wodnej, oregano, kolendry, kardamonu.
Zastosowanie w żywieniu
Eksperci zalecają regularne stosowanie ogórków osobom, które są podatne na otyłość lub już cierpią na nadwagę. Ponadto korzyści z warzyw są oczywiste dla dzieci, emerytów i pacjentów z zaburzeniami procesów metabolicznych. Zalecenie to uzasadnione jest obecnością korzystnych pierwiastków śladowych i witamin, które organizm otrzymuje wraz z produktem i jego niskokaloryczną zawartością.
Ale celowe zamiary, aby schudnąć, jedząc tylko ogórki, często kończą się niepowodzeniem. Dietetycy twierdzą, że analfabetyzm w pożywieniu prowadzi do przemieszczenia narządów wewnętrznych i wyłączenia wszystkich części przewodu pokarmowego. Jeśli nie zatrzymasz się na czas, takie działania doprowadzą do nieodwracalnych zakłóceń w ciele.
To ważne! Korzyści przyniosą tylko ogórki uprawiane na otwartym polu bez użycia toksycznych chemikaliów. Lepiej odmówić szklarni i przechowywać produkty. Co więcej, pozbawieni skrupułów sprzedawcy często moczą suszone warzywa w specjalnych roztworach chemicznych, w najlepszym razie - w zimnej wodzie z lodem.
Fora mogą znaleźć wiele pozytywnych opinii na temat skuteczności diety ogórkowe. 
Kobiety o silnej woli, które mogą zabronić sobie nawet myśleć o innych produktach, tracą więcej niż 5 kilogramów wagi w ciągu kilku dni. Ale to zupełnie inna opinia, którą tworzą dietetycy.
Według nich taki stres dla ciała nie przechodzi bez śladu. Prędzej czy później wpłynie to na pracę najsłabszych organów. Dodatkowo luźna skóra nie sprawi, że będziesz piękna i stonowana. A utracone kilogramy natychmiast powrócą, może nawet z zainteresowaniem, jak tylko zaczniesz normalnie jeść.
Musisz stopniowo schudnąć. Zaleca się jeść 5 razy dziennie w małych porcjach. Jeśli mówimy o ogórkach, to w ciągu jednego dnia można je zjeść nie więcej niż pół kilograma. Ta część powinna być podzielona na 5 równych części. A w porze lunchu należy zjeść 50 g gotowanego chudego mięsa lub jednego jajka. Nie przeszkadzaj także w szklance słonej herbaty.
Takie posiłki powinny być zaplanowane jako dni postu, 2-3 razy w tygodniu. Pożądana jest praca nad tonem masy mięśniowej. Codziennie wykonuj podstawowe ćwiczenia przez co najmniej 15 minut dziennie - a harmonia jest gwarantowana. 
To ważne! Osoby z aspiryną na liście najgorszych alergenów są narażone na reakcję alergiczną podczas jedzenia ogórków.
Ogórek podczas ciąży
Przyszłe matki są niezwykle ważne, aby równowaga woda-sól przez cały okres rodzenia była normalna. W tym celu wiele kobiet przechodzi na ogórki. Ale według lekarzy ogórki podczas ciąży mogą przynieść zarówno korzyści, jak i szkody.
„Plusy” świeżych warzyw w tych miesiącach sprowadzają się do karmienia ciała niezbędnymi witaminami i składnikami odżywczymi z jednoczesnym ługowaniem soli, „złego” cholesterolu i nadmiaru płynów. Ponadto kobiety ciężarne często cierpią z powodu dysfunkcji przewodu pokarmowego. Zieloni działają jak przeczyszczający środek przeczyszczający i dostosowują ruchliwość jelit. Jest to również skuteczny środek zapobiegawczy przeciwko rozwojowi hemoroidów i różnych chorób zakaźnych. 
A „minusy” ogórków wiążą się z możliwym ryzykiem dla nerek. Dlatego ważne jest, aby przeprowadzić pełne badanie i skonsultować się z ginekologiem. Inny negatywny wpływ charakteryzuje się piklektórzy tak bardzo lubią w ciąży. Po pierwsze, powodują apetyt i wywołują przyrost masy ciała. Po drugie, zwiększa się obciążenie nerek, co powoduje obrzęk.
To ważne! Podczas laktacji ogórki są dozwolone tylko w małych ilościach i dopiero po osiągnięciu przez dziecko wieku trzech miesięcy. Faktem jest, że warzywa przyczyniają się do powstawania gazów, silnego bólu brzucha i niepokoju dziecka.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Ogórek jest szeroko stosowany w przepisach tradycyjnych uzdrowicieli. Jest dodawany jako środek przeczyszczający, moczopędny, immunostymulujący, tonizujący i tonizujący. A w trakcie są nie tylko owoce, ale także kwiaty, liście, pędy, nasiona. Sok, kleik, wywary, a nawet proszek wytwarzane są z surowców ogórkowych. Rozważ kilka przykładów takich leków ziołowych. 
Kiedy pojawi się krwawienie hemoroidalneW celu zatrzymania i znieczulenia zaleca się wycięcie małego owalu z warzyw i wprowadzenie go do odbytu na noc. Zapaloną miazgę można stosować do zapalnych formacji zewnętrznych przez kilka godzin.
Z wrzody narządów trawiennychjak również zapalenie żołądka Rozpoczyna się i kończy dzień, biorąc pół szklanki świeżo wyciśniętego soku z ogórka. Inne przepisy sugerują jednorazowe przyjęcie mieszanki 150 g kruszonego kleiku i łyżki dowolnego miodu.
Wiesz? W Iranie ogórki są uważane za owoce i są używane wyłącznie do przygotowywania marmoladowych słodyczy.
Problem zaparcie, zapalenie jelita grubego i atonia 150 gramowa masa solanki lub ogórka miodowego według powyższej technologii zadecyduje o pustym żołądku. W rozsądnych ilościach sok z ogórka wyleczy się i przyniesie organizmowi dodatkowe korzyści, aw przypadku przedawkowania będzie szkodliwy.
Do leczenia zapalenie oskrzeli i kaszel ludowi uzdrowiciele zalecają picie 100 g soku z ogórka w połączeniu z jedną łyżką płynnego miodu.
Dowiedz się więcej o korzystnych właściwościach i zastosowaniu różnych rodzajów kapusty: białej, czerwonej, sabaudzkiej, pekińskiej, brokułów, kalarepy, jarmużu, pak choi, romanesco i kapusty kiszonej.
Zastosowanie w kosmetologii domowej
Niż ogórek jest przydatny dla osoby, prawdopodobnie, nawet dzieci. Po pierwsze, jest niezawodnym źródłem wilgoci i odpowiednio elastyczności skóry. Po drugie, skuteczny lek regenerujący. 
W sprzedaży można znaleźć różnorodne produkty kosmetyczne do pielęgnacji wszystkich części ciała, w tym wyciągi z ogórka. Ale nie musisz do nich chodzić. W domu możesz zrobić kosmetyki nie gorsze.
To ważne! Przydatne są także ogórki gorzkie. Lekarze nie zalecają cięcia skóry na takie owoce, ale raczej mówią o ich zdolności do hamowania rozwoju patologicznych zmian we włóknach tkankowych ciała z powodu substancji cucurbeticin. Dotyczy to zwłaszcza osób, które w trakcie pracy mają kontakt z toksycznymi substancjami chemicznymi lub żyją w obszarach zanieczyszczonych środowiskowo. Do celów profilaktyki wystarczy żuć gorzki ogórek przynajmniej od czasu do czasu.
Wiele gospodyń domowych, pracujących w kuchni z ogórkami, nie zaniedbuje okazji, aby pocierać twarze między kręgu warzyw. Panie, które poświęcają sobie więcej czasu w sezonie, często nakładają takie plasterki na oczy lub robią maski z rozdrobnionej miazgi. Takie procedury nawilżają i wybielają naskórek, a także oczyszczają pory i przyczyniają się do ich zwężenia.
Gotować balsam do ogórka dla skóry tłustej, musisz posiekać ogórek i wlać go do szklanego pojemnika. Następnie nalej wódkę i nalegaj 14 dni. Gotowy produkt nakłada się na serwetkę i wyciera twarz oczyszczoną z brudu i makijażu. 
Dla wybielanie skóry i usuwanie plam Zaleca się posiekać świeże owoce. Następnie wlej ciepłe mleko w stosunku 1:10. Schłodzoną mieszaninę nakłada się na warstwę gazy i nakłada na 15 minut na twarz. Spłukać ciepłą wodą i nasmarować skórę kremem.
Gładkie zmarszczki przy pomocy ogórka i soku z cytryny w stosunku 2: 1.
Na noc maska równych części kleiku ogórkowego i śmietany nie będzie zbyteczna (wystarczy jedna łyżeczka). Do mieszanki można dodać surowe żółtko. To narzędzie jest odpowiednie dla wszystkich rodzajów skóry, działa kojąco i odmładzająco.
To ważne! Wczesne wiosenne ogórki mogą okazać się „bombą azotanową”. Dlatego eksperci radzą unikać podobnych produktów. Cóż, jeśli naprawdę chcesz jeść, należy odciąć skórkę i usunąć na końcach 1-2 centymetry.
Przeciwwskazania i szkody
Jeśli mówimy o świeżych ogórkach, ich korzyści są wielokrotnie większe niż ewentualne szkody, których nie można powiedzieć o marynowanych i solonych preparatach. Takie jedzenie jest szczególnie niebezpieczne dla osób z chorą wątrobą, nadciśnieniem, miażdżycą, zapaleniem nerek. Również marynaty i ogórki konserwowe są przeciwwskazane dla kobiet w ciąży i osób z zaburzeniami czynności tarczycy.
Świeże warzywa zaleca się odmawiać cierpienia na choroby jelit, a także na otwarte wrzody, zwiększoną kwasowość żołądka. Należy zachować ostrożność, gdy karmiące matki i pacjenci z zapaleniem jelit, kamica moczowa są uważane za produkt pielęgnacyjny.
Ogólnie rzecz biorąc, eksperci zgodzili się, że ogórki są użyteczne, jeśli nie ma przeciwwskazań do ich spożycia. Latem muszą być na stole dla każdej zdrowej osoby. Ale wiosną lepiej jest cierpieć i czekać na świeże warzywa z ogrodu.
