Zawsze interesujące jest zapoznanie się z nowymi odmianami winogron, natychmiast pojawia się chęć uprawy tej rośliny na jej własnej działce.
Wielu amatorów winiarskich zaczyna nawet włączać swoją kreatywność i przedsiębiorczość tworząc hybrydy starych odmian samodzielnie.
Oczywiście niewielu ludzi to odnosi, ale są tacy kochankowie, którzy na zawsze wpisali swoje imiona w encyklopedii o uprawie winorośli.
Chodzi o jednego z tych kochanków, który ma na imię Zagorulko, a także o jego stworzeniu zwanym „Sophia” i opowiedzę ci poniżej.
Cechy wzrostu i owocowania winogron Sofii: główne zalety i wady
Winogrona „Sofia” odnoszą się do odmian winogron stołowych: ich głównym celem jest spożywanie jagód bezpośrednio świeżych. Jednocześnie smak winogron jest po prostu doskonały. Ta odmiana odziedziczyła swoje właściwości po takich formach winogron, jak dobrze znana „Arcadia” i „Kishmish Radiant”. Wysiłki V.V. Zagorulko pozwoliły uzyskać nie tylko smaczne, ale także zrównoważone winogrona, z dość obszernym obszarem uprawy.
Jak wygląda grono winogron Sofii i czym różni się od innych odmian?
Dużym plusem tej odmiany winorośli jest to, że jej klastry są duże i mają bardzo atrakcyjny wygląd. Masa jednego średniego klastra wynosi 1 kilogram, chociaż mistrzowie osiągają wagę 2,5-3 kilogramów. Jagody na gromadach są umieszczone ciasno, nie znaleziono luźnych gromad na krzaku. Dzięki temu, nawet przy niewielkich rozmiarach samego grona, jego waga może osiągnąć wysoką wydajność.
Również ta odmiana charakteryzuje się dość dużymi jagodami, które mają kształt jajka. W związku z tym rozmiar przeciętnej jagody wynosi 3,3 x 2 centymetry, co wyraźnie wskazuje na ich wydłużony kształt. Maksymalne wskaźniki masy winogron jagody „Sofia” wynosi 15 gramów. Nie różnią się jednak rozmiarem i kształtem, ale bardzo delikatnym różowym kolorem koloru skóry.
Ponadto, dzięki mięsistości i wysokiej soczystości owoców, smak tej odmiany jest bardzo delikatny i przyjemny, z charakterystycznym aromatem gałki muszkatołowej. Ponadto, pomimo wystarczającej gęstości skóry tej odmiany, nie jest ona absolutnie odczuwalna podczas jedzenia. Jedynym problemem może być obecność 1-2 nasion w bardzo dużych jagodach. Jednak partenokarpiczne, czyli beznasienne jagody, rozwijają się często na krzaku winogron Sophia.
Plon winogron „Sofia”: cechy dojrzewania i usuwania owoców
Ogólnie, plon winogron tej odmiany można nazwać dobrym. Ze względu na energiczny krzew i równomierne dojrzewanie pędów, owoce otrzymują wystarczającą ilość składników odżywczych i są dobrze zaopatrzone w światło słoneczne. Pomimo tego, że krzew ma tylko kobiecy kwiat, jest on bardzo podatny na pyłki innych odmian, więc plony również tworzą się systematycznie.
Nie obserwowane i jagody grochu, które zwykle występują na krzakach z kwiatami tej samej płci. Co najlepsze, krzew jest zapylany przez pyłek własnego rodzica, odmiany Arkadia.
Odmiana „Sofia” odnosi się do jednej z najwcześniejszych. Roślinność krzewu z powodzeniem mija zaledwie 110-115 dniktóry pozwala rozpocząć zbiór zbiorów winogron w pierwszej połowie sierpnia.
Krótko o zaletach i zaletach winogron „Sofia”
• Wczesna odmiana winogron o dobrych plonach o wysokiej zbywalności i smaku.
• Mrozoodporność południowych regionów Ukrainy i Rosji jest dość wysoka - krzew toleruje spadek temperatury do -21ºС. Jednak nadal potrzebuje schronienia, zwłaszcza podczas lądowania w bardziej północnych regionach klimatycznych.
• Dobrze znosi ciepło i suszę, ale przy dłuższym upale, kiście winogron muszą być pokryte liśćmi.
• Winogrona Sophia praktycznie nie są dotknięte takimi chorobami grzybowymi. Jako oidium i mączna rosa.
• Wiele z nich przyciąga dobra przydatność tej odmiany do transportu, co pozwala jej uprawiać na sprzedaż.
• Dystrybucja odmiany jest wspierana przez doskonałe ukorzenienie sadzonek i obecność sadzonek o dobrze rozwiniętym systemie korzeniowym.
Jakie są niedoskonałości winogron „Sofia”: wady tej odmiany
Wiele osób uważa, że wielka wada tego kwiatu odmiany winorośli ma tylko kwiatowe funkcje. Jednak sam V.Zagorulko twierdzi, że ten fakt nie ma żadnego wpływu na wydajność. Faktem jest, że kwiatostany winogronowe „Sophii” mają dużo kwiatów, co czyni je niezwykle podatnymi na pyłki innych winogron.
Co więcej, okres kwitnienia tego winogrona jest dość długi, a wraz ze zdolnością słupka do dobrego utrzymania wilgoci, krzew może być zapylany bezpośrednio z kilku odmian, które kwitną równolegle.
Ważniejszy brak „Sophii” to tendencja do wypadania przejrzałych jagód.
W żadnym wypadku nie można pozostawić dojrzałej uprawy na krzaku, ponieważ nie tylko straci ona swoje właściwości, ale może po prostu się rozpadać.
Nauka sadzenia winogron: szczegółowe instrukcje i zalecenia
Niewielu z nas jest silnych w agronomii, a tym bardziej w sadzeniu winogron. Z jednej strony ten biznes nie jest trudny, ale ma swoje własne cechy i zasady, bez których nie tylko można uprawiać kruchy i nie owocujący krzew, ale także całkowicie zniszczyć sadzonkę. Szczególnie ważne jest, aby wiedzieć, że młode sadzonki winogron są bardzo podatne na niskie temperatury i choroby.
Dlatego wszelkie uszkodzenia lub lądowania nie są w odpowiednim czasie, co może zmniejszyć wszystkie wysiłki w błoto. Z tego powodu zalecamy zapoznanie się ze szczegółowym opisem procesu sadzenia winogron Sofii.
Trochę o metodach hodowli odmian „Sofia”
Winogrona mają bardzo adaptacyjne i szybko ukorzenione sadzonki, dlatego można je rozmnażać nie tylko poprzez sadzenie sadzonek wyrosłych z nasion. Pomimo faktu, że ta metoda jest również dość skuteczna, należy zwrócić uwagę na następujące kwestie:
• Inokulacja sadzonek odmian do stada z dużą ilością dojrzałego drewna. W ten sposób umożliwia uprawę krzewu winogron bardzo szybko i skutecznie, ponieważ już w momencie szczepienia będzie miał dobrze rozwinięty system korzeniowy. Tak więc takie winogrona będą się rozwijać bardzo szybko i mogą zacząć owocować rok wcześniej.
Jednak jakość krzewu może być wyświetlana na krzaku: pomimo tego, że krzew odmiany „Sophia” jest energiczny, podczas szczepienia cięcia tej odmiany na krótkim stadzie, nowy krzew najprawdopodobniej również zostanie uformowany niewymiarowy.
• Reprodukcja winogron „Sofia” za pomocą kranów. Metoda ta polega na tym, że dobry, długi i mocny pęd jest zabierany z dużego owocującego krzewu. Leży na ziemi i jest pokryty dużą ilością ziemi. Jeśli gleba jest sucha, warto ją zwilżyć. Po pewnym czasie pęd zakorzeni się i jeśli wyciąć go z głównego krzewu, to wynikowe usunięcie można przesadzić tak jak każdą sadzonkę.
Oczywiście, sadzenie winogron z sadzonkami, zarówno szczepionymi jak i wyhodowanymi z nasion lub sadzonek odmian, daje również bardzo dobre wyniki. Ponadto, ze względu na dobrą zdolność do tworzenia korzeni w siewkach tej odmiany, ich system korzeniowy jest bardzo dobrze rozwinięty. Fakt ten ma bardzo pozytywny wpływ na proces adaptacji sadzonki do nowego środowiska wzrostu i przyspiesza wzrost.
Jak wybrać czas sadzenia winogron „Sofia”
Winogrona można sadzić prawie przez cały rok, od wiosny do późnej jesieni. Wszystko zależy od wybranej metody lądowania. W przeciwnym razie nie ma różnicy ani żadnej przewagi na jednym lub innym lądowaniu.
Wiosną sadzone są zazwyczaj sadzonki, które były przechowywane do wiosny jesienią lub te, które wyrosły z sadzonek. W tym przypadku pierwszy może być sadzony od końca marca, gdy tylko ustali się bardziej lub mniej stabilna temperatura. Aby chronić tę sadzonkę przed niespodziewanymi przymrozkami, jest ona pokryta prostym pudełkiem kartonowym z otworem na górę.
Na początku maja można go usunąć. Ale sadzonki wyrosłe z sadzonek można sadzić nawet w pierwszej połowie czerwca. Przecież lepiej poczekać, aż takie drzewko dobrze rośnie w kubku z ziemią, aby nie uszkodzić go podczas przesadzania do otwartej gleby.
Plusy wiosennego sadzenia:
• Młoda winorośl ma czas, aby dobrze się przystosować i zakorzenić się w nowym miejscu. Rozwija się system korzeniowy, który jest już zdolny do samodzielnego karmienia krzewu składnikami odżywczymi i niezbędną wilgocią.
• Sadzonki wiosenne zaczynają owocować znacznie szybciej.
Jesienne sadzenie winogron odbywa się zwykle po tym, jak roślina ta przechodzi w okres spoczynku zimowego. W tym czasie sadzonki można przeszczepić do stałego miejsca wzrostu, a sadzonki można zebrać i zaszczepić (chociaż szczepienie sadzonek można zrobić wiosną, jeśli można zebrać sadzonki zebrane jesienią).
Ale nadal ważne jest, aby nie rozpoczęły się jeszcze silne mrozy, które mogą uszkodzić tylko zasadzone winogrona. Ogólnie rzecz biorąc, nadchodzące przymrozki są jedyną wadą sadzenia winogron jesienią, chociaż poza tym istnieje wiele zalet:
• Jesienią znacznie łatwiej jest znaleźć odpowiednią i wysokiej jakości sadzonkę winogron odmianowych.
• Podczas sadzenia jesienią sadzonka winogron jest po prostu przechowywana w glebie i pozwala na szybsze rozpoczęcie wzrostu na wiosnę.
• O tej porze roku gleba jest bardziej nawodniona niż wiosną, co eliminuje taki problem, jak potrzeba siewek do regularnego i częstego podlewania.
Wybór dobrego miejsca do sadzenia winogron „Sofia”
Winogrona Sophia są bardzo ciepłolubne. Nawet przy dużej ilości światła słonecznego i wysokiej temperaturze nie ulega uszkodzeniu, z wyjątkiem tego, że jagody mogą się lekko spalić, jeśli nie są pokryte liśćmi. Tak więc do sadzenia tej odmiany należy wybrać dobrze oświetlone miejscektóre nie będą zacienione przez budynki i inne rośliny ogrodowe.
Ponadto podczas kwitnienia winogrona są po prostu przeciwwskazane przez zimne wiatry, które mogą całkowicie otaczać cały kolor. Z tego powodu zaleca się sadzenie krzewów winogron na południowej lub południowo-zachodniej stronie domu lub innego budynku, który będzie służył jako osłona.
Ważne jest również, aby wybrać dobrą glebę do sadzenia. Chociaż winogrona nie są szczególnie wybrednymi plonami, to właśnie to determinuje zarówno siłę wzrostu krzewu, jak i wyniki jego owocowania. Tak więc nawet jeśli gleba nie jest szczególnie płodna, można ją „odzyskać”:
• Dodaj duże ilości nawozu.
• Glebę gliniastą można rozcieńczyć piaskiem, a piasek odwrotnie, gliną.
• Tworzenie systemów odwadniających na glebach, na których woda jest zbyt blisko powierzchni.
Nie zapominaj, że silnie rosnący krzew będzie wymagał dużo miejsca, które w pełni zabiera swoim pędom. Dlatego sadząc kilka krzewów, musisz wycofać się co najmniej 3-4 metry, ale najlepiej jest 6.
Co musisz wiedzieć o procesie sadzenia winogron za pomocą sadzonek: instrukcje krok po kroku
Przed sadzeniem bardzo ważne jest prawidłowe wybranie drzewka i przygotowanie dołu. Zdrowa sadzonka winogron powinna mieć dobrze rozwinięty biały system korzeniowy i zielony krój. Przed sadzeniem zanurza się w wodzie, aby zebrać wystarczającą ilość wilgoci.
Przygotowanie studzienki jest bardzo odpowiedzialnym robotem. Powinien być przeprowadzony co najmniej dwa tygodnie przed lądowaniem. Faktem jest, że gdy sadzonka jest zakopana, jej szyjka korzeniowa musi koniecznie pozostać ponad powierzchnią gleby. Jeśli posadzisz go w świeżej jamie, gleba w nim ostatecznie osiądzie, a szyjka korzeniowa może znajdować się pod ziemią. W tym celu musisz poświęcić czas na glebę.
• Robimy głębokość dołu co najmniej 0,8 metra i układamy na jego dnie mieszankę dobrej żyznej gleby i 2-3 wiader próchnicy. Z góry taki nawóz jest wypełniany prostą glebą do poziomu, podczas gdy jest wystarczająco dużo miejsca do sadzenia rozsady. Pit zostaje na chwilę przed lądowaniem.
• Sadzonka jest umieszczana w przygotowanym dołku i ostrożnie stopniowo napełniana. W połowie procesu do wiadra wlewa się wiadro wody, które zagęszcza glebę. Ponadto dół jest całkowicie zakopany.
• Drzewko po posadzeniu obficie podlewane. Ziemia wokół niego jest pokryta ściółką.
Zawiera szczepione winogrona „Sofia” na magazynie
Aby szczepienie zakończyło się sukcesem, bardzo ważne jest odpowiednie przygotowanie sadzonek i samego stada. W szczególności sadzonki muszą przygotować się jesienią. Przed szczepieniem ich dolna część jest odcinana z dwóch stron, tworząc klin. Następnie cięcie jest umieszczane w wodzie. Górna część cięcia jest woskowana, co przedłuży żywotność cięcia, aż zostanie skutecznie ukorzenione. Przygotowanie zapasów obejmuje:
• Usuń ściśle szorować. Musisz zostawić tylko wysokość kikuta 10 centymetrów.
• Powierzchnia cięcia jest wygładzona. Usunięto cały brud.
• Dokładnie w środku następuje podział, w którym cięcie zostanie zaciśnięte.
Umieszczamy nasze cięcie w podziale, pogłębiając w nim tylko przyciętą część. Szczepienie musi być mocno zaciśnięte, pociągając materiał za pomocą sznurka lub mocnej tkaniny. Zaleca się rozmazanie miejsca szczepienia mokrą gliną, która zatrzyma wilgoć. Stado jest następnie podlewane, a ziemia jest pokryta ściółką.
Interesujące jest również przeczytanie reprodukcji sadzonek dziewczęcych winogron
Co musisz wiedzieć o pielęgnacji winogron „Sofia”: krótko o głównych aspektach
• Winogrona potrzebują dużo wilgoci. Z tego powodu, przed kwitnieniem i po zakończeniu tego procesu, krzew należy podlać. Nie zapominaj o winogronach podczas suszy.
• Po podlewaniu, ziemia wokół krzewu jest pokryta 3 cm warstwą ściółki. Najlepiej używać już zaczernionych trocin, mchu lub próchnicy.
• Regularnie karm winogrona. Szczególnie potrzebuje nawozów podczas owocowania. Nawozy fosforowo-potasowe, a także wprowadzenie próchnicy do kopania, mają dobry wpływ na tę kulturę. Możesz także wytwarzać azot, ale nie możesz przesadzić z jego ilością.
• Winogrona wymagają również regularnego przycinania. Każdej jesieni lub wraz z nadejściem wiosny należy skrócić każde ujęcie o co najmniej 4-6 oczu. Kształt krzewu lepiej zostawić wentylator.
• Na zimę winogrona muszą być przykryte. Młode krzewy mogą po prostu zasnąć z piaskiem, zainstalowane nad nimi baklazhka bez dna. Nad dużymi korytarzami filmowymi.
• Profilaktyczne opryskiwanie krzewu przed kwitnieniem i po nim pomaga zwalczać choroby. Stosowane są preparaty „Antracol” lub „ciecz Bordeaux”.
