Winogrona - ich smak, aromat i wdzięczne winorośle - ludzie podziwiali od czasów starożytnych. Wspomina się o nim w mitach, bajkach, a nawet w wierszach.
Tajemnice uprawy, dbania o wykwintne odmiany winorośli, a także przetwarzania i przechowywania jagód, przez wieki przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Z czasem hodowcy nauczyli się produkować nowe rodzaje winogron przystosowane do życia, nie tylko w łagodnych warunkach południowych, ale także w innych surowe strefy klimatyczne. O jednej z tych hybryd dzisiaj zostanie omówiona.
Jaki to rodzaj?
Winogrona Nadezhda Azos cieszą się popularnością wśród rosyjskich ogrodników ze względu na ich doskonałe właściwości, dzięki którym mogą produkować bogate zbiory słodki, harmonijny smakpomimo ciężka pogodaw którym musi się rozwijać.
Ta winorośl odnosi się do odmiany stołu w kolorze ciemnoniebieskim (czarnym).
INFORMACJE ODNIESIENIA: Winogrona stołowe nadają się do spożycia w gotowej formie. (Nie wymaga dodatkowego przetwarzania) A także, ma przyjemny aromat, smak i atrakcyjny wygląd, zarówno jagody jak i klastry w ogóle.
Odmiany stołowe to również Karmakod, Bull's Eye i Dawn Nesvetaya.
Mocne i słabe strony
Mocne strony:
- Łagodny przyjemny smak i aromat.
- Piękny wygląd jagód i zgrabnych gron.
- Stabilny daje duże zbiory.
- Jagody tolerują transport.
- Wysoka odporność na mróz.
- Dobra odporność na choroby.
- Praktycznie nie uszkodzone przez osy.
Słabe strony:
- Mogą wystąpić problemy z zapylaniem, jeśli w okresie kwitnienia wystąpią złe warunki pogodowe.
- Złe korzenie sadzonek.
- W przypadku silnych opadów może wystąpić skórka owoców.
- Ze względu na wysoki stopień dojrzewania uprawy, krzew może cierpieć z powodu przeciążenia (winorośl może pęknąć lub pogorszyć się jakość jagód).
- Nieznaczna tendencja jagód do grochu (jest dość rzadka).
Opis odmiany winorośli Nadezhda Azos
Klastry mają kształt stożkowy, ale jednocześnie luźną lub rozgałęzioną strukturę. Średnia masa kiści wynosi 500-900 gramów. Średnie długie nogi pędzla. Liczba klastrów na jednym biegu 1,2-1,6 sztuk.
Jagody mają wydłużony owalny kształt i ciemnoniebieską, średniej grubości skórę, pokrytą woskową powłoką. Jednocześnie masa jagód wynosi 5-8 g (objętość 28 x 22 mm), co umożliwia klasyfikację dużych owoców winogron.
Harmonijny przyjemny smak składa się z połączenia kwasowości, która wynosi 7-8 g / l, jak również zawartości cukru, której wartość dla tej odmiany jest określona przez 15-17%. Miąższ ma mięsistą, chrupiącą teksturę.
Kości mają średnią masę w stosunku do samej jagody (do 40 mg)
WAŻNE: Nadezhda Azos - średnio dojrzewająca odmiana winogron (w trakcie 116-130 dni). Gotowe owoce pojawiają się już w drugiej lub na początku trzeciej dekady sierpnia i mogą wytrzymać na krzaku do pierwszych przymrozków bez zmiany parametrów smakowych.
Strasensky, Ataman Pavlyuk i Asya również należą do średnich biegaczy.
Winorośl rośnie szybko z wysokim stopniem starzenia (2/3–6 / 7 całkowitej długości). Krzewy okazują się energiczne z kwiatami biseksualnymi. Liście są gładkie, duże, o gęstym pajęczynowym pokwitaniu wierzchołka młodego pędu. Mają 5 ostrzy z otwartą formą zagłębienia szypułkowego.
Zdjęcie
Następnie sprawdź zdjęcia winogron Nadezhda Azos:
Historia hodowli i region hodowlany
Ta odmiana winorośli została uzyskana w stacjach eksperymentalnych uprawy winorośli i produkcji wina w Anapa (w skrócie AZOSViV) przez skrzyżowanie odmian Mołdawii i Kardynała od 1963 do 1965 roku.
INFORMACJE ODNIESIENIA: Obecnie stacja zmieniła swoją nazwę i obecnie istnieje jako Federalna Państwowa Instytucja Budżetowa Anapa Zonal Experimental Stacja Winiarstwa i Winiarstwa Północnego Kaukazu Strefowego Instytutu Badań Naukowych Ogrodnictwa i Winiarstwa (w skrócie FGBNU Anapa ZOSViV SKZNIISIV).
Autorem międzygatunkowej hybrydy, znanej jako Nadezhda Azos, był N. N. Alpakova, który pracował na stacji od ponad 30 lat.
Charakterystyka
Winogron Nadezhda Azos został stworzony specjalnie dla rosyjskich szerokości geograficznych, różniących się nietrwałością, a przez większość roku i chłodną pogodą. Dlatego hodowcy przywieźli winorośl o wysokiej mrozoodporności, zdolną wytrzymać do -22-26 stopni Celsjusza.
WAŻNE: W niskich temperaturach ujemnych konieczne jest pokrycie winorośli!
Odmiany odporne na mróz to Super Extra, Beauty of the North i Pink Flamingo.
Równie stabilnie, winogrona tego gatunku tolerują suszę, nie wymagając dodatkowego podlewania, i dobrze rosną na glebach piaszczystych i gliniastych, dając obfite zbiory. Owocność pędów wynosi 75-90%. Ponadto są zdolne do noszenia zarówno głównych pędów, jak i pasierbów. W różnych strefach klimatycznych wydajność tego winogrona waha się od 160 centów do 5-8 ton na hektar. Na daczy z dobrą pielęgnacją krzew może dać do 30 kg jagód.
WAŻNE: Podczas sadzenia tak dużych krzewów w daczy, aby uniknąć zranienia rośliny własnym ciężarem lub silnym wiatrem, należy użyć formowania. Najlepiej jest wybrać kształt łukowaty lub łukowy.
Hope Azos jest uznawany za kompleksową, bezpretensjonalną odmianę. Toleruje transport bez utraty kształtu i jest uznawany za jedną z najlepszych odmian handlowych lub rynkowych.
Delight Perfect, Giovanni i Denisovsky.
Rozmnażanie winorośli jest możliwe na cztery sposoby:
- Szczepienia
- Dodając winorośl (ta metoda jest również znana jako „Propagacja przez kolce”)
- Chubukov (sadzonki)
- Wysiadanie gotowych sadzonek (zakupionych lub uprawianych niezależnie)
Choroby i szkodniki
Ta hybryda powstała dzięki zwiększonej odporności na najbardziej powszechne choroby winogron, a mianowicie:
- Jagody szarej zgnilizny (według odporności twórców - 2).
- Pleśń (według pomysłodawców, trwałość - 4).
- Oidium (według pomysłodawców, opór - 4).
Jeśli chodzi o takie choroby jak antraknoza, chloroza, rak bakteryjny lub różyczka, warto podjąć specjalne środki zapobiegawcze.
Dzięki gęstej skórze osy praktycznie go nie krzywdzą. Jednak jagody powinny być chronione przed ptakami. Jednym z najczęstszych sposobów jest umieszczanie wiązek w specjalnie wykonanych workach z tkaniny, które również chronią uprawy przed owadami.
Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że Nadieżda Azos jest doskonałym rozwiązaniem dla tych, którzy podejmują pierwsze próby uprawy winorośli. A bezpretensjonalność krzew i przyjemny smak zaskoczy nawet doświadczonego ogrodnika.
