Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że gruszka jest miłośnikiem ciepłego klimatu, a w chłodniejszych i klimatycznie niestabilnych szerokościach geograficznych trudno jest hodować duże, smaczne i słodkie owoce.
Jednak dzięki pracy hodowców można z łatwością dostać piękne gruszki nawet na Uralu. Najważniejsze jest, aby prawidłowo wybrać odpowiedni rodzaj klimatu i to dla ciebie, rodzaj drzewa.
Ponadto gruszki tego rodzaju odmian mają wiele zalet.
Najbardziej znane odmiany Uralu
Sverdlovskaya Sverdselka (Talitsa)
Drzewo „Sverdlovsk Rapids” bardzo szybko rośnie i osiąga duże rozmiary. Gałęzie korony nie są zbyt szorstkie, dzięki czemu przy obfitych żniwach zginają się pod ciężarem owocu. Ogólnie rzecz biorąc, korona jest piramidą z rozłożystymi gałęziami.
Owoce tej odmiany dojrzewają dość wcześnie, około połowy sierpnia. Talitsa jest wynikiem krzyżowania odmian gruszy, takich jak Bere Yellow i Early Summer, więc jej owoce są stosunkowo małe, waga osiąga maksymalną szybkość 110 gramów.
Kształt trochę przypomina małe jabłka o gładkiej i różowej skórze. Kolorowe gruszki są jasnożółte, a na powierzchni znajdują się duże kropki, które mają zestaloną strukturę.
Miąższ „Talitsy” ma kolor kremowy, jego struktura praktycznie nie zawiera włókna kamiennego, co jest nieodłączną cechą wielu odmian gruszek. Smak gruszki charakteryzuje się słodkim i kwaśnym miodemktóry jest w harmonii z silnym przyjemnym zapachem wydobywającym się z płodu. Również owoce tej odmiany są soczyste.
Do zasługi Odmiana ta powinna obejmować wczesny termin dojrzewania owoców, który występuje 78 dni po kwitnieniu. Należy zauważyć, i odmiany dość wysokiej wydajności, która w najlepszych latach wynosi około 39 ton na hektar.
Owoce regularnie, od wieku 5-6 lat. Ponieważ odmiana została stworzona specjalnie dla regionu Uralu, odporność tej odmiany przed mrozem jest bardzo wysoka. Wiosenne przymrozki są również łatwo tolerowane. Jednocześnie odporność na susze i wysokie temperatury jest niższa. Rzadko dotyczy strupa.
Wśród braki Gruszki „Talitsy” należy nazwać krótkim okresem przydatności do spożycia jego owoców, który wynosi maksymalnie 10 dni od momentu rozwiązania.
Ponadto ogrodnicy będą musieli zwracać szczególną uwagę na dojrzewanie owoców, ponieważ mogą same bardzo się odpaść. Sortuj praktycznie nie nadaje się do sprzedaży, ponieważ posiada bardzo niską zdolność transportu.
Funkcje klasy. Charakterystyczne cechy tej odmiany obejmują fakt, że jest ona bezowocna. Jednak może być zapylany przez absolutnie wszystkie odmiany gruszek. Jedynym wyjątkiem jest gruszka Ussurii, której okres kwitnienia nie pokrywa się z okresem „Swierdłowski Skorospelkoy”. Zgodnie z kryterium celu ekonomicznego jest to tabela i klasa techniczna.
Ulepszono żółty kolor (chroniony)
Najbardziej charakterystyczną cechą gruszki „Bere” jest bardzo wysoka odporność drewna na niskie temperatury. Ma krótki kształt, korona ma zaokrągloną koronę, gałęzie są bardzo mocne, których wzorzec wzrostu jest nachylony i skierowany ku górze.
Odmiana została uzyskana w wyniku mutacji laboratoryjnej sadzonek „Bere yellow”, które potraktowano mutagenami radiowymi. Na terytoriach północnych regionów Rosji ma specjalny rozkład, różniący się wydajnością i jakością owoców.
Dojrzałe owoce mieć stosunkowo średnia wielkośćkomponowanie w masie około 110 gramów. Kształt owocu „Cured” jest regularny jajowaty o gładkiej i gładkiej skórze. Barwa głównego koloru gruszek tej odmiany jest jasnożółta, bez osłony.
Kremowa miąższ gruszek ma średnią gęstość, różne soczystość i oleistość. W miazdze „Bere yellow improved” nie ma kamienistej celulozy. Degustatorzy świętują wspaniały smak tych gruszek. Zakres smakowy wypełniają nuty słodko-kwaśne w połączeniu z delikatnym aromatem.
Wśród zalet gruszki „Berezhenoy” należy zauważyć, że według ekspertów uważa się ją za najlepszą odmianę do sadzenia w północnej części Rosji. W końcu jego odporność na niskie temperatury jest bardzo wysoka. Kwiaty łatwo tolerują mrozy. Drzewo zaczyna przynosić owoce w średnim wieku, około 5 lat.
Wyróżniająca się odmiana wysokiej wydajności, która miała na celu jej wybór. Zalety to regularność owocujących odmian, a także niski stopień samozasysania dojrzałych owoców z drzewa. Owoce są przedmiotem transportu i różnią się dobrym strojem handlowym.
Okres trwałości stosunkowo wysoki, tworzący od trzech do ponad czterech miesięcy, w odpowiednim czasie i właściwego zbierania dojrzałych owoców i biorąc pod uwagę wszystkie niezbędne zasady przechowywania. Duży plus dla wszystkich powyższych cech, można dodać fakt, że odmiana nie jest narażona na choroby i uszkodzenia różnych szkodników.
Wady i wady tej odmiany polegają na tym, że wymaga ona zapylenia. W tym celu można użyć pyłku wielu innych odmian gruszek. Również odporność odmian na susze i wskaźniki wysokiej temperatury jest niska.
Cechy wykorzystania owoców: gruszka „Bere yellow improved” jest używana do celów deserowych i stołowych, różnego rodzaju obróbki technicznej.
Gruszka Zarechnaya (Compact)
Drzewo tej odmiany gruszek ma stosunkowo małe rozmiary, ich wzrost jest bardzo szybki. Crohn ma zaokrąglony kształt, który z czasem i z powodu obfitych zbiorów jest rozrzucony na bok. Różni się gęstością liści. Gruszka „Zarechnaya” jest wynikiem krzyżowania odmian „Theme” i „Early Milevskaya”.
Nawet jeśli drzewo nie jest podlewane, masa jego owoców może wynosić maksymalnie 140 gramów; średnio waga owoców wynosi około 115 gramów. Kształt owocu ma kształt gruszki, prawidłową formę. Gruszka jest cienka i gładka. Kolor dojrzałych gruszek jest złocistożółty z rozmytym pomarańczowym rumieńcem.
Miąższ charakteryzuje się drobnoziarnistą strukturą o średniej gęstości. Nie ma twardych i kamienistych włókien, które sprawiają, że mięso jest delikatne po spożyciu. Kolor miąższu jest kremowy, gruszki smakują słodko, bez kwaśności.
Zalety różnorodności w atrakcyjnym wyglądzie dojrzałych owoców. W składzie gruszek odmiany „Zarechnaya” znajduje się arbutyna, kwas askorbinowy, którego ilość w 100 gramach pulpy wynosi 3,5 mg. Ogrodnicy docenią fakt, że owoce nie są zasypywane z drzewa.
Minusy w stosunkowo krótkim okresie trwałości dojrzałych owoców, czyli około jednego miesiąca.
Osobliwością tej odmiany są czas dojrzewania owoców, który mieści się w przedziale od 28 sierpnia do prawie połowy września. Drzewo zaczyna owocować o za 5-6 lat.
Interesujące jest również przeczytanie o odmianach gruszek dla środkowego pasma
Sepyabrina (Dobryanka)
Drzewo tej wczesnojesiennej odmiany ma średnią wielkość, ale rośnie wystarczająco szybko, więc w wieku 4-5 lat zaczyna produkować dobrego gospodarza dla uprawy. Korona jest bardzo silna i smukła, w typie piramidalnym. Gałęzie są silne, oddalając się od pnia pod kątem rozwartym. Drzewo charakteryzuje się średnim stopniem korony liści. Również odmiana selekcji uzyskana w wyniku przekroczenia liczby 2-39 i gruszek odmiany „Pierworodny”.
Dojrzałe owoce iśrednia wagaco średnio około 165 gramów. Maksymalna wartość wagi gruszek „Serebryanka” wynosi 190 gramów.
Gruszka w kształcie cytryny i gruszki w środku. Powierzchnia skóry jest gładka, ale sucha, z matowością. Kolor owocu jest ciemnozielony, który z czasem nabiera żółtawozielonego odcienia z rozproszonym brązowo-czerwonym kolorem, który pokrywa mniejszą część owoców w paski.
Miąższ dojrzałych owoców ma żółtawy odcień. Jego gęstość jest przeciętna, charakteryzuje się soczystością i brakiem kamienistego włókna, co zapewnia jego czułość podczas jedzenia. Smak bardzo wysoko ocenia degustatorów według typu - słodko-kwaśny.
Zalety odmiany Dobryanka charakteryzują się dobrą mobilnością owoców i ich wysoką prezentacją. Odpowiedni dla wszystkich odmian zapylaczy. Rocznik roczny, wysoki.
Ustalono wysoką odporność na zimowe i wiosenne przymrozki, które mogą tolerować nawet kwiaty drzewa. Również oznaczone odporność na uszkodzenia parcha i różne pasożyty drzew gruszy. Dojrzałe owoce nie są obsypywane wodą.
Wady są średnie trwałość dojrzałe owoce - około 30 dni.
Odmiana ma średni czas kwitnienia. Owoce są głównie świeże lub przetwarzane w razie potrzeby. Data zbiorów „wrzesień” - 1 września.
Gruszka Sverdlovchanka
Jesienią ural odmiana gruszek ma średnio dojrzałe drzewo. Korona drzewa jest zaokrąglona, według typu - szeroko piramidalne. Wynik odmian pyłkowych „Lukashovka” odmian pyłku południowego regionu Rosji. Ze względu na swoje właściwości był szczególnie popularny na terytoriach regionu Uralu.
Dojrzewające owoce mają maksimum waga do 180 gramów. Kształt owocu ma kształt gruszki, wydłużony i może się różnić w krótkiej formie. Gładka skóra ma zielony kolor, który po odcięciu od drzewa przybiera żółtawy odcień. Ponadto owoce charakteryzują się obecnością „rumieńca”, który powstaje pod wpływem światła słonecznego.
W miazdze dojrzałych owoców praktycznie nie ma granulacji. W strukturze jest oleisty i bardzo soczysty. Kolor miazgi jest biały z lekkim żółtawym odcieniem. Ma wspaniały smak, który ma słodko-kwaśną gamę z przyjemnym aromatem.
Zalety regionu Swierdłowska mają doskonały smak deserowy i wielkość owoców. Owoce dojrzewają bardzo szybko. Drzewa owocujące zaczynają się w wieku 4 lat, gwałtownie zwiększając objętość uprawy każdego roku.
Średnia wydajność odmiany wynosi około 200 centów na hektar. Wysoka odporność na niskie temperatury i różne choroby. Owoce nie spadają, gdy są dojrzałe, nadają się do transportu.
Wady tej różnorodności są takie jest samowystarczalny. Jednak może być zapylany pyłkiem z prawie wszystkich dostępnych odmian. Podczas sadzenia drzewa w bardziej północnych regionach występuje również obniżenie mrozoodporności.
Cechy wykorzystania owoców są bardzo szerokie - od stosowania surowego po obróbkę techniczną, uważa się je za gatunek deserowy gruszek. Należy zauważyć, że kwitnienie w „Sverdlovchanka” następuje późno, w wyniku czego dojrzewanie zbiorów ma miejsce także później - pod koniec września i na początku października.
Nauka przygotowania sadzonek i miejsce do sadzenia gruszek
Wybierając miejsce do sadzenia gruszki, powinieneś zdawać sobie sprawę z jej kapryśności w stosunku do gleby, która musi być płodna. Mile widziana jest także obecność w ziemi małych ilości wapna i gliny. Wilgotność powinna być średnia.
Dzięki swoim długim korzeniom drzewko może rosnąć nawet na suchej glebie, chociaż rzadkie podlewanie będzie dla niego korzystne, zwłaszcza gdy powstają jajniki.
Zanim zasadzisz drzewko, musisz wyciąć jego gałęzie i nadmiar korzeni, pozostawiając tylko największe. Ważne jest, aby zauważyć, czy na krawędziach występuje jasny kolor, co świadczy o zdrowej sadzonce. Białawy przepływ na końcach - to korzenie, które nie muszą być przycinane.
Podczas przygotowywania dołu do sadzenia, górne i dolne warstwy ziemi powinny być rozrzucone w różnych stosach, a gleba na dnie powinna zostać poluzowana. Następnie środkowa stawka jest wbijana w dół. Następnie do dołu wlewa się górną warstwę ziemi zmieszaną z nawozami.
Po zagęszczeniu powstałego kopca sadzimy w nim sadzonkę, rozprowadzając korzenie wzdłuż jej powierzchni. Bardzo ważne jest, aby szyjka korzenia znajdowała się w odległości 5-6 centymetrów nad powierzchnią ziemi. Zasypiamy korzenie pozostałej ziemi i ubijamy ją.
W kręgu sadzonek zaleca się wykopanie rowuktóry posłuży jako system nawadniający dla naszego drzewa. Należy wlać do niego 20 litrów wody i przykryć go torfem lub humusem.
Opieka nad gruszką musi być właściwa
Trochę o nawozie
Gruszka nie wymaga dużo nawozu. Jeśli jednak zauważysz, że jego wzrost jest nieznaczny (młode drzewo ma mniej niż 40 cm), warto zapłodnić drzewo. Zaleca się nawożenie drzew od drugiego roku w okresie jesiennym, dokonując dodatkowego karmienia oraz w okresie letnim.
Nawozy są wprowadzane do rowu, który wykopaliśmy podczas sadzenia sadzonki. W przypadku gruszek zaleca się stosowanie fosforanów i potasu oraz nawozów organicznych (torf i próchnica), które miesza się z ziemią i wlewa do wykopu.
Teraz o podlewaniu drzew
Najlepiej podlewać gruszę za pomocą systemu deszczu lub wlać wodę do rowu wykopanego wokół pnia. Drzewo nie potrzebuje obfitego podlewania. Doprowadzanie wody do ziemi jest tylko kilka razy wiosną i latem. Wyjątek jest tylko w przypadku silnych letnich susz, kiedy drzewo powinno być częściej podlewane.
Zaleca się również poluzowanie podłoża po podlewaniu, aby zapewnić dopływ tlenu do korzeni drzewa. Objętość wody na 1 m2 fosy wynosi 3 wiadra.
Idź do przycinania
Doświadczeni ogrodnicy zalecają przycinanie gruszki na wiosnę, tworząc odpowiednie drzewo owocowe. Jeśli zrobimy to jesienią, ryzykujemy zamrożenie naszego drzewa.
Podczas przycinania gałęzi kieruj węższą część sekatora do niego. Pędy boczne na gałęziach powinny być wycięte powyżej pąków. Nie bój się przycinać niektórych pąków, ponieważ przyniesie to korzyści tylko twojemu drzewu, co pozwoli ci lepiej rosnąć i chronić je przed przeładowaniem obfitością plonów.
W drugim roku drzewa zaleca się przyciąć główny przewód, skracając go o 25 centymetrów. Jeśli zawodnik zaczyna się z nim pojawiać, natychmiast usuń go z samego korzenia, w przeciwnym razie drzewo rozwinie się bardzo słabo, a kształt korony zostanie utracony.
Ważne jest, aby zwracać szczególną uwagę na pielęgnację, aby drzewo dawało dobre zbiory.
