W obszarach współczesnych letnich mieszkańców coraz częściej można zobaczyć egzotyczne i niezwykłe rośliny, które nie tylko pełnią funkcję dekoracyjną, ale mogą również przynieść użyteczne zbiory. Dlatego w tym artykule omówimy jedną z tych roślin, znaną natychmiast pod kilkoma „nazwami”: daty zizifus, unabi i chińskie.
Jujube: Egzotyczny opis
Podobnie jak każda inna roślina, unabi ma swoje własne cechy kultywacji i opieki, jednak zanim przejdzie do ich rozważania, powinieneś lepiej poznać chińskie daty.
Jujube to subtropikalna uprawa owoców, która jest stale uprawiana w Chinach od ponad 6000 lat. Na tym obszarze ponad 400 odmian rośnie na powierzchni 200 tysięcy hektarów, czyli znacznie więcej niż terytorium zajmowane przez wszystkie uprawy owoców na Ukrainie.
Wiesz? Najbardziej przydatne owoce unabi są zasłużenie tymi, które rosną na obszarach górskich, gdzie gleba nie jest bogata w próchnicę.
Indie, Pakistan, Afganistan, Algieria, Izrael, Egipt i kraje Kaukazu mogą pochwalić się dość dużymi terytoriami o takich terminach. Ponadto ostatnio zainteresowali się nimi w USA, Włoszech, Hiszpanii, Francji, Rosji i na Ukrainie.Jujube reprezentowane przez małe drzewo (lub wysoki krzak) o wysokości nie większej niż 5 metrów. Korona jest szeroka, rozpościera się i ma bardzo atrakcyjny kształt. Nagie, czerwonobrązowe pędy mają kształt zakrzywionych kolan, z cienkimi kolcami umieszczonymi na krzywiznach do 3 cm długości.
Owoce Unabi są podłużne, kuliste lub w kształcie gruszki, mają długość 1,5 cm i ważą do 50 g. Ich kolor może być bardzo różny: od jasnobrązowego do ciemnobrązowego. Miąższ pestkowca (czyli pestkowiec jest owocem zizifusa) jest raczej gęsty i ma słodko-kwaśny lub słodki smak. Ogólnie, zarówno pod względem smaku, jak i koloru, owoce egzotyczne przypominają zwykłe suszenie jabłek, chociaż są cenione za mnogość użytecznych substancji, które składają się na ich skład (szczególnie należy wyróżnić potas i magnez).
Mogą być używane zarówno świeże, jak i zizifus: proces w puree ziemniaczane, marmolady, kompoty lub owoce kandyzowane. Są one również szeroko stosowane w przemyśle cukierniczym. W wysuszonej formie owoc może być dłuższy niż rok, bez utraty wszystkich jego korzystnych właściwości.
Aby jednak zmaksymalizować ten proces, musisz dokładnie wiedzieć, jak prawidłowo przechowywać owoce zizifusa. Na przykład najczęstszą formą przechowywania danej rośliny są suszone lub suszone owoce umieszczone w szczelnie zamkniętym słoiku, pozostawionym w pomieszczeniu o normalnej temperaturze pokojowej (do +25 ° C). Świeże, można je spokojnie zostawić w lodówce na cały miesiąc. 
To ważne! Ponieważ owoce unabi nie mają osadów woskowych, łatwo je wysuszyć na słońcu bez dodatkowego przygotowania. W tej formie zawierają do 5% kwasów organicznych, 15-25% cukrów, 1,5-3% białek, do 2% skrobi, 34,5% tłuszczów i do 1,1% pektyn.Suszone i świeże owoce jujuby są z powodzeniem stosowane w leczeniu przeziębienia, problemów z nerkami, wątrobą, żołądkiem i sercem.
Optymalny czas i wybór miejsca lądowania
Po zorientowaniu się, czym jest ziziphus i zdecydowanym zdecydowaniu się na uprawę tej rośliny na swoim terenie, musisz wiedzieć, co najlepiej wykonać lądowanie wczesną wiosną, ponieważ podczas nasadzeń jesiennych istnieje duże prawdopodobieństwo zamarznięcia unabi z początkiem wczesnych przymrozków.
To ważne! Charakterystyczną cechą chińskiej daty jest jej powolny wzrost w pierwszym roku po posadzeniu, dlatego tworzenie korony może rozpocząć się nie wcześniej niż rok.Zizifus bardzo kocha światło i bardzo słabo rośnie w zacienionych obszarach, a kwiaty zawsze okazują się pustymi kwiatami. Dlatego dla sadzonek nieuprawnionych warto wybrać miejsce, które jest ukryte przed przeciągami, ale dobrze dostępne dla promieni słonecznych.
Do wiosennego sadzenia chińskich dat idealne są górne i dolne części południowych i południowo-zachodnich zboczy, a także płaskie i chronione obszary. Odległość między sąsiednimi roślinami nie powinna być mniejsza niż 2-3 m.
Prace przygotowawcze przed lądowaniem
Pomimo, że unabi jest dla nas egzotyczną rośliną, jej hodowla nie będzie trudna, a dbałość o nią jest prosta. Unabi jest dość bezpretensjonalny w stosunku do składu gleby, ale reaguje na dodatkowy nawóz obfitymi zbiorami. 
Dlatego przed sadzeniem roślin konieczne jest wcześniejsze przygotowanie dołów o wielkości jednego metra do jednego metra i wprowadzenie nawozów mineralnych wraz z rozcieńczonym obornikiem (można go również zmieszać z glebą).
To ważne! Przed posadzeniem sadzonek zizifus należy pamiętać, że korona unabi staje się raczej rozrośnięta podczas wzrostu, co oznacza, że lepiej stosować się do schematu sadzenia 3x4.
Sadzenie sadzonek jujube na miejscu
Wybierając chińskie sadzonki, dawaj pierwszeństwo odmianom odpornym na mróz, które są sadzone od marca do maja lub od października do listopada. Młode rośliny są zakopane w jamie o nie więcej niż 10 cm, a po posadzeniu obficie podlewają.
Ważne jest również, aby pamiętać, że dla najlepszego przetrwania chińskiej daty, agrotechnika zizyphus polega na mulczowaniu gleby pod młodymi roślinami, które są zastępowane przez kopanie. Podczas mulczowania materia organiczna jest okresowo wprowadzana do ziemi.
Po umieszczeniu sadzonki w nawożonym dole, szczelnie wypełnij ją glebą i ubijaczem. Następnie wszystkie młode drzewa muszą być ostrożnie podlewane.
Możesz nawet użyć sadzonki, która została wyhodowana niezależnie z kamienia, tylko w tym przypadku musisz zrozumieć, że ta opcja hodowlana jest bardziej skomplikowana i kłopotliwa.
Zapylanie Zizyphus
Zizifus to roślina zapylana krzyżowo, która sama nie jest w stanie wydać owoców. Dlatego, aby uzyskać uprawę, konieczne jest zasadzenie kilku odmian unabi jednocześnie na własnej działce. Im bliżej siebie są (oczywiście biorąc pod uwagę wszystkie wymagania), tym łatwiej będzie przejść zapylenie.
Pielęgnacja jujuby
Właściwe sadzenie to tylko połowa sukcesu, ale nadal musisz zapewnić odpowiednią pielęgnację zizifus. W rzeczywistości nie jest to takie kłopotliwe, ale najważniejsze jest zagwarantowanie zakładowi terminowego nawadniania, nawożenia i usuwania chwastów.
Podlewanie powinno być wykonywane rzadko i w małych ilościach, zwłaszcza gdy przez długi czas nie ma deszczu. Suszenie gleby jest niekorzystne dla unabi i może prowadzić do raczej skromnych zbiorów.
Ze względu na strukturę systemu korzeniowego, ziziphus nie tylko ma wysoki poziom mrozoodporności, ale także łatwo radzi sobie z suszą. Jednocześnie nie powinniśmy zapominać, że nadmierna wilgoć jest szkodliwa dla rośliny, dlatego podlewanie powinno być dozowane. Ponadto w czerwcu, kiedy owoce zaczynają rosnąć, rośliny potrzebują suchej masy, więc podlewanie powinno zostać całkowicie anulowane. 
Wraz z początkiem pierwszego sezonu wegetacyjnego możesz zacząć karmić zizifusem. Jest wykonywany dwa razy w sezonie i często używa „kryształu”, rozpuszczalnego w wodzie w ilości 15-20 g na 10 litrów wody. Wraz z nadejściem pełnego owocowania zwiększa się liczba opatrunków poprzez dodanie gotowych nawozów mineralnych.
Hodowla Zizyphus jest bardzo trudna i często nasiona są wykorzystywane do hodowli roślin na ich ziemi, która kiełkuje i słabo kiełkuje. Ponadto możesz wykonać reprodukcję egzotyczną i przy pomocy pączkowania, ale jest to nie lada wyzwanie. Dlatego wielu ogrodników skorzystało z zakupu gotowych sadzonek od sprawdzonych ekspertów.
Troska o unabi zapewnia terminowe czyszczenie miejsca przed pojawiającymi się chwastami, które są niezwykle niepożądanymi sąsiadami tej rośliny.
Przed nadejściem zimy zimne młode sadzonki spudły, a ich szczyty owinięte włókniną. Dorosłe rośliny podlegają ociepleniu tylko w regionach, w których temperatura w zimie spada poniżej -35 ° C.
Przycinanie i formowanie korony unabi
Podobnie jak wiele innych roślin, chińska data musi ukształtować koronę, ale lepiej jest wykonać tę procedurę 1-2 lata po ukorzenieniu, co pomoże uniknąć obrażeń urazów. 
Najczęściej korona ma kształt kubka za pomocą 4-5 głównych gałęzi, które są umieszczone wokół pnia. W tym przypadku pęd główny powinien być przycięty na 15-20 cm, a pozostałe gałęzie skrócone na tym samym poziomie. Podczas wzrostu i tworzenia się zizypu okresowo przeprowadzane jest cięcie sanitarne gałęzi, które rosną do wewnątrz. Pięknie zaprojektowana i elegancka roślina zdobi każdy ogród i będzie mogła cieszyć się swoim kwitnieniem przez długi czas.
Owocowanie: zbieranie jujuby
Okres owocowania w siewkach unabi rozpoczyna się dopiero 4–5 lat po wysiewie nasion, a okres produkcyjny w roślinach rozpoczyna się zaledwie 10–15 lat. Jednak z dobrą starannością nawet podniesiona „jagoda piersiowa” z kości zacznie tworzyć jajnik już w 2-3 roku, podczas gdy sadzonki odmianowe, poddawane wysokiej jakości ukorzenianiu, mogą również przynosić jagody w pierwszym roku po posadzeniu na otwartym terenie.
Zizifus rozpuszcza się późno, co pozwala uniknąć resztek wiosennych przymrozków. Jest dużo kwiatów, a z nich pochodzi bardzo przyjemny, słodkawy aromat, który przyciąga dużą liczbę owadów. Czas trwania okresu kwitnienia wynosi około 60 dni. Pomimo tego, że niektóre kwiaty pozostają nie splamione, podczas owocowania, unabi może produkować do 60 kg jagód (z jednej dorosłej rośliny).
Nierównomierne kwitnienie zizifusa wpływa na dojrzewanie owoców, które również jest nierówne. W drobnym, ciepłym jesiennym zbiorze owoców często opóźnia się do końca października (zaczyna się we wrześniu).
Wiesz? Waga owocu zizifus może wynosić od 3 do 20 g.Jeśli do świeżego spożycia trzeba poczekać na pełne dojrzewanie owoców zizifusa, wówczas do przetworzenia są usuwane z gałęzi, gdy jasnobrązowa warstwa wierzchnia pojawia się na jednej trzeciej powierzchni. Ogólnie rzecz biorąc, owoców unabi nie można usunąć wystarczająco długo, pozostawiając je wiszące na drzewie.
Do schludnego usuwania używa się specjalnego „grzebienia” z zębami o średnicy 1 cm. Z tym „grzebieniem” owoce zizifus są czyszczone na filmie, po czym są oddzielane od owocnych pędów i liści. Z jednego drzewa zbiera się do 30 kg owoców. Wysuszona uprawa może być przechowywana przez ponad dwa lata. 
Oczywiście, do sadzenia w miejscu trzeba mieć rośliny odmianowe i lepiej jest kupić Zizyphus, wśród których główne właściwości są wymienione i wczesne dojrzewanie. Tylko tacy nie tylko z powodzeniem rosną w naszym klimacie, ale także są w stanie aktywnie owocować przed pierwszą zimną jesienią. Właśnie takie odmiany obejmują wielkoowocową odmianę mołdawskiej selekcji o nazwie Mori Jer. Nie mniej uwagi należy zwrócić na odmianę o średnim okresie dojrzewania owoców zwanym Wachsz (waga jej owoców sięga 14-16 g). Jednak bez względu na to, jaką roślinę wybierzesz, zawsze powinieneś pamiętać o podstawowych zasadach uprawy takich egzotycznych roślin.
