W przeciwieństwie do jabłoni i grusz, które od wieków dominują w naszych ogrodach, śliwka, w formie, w jakiej jesteśmy do tego przyzwyczajeni, nie ma dzikich form.
I pojawił się w Azji Zachodniej w wyniku spontanicznego przekroczenia zakrętu i śliwki wiśniowej.
Historycznie jej droga do Rosji podążała za granicami greckimi i rzymskimi, by stać się domową śliwką w rosyjskich ogrodach.
Czerwony opis śliwki
Opis odmian śliwek „Red Ball”. Odmiana jest bardzo popularna wśród ogrodników w pobliżu Moskwy jako stół (dla smaku) i uniwersalna (jeśli to możliwe obróbka) odmiana. Kolejną istotną zaletą była niewielka wysokość, w przeciwieństwie do domowej śliwki, która dorasta do 15 metrów wysokości, „chińska kobieta” w swoich wymiarach jest bardzo wygodna do zbioru.
Śliwka dorasta do 2,5 metra, ma półmetrowy wysięgnik i rozłożyste gałęzie, tworząc zaokrągloną, niezbyt grubą koronę.
Krone co roku rośnie nowe pędy i gałązki bukietu. To oni pełnią funkcję owocowania. Aby proces ten się nie zatrzymał, wymagane jest systemowe przycinanie pędów do optymalnej długości 50-70 cm. Pień drzewa ma brązowy kolor, w tym gałęzie szkieletowe, gładką powierzchnię, bez krawędzi.
Chiński system korzeniowy śliwki - pozioma, w 40-centymetrowej warstwie gleby, ale obszar, który zajmują, można porównać do rzutu korony drzewa.
Ta funkcja musi być brana pod uwagę przy sadzeniu drzewka. Jest dorosłe drzewo i głębokie korzenie, sięgające do 8 metrów.
Pąki wegetatywne i generatywne rośliny powstają na kolczatce na gałązkach bukietu. Warunki ujawniania pąków nie są takie same: najpierw są kwiaty, a potem - liście.
Kwiaty śliwki, jak wszystkie kwiaty róży, o pięciu płatkach, białym lub różowym. Osobliwością jest to, że jeden pączek zwykle rzuca 3-4 kwiaty.
W okresie kwitnienia drzewo wydaje się puszyste z obfitości kwiatów, ale to nie znaczy, że wszystkie one utworzą jajnik i wydadzą owoce.
Kwitnienie chińskiej śliwki z reguły przypada na okres niestabilnej chłodnej i mokrej pogody. Dlatego niektóre kwiaty odpadają przed zapyleniem, a drugie zależy od wielu składników mechanizmu zapylania. Odmiana „Czerwona Kula” Wiele szkółek jest pozycjonowanych jako żyzne, ale z komentarzy praktyków widać, że aby zagwarantować zbiory, potrzebuje pomocy dodatkowych zapylaczy.
Zapylacze dla chińskich śliwek nie mogą być domowymi śliwkami - tylko krewnymi według wyglądu.Jedną z takich odmian odpowiednich do zapylania jest chińska Skoroplodnaya.
Ale najbardziej wiarygodny zapylacz - śliwka wiśniowa. Musi być w kolejnych lądowaniach z „czerwoną kulką”.
Faza kwitnienia chińska śliwka przechodzi tak szybko, że jej efekt dekoracyjny nie może być nawet wykorzystany w projektowaniu krajobrazu. Kwiaty zastępują liście, które są wydłużone, nasycone zielenią w tej roślinie, zebrane w bukiety. Średnio żyła wyróżnia się, wyginając całe blaszki liściowe. Końcówka arkusza jest zakrzywiona na zewnątrz, krawędzie są równe, drobno ząbkowane.
Owoc w pełni zgodny z nazwą odmiany: okrągły, duży (do 40gr), z ledwo wyczuwalną boczną talią. Gęsta gładka skóra o jasnoczerwonym kolorze z niebieskawą woskową powłoką. Jasnożółta miazga charakteryzuje się kruchością i strukturą włóknistą, wypełnioną aromatycznym sokiem, który ma przyjemny słodki smak.
W sercu płodu znajduje się podłużna, niejadalna kość, luźno związana z miazgą, która ułatwia jej oddzielenie. Zawartość kości po uwolnieniu do żołądka pod wpływem enzymów może uwalniać kwas cyjanowodorowy.
Zdjęcie
Wizualnie zapoznaj się ze śliwką „Czerwona piłka” na zdjęciu poniżej:
Charakterystyka odmiany
Degustacja zasług owoce oceniane 4 punkty. Biorąc pod uwagę triadyczność kwiatów rośliny, można sobie wyobrazić, jak gęsto dojrzewające owoce przylegają do gałęzi, czasami ukrywając liście.
Ta cecha kwitnienia przyczynia się wysoka wydajność (do 18 kg z drzewa).
Śliwka chińska kwitnie 12 dni wcześniej niż śliwka domowa. Nic dziwnego, że jego owoce dojrzewają znacznie wcześniej - do sierpnia: odmiana należy do najwcześniejszych.
Okres dojrzałości reprodukcyjnej drzewa śliwkowego tej odmiany wynosi 2-3 lata od sadzenia.
Odporność na mróz jest wysoka.
Transportowalność owoców umożliwia transport na duże odległości.
Roślina jest odporna na choroby grzybowe kultur owoców pestkowych - klyasterosporiozu.
Ważne jest, aby wyjaśnić ten fakt, ponieważ „Chińczycy” słabo rosną w samotności. Najlepsze ze wszystkich są bliskie śliwce wiśniowej.
Oczywiste zalety chińskiej śliwki „Czerwona piłka”:
- Elegancki wygląd dużych, soczystych owoców o przeznaczeniu stołowym.
- Dobra wydajność.
- Wczesna gotowość reprodukcyjna odmiany - 2-3 lata.
- Wczesne dojrzewanie.
- Dobra odporność na mróz nerek.
- Transportowalność.
- Uniwersalność wykorzystania owoców.
- Perspektywy hodowlane.
- Odporność na infekcje grzybicze.
- Kompaktowa korona jako wygoda w zbiorach.
Znaczące braki w testach odmianowych nie został ujawniony, ale:
- Wczesne kwitnienie zagraża powstawaniu jajników.
- Aby zagwarantować uprawę, należy dodatkowo zapylać.
- Szyjka korzenia drzewa ma tendencję do podgrzania.
Problemów z korzeniami korzeniowymi można uniknąć sadząc sadzonkę w zebranym kopcu (50 cm wysokości).
Historia hodowli
Na drugim końcu kontynentu, również w wyniku procesów ewolucyjnych, pojawiła się okrągła i jasna, jak wszystko w Chinach Chińska śliwka. Główną zaletą wschodnioazjatyckiego krewnego jest zdolność do przetrwania najcięższych mrozów (do -45 ° C).
Ponieważ jej zasięg sięgał daleko na północ, drugą nazwą tego owocu jest śliwka Ussuriańska, kolor owocu jest czerwony. Wyjątkowa odporność na mróz sprawiła, że jest to ulubiony produkt dla nowych odmian.
Dowiedz się więcej o innych nie mniej niezwykłych odmianach chińskiej śliwki: Orel dream, Skoroplodnaya, Alyonushka.
Z Chińskie śliwki już w XIX wieku amerykański rozmówca z Kalifornii Luther Burbank przeprowadził swoje eksperymenty selekcyjne. 38 jego odmian opartych na chińskiej śliwce zostało wymienionych w światowym asortymencie jako najlepsze. Eksperci z Nikitsky Botanical Garden i HSTI ogrodnictwa i uprawy owoców we wschodniej Biryulyovo w Moskwie pracowali z tymi hybrydami.
W trakcie przekraczania śliwki „Burbank” i „Ussuri Red” okazały się nową hybrydą, rekomendowaną przez Państwowy Rejestr Regionu Centralnego - „Red Ball”.
Owoce, które nie są zbierane na czas, już miękkie, mogą pękać z dojrzałości i ostatecznie tracą swoją prezentację.
Opieka i lądowanie
W trosce o śliwkę chińską nie różni się od śliwek domowych.
Te same obowiązkowe środki agrotechniczne:
- wybór miejsca najbardziej sprzyjającego wzrostowi (światło, ochrona przed wiatrem, oddalenie od innych roślin);
- nawożenie gleby poprzez stosowanie nawozów organicznych;
- zgodność z kwasowością gleby w zakresie pH 7,5;
- usuwanie chwastów, które często są domem dla różnych szkodników;
- rozluźnienie gleby przed każdym nawadnianiem w kole korzeniowym (aby nasycić powietrze i pozbawić grzybowe patogeny sprzyjającego środowiska);
- nawożenie wierzchnie różnymi rodzajami nawozów w odpowiednich fazach wzrostu rośliny;
- regularne podlewanie do połowy lata, a w suchych latach - do jesieni;
- wszystkie rodzaje przycinania, które promują wzrost roślin: sanitarny, kształtujący, regenerujący, regulujący, odmładzający;
- terminowe zbiory;
- przygotowanie rośliny na zimę;
- ochrona roślin przed gryzoniami zimą.
Stosowanie owoców
Jak Uniwersalna odmiana „Czerwona piłka” używane przez:
- w leczeniu i profilaktyce różnych chorób, ponieważ zawiera przeciwutleniacze i składniki odżywcze;
- w dietologii, ponieważ śliwka jest w stanie usunąć szkodliwy cholesterol;
- w kosmetologii, gdzie stosowane są kwasy tłuszczowe z oleju śliwkowego;
- w przemyśle cukierniczym (dżem, dżemy, galaretki, marmolada, nadzienia cukierkowe);
- w produkcji napojów (soki, kompoty, syropy, nalewki, likiery, lekkie wina).
Główną zaletą śliwek domowej roboty - niskokaloryczna wcale nie jest „chińska kobieta”, która zajmuje drugie miejsce w kaloriach tylko dla winogron.
Chińczycy uwielbiają dawać sobie w prezencie kosz owoców, ale nigdy nie spotkają śliwki, nawet tak eleganckiej jak „Czerwona Kula”. Chodzi tylko o to, że chiński dźwięk brzmi „śliwka”, jak słowo „separacja”.