Kultura uprawy winogron jest zakorzeniona Starożytny egipt. Ponad 6 tysięcy lat temu Egipcjanie byli pierwszymi, którzy go wyhodowali.
Po raz pierwszy zrozumieli nasi przodkowie proces wzrostu 1500 lat temu na terytorium współczesnego Krymu i stanu Urartu (Zakaukazie). W tym czasie winogrona składały się z 10 rodzajów i ponad 600 rodzajów.
Ale naturalnie współczesna kultura kultywacji różni się od tej, którą stosują nasi przodkowie.
Nowoczesne rośliny podlegają niszczącemu wpływowi środowiska: spaliny, emisje przemysłowe, różne klęski żywiołowe dotykają nie tylko ludzi i zwierząt, ale także wszystkie rodzaje roślin. Winogrona - bez wyjątku, więc o nim trzeba być w stanie dbaćzdobyć dobre zbiory.
Różne odmiany różnią się od siebie nie tylko w postaci jagód, smaku, ale także dojrzewania. W tym artykule omówimy odmianę Tayfi.
Jaki to rodzaj?
Tayfi jest dwojakiego rodzaju:
- Tayfi biały;
- Tayfi różowy.
Białe i różowe Tayfi należą do odmiany stołu. Można je również przypisać widokowi produkcji wina.
Wino to okazuje:
- Silny;
- Jadalnia;
- Deser.
Do winogron należą również czerwone, Montepulciano i Merlot.
Ponadto Tayfi dobrze dostosowuje się do warunków transportu, dlatego często uprawia się go w celach komercyjnych.
On ma długi trwałość. Tayfi można przechowywać w lodówce do pół roku.
Amirkhan, Zagrava i Libia mogą pochwalić się długim okresem przydatności do spożycia.
Winogrona Tayfi: opis odmiany
Kiście różowego taifi mają kształt stożka. Najczęściej są duże lub bardzo duże. Rozmiar jednej wiązki to 19x27 cm.
W zależności od kształtu pęczka waga jednej grony może się różnić. od 470-540 g (dla średnich jagód) do 1,5-2 kg (zwłaszcza duże jagody).
Duże formy mają jagody. Rozmiar jeden jagody 18x26 mm. Kolor owoców zmienia się w zależności od strony, na której rosną winogrona.
Duże odmiany są różne i takie odmiany Athos, Muscat Pleven i Glow.
Pink Tayfi ma szkarłatny kolor z fioletowym odcieniem po słonecznej stronie i zielono-żółty z różowym odcieniem w odcieniu tego. Białe jagody Tafi są jasnozielone niezależnie od strony.
Owoce mają gęstą i elastyczną skórkę, pokryte kropkami i powłoką woskową. Od wewnątrz jagody skórka jest jaskrawoczerwona. Miąższ jest chrupiący, ma lekką cierpkość. Miód i soczyste jagody do smaku.
W środku jagód znajdują się 1-2 małe nasiona. Sok Tayfi nie ma koloru.
Aladdin, Delight White i King Ruby wyróżniają również wysoką zawartość cukru.
Zdjęcia winogron „Pink Tayfi”:
Winogrona fotograficzne „Biała Taifi”:
Historia hodowli i region hodowlany
Odmiana Tayfi jest nam znana od czasów starożytnych.
Pierwszymi winiarzami są Arabowie, którzy sprowadzili go do Azji Środkowej.
Imię Tayfi wywodzi się od nazwy arabian Port Taef (الطائف)z którego to winogrono się zaczęło.
Od dawna uprawiany jest na plantacjach Buchary i Samarkandy, skąd rozprzestrzenił się na inne terytoria. W naszych czasach rośnie na terytoriach Gruzji, Dagestanu i Tadżykistanu. Tayfi należą do odmian orientalnych.
Charakterystyka
Wydajność jednego krzewu osiąga czarującą wydajność: do 20 ton od 1 hektara. Ale dobre plony są możliwe tylko w przypadku kompetentnej opieki.
Doskonałe plony pokazują także Dar Magaracha, Rkatsiteli i rocznica letniego mieszkańca Chersoniu.
Ponieważ winogrona, w przeciwieństwie do innych jagód i owoców, są kapryśne i wymagają starannej uwagi i opieki. Krzewy powinny być odpowiednio przycięte. Charakteryzuje się silnym wzrostem i bogatym plonem.
Odporność na mróz jest bardzo niska, dlatego oczekuje się specjalnej ostrożności. Zanim nastanie zimno, winogrona należy usunąć z kraty i przykryć owoc specjalną folią lub innym odpowiednim materiałem.
Jeśli to możliwe, Tayfi należy uprawiać tylko w południowych ciepłych regionach, pozbawionych mrozu.
Hadji Murat Strasensky i Helios bardzo lubią ciepło.
Tayfi dobrze dostosowuje się do takich warunków środowiskowych, jak:
- Do zewnętrznych czynników środowiskowych doskonale odpornych. Rośnie bezpiecznie na różnych rodzajach gleby. Na terytorium Uzbekistanu charakteryzuje się względną tolerancją na suszę.
- W przeciwieństwie do innych odmian orientalnych, Taifi jest odporna na choroby grzybowe. Głównym wrogiem tej odmiany jest przędziorek. Ma duży procent podatności na tego konkretnego pasożyta.
Choroby
Podlega takim chorobom jak:
- Pleśń - Niebezpieczna choroba, która dotyka wszystkie narządy winorośli: liście, pędy, kwiatostany i oczywiście same owoce.
- Oidium - Powszechna i bardzo niebezpieczna choroba, która pokrywa jagody z szarym nalotem.
Aby chronić i chronić winogrona przed chorobami grzybowymi, konieczne jest sadzenie krzewu różanego na obszarach uprawnych.
Ponieważ róża podlega tej samej chorobie grzybowej, jest to rodzaj wskaźnika ostrzegającego przed możliwym niebezpieczeństwem.
Róża ma podobne tendencje do chorób grzybowych i jest narażona na ich działanie z reguły dwa tygodnie wcześniej, co pomaga chronić winogrona przed ewentualną chorobą.
Funkcje
Różowe Tayfi, podobnie jak białe, prawie nie różnią się między sobą. Są podobnej wielkości, mają te same cechy i właściwości agrobiologiczne. Mają gromady stożkowe i jagody - owalne i cylindryczne.
Są one klasyfikowane jako odmiany stołowe, które mają wysoka wydajność i niska mrozoodporność.
Obie są narażone na te same choroby grzybowe.
Ale jest kilka charakterystycznych cech. Biała Taifi jest nieco inną formą jagód od pokrewnych. Białe jagody są bardziej zaokrąglone, a różowy wydłużony owal.
I oczywiście różnią się kolorem.
Pod każdym innym względem białe i różowe Tayfi nie mają żadnych różnic.
Uprawa winorośli - bardzo cienka i ciężka praca.
Winogrona ze swej natury są kapryśne i podatne na wiele zewnętrznych czynników środowiskowych, które niekorzystnie wpływają na ich strukturę i smak. Za nim wymaga specjalnego skrupulatna opieka.
Doświadczony hodowca jest po prostu zobowiązany znać większość istniejących odmian, ponieważ każda z nich różni się nie tylko kształtem i kolorem jagód, smakiem, ale także okresem dojrzewania i wieloma innymi cechami.
Ale kultura uprawy winorośli jest najczęściej zaangażowana tylko w tych ludzi, którzy są naprawdę oddani swojej pracy i często poświęcają całe swoje życie na proces uprawy winogron!
