Przedstawiciele bydła są od dawna udomowiani.
W wielu wiejskich dziedzińcach można zobaczyć kilka krów, które są bardzo kochane przez swoich właścicieli.
Do tej pory zarejestrowano na świecie ponad 1200 ras bydła, ale wśród nich istnieje rozróżnienie na zwierzęta mleczne, mięsne i mleczne oraz mięsne.
Przez wiele lat krowy wielu popularnych ras zdołały pozbyć się wielu niedociągnięć.
Dlatego właśnie te skały i wszystkie trzy obszary są obecnie najbardziej znane.
Uważaj je za bliższe.
Rasa „kazachski białogłowy”
Ta rasa krów istnieje od początku XX wieku. Została wyhodowana przez hodowców bydła z Kazachstanu, łącząc byki Hereford z lokalnymi krów.
To dzięki cechom „rodziców” kazachskich krów białych niezwykle wytrzymały iw pełni uzasadnij swoją nazwę krowa wołowa.
Ponieważ jest to bydło mięsne, właściwe jest ułożenie zwierząt. Głównym kolorem tej rasy jest czerwony, wtedy części ciała takie jak nogi, pędzel ogona, głowy, brzucha i podgardla są białe.
Ciało krów i byków tej rasy ma kształt beczki, błotniki są bardzo gęste i mocno wystają.
Mięśnie są doskonale rozwinięte, mocne kości. Nogi są krótkie, ale potężne. Skóra jest elastyczna w strukturze, tkanka podskórna jest dobrze rozwinięta. w lecie wełna tych krów staje się krótka, błyszczy w słońcu i gładka w dotyku.
W zimie skóra głowy gęstnieje, włosy stają się dłuższe, czasem kręcone.
Krowy mogą zyskać dość dużą masę 540-580 kg, ale czasami żyją waga może osiągnąć 800 kg.
Byki mogą zyskać nie więcej niż 950 kg. Wydajność nabiału jest stosunkowo dobra. W ciągu roku jedna krowa może wyprodukować od 1000 do 1500 kg mleka z prawie 4% tłuszczu.
Kazachskie bydło białogłowe jest bardzo płodne (90-96%). Jeśli bardzo dobrze jest tuczyć byka, wtedy procent mięsa z jego całkowitej masy wyniesie 60-65%.
Ta rasa krów bezpretensjonalna w jedzeniu, szybko dostosowuje się do zmian temperatury, a także w przyspieszonym tempie przybiera na wadze.
Jeśli młode zwierzęta są intensywnie tuczone, w wieku 15-18 miesięcy osiągną 450-470 kg wagi.
Skóra krów tych zwierząt jest aktywnie wykorzystywana w odnośnym przemyśle w celu uzyskania wysokiej jakości skóry. Z powodu niedostatecznego rozwoju mięśni, mięso krów tej rasy ma średnią zawartość tłuszczu, ale jest bardzo soczyste.
Rasa „Hereford”
Rasa ta uważana jest za najpopularniejszy rodzaj zwierząt hodowlanych hodowanych w celu produkcji mięsa. Ciemnoczerwony kolor tych krów jest podstawowy, ale niektóre części ciała mają biały kolor.
Krowy te są składane zgodnie z ich przeznaczeniem mięsnym. Kształt ciała u tych krów ma kształt beczki, sam w sobie jest dość duży, wygląda lekko obniżony.
Fench wymawiał dość jasno. Plecy są szerokie, krótkie. Skrzynia jest głęboka i obszerna. Rogi są krótkie, ale pogrubione. Na skórze jest stos. Sama skóra jest cienka i elastyczna.
Waga dorosłego byka może wynosić od 850 kg do 1 tony, a krów od 550 do 650 kg.
Bydło Hereford często poleca się na spacer. Także oni przybiera na wadze bardzo szybko. Mięso jest naprawdę „marmurowe”, wysokiej jakości. Około 60% masy krowy to mięso.
Bydło tej rasy jest bardzo odporne, nie wymaga specjalnej opieki, jest odporny na większość chorób bydła i szybko dostosowuje się do nowych siedlisk lub warunków klimatycznych.
Te krowy są długowieczne, ponieważ mogą żyć od 15 do 18 lat, a płodność przez całe życie utrzymuje się na tym samym poziomie.
Charakter są bardzo spokój, nie mogą uderzyć osoby. Podczas hodowli bydła Hereford można zaoszczędzić wystarczająco dużo pieniędzy na paszy, ponieważ zwierzęta te mogą jeść każdy materiał roślinny na polu, to jest nawet chwasty i najbardziej twardą trawę.
Ponieważ jest to bydło mięsne, krowy tej rasy nie mogą być zbierane, ale w okresie laktacji krowa może wyprodukować 1000 - 1200 kg mleka o zawartości tłuszczu 4%.
Rasa „Bestuzhevskaya”
Ta rasa bydła była hodowana bardzo długo - w połowie XVIII wieku. Cel te zwierzęta mają uniwersalny charakter mięso i nabiał.
Główny garnitur jest czerwony, ale różnice mogą być różne. Czasami są krowy o wiśniowym odcieniu skóry. Niektóre części ciała mogą mieć biały kolor.
U tych zwierząt wszystko łączy się bardzo harmonijnie - i dobrze rozwinięte mięśnie oraz ogólnie budowa ciała. Ciało tych krów jest zwarte, ale obszerne.
Głowa jest mała, szyja jest lekko krótka, plecy tworzą linię prostą. Nogi są krótkie, tworzą wystarczające wsparcie dzięki metodzie umieszczania. Czasami można zobaczyć osoby, których tylne nogi mają kształt szabli, co czyni te zwierzęta wrażliwymi.
Skóra jest miękka, elastyczna. Wymię jest okrągłe lub w kształcie miseczki, płaty są dobrze wyrażone, a całkowita objętość wymienia jest wystarczająco duża. Sutki są umieszczone prawidłowo.
Jeśli chodzi o wagę, byki mogą zyskać do 1 tony masy ciała, podczas gdy krowy nie ważą zbyt wiele, średnio 500-530 kg.
Mleko, te krowy dają dużo, średnio 3000 - 5000 kg rocznie przy zawartości tłuszczu do 4%. Przy uboju 60% wagi spada na mięso.
Krowy Bestuzhev mają doskonałą wytrzymałość nie wymagają specjalnej opiekiZimą mogą być karmione paszą objętościową, lista chorób nie ma na nie wpływu. Odporność na białaczkę i gruźlicę jest dziedziczna.
Rasa „Simmental”
Bydło simentalskie jest hodowane w celu otrzymania mięsa i mleka. Ojczyzną tych zwierząt jest Szwajcaria.
Główną częścią ras Simental jest płowa lub jasnobrązowa barwa, ale są też osobniki o czerwonych lub biało-czerwonych odcieniach i białej głowie. Jeśli zwierzę jest czystej krwi, nos, kopyta i rogi będą białe lub różowe.
Ciało tych krów jest składane ciasno i proporcjonalnie. Głowa jest duża, o szorstkim wyglądzie, szeroka na czole. Klatka piersiowa jest głęboka, kości są mocne, a plecy szerokie.
Mięśnie zwierząt tej rasy rozwijają się doskonale. Krowy te są gruboskórne, z okrągłym wymionem o dużej objętości i dużymi stożkowymi lub cylindrycznymi sutkami. Wagi oni są dużo zyskująNa przykład waga krowy może wynosić 620 kg, a byki mogą jeść do 1 tony.
Przy dobrym tuczu mięso będzie bardzo wysokiej jakości. Z powodu dobrego rozwoju mięśni mięso zawiera nie więcej niż 12% tłuszczu. Jeśli chodzi o produkcję mleka, wskaźniki zależą od strefy klimatycznej, w której hodowane są krowy.
W klimacie umiarkowanym krowa daje maksymalną możliwą objętość mleka - 4000-5000 kg.
Zwierzęta te są bardzo uległe, spokojne, energiczne, a także nie są dotknięte wieloma chorobami.
Główną zaletą krów simentalskich jest aktywny wzrost mięśni, dzięki czemu mięso nie jest zbyt tłuste. Ale niektóre zwierzęta mogą mieć wyraźne wady tej rasy. Na przykład są krowy, w których źle ustawione nogi, luźne plecy lub słabo rozwinięte przednie ćwiartki wymienia.
Ciekawe jest również czytanie najlepszych ras krów w kierunku mięsa.
Rasa „Auliekol”
Rasa ta pojawiła się stosunkowo niedawno i ma kazachskie korzenie. Podstawą tej rasy są bardzo godni przedstawiciele tego gatunku zwierząt - bydła Sharolese, Aberdeen-Angus i lokalnego bydła. Rasa ta została poddana starannej selekcji, dzięki której możliwe było jej zbliżenie do standardów międzynarodowych.
Często te krowy całkowicie bez rogów, a mianowicie 70% komoly bydła. Głównym kolorem tych zwierząt jest jasnoszary.
Budowla jest mocna, lufa beczki. Na zimę zwierzęta porastają grube włosy, co zapobiega nadmiernemu przechłodzeniu zwierząt. Z tego powodu rasa ta jest ceniona w północnych regionach, gdzie zimą temperatura może bardzo spadać, ale krowy nie tracą na wadze.
Rozwój bydła auliekol następuje w przyspieszonym tempie. Byki mogą ważyć więcej niż 1 tonę, a krowy mogą zyskać średnio 550 kg wagi. Ze względu na dobry rozwój mięśni mięso tych krów ma niską zawartość kaloriidoskonała jakość. Około 60% całkowitej masy bydła to marmurowe mięso.
Zdolność adaptacji do zwierząt tej rasy jest bardzo dobra. Mogą łatwo przetrwać w złym klimacie.
Cechą tej odmiany bydła jest stratyfikacja skóry nie na 2-3 warstwach, ale na 4 - 5. Aby karmić zwierzęta bezpretensjonalnie, zjedz prawie każdą trawę. Bardzo lubię chodzić, a także nie wymagają specjalnych warunków do pielęgnacji i konserwacji.
Rasa „Czerwony step”
Głównym kierunkiem bydła tej rasy jest nabiał, ale są też takie krowy i byki, które są modne do uboju na mięso i uzyskują dość dobrą wydajność.
Ponieważ głównym kolorem tej rasy krów jest czerwony, nazwa tych zwierząt została podana odpowiednio. Czasami kolor może być inny, ale waha się od jasnobrązowego do ciemnoczerwonego. Brzuch i nogi mogą być białe. U byków grzbiet i mostek mogą być ciemne.
„Mleczność” tego bydła jest wyraźna. Ich kręgosłup jest lekki, a tułów jest długi i lekko kanciasty. Głowa jest mała, szyja cienka i długa, na niej widać wiele fałd. Klatka piersiowa jest dość wąska, ale jednocześnie głęboka.
Klatka piersiowa prawie nie rozwinięta. Polędwica jest średniej szerokości, długa, kość krzyżowa jest czasami podniesiona. Brzuch jest obszerny, ale mięśnie brzucha są mocne, więc sama otrzewna nie zwisa. Nogi są proste i mocne. Wymię jest okrągłe, dobrze rozwinięte, średniej objętości, żelaziste.
Są osoby z nienormalnie rozwiniętym wymionem, których udziały są nierównomiernie rozwinięte lub sama forma wymion jest nieprawidłowa.
Czerwone bydło stepowe przyzwyczaja się do wszystkiego bardzo szybko, nawet przy złej pogodzie. Ani upał, ani susza nie są dla tych zwierząt straszne. Wycieczki piesze dla nich bardzo pomocnyponieważ mogą jeść prawie każde ziele.
Zewnętrzna strona może zostać zrujnowana przez wąską klatkę piersiową lub nieprawidłowe kończyny.
Mięśnie czerwonych krów stepowych rozwijają się słabo, a także nie mogą zyskać na wadze. Jeśli krowa ocielała się więcej niż trzy razy, jej waga waha się od 450 do 510 kg.
Te byki, które są wykorzystywane do inseminacji, są często specjalnie tuczone, więc ich waga może wynosić 800-900 kg. Zawartość mleka w jałówkach tej rasy wynosi 3500-4000 kg mleka o zawartości 4% tłuszczu.
Rasa „Brown Schwyzka”
Zwierzęta te były hodowane w Szwajcarii w XIV wieku. Rasa stała się podstawą wielu innych odmian, które są obecnie bardzo popularne wśród pasterzy.
Krowy tej rasy mają przeważnie brązowy kolor, ale odcienie są różne - zarówno jasne, jak i ciemne. U byków cała przednia część ciała jest ciemna.
Same zwierzęta są duże, silne. Ciało jest długie. Mimo że głowa jest mała, czoło jest dość duże, rogi są długie i ciemne na końcach. Szyja jest mała.
Klatka piersiowa jest obszerna, głęboko osadzona, podgardle dobrze rozwinięte, plecy tworzą płaską linię. Wymion mała objętość, okrągły lub w kształcie miseczki. Silne kości. Nogi są małe, ale mocne, ustawione prawidłowo.
Mięśnie są umiarkowanie rozwinięte. Struktura skóry jest gęsta, ale cienka i elastyczna, gruba, krótki stos jest obecny na całym ciele.
Dorosła krowa może ważyć do 800 kg, a byk - do 1 tony. Wydajność mięsa wynosi prawie 60%. Jakość mięsa jest doskonała. Średnia wydajność mleka wynosi 3500–5000 kg mleka, ale czasami nawet 10 000 kg mleka można wypić z krowy, a procent tłuszczu jest wysoki (3,8–4%).
Zdrowie bydła Schwyz jest doskonałe, mocne. Rozwijają się szybko. Łatwo rodzą, a wraz z wiekiem krowy pozostają tak samo płodne. Temperament bydła jest spokojny, podatny na szybką aklimatyzację.
Ale wystarczą też szwajcarskie krowy wybredne posiłki. Muszą mieć zapewnione dobre warunki. Dają też mleko bardzo powoli, a czasami nie mogą być dojenie przez maszynę, ponieważ u niektórych zwierząt sutki są źle ustawione.
Wszystkie rasy krów mają swoje zalety i wady, ale jeśli jesteś gotów się z tym pogodzić, wybór należy do ciebie. Powodzenia
