Orzechy laskowe Orzechy nazywane są 20 gatunkami z rodzaju Hazel, należącymi do rodziny brzozy, często leszczyny pospolitej, dużej leszczyny i leszczyny peltic - formy wielkoowocowe. Obszar dystrybucji to Eurazja i Ameryka Północna, na terenie lasów liściastych iglastych tworzą podszycie. Stosowanie orzechów laskowych w przemyśle do produkcji słodyczy i słodyczy jest bardzo powszechne. Orzechy laskowe mają różne sadzonki, których kształt zależy od odmiany: mogą być okrągłe lub wydłużone.
Wiesz? W starożytnym Babilonie istniała ustawa zakazująca zwykłym ludziom spożywania orzechów laskowych, co, jak już wiadomo, poprawia aktywność mózgu.
Catherine
Hazel odmiana Catherine jest hybrydą, która została wyhodowana w 1961 r. Przez skrzyżowanie wspólnej Hazel Tambov i czerwonolistnych hybrydowych orzechów laskowych nr 236. Tworzy potężny krzew o liściach o czerwonym odcieniu, którego opakowanie i orzechy mają różowe i ciemne szkarłatne zabarwienie. Cienka owijka owocowa rozcięta z jednej strony, mniejsza od wielkości orzecha, a sama nakrętka jest długa i duża, osiągając długość 30 mm, z wypukłą gładką podstawą, przedłużoną do góry i cienką skorupą.
Smak deserów z orzechów laskowych, wydajność wynosi 54%. Najbardziej owocowa odmiana wszystkich hybrydowych orzechów czerwonolistnych, waży do 5 g, tworząc skupiska do 8 owoców. Dojrzewa pod koniec września, plon odmiany jest wysoki, musi być zapylany przez mrozoodporne odmiany leszczyny zielonolistnej - Tambovskaya Late, Firstborn, które są również odpornymi na zimę odmianami orzechów laskowych. Najlepiej rośnie i rozwija się w południowych regionach. Słabo tworzy system korzeniowy w procesie reprodukcji.
Masza
Pospolita odmiana leszczyny Masha to spontaniczna hybryda o czerwonych liściach, uzyskana przez R. F. Kudasheva wolna zapylająca odmiana leszczyny Tambov wcześnie i orzechy laskowe krasnolistnogo Ivanteevskogo. Charakteryzuje się wydłużonymi owocami o wadze 2 g, z cienką delikatną skorupą, cudownym smakiem deserowym i średnią oleistością. Odmiana produkcyjna odporna na mróz.
Isaevsky
Odmiana uzyskana przez Kudashevę podczas przekraczania orzecha laskowego Tambovskiy Early z odmianą akademika Jabłokowa. Odmiana ta ma duże, jasnobrązowe owoce z ciemnobrązowymi paskami, charakteryzującymi się wspaniałym smakiem deserowym. Orzech ma wyjątkową odporność na mróz. Wiadomo, że nawet surowa moskiewska zima 1978 r., Kiedy temperatura spadła do -42 ° C, nie wpłynęła na owocowanie hybrydy Isaevsky'ego, podczas gdy na plantacjach jabłek okazała się destrukcyjna.
Barcelona
Silny krzew o grubej, rozłożystej koronie, osiąga wysokość 5 m. Duże eliptyczne lub zaokrąglone jasnozielone rozmyte liście z ząbkowanymi vershinkami i drobnymi zębami na krawędziach. Orzech owinięty 2 razy dłużej niż owoc i szeroko rozstawiony. Podczas dojrzewania skorupa otwiera się, umożliwiając orzechom swobodne opadanie.
Orzechy są bardzo duże, jajowate lub stożkowate, lekko spłaszczone i często trójkątne, ze stożkową podstawą, z wierzchołkiem kolca, o szerokości do 2 cm; z grubą brązowo-czerwoną skorupą i asymetrycznym soczystym słodkim rdzeniem. Różnorodność Barcelona jest bardzo płodna, orzechy dojrzewają na początku września. Brak odmian: podatność na moniliazę. Najlepszymi zapylaczami dla niego są wysokiej jakości odmiany orzechów laskowych Halle, biały Lambert.
To ważne! Orzech laskowy Barcelona przewyższa zawartość kalorii w mięsie i rybach, więc ludzie cierpiący na nadmiar cholesterolu w organizmie i nadwagę, jedzą to niepożądane.
Adygei
Sadzonka uzyskana w wyniku swobodnego zapylenia formy lokalnej przez N. A. Tkhagusheva na Kubańskim Uniwersytecie Rolniczym. Odmiana w połowie sezonu, ma wysoką odporność na mróz, łatwo toleruje suszę, nie jest podatna na uszkodzenia spowodowane chorobami i szkodnikami. Krzew o średniej koronie i owłosionych, żółto-oliwkowych pędach. Owoce szeroko zaokrąglone, po 4-5 sztuk, całe opakowanie dłuższe niż orzech, smak orzecha laskowego - słodki, cierpki, zawartość tłuszczu 65,6%, wydajność ziarna - 49%. Zawarty w rejestrze państwowym w 1973 r., Test został przeprowadzony od 1967 r Istnieje również szeroki wybór popularnych odmian Adygei z orzechów laskowych - odmiany czerkieskiej.
Moscow Ruby
Odmiana orzechowa Moscow Ruby jest najlepszą odmianą do uprawy. Odmiana została uzyskana z krzyżowania odmiany Nottingham z mieszanką pyłku z hybrydowych odmian liściastych nr 154, 162 i 167 z selekcji akademika Jabłokowa w 1957 r. Na farmie orzechów Zakatalsky. Tworzy krzepki krzew, który tworzy bardzo pylące kotki męskie o wysokości 4,5 m, z dobrą wydajnością i wytrzymałością na zimno.
Owoce są duże, ważą 3,5 g, osiągają wysokość 3 cm, mają karmazynowy kolor, tworzą sadzonki od 8 do 15 orzechów, małże oraz trochę dłużej niż orzech, skorupa jest średniej grubości, gładka i równa, wierzch owocu jest matowy, delikatny rdzeń w jedwabistej skorupie ma słodki smak deserowy, zawartość tłuszczu wynosi 63%. Dojrzewanie następuje na początku października, owocuje co roku za 4 kg na krzew. Służy jako główna odmiana i najlepszy zapylacz krasnolistnym odmiany. Najlepszymi zapylaczami gatunku są późni Tambowie i Pierworodni.
Trapezund
Orzech laskowy Trapezund ma taki opis odmiany. Jest to wysokowydajna odmiana orzechów laskowych wyhodowana w Gruzji. Zaokrąglony wdzięku orzech z błyszczącą ciemnobrązową skorupą, zawierający do 72% tłuszczu, o wadze do 3 g; 3-6 orzechów w owocowcach, które dojrzewają pod koniec sierpnia i mają doskonały smak. Krzepki krzak osiąga wysokość 5 m, kwitnie od lutego do kwietnia. Może wytrzymać mróz do -32 ° C
Arcydzieło
Najbardziej owocna odmiana orzechów laskowych uzyskana z ukraińskiej selekcji. Odmiana jest arcydziełem skoroplodny, tworzy pierwszy plon w 3 roku po posadzeniu, każdego roku zwiększając wydajność do 9 kg na drzewo, orzechy dojrzewają pod koniec sierpnia. Silny krzew o wysokości do 4 m, duże orzechy o wadze do 3 g, z ostro zakończonym wierzchołkiem i ciemnobrązową skorupą są składane w parze 2-8 sztuk, owiniętym opakowaniu dłuższym niż orzech, okrągłym rdzeniu o dobrym smaku, jego oleistość wynosi 65%. Odmiany orzechów laskowych Arcydzieła są rozmnażane przez pędy korzeniowe, warstwowanie i szczepienie. Zapylacze mogą to być odmiany Dolinsky, Rocket, Borovskoy.
Kataloński
Energiczny krzew tworzy gęstą liściastą koronę; orzechy są duże, okrągłe i stożkowe, 3-6 każdy na wierzchołkach gałęzi, opakowanie owoców jest równe długości nakrętki, po dojrzeniu otwiera się, aby otworzyć nakrętki; orzech z grubą ciemnobrązową skorupą, pokryty szarą powłoką; rdzeń jest duży, ma słodki smak; liście są małe i gęsto umieszczone, owalne, z małymi zębami na krawędziach. Orzechy dojrzewają pod koniec września, średnia mrozoodporność katalońska wynosi do -20 ° C.
To ważne! Orzechy, wiewiórki i różnorodne dzięcioły, a także żuczki, które składają jaja w niedojrzałych owocach i larwy utworzone z jaj, jedzą samo ziarno, mogą uszkodzić katalońską uprawę orzechów laskowych. Możesz z nimi walczyć, potrząsając lub używając środków chemicznych.
Biały Lambert
Wolno rosnący wolno rosnący krzew, z wydłużonymi średnimi jajkami w kształcie jajek, zebrany w grona 3-8 owoców. Podstawa jest mała, lekka. Wysokiej jakości rdzeń całkowicie wypełnia skorupę, o bardzo wysokim smaku, pokrytym jasną skórą i bez włóknistej skorupy. Jasna skorupa z ciemniejszymi paskami cienkimi i delikatnymi. Okład owocowy jest bardzo długi, ciasno przylegający do orzecha. Odmiana dojrzewa wcześnie: na przełomie sierpnia i września. Odmiana jest odporna na mróz i wysokowydajna, podobnie jak wszystkie odmiany orzechów laskowych uprawianych na Kaukazie Północnym.
Pierworodny
Hybryda Zelenolistny, wyhodowana przez R. F. Kudashevę metodą krzyżowania dalekowschodnich barwnych orzechów laskowych z wielkoowocową odmianą Sickler. Rozsmarowany krzew średni o wysokości 3,5 m. W rzeźbionym, jasnozielonym, kręconym opakowaniu krawędzie są wygięte na zewnątrz, 1,5 raza dłużej niż owoce. Duże wydłużone orzechy, ważące do 2,5 g, są zbierane w parze 5 sztuk; żółto-złota, gładka skorupa o średniej grubości. Owinięty w lekki, miękki rdzeń foliowy ma dobry smak deserowy, oleistość - 65%.
Wydajność odmian orzechów laskowych jest wysoka - do 6 kg na krzew, owocuje prawie każdego roku w drugiej dekadzie września. Pierworodna odmiana obficie tworzy kwiatostany żeńskie i męskie, których czas kwitnienia jest taki sam, żeńskie kwiaty ze znamiennymi kolorami czerwonymi, męskie kolczyki obficie odkurza, co sprawia, że odmiana jest dobrym zapylaczem dla odmian czerwonolistnych. Jednoczesne dojrzewanie chroni roślinę przed wiosennymi przymrozkami. Odmiana jest bardzo odporna na mróz, wytrzymuje do -40 ° C, pąki nie są podatne na uszkodzenia przez roztocza leszczyny, ale tworzą silny wzrost podstawowy.
Cukier
Orzech laskowy z cukrem cukrowym ma następujący opis: odmiana hybrydy czerwonolistnej, wyhodowana przez krzyżowanie odmiany Barcelona i orzecha laskowego Trebizond, znajduje się w rejestrze państwowym od 1995 r. Dojrzewa na początku września, ma dobrą zimową odporność. Męskie kolczyki są dobrym zapylaczem dla innych odmian, do zapylania odmian cukru używają zielonych liściastych odmian orzechów laskowych Tambov Early and Firstborn. Srednerosly bush - do 3,5 m, tworzy gęstą koroną rozprzestrzeniającą.
Zaokrąglone orzechy z cienką skorupą o wadze 1,8 g, wydajność ziaren - 48%, słodki smak, łagodny, oleistość - 71%, wydajność - 3 kg z jednego krzewu. Wrap jest równy nakrętce. Odmiana ma wysoki efekt dekoracyjny - liście i orzechy mają kolor ciemnej wiśni. Wśród zalet tej odmiany - wysoka odporność na mróz.
Wiesz? Ta odmiana zawiera więcej masła i cukru niż wszystkie inne odmiany orzechów laskowych.
Cosford
Angielska odmiana uprawiana na obszarze Cosford w 1816 roku Krzew rośnie ciężko i tworzy gęstą, wysoką koronę o ciemnozielonych, owalnych lub jajowatych liściach, które jesienią stają się szkarłatne. Wiele kolczyków w kolorze brązowym, opakowanie owoców nieco dłuższe niż nakrętka, mocno przylegające do nakrętki u podstawy, nierówne i otwarte u góry. Duże, długie orzechy na końcach są spłaszczone i zaokrąglone; ich muszla jest brązowo-żółta, w miarę dojrzewania staje się brązowo-czerwona, a podstawa jest lekka i wypukła. Jasno kremowe soczyste ziarno pokryte gładką brązową skorupą, ma świetny smak, skorupa nie wypełnia się zbyt mocno. 
Dojrzewanie następuje w połowie września. Różnorodność orzechów laskowych Kosford zaczyna owocować wcześnie, wysoka wydajność. Potrzebuje miejsca chronionego przed wiatrem i rośnie lepiej w ciepłych miejscach. Odmiana Cosford jest dobrym zapylaczem dla Halle, Nottingham i innych odmian orzechów laskowych; zapylane odmianami czerwonolistnych Lambert i Webba Valuable.
Victoria
Leszczyna Victoria jest hodowana na Ukrainie. Bush energiczny, skompresowany. Orzechy średniej wielkości, podłużne, podstawa płaska lub lekko guzkowata, tworzą łodygi dla 2-8 orzechów. Skorupa owocowa jest delikatna, brązowa i średniej grubości, rdzeń dobrze wypełnia skorupę; owijarka do owoców jest 1,5 raza dłuższa. Należy do późnych odmian, dojrzewa na początku września. Różni się wysoką produktywnością, stabilnie owocuje, jest stabilny wobec niskich i wysokich temperatur powietrza. Odmiana zalecana jest do uprawy na czarnej ziemi ukraińskiej.
Tytoń
Energiczny krzew tworzący gęstą, liściastą koronę. Orzechy są okrągłe, wystarczająco duże, zmontowane w sadzonki 3-6 sztuk, podstawa jest biała, lekko wypukła. Rdzeń jest soczysty i smaczny, oleistość - 59%, dobrze wypełnia cienką, jasnobrązową skorupę. Owoce dojrzewają wczesną jesienią, owoce co 2 lata, najlepsze zapylacze to odmiany Cosford i Trapezund. Ma dobrą zimotrwalość, wysoką wydajność, trzeba go uprawiać w miejscu chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
W tym artykule podano pojemną charakterystykę odmian orzechów laskowych, wiedząc, że ogrodnik będzie mógł wybrać odpowiednią odmianę leszczyny.
