Co to jest ekstraktor miodu?

Medogonka - ważne narzędzie w pasiece. Ten mechanizm pozwala uzyskać świeży miód z plastra miodu.

Nasz artykuł dotyczy tego, czym są medogonki, jak z nich korzystać i jak się nie mylić.

Zastosowanie ekstraktora miodu w pszczelarstwie

Ekstraktor miodu jest konieczny dla każdego pszczelarza, ponieważ miód zbierany przez pszczoły musi być uzyskiwany z zamkniętych plastrów miodu.

Urządzenie to jest wirówka, która składa się ze stałego zbiornika, wewnątrz którego obraca się bęben. W bębnie znajduje się kilka ruchomych kaset, w które wkładane są ramy z plastrami miodu. Kasety te są obracane wokół własnej osi o 180 °.

Plaster miodu jest zabierany z ula, otwierany specjalnym narzędziem (nożem lub widelcem) i umieszczany w bębnie. Następnie jest rozwijany za pomocą uchwytu, a miód spływa w dół.

To ważne! Prędkość obrotowa kaset może wynosić do 80 obrotów na minutę.

Następnie, miód zebrany przez specjalny otwór, pszczelarz nalewa do przygotowanych pojemników do przechowywania.

Jedną z podstawowych zasad takiego urządzenia jest ochrona komórek w stanie nienaruszonym. Po wypompowaniu miodu można je ponownie użyć.

Rodzaje mechanizmów lokalizacji kaset

Oddzielenie urządzeń odbywa się zgodnie z lokalizacją kaset, w których zainstalowane są ogniwa. Przydziel radialne i akordowe ekstrakty miodu.

Promieniowy

W takich urządzeniach kasety są umieszczone wzdłuż promienia bębna.

Wykorzystanie mechanizmów tego typu jest następujące:

1. Po pierwsze, komórki są instalowane tak, że drewno spoczywa na górze kasety.
2. Po zainstalowaniu ostatniej ramy zbiornik jest zamykany pokrywą i zaczynają obracać bęben.
3. Prędkość obrotowa stopniowo wzrasta. Czas ciągłej rotacji wynosi 15 minut.
4. Po tym zdewastowany plaster miodu pochodzi z bębna.

Zaletą tej lokalizacji jest:

• zachowanie integralności i struktury komórek;
• pompowanie miodu z dużej liczby klatek za jednym razem;
• niskie ryzyko złamania plastra miodu.

To ważne! Nie używaj nowych ram komórkowych z radialnymi wyciągaczami miodu. Stara rama lepiej związać drut.

Chordialnaya

W takich urządzeniach ramy z miodem są instalowane wzdłuż pasów obwodu bębna. Dlatego liczba kaset w takich urządzeniach jest ograniczona.

Ekstraktory miodu są również dzielone w zależności od mechanizmu obrotu kasety:

1. Brak prądu - w takich urządzeniach pompowanie odbywa się tylko z zewnątrz komórek. Następnie uzyskuje się treść, odwraca drugą stronę i procedura się powtarza.
2. Obracany ręcznie - na osi obrotu urządzenia zamontowane są zawiasy, które stawiają kasetę. A teraz można go swobodnie obracać najpierw, a potem drugą stronę.
3. Odwracalne (negocjowane automatycznie) - Zasada jest taka sama jak przy obracaniu ręcznym, ale obrót jest wykonywany automatycznie.

Korzyści:

• niski koszt;
• dostępność dla gospodarstw domowych.

Dobre buraki miododajne, vatochnik, facelia, lipa, słonecznik, klon, lobelia, akacja, slyzun łuk, wierzba, irga, kolendra, jagoda, szałwia, rzepak, nawłoci, miodunka, snowberry, liczi, jeżówka, ślaz, wrzos, berberys lucerna

Wady:

• niebezpieczeństwo uszkodzenia komórek przez siłę odśrodkową;
• niebezpieczeństwo uszkodzenia z powodu pełnego pompowania. Aby temu zapobiec, przeprowadza się niepełne pompowanie miodu, najpierw z jednej strony, a następnie z drugiej. I dopiero po tym cały miód jest całkowicie wyczerpany;
• ograniczona liczba kaset - maksymalnie 4;
• czas pompowania miodu po jednej stronie - 2-4 minuty.

Mechanizmy promieniowe mają wiele zalet, są wygodne, odpowiednie dla dużych pasiek i farm przemysłowych. Jedynym minusem jest cena. Są znacznie droższe akordowe.

Chordialnye są łatwe w utrzymaniu, niedrogie, odpowiednie dla właścicieli niewielkiej liczby uli. Ale w przypadku dużych pasiek są one nie do przyjęcia z powodu ich niedociągnięć.

Przez napęd

Drugim kryterium podziału miodarki jest rodzaj napędu: ręczny lub elektryczny.

Miód nie jest jedynym użytecznym produktem pszczół, propolis, mleczko pszczele, perga, pyłek, jad pszczeli, wosk, a nawet ćma woskowa są szeroko stosowane w medycynie tradycyjnej.

Ręczny

Takie urządzenia napędzane są za pomocą uchwytu: najbardziej tradycyjnego typu ekstraktora miodu.

Korzyści:

• niski koszt;
• łatwa konserwacja;
• możliwość użycia w każdych warunkach.

Wady:

• niski czas pompowania;
• Trudno jest kontrolować prędkość obrotową - z tego powodu istnieje ryzyko uszkodzenia komórek.

Elektryczny

Obrót bębna jest realizowany przez silnik elektryczny. Zasilanie jest dostarczane z sieci lub z baterii, co pozwala na wykorzystanie mechanizmu w terenie.

Wiesz? Dostępne są również ekstraktory miodu zasilane energią słoneczną. Takie urządzenia zawierają instalację solarną (baterię słoneczną i akumulator). Będą one szczególnie przydatne dla pasieki nomadycznej. Zaletą tej instalacji jest pełna autonomia i duża szybkość przetwarzania produktu. Minus - wysoki koszt.

Elektryczny ekstraktor miodu nadaje się do dużych pasiek, gdzie produkowane są tony miodu.

Korzyści:

• kontrola szybkości i jednolitości rotacji;
• kontrola czasu pompowania;
• szybka zmiana kierunku ruchu wkładów;
• szybki pompujący produkt.

Wady:

• wysoki koszt;
• zależność od źródła energii;
• złożoność usługi.

Według liczby klatek

Urządzenia z małą liczbą ramek (od 2 do 6) - najłatwiejsza opcja wakacyjna dla tych, którzy mają małą amatorską pasiekę. Zazwyczaj takie urządzenia typu akordowego.

Duża liczba ramek (8-16) - te wyciągacze miodu są odpowiednie dla dużych pasiek.

Professional (20 lub więcej) - będą one używane przez duże przedsiębiorstwa do produkcji miodu.

Przydatne jest dla początkujących pszczelarzy, aby dowiedzieć się, jak zrobić ul, a także o cechach woskowania.

Kryteria wyboru

Medogonki różnią się lokalizacją ramy i rodzajem napędu. Jak wybrać odpowiednie urządzenie dla swojej farmy?

Czego szukać

Wybór urządzenia do pompowania miodu powinien być dokonywany na podstawie ilości produktu, który ma być otrzymany. Dla właścicieli niewielkiej liczby rodzin pszczelich (do 10) odpowiednia jest dwusamienna struna z napędem ręcznym.

Ci, którzy mają 30 lub więcej uli, mogą rozważyć czteroramkę. Cóż, jeśli planujesz wyprodukować kilka ton produktu, a masz więcej niż 50 uli, potrzebujesz radialnego ekstraktora miodu, najlepiej z napędem elektrycznym.

Cechy drugorzędne

Innym ważnym kryterium jest materiał mechanizmu. Najbardziej popularne to aluminium, stal ocynkowana i stal nierdzewna.

Najkorzystniejsza jest stal nierdzewna. Taki ekstraktor miodu będzie droższy, ale bezpieczny. Jest to ważne dla tych, którzy planują sprzedawać swoje produkty w dużych ilościach.

Wiesz? Prawodawstwo Unii Europejskiej zabrania stosowania ekstraktorów miodu wykonanych z materiałów, które nie posiadają zatwierdzenia żywności. Dlatego, jeśli planujesz dostarczyć produkt za granicę, we właściwym czasie zadbaj o zakup urządzenia ze stali nierdzewnej.

Są również ekstraktory miodu wykonane z innych materiałów - aluminium lub stali ocynkowanej. Mogą być używane w domu.

Rynek sprzedaje dużą liczbę urządzeń dla potrzeb każdego konsumenta. Każdy będzie mógł wybrać mechanizm swojej pasieki - od najmniejszej do największej.

Obejrzyj film: Honey extractor, miodarka filtracja miodu i odsklepin Lankoff (Listopad 2024).