Kiście winogron stołowych są w stanie ozdobić każdy stół wspaniałym wyglądem jagód i słodyczy miazgi.
Aby łatwiej zdecydować, którą odmianę chcesz uprawiać w swojej winnicy, musisz przestudiować główne cechy kilku opcji i wybrać ten, który najlepiej pasuje do Twojego gustu i klimatu regionu.
Klasa winogron „Delight white”
Kiście winogron tej odmiany są dość duże i mają stożkowy kształt. Maksimum waga czasami klastry osiąga 2 kg. Jagody są mięsiste, podłużne, lekko owalne. Miąższ jest chrupiący, soczysty i słodki, chroniony przez gęstą miękką skórę. Kolor jagód jest delikatny, zielonkawy ze złotym odcieniem.
Zgodnie z jego plonem, ten rodzaj winogron należy do średnich odmian - z jednego hektara, przy dobrej opiece, można zebrać około 140 centów. Łączne owocne pędy około 75%, liczba skupisk do ucieczki około 1,6.
„Delight white” odnosi się do jednej z bardzo wczesnych odmian. Okres dojrzewania nie przekracza 120 dni.
Jego niewątpliwy zalety są:
- dość silny wzrost;
- bardzo smaczna i delikatna miąższ jagód;
- dobre starzenie się;
- duże złotozielone jagody;
- wysoka płodność pędów (osiąga 85%);
- doskonała odporność na szkodniki i choroby;
- winorośl nie jest uszkodzona nawet przy mrozie -26 ° C;
- dojrzałe klastry mają długi okres trwałości na winorośli (do 1,5 miesiąca), podczas gdy smak i zewnętrzne cechy jagód nie zmieniają się;
- dobra zdolność transportu;
- duży ciężar pęczków (około 550 g).
Przez minusy może wyróżnić następujące elementy:
- zadowalające ukorzenienie sadzonek winogron, więc lepiej uprawiać je w postaci szczepionej winorośli na energicznych podkładkach;
- słaba odporność na filoksery.
Ponieważ White Delight jest odmianą bardzo wczesną, jej sadzenie jest preferowane w regionach północnych, ponieważ dla bezpiecznego dojrzewania winorośli całkowita temperatura w sezonie musi wynosić co najmniej 2000 ° C (dla tej definicji konieczne jest zsumowanie wszystkich średnich temperatur dziennych dla pewnego odcinka sezonu ).
Doradzają doświadczeni winiarze zasadzić winnicę jesieniąPonieważ w tym czasie bardziej prawdopodobne jest wybranie dobrego materiału do sadzenia, a ponadto winorośl, która została pomyślnie posadzona jesienią, będzie aktywnie rosnąć wiosną i będzie owocować przed siewkami wiosennymi. Wszakże w okresie zimowym jego system korzeniowy będzie silniejszy i będzie się rozwijał.
Nie da się przyspieszyć dojrzewania winogron żadnymi metodami w uprawie winorośli, ale jeśli sadzisz krzewy przy ścianie budynku, w nocy ściana ogrzewana przez słońce odda ciepło winogronom, zwiększając tym samym średnią dzienną temperaturę. Przed sadzeniem pożądane jest przeanalizowanie gleby na miejscu.
Jeśli ziemia jest bogata w glinę, jest niezbędna dla winorośli zrobić dobry drenażJeśli na działce znajduje się duża ilość torfu, konieczne jest dodanie piasku. Piaszczysta powierzchnia musi być odpowiednio nawożona obornikiem lub kompostem.
Aby uzyskać największe pęczki z krzewu, należy stworzyć umiarkowane obciążenie oczami (około 25 oczu na dużym krzewie winorośli) i dobry zapas starego drewna, które chroni pień. Cięcie należy prowadzić do 3 oczu, ponieważ najwyższa owocność winorośli jest obserwowana u podstawy winogron.
Ta odmiana jest dobrze uprawiana na łukowatych formacjach i energicznych podkładkach. W zależności od klimatu w regionie sadzenia, winorośl powinna być spryskiwana 1-2 razy produktami oidium i pleśni.
O winogronach „Talizman”
Klastry odmiany Talisman mają biało-żółty kolor, raczej duży, lekko kruchy i stożkowaty. Zwykły waga dojrzałe pęczki to 1100g. Jagody są mięsiste, o dobrej zawartości cukru, gdy dojrzeją, nabierają aromatu gałki muszkatołowej.
„Talizman” odnosi się do odmian o wysokiej wydajności. Liczba pędów owocowych na krzaku wynosi około 85%, a liczba skupień na pęd wynosi około 1,7. Sadzonki mają doskonałe ukorzenienie.
Do czasu dojrzewania - jest to wczesny grono (około 130 dni).
Do zasługi Tę różnorodność można przypisać:
- doskonały smak jagód (wysoka zawartość cukru 21% i kwasowość 6-8 g / l);
- duży rozmiar jagód;
- charakterystyczny aromat gałki muszkatołowej;
- wysoka zdolność transportu;
- wysoka wydajność;
- doskonałe sadzonki korzeniowe;
- silny wzrost sadzonek;
- wczesne wejście w owocowanie;
- energiczne sadzonki;
- długie wieszanie zbiorów na krzaku z zachowaniem smaku i cech zewnętrznych;
- doskonała odporność na choroby takie jak pleśń i szara pleśń;
- zwiększona odporność na mróz (do -25 ° C).
Nie ma znaczących braków w tej odmianie. Ale gdy jest uprawiana, pożądane jest zapewnienie racjonowania z wydajnością dodatkowe zapylenie krzewów.
Podczas sadzenia należy sprawdzić glebę pod kątem obecności słonych bagien. Winogrona nie wspierają takich stron. Lepiej jest wybrać dobrze oświetlony obszar, idealny do sadzenia będzie łagodny stok, skierowany na południe lub południowy zachód.
Nie można sadzić krzewów winogron w miejscach, gdzie występuje stagnacja zimnego powietrza i zamknąć wody gruntowe. Pożądane jest 14 dni przed sadzeniem winorośli wykopać dobrą fabułę, kwaśna gleba zmieszana z wapnem w proporcji około 200g na 1 m2. fabuła.
Czas na sadzenie można wybrać zarówno wiosną, jak i jesienią. Na południu - to około 15 maja, a na północy, nieco później, pod koniec maja - jeśli wybrałeś wiosnę. Czas sadzenia jesienią zależy od bliskości pierwszych mrozów w regionie - zwykle od września do listopada.
Głównym warunkiem powinno być dobre ocieplenie ziemi i zbliżające się przymrozki.
To grono jest szczególnie popularne, ponieważ ma doskonałą odporność na różne choroby i szkodniki, a także mróz. Nie jest wymagane pokrycie w zimie. Ponieważ na pędach są 2-3 kwiatostany, nie można o nich zapomnieć wydajność racjonowania. Należy również zapewnić dodatkowe zapylanie podczas wchodzenia w kwitnące krzewy. Zapewniając terminowe podlewanie i dodatkowe karmienie, można uzyskać rekordowy poziom zbiorów z tej odmiany winogron.
Interesujące jest również czytanie o różowych winogronach
Słodka odmiana „Arkadia”
Odmiana „Arkadia” - jest jedną z odmian wywodzących się ze skrzyżowania „kardynała” i „Mołdawii”. W rezultacie otrzymał wszystkie swoje najlepsze cechy - niesamowitą słodycz, odporność na różne uszkodzenia i wysoka jakość.
Krzewy są dość wysokie, ale czasami znajdują się również w środku - zależy to od techniki pielęgnacji i jakości samej sadzonki. Przy dobrych warunkach pielęgnacyjnych wielkość klastrów może osiągnąć 2 kg.
Jagody są białe, raczej duże, w kształcie jajka lub w kształcie serca. Zawartość cukru sięga 16%, co nie jest zbyt dużą ilością, więc smak „Arkadii” jest bardzo lekki, delikatny i niezbyt przyjemny. Z pełną miąższem dojrzałości dostaje smak muszkatu i ma dobrą soczystość. Skóra jest dość mocna, nie gruba, dobrze chroni jagody.
Pod względem liczby zebranych plonów „Arkadia” może być uważana za lidera wśród innych odmian winogron. Na jednym krzewie owocnych pędów około 75%, a współczynnik płodności wynosi 1,5.
„Arkadia” - wczesna odmiana (czas dojrzewania to tylko około 120 dni).
Korzyści Odmiany „Arkadia” to:
- doskonała przenośność;
- wysoka wydajność;
- dobry system korzeniowy sadzonek;
- szybki wzrost krzewów;
- wczesne owocowanie;
- wysoki smak i wygląd;
- doskonała odporność na pleśń;
- dobra odporność na zimne zimno (do -21 ° C);
- doskonała kompatybilność z dużą liczbą zapasów.
Jedyną wadą w opiece nad tymi winogronami jest konieczność racjonalizacji kwiatostanów, w przeciwnym razie można uzyskać dużą liczbę niedojrzałych gron na krzaku, co może spowodować, że winorośl umrze, próbując wyciągnąć cały plon.
„Arkadia” jest wrażliwa na poziom opieki nad nią, więc musisz podjąć wysiłek, aby osiągnąć dobre wyniki.
Sadzonki mają dość dobry system korzeniowy, co niewątpliwie upraszcza procedurę sadzenia. Doskonałe ukorzenienie na każdym rodzaju gleby. Ale nie „świętuj” słonych bagien. Jeśli wody gruntowe znajdują się w pobliżu działki wybranej do sadzenia, to dno lądowiska powinno być zbudować dobry drenaż.
W południowych obszarach najlepiej sadzić na zboczu, ponieważ winogrona będą równomiernie oświetlone światłem słonecznym. Możesz także sadzić w pobliżu budynku, a krzaki otrzymają brakujące ciepło z ogrzewanej ściany.
W południowych regionach zasadzić „Arkadia” może być do końca marca. Najważniejsze jest to, że gleba nagrzewa się do 8 ° C, a średnia dzienna temperatura powietrza wynosi co najmniej 10 ° C. W środkowym pasie najlepszym czasem na lądowanie będzie połowa kwietnia - pierwsza połowa maja.
Podczas sadzenia jesienią należy zwrócić uwagę na szczególne warunki klimatyczne w regionie. Październik to najlepszy czas. Liście winorośli już opadły, gleba nie jest nadmiernie nawilżona, a przed pierwszymi mrozami jest jeszcze czas.
Ta odmiana jest rekordzista za wydajność. Aby jednak osiągnąć pożądane wyniki, konieczne jest przestrzeganie niektórych praktyk rolniczych. W przeciwnym razie winorośl nie wytrzyma obciążenia, plon będzie duży, ale niedojrzały i po prostu zniszczy krzew. Racjonowanie zbiorów jest dość powszechne. Należy to zrobić, aby jagody były naprawdę duże i dojrzałe.
Zaleca się podawanie nawozu w rozsądnych ilościach wiosną i jesienią. Podlewanie łączy się także z płynnym opatrunkiem. Przy dużej ilości opadów możliwe pękanie jagód, więc dodatkowa wilgotność gleby w tym okresie musi się zatrzymać. Przycinanie można przeprowadzić zarówno krótko, jak i długo.
Obciążenie jednego krzewu nie powinno przekraczać 8 pędów na metr kwadratowy obszaru odżywiania winogron. „Arcadia” jest kompatybilna z dużą liczbą akcji.
Odmiana winogron „Original”
Ta odmiana charakteryzuje się energicznymi krzewami winogron. Pęczki ładna duży, o masie około 600 g, luźny, stożkowy kształt. Gęstość jagód jest umiarkowana. Jagody mają piękne różowe lub biało-różowe kwiaty, wydłużony kształt ze szpiczastą końcówką, chronione przez gęstą skórę.
Zawartość cukru w pulpie wynosi około 21%, a kwasowość 5-6 g / l. Krzewy mają dekoracyjny wygląd i są bardzo piękne w słońcu, mają doskonałe dojrzewanie.
Pod względem wydajności można podać wartość średnią. Liczba pędów owocowych na krzew wynosi około 75%, a współczynnik płodności wynosi 1,7 (w sprzyjających warunkach).
W czasie dojrzewania „oryginał” odnosi się do odmian średnio późnych (około 140 dni).
Najbardziej namacalne korzyści Ta odmiana to:
- dekoracyjny wygląd krzewów i pęczków;
- dobre starzenie pędów;
- dobra odporność na choroby takie jak pleśń, oidium i szara pleśń, toleruje filokserę.
Do minusy Oryginalne odmiany obejmują:
- średnia odporność na mróz;
- dostatecznie duża liczba plonów ukochanych, które nie mają czasu dojrzewać;
- w niekorzystnych warunkach klimatycznych, podczas kwitnienia winogron, istnieje duża liczba traw grochu, co również zmniejsza prezentację grona;
- trochę wodnista miazga;
- niska przenośność ze względu na słabe przywiązanie jagód do łodygi pęczka.
Stopień ukorzenienia jest średni, więc krzew potrzebuje odpowiedniej pielęgnacji po posadzeniu. Kupując sadzonkę, zwracaj uwagę na dojrzałość systemu korzeniowego.
Przy wyborze czasu lądowania należy wziąć pod uwagę klimat regionu i jakość wyładowanego materiału. Jeśli zostaną posadzone później niż zalecany czas, sadzonki będą słabo się rozwijać i nie będą się rozwijać.
Należy również zauważyć, że sadzenie w mokrej glebie może prowadzić do śmierci winogron. Oryginalna klasa można sadzić na wiosnę - od 15 marca do 15 maja, a także w okresie jesiennym - od końca września do początku listopada.
Przycinanie winorośli należy przeprowadzać na 8-12 oczach, usuwając dodatkowe młode pędy. Obciążenie krzewu nie powinno przekraczać 60 oczu. „Oryginalny” wymaga intensywnej opieki. Rozwija się lepiej na silnych formacjach z wystarczającym poziomem zapasów starego drewna.
Kolejna odmiana stołu - „Mołdawia”
Jagody z Mołdawii mają bogaty ciemnofioletowy kolor i woskowany kwiat, owalny kształt, chroniony grubą, grubą skórą. Klastry są średnie (największe osiągają 1 kg), stożkowe, czasami cylindryczne, nie różnią się specjalną gęstością.
Miąższ jest soczysty, mięsisty i chrupiący, ma prosty smak. Kwiaty biseksualne. Na spodniej stronie liści widać szczeciniaste kosmki.
Wydajność jest dość wysoka. Przy dobrych warunkach klimatycznych i opiece można zebrać 150-200 t / ha.
„Mołdawia” to późna lub średnio późna odmiana winogron. Można zbierać z winorośli w latach 20-tych września, zależy to od klimatu w regionie. W regionach północnych istnieje możliwość, że zbiory nie dojrzeją do końca.
Zalety:
- wczesne wejście w pełne owocowanie;
- dobra odporność na choroby grzybowe, większość z nich nie wymaga leczenia, z wyjątkiem Oidium;
- absolutna odporność na filoksery, która pozwala na sadzenie na obszarach zainfekowanych tym szkodnikiem;
- posiada dobre wskaźniki transportu, zachowania jakości;
- winorośl dobrze znosi mróz - -22 ° C;
- długo trzymał się na krzakach.
Wady Ta odmiana ma wiele. Ale przy dobrym poziomie wiedzy hodowcy można uniknąć większości z nich. Więc:
- wrażliwy na chlorozę wapienną;
- słaba odporność na fomopsis;
- przy znacznym przegrzaniu jakość transportu i przechowywania pogarsza się nieco.
Podczas znakowania winnicy należy zauważyć, że jest to silnie rosnące wino, którego nie ma toleruje grube lądowanie. W związku z tym dla każdej sadzonki wymagany jest duży obszar do pełnoprawnego formowania, w przeciwnym razie klastry będą małe i luźne, co wpłynie na jakość zbiorów.
Nie jest źle używać preparatów z długimi rękawami i swobodnym umieszczaniem nowych gałęzi, ale powstaje najbardziej korzystna pozioma altana. Ten rodzaj winogron kocha ciepłe, dobrze nawodnione i bogate w składniki odżywcze obszary.
Ponieważ zalety tej odmiany ujawniają się właśnie podczas sadzenia w ciepłych regionach na dobrze ogrzanej glebie, można sadzić wiosną od końca marca, a jesienią od września do początku listopada.
Ta odmiana winorośli nie toleruje przeciążenia winorośli uprawą lub niedociążeniem. Dlatego wymaga starannej opieki i formacja buszu.
