Pigwa japońska: przydatne właściwości i przeciwwskazania

Niewiele osób wie o dobroczynnych właściwościach pigwy japońskiej (henomeles). Ten bezpretensjonalny, elegancki krzew kwitnący iw dzisiejszych czasach jest wielką niespodzianką nawet wśród doświadczonych ogrodników, ponieważ większość roślin jest związana z dekoracyjnymi krzewami wlotowymi. A to nie przypadek.

Widok wygląda świetnie jako bariera ochronna wzdłuż wąskiej ścieżki krajowej. A zwłaszcza kolorowe krzewy pigwy wyglądają podczas kwitnienia. Jasne czerwone i różowe kwiaty rośliny doskonale łączą się w ogrodzie z większością gatunków ozdobnych.

Główną wartością krzewu są jego gęste okrągłe owoce, które obficie pokryte są pędami. Oprócz ważnych witamin, są one bogate w cały kompleks przydatnych substancji, które są w stanie zadowolić nie tylko niezwykłe właściwości smakowe, ale także potężny korzystny wpływ na ogólny stan zdrowia organizmu.

A dzisiaj musimy głębiej odkryć japońską pigwę, a także różnego rodzaju użyteczne właściwości i przeciwwskazania do jej stosowania w celach medycznych.

Krótki opis

Krzew odnosi się do dwuliściennych roślin kwiatowych. Naturalnym siedliskiem tego gatunku jest Japonia, a roślina jest również szeroko rozpowszechniona w całej Europie i Chinach. Jeśli chodzi o systematykę botaniczną, gatunek należy do rodzaju Henomeles z rodziny Rosaceae. Dlatego japońska pigwa jest tak podobna w swoim zewnętrznym opisie do wielu ozdobnych i domowych kwiatów, popularnych w ogrodzie.

Możesz stworzyć piękny projekt ogrodu za pomocą takich ozdobnych krzewów jak: hortensja, chubushnik, myricaria, wiciokrzew, irga, deutsia, astilba, deren.

Chaenomeles należy do liściastych niskich krzewów, których maksymalna wysokość nie przekracza 3 m. Młode pędy mają jasny kolor, który z czasem zmienia się w brązowo-czarny. Łuszcząca się struktura zewnętrznej powłoki dojrzałych gałęzi zmienia się w gładką i nagą.

Liście są małe, odwrotnie jajowate lub w kształcie, zwężające się ku podstawie, z ząbkowaną krawędzią. Ich długość średnio nie przekracza 5 cm, a szerokość 3 cm.

W okresie kwitnienia krzewu pokrytego małymi kwiatami. Ich średnica nie przekracza 4 cm, a odcienie są zdominowane przez jasne odcienie różu lub czerwono-pomarańczowego. Płatki i płatki mają kształt jajka. Po kwitnieniu na krzaku pojawiają się jabłkowate zielone owoce, prawie kuliste w kształcie, które po pełnym dojrzewaniu stają się delikatnym żółtym odcieniem. Miąższ owocu jest jadalny, ale jest bardzo twardy i gęsty z obfitymi plamami małych brązowych nasion.

Skład chemiczny owocu

Owoce chaenomelów są bogate w wiele pożytecznych substancji i związków. W dojrzałych owocach jest około 12-13% procent cukrów. Wśród nich przeważają fruktoza, glukoza i sacharoza, które mają następujący stosunek 3: 2: 1.

Oprócz cukrów, owoce pigwy zawierają ogromną ilość kwasów organicznych (od 1 do 4%), z których największe ilości to jabłkowy, cytrynowy, winowy, askorbinowy, fumarowy i chlorogenowy.

Ponadto niedawno znaleziono ślady kwasów kofeinowego, kumarynowego, foliowego i chinowego.

Wiesz? Drugą nazwą japońskiej pigwy jest północna cytryna. Nazwa rośliny wynika z silnego kwaśnego smaku owoców i wysokiej zawartości kwasu askorbinowego w ich składzie.

Miąższ owoców henomel jest bogaty w witaminy i użyteczne mikroelementy. Są wśród nich witaminy A, E, C, PP, witaminy z grupy B (B1, B2, B6), ślady witaminy K. Pierwiastki śladowe reprezentowane są przez: żelazo, kobalt, nikiel, bor, mangan, tytan, miedź, aluminium.

Wiesz? Pigwa japońska jest jedną z niewielu roślin, która znalazła zastosowanie nie tylko w medycynie i kosmetologii, ale także w produkcji. W Indiach małe kręte lub rzeźbione pamiątki są robione z krzewów.
Ponadto owoce są bogate w duże ilości takich substancji: katechiny, antocyjany, garbniki, epechechina, flawonol kwercetyna, karoten i olej tłuszczowy, który składa się z kwasu izooleinowego i gliceryny kwasu mirymistynowego.

Przydatne i lecznicze właściwości

Pochodne owoców henomel mają działanie przeciwzapalne, immunomodulujące, moczopędne na organizm ludzki.

Zawarta w owocach witamina C przyczynia się do obfitej produkcji interferonu, dzięki czemu organizm może natychmiast poradzić sobie z każdym zakaźnym przeziębieniem i wzmocnić ogólną odporność.

Ponadto właściwości lecznicze pigwy japońskiej przyczyniają się do normalizacji aktywności nerwowej i mięśniowej, poprawiają przebieg procesów metabolicznych organizmu oraz przywracają i przyspieszają przepływ podstawowych reakcji biochemicznych. Napary i wywary z owoców rośliny są stosowane jako środki ściągające i wzmacniające. Często świeże owoce krzewów w tradycyjnej medycynie są stosowane w celu uzyskania działania żółciopędnego lub moczopędnego, co sprzyja wprowadzaniu toksyn, szkodliwych substancji, toksyn z organizmu, a także przyczynia się do regeneracji tkanek układu moczowo-płciowego i wątroby.

Miąższ bogaty w błonnik jest aktywnie stosowany w leczeniu zaburzeń przewodu pokarmowego. W przypadku niewydolności serca lub obrzęku pigwa jest w stanie usunąć nadmiar płynu z organizmu, co ułatwia przebieg chorób.

Ponadto, w ogólnej terapii medycznej, owoce tej rośliny są stosowane w celu wyeliminowania miejscowego działania drażniącego chemikaliów na organizm ludzki i spowolnienia ich wchłaniania, jak również w celu złagodzenia najsilniejszej toksykozy u kobiet w czasie ciąży.

Nasiona japońskiej pigwy znalazły zastosowanie w przygotowywaniu środków wykrztuśnych i otaczaniu środków ludowych.

Wiesz? Turcja zajmuje pierwsze miejsce honorowe w przemysłowym quince pigwy. W tym kraju rośnie jedna piąta całej uprawy pigwy na świecie.

Przepisy tradycyjnej medycyny

W tradycyjnej medycynie preparaty lecznicze są aktywnie wykorzystywane jako owoce i liście pigwy, a dla wielu niespodzianką jest fakt, że nawet nasiona tej rośliny są odpowiednie do przygotowania leków.

Przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo najpopularniejszym ludowym metodom przygotowania narkotyków henomelowych.

Odwar z nasion roślin w chorobach przewodu pokarmowego ma na osobie otoczenie, działanie lecznicze i przeciwzapalne, a przy przeziębieniu narzędzie to pomoże wyeliminować zapalenie oskrzeli i inne objawy choroby.

Róża, pączek w kształcie bluszczu, dzhusay cebula, kupena, nalewka z propolisu, aloes i medunitsa - także pomagają pozbyć się zapalenia oskrzeli.
Aby go przygotować, 10 g nasion wlewa się do 250 ml ciepłej wody, po czym mieszaninę miesza się przez 10 minut i przesącza przez gazę. Powstały płyn śluzowy jest przyjmowany 4 razy dziennie i 1 łyżka stołowa po posiłkach.
To ważne! Przygotowując fundusze z nasion pigwy, surowo zabrania się siekać nasiona, ponieważ w tym przypadku w naparze zostaną uwolnione substancje toksyczne, które grożą poważnym zatruciem.

Aby ułatwić przepływ nadciśnienia, tradycyjna medycyna zaleca napar alkoholowy liści krzewu.

W tym celu 100 g drobno pokrojonych świeżych liści wylewa się z 250 ml wódki i podaje przez 7 dni, a następnie filtruje przez gazę. Powstałe narzędzie pobiera 20 kropli 2 razy dziennie.

Odwar z liści chaenomeles pomaga wyeliminować objawy astmy i chorób zapalnych żołądka. Aby go przygotować, 5 g liści zalać 250 ml wrzącej wody i zaparzać w kąpieli wodnej przez około 15 minut.

Następnie mieszaninę należy usunąć z ognia, pozostawić do ostygnięcia na 45 minut, a następnie przecedzić. Weź napar nie więcej niż 4 razy dziennie, 2 łyżki stołowe przed posiłkami.

Odwar z owoców pigwy lub syropu pomaga poprawić stan układu krwionośnego i leczenie niedokrwistości, ogólnej odporności i przebiegu przeziębienia.

Aby przygotować syrop, należy obrać świeże owoce, drobno posiekać, wlać szklankę wody i gotować, aż będą miękkie.

Następnie usuń miazgę i przeciśnij ją przez sito. Powstały płyn należy zagotować do konsystencji syropu. Aby uzyskać wywar z pigwy, 1 łyżka drobno posiekanych owoców zalać 250 ml wrzącej wody i gotować przez około 10-15 minut. Następnie mieszaninę przykrywa się pokrywką i parzy przez 30 minut.

Powstały bulion jest filtrowany przez gazę i brany przed jedzeniem 1 łyżki stołowej 3 razy dziennie.

To ważne! Nadużywanie produktów z pigwy nie jest tego warte, ponieważ ich długotrwałe stosowanie może powodować zaparcia. W okresie karmienia piersią przedawkowanie ciała matki z bardzo aktywnymi składnikami pigwy może prowadzić do zaparć i kolki u dziecka.

Zastosowanie w kosmetologii

Pigwa znalazła zastosowanie w kosmetologii tak szeroko, jak w medycynie tradycyjnej. Przy pomocy świeżego soku owocowego w domu można usunąć piegi, poprawić ogólny stan i kolor skóry twarzy.

Ponadto sok owocowy jest jednym z najlepszych narzędzi, które pomagają w prawidłowej pielęgnacji skóry tłustej. Codzienne wcieranie naparów z nasion pigwy do powłok twarzy pomaga w normalizacji pracy gruczołów łojowych.

Ponadto płyny z tego wywaru mogą całkiem skutecznie wyeliminować obrzęki i zmiany związane z wiekiem wokół oczu, a także nadać twarzy młodość i świeżość. Odwar z liści rośliny pomaga maskować siwe włosy, wzmacnia je i poprawia ogólny stan skóry głowy. Wlew wody pomoże wyeliminować łupież, kruchość i nadmierne tłuste włosy, poradzi sobie z zaostrzeniami łojotoku i podobnych chorób.

Ponadto japońskie produkty z pigwy są idealnym składnikiem do tworzenia różnych płynów i masek do pielęgnacji każdego rodzaju skóry.

W kosmetologii często używa się takich roślin jak leszczyna, srebrny goof, pasternak, lipa, piwonia, czeremcha, barwinek, nasturcja, wiesiołek, dereń i amarant.

Gromadzenie, przygotowywanie i przechowywanie surowców medycznych

Ponieważ owoce krzewu, podobnie jak większość roślin, są produktem sezonowym, istnieje pilna potrzeba zachowania nie tylko smaku, ale także korzystnych właściwości japońskich produktów pigwy do maksimum do następnego sezonu.

W tym celu w praktyce ludowej wymyślono wiele przepisów na przygotowanie do zimy, o których będziemy dalej rozmawiać.

Owoce

Zbieraj owoce dopiero, gdy są już w pełni dojrzałe. W tym przypadku gromadzą maksymalną ilość niezbędnych składników odżywczych. Wyraźnym znakiem dojrzałego owocu jest zmiana koloru z jasnozielonego na jasnożółty lub pomarańczowy.

Wiesz? Pigwa jest jedną z najstarszych roślin stosowanych w praktyce medycznej. Nawet starożytni Grecy zajmowali się zbieraniem i zbieraniem owoców krzewów.
Idealny okres na zbieranie to późna jesień, ale trzeba go złapać przed pierwszymi przymrozkami.

Istnieje wiele sposobów oszczędzania owoców do następnego sezonu. Najbardziej popularne to:

  1. Przygotowanie dżemu: owoce rośliny są czyszczone, kruszone i wlewane wrzący syrop. Na 1 kg owoców użyj 1,5 kg cukru i 400-500 ml wody. Następnie mieszaninę gotuje się przez około 5 minut i usuwa z ognia przez 6 godzin, aby nalegać. Następnie gotuj nie dłużej niż 5 minut i wyjmuj z ognia przez 12 godzin. Procedurę przeprowadza się 5 razy, po czym dżem jest gotowy do sterylizacji i butelkowania.
  2. Przygotowanie kandyzowanych owoców: owoce krzewu są czyszczone, drobno posiekane i nalewane gorącym syropem. Na 1 kg owoców weź 1,2 kg cukru i 600-700 ml wody. Mieszaninę podaje się przez około 6 godzin, następnie gotuje przez 5 minut i pozostawia do zaparzenia na około 12 godzin. Po czym procedurę przeprowadza się jeszcze 4 razy, po czym ciecz usuwa się przez sito, a pozostałe owoce suszy się.
  3. Trawienie do stanu marmolady: obrane i drobno posiekane owoce przeciera się przez metalowe sito lub maszynkę do mięsa i dodaje się 1,3 kg cukru na 1 cl owoców. Następnie mieszanina jest gotowana do uzyskania charakterystycznej lepkiej konsystencji, sterylizowana i wlewana do banków.
  4. Suszone owoce: owoce są obrane, drobno posiekane i suszone w ciepłym miejscu do charakterystycznego stanu. Nasiona można również suszyć i używać do naparów zimą.

Liście

Liście są zbierane podczas aktywnego sezonu wegetacyjnego. Idealny okres zbiórki to czerwiec-lipiec. Aby to zrobić, są one ostrożnie odrywane, umieszczane na płaskiej powierzchni i suszone na wolnym powietrzu, pod dużym promieniowaniem słonecznym, a następnie miażdżone, jeśli to konieczne.

Wyraźnym znakiem suchego liścia jest jego kruchość przy najmniejszym wygięciu. Aby zapobiec negatywnym konsekwencjom dla rośliny, radzimy usunąć nie więcej niż 30% liści z 1 krzewu.

To ważne! Odrywanie liści jesienią nie jest zalecane, ponieważ przed opadnięciem liści roślina przechowuje w nich niebezpieczne toksyny otrzymane ze środowiska podczas aktywnego sezonu wegetacyjnego.

Przeciwwskazania i szkody

Mimo że japońska pigwa przynosi niezaprzeczalne korzyści i jest rośliną o wysokiej koncentracji użytecznych substancji, jej stosowanie może przynieść szkodę.

Stosowanie pigwy do celów leczniczych w chorobach wrzodowych jest surowo zabronione, ponieważ obfitość kwasów w produkcie może powodować zaostrzenie choroby. Konieczne jest porzucenie roślin pochodnych i przewlekłe zaparcia, ponieważ może to pogorszyć przebieg choroby. Skórka owocu może powodować podrażnienie krtani, co może mieć wpływ na głos, dlatego zaleca się wyeliminowanie go przed zabraniem go ludziom, których praca wiąże się z aktywnym używaniem strun głosowych.

Cóż, nie zapominaj o indywidualnej nietolerancji składników, które mogą powodować poważne reakcje alergiczne.

To ważne! Przed użyciem pigwy do celów leczniczych zaleca się skonsultowanie z doświadczonym lekarzem.

Chaenomeles to cenny dar natury, który w ogrodzie może zapewnić zarówno przyjemny wygląd estetyczny, jak i wiele produktów leczniczych.

Dziś zbadaliśmy korzyści płynące z pigwy japońskiej dla ogólnego stanu zdrowia organizmu i tego, jak można go stosować jako lek.

Pomimo faktu, że roślina jest dość skuteczna do celów leczniczych, nie należy zapominać, że wyeliminowanie niebezpiecznej choroby jest możliwe tylko w złożonej terapii przy użyciu tradycyjnych leków.

Obejrzyj film: Zielona herbata posiada cenne właściwości. Jednak dla niektórych osób może stwarzać zagrożenie! (Listopad 2024).