Winogrona to nie tylko surowce do soków, win i rodzynek. Wiele odmian jest znacznie przyjemniejszych, gdy są świeże.
Należą do nich winogrona Ilya. To jedna z najlepszych odmian winogron stołowych. Odmianami są różowy Dubovsky, Carmacodus i Lily of the Valley.
Posiada eleganckie przysmaki i nie ma nasion, a smak, dzięki udanemu krzyżowaniu dwóch smacznych winogron, to tylko cukier.
Opis odmian winogron Ilya
Odmiana jest zaskakująco wczesna, dojrzewanie trwa zaledwie 110-120 dni. Klastry są duże, ich waga może osiągnąć 600 - 900 gramów.
Anthony the Great, Valery Voevoda i Helios wyróżniają się także dużymi klastrami.
Same jagody są stożkowe w kolorze białym, apetyczne z wyglądu. Waga około 12 gramów. Skóra jest cienka, co oczywiście jest ważne przy jedzeniu w celach spożywczych.
Miąższ jest jędrny i słodki, zawartość cukru wynosi 18-22% przy niskiej kwasowości. Smaki jagód oceniane są przez degustatorów o 8-9 punktów. Nie ma ostrego zapachu, smak jest dość słaby i neutralny.
Krzewy są duże lub średnio silne. Kwiatostany biseksualne. Pędy owoców do 80%. Odporny na mróz.
Mołdawia, Aladdin i Galbena Nou również posiadają dziuplę kwiatową.
Na krzaku jest 30-40 pąków, a przycinanie winorośli odbywa się na 6-9 pąkach. Dobry transport, nie marszczy się na drodze.
Przewodnik lądowania
Podobnie jak wszystkie winogrona, Ilya uwielbia słoneczną i ciepłą pogodę, ale w porównaniu z innymi czerwonymi odmianami jest mniej kapryśna i dobrze się czuje w niskich temperaturach.
Gdy wysiadanie odbywa się na daczy, powinieneś wybrać miejsce obok ogrodzenia, aby mogło swobodnie zwinąć się. Gleba powinna być dobrze osuszona, a zagłębienie przygotowane do sadzenia powinno być wystarczająco głębokie.
Z wyprzedzeniem konieczne jest nawożenie gleby obornikiem lub specjalnymi minerałami. Przy zwiększonej kwasowości można wlać roztwór wapna.
Winogrona powinny być karmione co tydzień podczas kwitnienia i dojrzewania owoców i obficie je podlewać. Owocowanie w Ilya rozpoczyna się w trzecim roku, a stopień ukorzenienia sadzonek jest dość wysoki.
Formowanie i przycinanie winorośli - integralna procedura w uprawie winogron. Można to zrobić zarówno wiosną, jak i jesienią, ale wiosną przycinanie obarczone jest utratą soków z nieotwartych winorośli.
Jesienne przycinanie może zapobiegać zamarzaniu rośliny, ale jest niebezpieczne, ponieważ gnicie przyciętych winorośli może rozpocząć się wiosną i przejść do zdrowych części.
Uwaga: Podczas zbioru warto zawiesić gałązki winogron na tydzień po pojawieniu się dojrzałego gatunku, a wtedy będzie znacznie słodszy.
Zdjęcie
Hodowla
Ilya to całkiem nowa odmiana winogron hodowanych w Rosji w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym Lotnictwa. Ya.I.Potapenko. Zdecydowano się na krzyżowanie odmian promieniowania Kishmish i Wax.
W rezultacie hodowcy otrzymali hybrydę, która łączy najlepsze cechy rodziców, co zresztą okazało się dość odporne na warunki wzrostu w Rosji. Przeszły również testy na uprawę Ilya na południu Białorusi.
Powszechne choroby
Walka z chorobami i szkodnikami odgrywa jedną z najważniejszych ról we wzroście i plonowaniu winogron. Odporność na powszechne choroby nie jest bardzo wysoka, wymaga stałego nadzoru.
Często Ilya jest narażona na choroby grzybowe, zwłaszcza mączniak prawdziwy i pleśń uszkadzają roślinę.
- Pleśń - Choroba, która dotyka wszystkich części buszu, zaczyna się od małych zmian.
Liść jest pokryty szarymi plamami i znika, to samo czeka na kwiaty i jagody przy braku leczenia. Okres od maja do lipca jest szczególnie niebezpieczny, gdy powietrze jest wystarczająco wilgotne dla rozwoju grzyba.
- Oidium - dotknięte części nadziemne rośliny.
Liście i owoce pokryte są białym nalotem, możliwy jest nieprzyjemny zapach, szybko rozwijający się w suchą sierpniową pogodę.
- Często też to winogrono atakuje szara zgnilizna.
Jagody stają się brązowe i pękają, szybko przechodząc od winogron do winogron, mogą zniszczyć całą uprawę.
Nie zaniedbuj zapobiegania takim powszechnym chorobom jak antraknoza, bakterioza, chloroza, różyczka i rak bakteryjny.
Ponadto Illya może zostać uszkodzona przez szkodniki charakterystyczne dla winogron.
Walka z nimi polega na traktowaniu roślin środkami owadobójczymi, wspierając zdrowy stan krzewów - w końcu silna winorośl jest w stanie lepiej oprzeć się wrogom i nie różni się od podobnych działań w stosunku do innych odmian.
Tak, winogrona Ilyi nie są tak niepokonane jak jego legendarny bohater imion. Jednak z dobrą dbałością zadowoli właściciela pysznymi jagodami, które można zbierać i jeść bezpośrednio z winorośli.
Odporność na mróz pozwoli mu wytrzymać chłód, który jest niebezpieczny dla większości innych odmian, i zapewnić regularne plony, niezależnie od kaprysów pogody. Przyzwoita nagroda za opiekę nad krzakami, prawda?
//youtu.be/N9QiUj_3WsY
