Berberys pospolity to wieloletni kolczasty krzew z rodziny berberysu, owocujący jadalne jasne czerwone jagody. W formie dzikiej występuje głównie na półkuli północnej. Roślina osiąga średnią wysokość 2-2,5 m. Ma kolczaste pędy i proste liście zębate. Żyje przez kilka dziesięcioleci. Zaczyna przynosić owoce od trzeciego do czwartego roku życia. Z jednego krzewu można zebrać do 13 kg jagód.
Roślina ma wiele przydatnych właściwości. Jagody są bogate w witaminę C. Liście zawierają kwas jabłkowy, witaminy C, E. Olej jest ekstrahowany z nasion. Kora i korzenie są używane jako żółty barwnik.
Wiesz? Berberys jest uprawiany jako kultura ozdobna, medyczna, miododajna i barwiąca. Jagody tej rośliny są używane do wyrobu słodyczy: galaretki, karmelu, dżemu, soku, a także jako przyprawy.Wiadomo, że istnieje około 500 gatunków krzewów berberysu, w tym okazy zimozielone i liściaste. Spośród nich 45 gatunków berberysu jest wprowadzanych w wielu krajach. Ten artykuł zawiera przydatne informacje o berberysie i opisuje najpopularniejsze gatunki i odmiany ozdobne.
Berberys amur (Berberis amurensis)
Berberys amurski rośnie o 3,5 m. Ma szeroką koronę rozłożystą i duże liście - do 5-8 cm długości, która ma inny kolor w zależności od pory roku. Wiosną jest jasnozielona, jesienią jest żółta lub czerwona. Pędy tego gatunku są kolczaste, żółto-szare. Roślina kwitnie w maju kwiatostanami o długości do 10 cm, zawierającymi 10-25 żółtych kwiatów. Kwiat zaczyna się w wieku jednego roku. Owoce pojawiają się w wieku czterech lat. Berberys owocuje jesienią - jagody podłużne, czerwone z połyskiem, 1 cm średnicy. 
Berberys amurski, podobnie jak większość odmian tej kultury, jest bezpretensjonalny, jego uprawa nie stanowi szczególnego problemu. Może rosnąć na każdej glebie. Toleruje mrozy, upał i suszę. Odporny na taką chorobę jak mączniak prawdziwy. Średnio odporny na rdzę i fusarium.
Jest preferowany do uprawy wysokich żywopłotów. Wygląda pięknie jak pasjans. Również dobrze współistnieje z innymi roślinami w nasadzeniach grupowych.
Najpopularniejszymi odmianami berberysu amurskiego są Orfeusz i Yaponika. Orfeusz jest zwartym krzewem o niewielkich rozmiarach (do 1 m wysokości), z jasnymi liśćmi. Nie kwitnie. Japonia jest piękna ze względu na szerokie liście i długie żółte kwiatostany, opadające w formie pędzla.
Berberys kanadyjski (Berberis canadensis)
Pochodzący z Ameryki Północnej kanadyjski berberys jest wysokim krzewem rozłożystym, osiągającym wysokość 2,5 mi średnicę 1,6-1,8 m. Jego pędy są brązowe i ciemnoczerwone. Liście są małe, 2-5 cm długości, owalne. Od maja przez cały tydzień berberys kwitnie z żółtymi pąkami. Owoce obficie, z czerwonymi jagodami o długości 0,9 cm, owoce dojrzewają pod koniec września. Z wyglądu „kanadyjski” jest podobny do zwykłego berberysu. 
Wiesz? Berberys nazywany jest również kwaśny, kwaśny i bluefish.„Kanadyjczyk” lubi rosnąć na słonecznych terenach, w cieniu staje się mniej dekoracyjny. Nie nakłada specjalnych wymagań dotyczących składu gleby. Jest odporny na mróz, dobrze toleruje suche okresy.
W ojczyźnie tej odmiany szczególnie popularne są odmiany Declinat z fioletowymi pędami i purpurowymi owocami; Oxyphyllus, Roderiana, z czerwonymi gałęziami.
Koreański berberys (Berberis koreana)
Ten gatunek rozprzestrzenił się z gór Półwyspu Koreańskiego. Krzewy są dość wysokie - mają ponad 2 m. Liście są czerwone. Kwiaty są pachnące, zebrane w pędzle po 15-20 sztuk. Owoce są małe, kuliste, o średnicy 1 cm, gatunek odporny na suszę. Łatwo przetrwa ciepło. 
Wady koreańskiego berberysu można uznać za fakt, że jego wierzchołki zamarzają w mroźne zimy, są podatne na rdzę i nie tolerują wiosennych roztopów.
Berberys montatine (Berberis nummularia)
Berberys moneta pochodzący z Azji. Miłośnik ciepła. Odnosi się do gatunków liściastych. Młode rośliny często zamarzają i są przywracane przez długi czas po odmrożeniu. Korona tych krzewów rośnie dobrze, osiąga maksymalną wysokość 2 m. Na pędach występują duże kolce o długości do 3 cm. Gałęzie są pomalowane na czerwono. Kwitnie jasno żółty od końca czerwca do początku lipca. Owoce w drugiej połowie września, małe owoce do 1 cm średnicy, jaskrawoczerwone. 
Oprócz tego, że gatunek ten nie może się pochwalić mrozoodpornością, nie toleruje również nadmiernej wilgoci - zwilża i moczy się, gdy woda stagnuje. Często narażone na rdzę.
To ważne! Berberysów nie można sadzić w pobliżu zbóż. Jest to pośredni host dla liniowego grzyba rdzy, który atakuje te rośliny.
Berberis vulgaris (Berberis vulgaris)
Krzewy tej odmiany berberysu dorastają do 2,5 m. Pędy są kolczaste, żółto-brązowe, odchodzące od łodygi w różnych kierunkach w postaci łuków. Liście mają ciemnozielony kolor, a ich dolna część - szary odcień. Jesienią żółkną. Kwitnienie występuje w maju - czerwcu. Kwiatostany racemes, opadające, pachnące, żółte. Jesienne krzewy owocowe, piękne, podłużne jagody o kwasowym kolorze, 1,2 cm. Krzewy przez długi czas zachowują swój efekt dekoracyjny, ponieważ owoce spadają dopiero po długim czasie.
Dla berberysu zwykła odporność na mróz i suszę, dobra tolerancja na zanieczyszczenie powietrza. Uwielbia światło, ale może wytrzymać lekki odcień. Roślina prawie nie wymaga składu gleby. Niemniej jednak najlepiej rośnie na lekkich glebach nie kwasowych. Toleruje przycinanie, jest łatwo przywracany po tej procedurze, daje obfite zyski. 
Propagowane na trzy sposoby: nasiona, podział krzewów i szczepienie. Berberys pospolity ma jedną poważną wadę - w zimnym i wilgotnym okresie letnim jest często dotknięty chorobami grzybowymi: rdzą, mączniakiem, itp. W projektowaniu krajobrazu bierze udział w nasadzeniach pojedynczych i grupowych, do sadzenia żywopłotów.
Wiesz? Berberys zwyczajny i Amur używa do celów medycznych. Z nich przygotowuje się nalewki, które mają właściwości żółciopędne i są w stanie zatrzymać krwawienie z macicy.Zwyczajny berberys ma wiele popularnych form w kulturze dekoracyjnej. Na przykład krzew o czerwonych liściach zwany Atropurpurea. Kwitnie pomarańczowo-żółty, owoce są ciemnoczerwone.
Ciekawa i różnorodna forma Albovariyegata. Przede wszystkim zwraca uwagę dekoracyjnymi liśćmi, które mają ciemnozielony kolor z białymi uderzeniami i plamami na powierzchni górnej płyty.
Forma Aureomarginat ma również piękne i niezwykłe liście. Są ciemnozielone ze złotymi plamami i granicami. Między innymi są odmiany z białymi jagodami - Alba, z żółtym - Lyutea.
Berberys z Ottawy (Berberis x ottawensis)
Bar Ottawa to hybryda berberysu z Thunberg i formy berberysu zwyczajnego Atropurpurea. Na wysokości krzew tego gatunku osiąga 2 m. Ma ciemnofioletowe liście, które jesienią czerwonawo. Kwitnie pod koniec maja pąkami raceme o żółtym kolorze. 
Przy wzroście będzie wymagać tylko mulczowania i suplementów organicznych. Reszta tego berberysu bezpretensjonalna. Dobre zimy bez schronienia. Odporny na większość chorób. Szybko rośnie.
Wśród odmian stosowanych w kulturze dekoracyjnej najbardziej znane są Superba (z ciemnoczerwonymi liśćmi), Purpureya (ze szkarłatnymi liśćmi), Auricom (z jasnoczerwonymi liśćmi), Silver Myles (z ciemnymi liśćmi ze srebrnym wzorem).
Berberys syberyjski (Berberis sibirica)
Berberys syberyjski pochodzi z Zachodniej i Wschodniej Syberii, Kazachstanu i Bliskiego Wschodu. Mały krzew - do metra wysokości i średnicy. W kwitnieniu i owocowaniu przychodzi w wieku sześciu lat. Kwitnienie trwa 12 dni, w okresie od drugiej połowy maja do końca czerwca. Owoce pojawiają się w sierpniu.
Gatunek ten charakteryzuje się średnią mrozoodpornością zimową. Z powodu niskiej dekoracji w kulturze prawie nigdy się nie używa.
Berberys Thunberg (Berberis thunbergii)
Berberys Thunberg został znaleziony w górach Chin i Japonii. Ten krzew liściasty ma niewielką wysokość - do 1 m. Średnica - rozległa, do 1,5 m. Młode, silnie kłujące gałęzie mają kolor żółty, później stają się brązowe, czerwono-brązowe. Również liście zmieniają kolor w zależności od pory roku. Są małe w berberysie Thunberg (1-3 cm długości), jasnozielone wiosną, czerwone jesienią. Kwitnie pod koniec maja. Tworzy żółto-czerwone kwiatostany. Owoce jesienią. Owoce nie mogą spaść przez całą zimę. W jedzeniu nie są odpowiednie, ponieważ chrupią. 
Berberys z Thunberg ma takie same zalety, jak większość odmian szczawika - jest odporny na suszę, mrozoodporny, mało wymagający dla gleby, łatwo toleruje przycinanie. Ponadto prawie nie wpływają na to mączniak prawdziwy i rdza.
To ważne! Ponieważ pędy większości berberysów mają proste, trójlistkowe, pięcioramienne kolce, konieczne będzie zabezpieczenie ich rękawiczkami podczas procedury przycinania.Ten gatunek ma około 50 interesujących form. Wśród nich są:
- Berberys Thunberg Aurea - niewymiarowy krzew do 0,8 mz żółtymi pędami, liśćmi i kwiatami;
- Bonanza Gold to karłowata odmiana o wysokości 30-50 cm z żółtozłotymi liśćmi;
- Atropurpurea - oryginalny krzew o wysokości do 1,5 m, o purpurowo-czerwonych liściach, żółtych kwiatach z czerwonymi rozwodami;
- berberys Złoty Rakieta - ciekawy ze względu na niezwykły kształt kolonii korony, żółto-złote liście i szereg zalet: tolerancja cienia, odporność na wiatr, wiatr i suszę, odporność na warunki miejskie;
- Bagatel - osiąga wysokość 0,4 m. Niezwykły, płaski kulisty kształt korony, a także brązowe liście, które jesienią zmieniają kolor na jasny czerwony. Odnosi się do odmian nieodpornych;
Red Chif jest kolejną odmianą kochającą ciepło, która źle znosi zimy. Krzewy tej odmiany rosną do 2,5 m, szeroko rozłożonej korony. Ich pędy są czerwone. Owoce są różowe i czerwone;- Atropurpurea Nana - berberys karłowaty z płaską zaokrągloną koroną, osiągający wysokość 0,4-0,6 m, średnicę - 1 m. Ma ciemnoczerwone liście. Piękne podczas kwitnienia dwukolorowe kwiaty, które są czerwone na zewnątrz, w środku - żółte. Są zbierane na pąkach 2-5 w racemes;
- Złoty pierścionek - ciekawy ze względu na niezwykły kolor liści: ciemnofioletowy z jasnozielonym obrzeżem. Osiąga wysokość 1,5 m. Nie toleruje mrozów, potrzebuje schronienia zimowego;
- Berberys Koronita jest karłowatą odmianą o kulistej koronie, której liście mają zielony kolor z żółtą obwódką.
Red Chif jest kolejną odmianą kochającą ciepło, która źle znosi zimy. Krzewy tej odmiany rosną do 2,5 m, szeroko rozłożonej korony. Ich pędy są czerwone. Owoce są różowe i czerwone;Berberys Turkmenica (Berberis turcomanica)
Wysoki krzew pochodzący ze zbocza Azji Środkowej. Osiąga wysokość 3 m, ale rośnie powoli. W kwitnieniu i owocowaniu wchodzi w wieku siedmiu lat. Czas kwitnienia wynosi około dwóch tygodni. Owoce pojawiają się na początku października. 
Gatunek różni się zimą i tolerancją na suszę. W krajobrazie nie ma zastosowania.
Berberys cały (Berberis integerrima)
W naturze cały berberys można znaleźć na wysokości 2500 m npm. Preferuje wzrost na kamienistych terenach. Stąd i jego tendencja do odporności na suszę, mało wymagająca do gleby i niechęć do kwaśnych gleb. 
Krzewy berberysu osiągają wysokość 2,5 m. Gałęzie są pomalowane na piękny brązowo-czerwony kolor. Liście są zielone z szarym odcieniem. Kwiaty są żółte, skupione w pąki po 20 pąków. Owoce są podłużne, do 1 cm średnicy. Ich kolor jest ciemnoczerwony, prawie czarny, z niebieskawym nalotem.
Dojrzałe rośliny dobrze tolerują mróz, młode - tylko ze schronieniem. Strzyżenie dla tego typu nie stanowi problemu.
Berberys sharoplodny (Berberis sphaerocarpa)
Berberys sharoplodny ma inną nazwę - multi-blade. Regionem jego pochodzenia jest Azja Środkowa. Krzew rośnie dobrze. Ma szarozielone liście. Wyróżnia się między innymi kolorem i kształtem owoców - jego jagody są kuliste w kolorze granatowym z niebieskawym nalotem. Również owoce mają najwyższą zawartość witaminy C, dlatego są szeroko stosowane w kuchni w domu. 
Wiesz? Na Kaukazie suszone berberysy nazywane są sumach i używane jako przyprawa do mięsa.Zalety berberysu to:
- tolerancja na suszę;
- odporność na ciepło;
- bezpretensjonalna opieka.
Krzewy berberysu zachowują swój dekoracyjny wygląd przez cały sezon. Gatunki liściaste są szczególnie piękne jesienią, ponieważ w tym okresie ich liście stają się najjaśniejszym kolorem. Dekoracyjne odmiany berberysów pięknie wyglądają w ogrodach skalnych, kompozycjach krajobrazowych, po bokach stawów. Doskonałe połączenie z bylinami w rabatki. Niektóre rodzaje są idealne do żywopłotów, granic. Stosowany w nasadzeniach pojedynczych i grupowych.
