W procesie uprawy pokrewnych upraw, takich jak lubczyk i seler, mogą wystąpić okresy, w których istnieje poczucie, że są one jedną i tą samą rośliną. Mając niewątpliwe podobieństwa, są jeszcze inne nawet w wyglądzie.
To ważne! Twierdzenie, że lubczyk jest selerem jest błędne - są po prostu krewnymi botanicznymi.
Jak wygląda lubczyk: opis rośliny
Lubczyk jest rośliną wieloletnią podobną do selera. Lubczyk ma zaokrągloną łodygę w postaci tuby. Wysokość łodyg tej trawy i lubczyku jest trawą, może osiągnąć dwa metry. Rozgałęzia się tylko górna część rośliny. Moc systemu korzeniowego zależy od jego masywności. Korzeń ma kształt wrzeciona. Kliny zębatych zielonych liści lubczyka pięknie błyszczą. Lśniąca wielobarwność żółtego małego lubczyka kwiatów ozdobi to miejsce przez całe lato. Z wyjątkiem trzech miesięcy letnich trawa przed kwitnieniem ma taki sam wygląd, jak jesienią wygląda jak wyblakły lubczyk.
Wiesz? W różnych językach lubczyk ma podobne nazwy: „Liebstok” (miłość) - po niemiecku, „miłość” (pietruszka) - po angielsku.
Opis selera
Wieloletnia (zwykle dwuletnia) zioła rodziny parasolowej. Może dorastać do jednego metra wysokości. Prosty trzon ma rowki, gałęzie, pokryte przeciwległymi trójlistnymi liśćmi z zębatą. Różnią się one podstawowymi liśćmi, które mają mięsiste ogonki liściowe i ostre ostrza liści. W pierwszym roku selera powstają korzenie i liście rozety. Kwitnące parasole złożone kwiaty (lipiec-sierpień) w drugim roku życia. Małe kwiaty są białe, kremowe, zielonkawe, z kości słoniowej. Zła, czasem spłaszczona kula korzeniowa może mieć średnicę do 20 cm, z której wyrasta duża liczba grubych pionowych korzeni.
Wiesz? Uważa się, że legendarny Tristan i Izolda pili napój miłosny z mieszanki soku z selera, jabłka i gruszki.
Jak odróżnić seler od lubczyku
Lubczyk jest dwa razy wyższy niż seler i kwitnie innym schematem kolorów, a różnice te są uderzające. Jeśli jeszcze bardziej przyjrzysz się lubczykowi i selerowi, łatwo jest znaleźć różnicę w liściach tego samego rodzaju w lubczyku i dwóch gatunkach na tej samej roślinie selera. Różny kształt korzeni nie jest widoczny z powierzchni, ale świadczy również o tym, że seler i lubczyk nie są tym samym.
To ważne! Warto uprawiać zarówno niezwykle korzystne rośliny.Ignorując kontrowersje dotyczące tożsamości lub różnic między lubczykiem a selerem, wskazane jest skoncentrowanie się na niewątpliwych korzyściach, jakie obie te rośliny przynoszą ludziom. Gotowanie i medycyna (zarówno oficjalna, jak i ludowa) nie mogą obejść się bez ich doskonałych właściwości.