Mięta jest bardzo cenną i użyteczną rośliną, która była używana przez człowieka w starożytności. We współczesnym świecie jest popyt w medycynie, gotowaniu, perfumerii. Artykuł zawiera informacje na temat dostępnych odmian mięty oraz krótkie informacje na temat niektórych z nich.
Wiesz? Zgodnie z bazą danych The Plant List, rodzaj Mint należy do rodziny Luminous i składa się z 42 gatunków i mieszańców.
Lemon Mint
Inne nazwy tej mięty - miód, miód, pantofelek, miód, melisa. Chociaż nie jest związany z rodzajem Mint, ale należy do tej samej rodziny. Ma przyjemny orzeźwiający smak cytryny. Pochodzi z południowej Europy, Morza Śródziemnego.
Uważany jest za jeden z najcenniejszych gatunków roślin. Jest ceniony za wysoki smak i właściwości lecznicze, zawiera dużą ilość witaminy C, karotenu, olejków eterycznych. Przez wiele stuleci uprawiano ją jako roślinę miodową. Jest byliną, kwitnie latem, owoce dojrzewają jesienią.
Mówiąc o miętowej cytrynie, nie można zignorować opisu rośliny. Jego wysokość wynosi od 30 cm do 1 m 20 cm Pędy są wyprostowane, rozgałęzione, czworościenne, z pokwitaniem z krótkimi włoskami. Petiolate, owłosione liście jajowate, jasnozielone, położone naprzeciwko, mają ząbki wzdłuż krawędzi. Kwiaty pachwinowe krótkie, niebieskawo-białe lub jasnofioletowe (od 6 do 12) znajdują się w kątach górnych liści. Duże, błyszczące czarne owoce nadają się do siewu przez 2-3 lata.
To ważne! Jest to roślina stosunkowo odporna na zimę, ale w celu uniknięcia szronu na zimę lepiej mulczować torfem.
Home Mint
Mięta - inaczej mięta, drzewo trzonowe, plektranthus lub sporotsvetnik. Jest także przedstawicielem Lamous, ale nie należy do rodzaju Mint. Jest to jednoroczna lub wieloletnia półsłodka roślina zimozielona. W naturze rośnie w klimacie tropikalnym i subtropikalnym. Z odpowiednią opieką możesz żyć na twoim oknie do 5 lat.
Jest to krzew, krzew lub trawa. Liście domowej roboty mięty zawierają olejek eteryczny o złożonym składzie, który nadaje mu przyjemny aromat. Stosowane do celów dekoracyjnych, leczniczych, gotowania (jako przyprawa do liści i warzyw korzeniowych) uważa się, że aromat rośliny może odstraszyć owady, takie jak mole, komary itp.
Rośnie od 30 do 150 cm, pędy czworościenne mogą mieć pokwitanie lub być gołe. Liście są eliptyczne, jajowate i zaokrąglone, ułożone naprzeciwko, z krzyżem. Małe kwiaty z liśćmi przylistków, zebrane w kwiatostany, parasole. Owoc składa się z 4 orzechów.
Menthol Mint
Ziele mięty mentolowej to odmiana mięty pieprzowej, ale w przeciwieństwie do niej zawiera dużą ilość mentolu. Ma dość ostry, intensywny, odporny zapach i wysoką odporność na szkodniki i choroby. Ta odmiana ma dobrą zimową odporność.
Ma szeroki zakres zapotrzebowania - od kosmetologii po gotowanie, stosowany jako środek przeciwzapalny, żółciopędny w leczeniu zapalenia oskrzeli, poprawia trawienie. Miętowy mentol jest używany jako przyprawa, a nawet do robienia mojito.
Osiąga od 30 do 65 cm wysokości (w zależności od oświetlenia). Pędy ciemne, proste, mocne. Liście ciemnozielonego koloru rosną do 5-7 cm długości i 1,5-2 cm szerokości, podłużny kształt, lekko skręcone. Kwitnienie występuje w połowie lipca - na początku sierpnia. Małe, fioletowe kwiaty są zbierane w kwiatostanach.
Wiesz? Nazwa rodzaju Mint pochodzi od nimfy Menty (Minty, Minfi). Według greckiego mitu była ukochaną bogiem podziemi Hadesu i przez żonę Persefonę zamieniła się w pachnącą trawę.
Mięta pieprzowa
Roślina taka jak mięta pieprzowa jest najbardziej znanym i popularnym rodzajem mięty pieprzowej. Jest to wynik hybrydyzacji mięty ogrodowej i wody. Stosowany również w kuchni, farmakologii i medycynie. Jest cenną rośliną miodu. W naturze nie rośnie. Ma płonący smak liści, na które otrzymał imię. Jest stosowany w medycynie ludowej i nowoczesnej farmakologii. Przeciwwskazane u osób cierpiących na niskie ciśnienie krwi i żylaki.
Mięta pieprzowa odnosi się do wieloletnich roślin zielnych, jej opis jest dość prosty. Puste, wyprostowane, rozgałęzione łodygi rosną od 30 cm do 1 m wysokości. Zdarzają się nagie i owłosione (włosy rzadkie i krótkie, prasowane).
Podłużne liście jajowate, rosną przeciwnie, poprzecznie. Łodygi są krótkie. Podstawa w kształcie serca, ostra krawędź. Jasnofioletowe lub różowawe kwiaty o niewielkich rozmiarach są zbierane w pół-muts na szczycie łodygi. Początek kwitnienia przypada na koniec czerwca i trwa do września. Owoce składające się z 4 orzechów są rzadko formowane.
Kędzierzawa mięta
Jeśli mówimy o tym, czym jest mięta, oprócz mięty pieprzowej o podobnych właściwościach, mięta jest kręcona bardzo blisko pod względem dystrybucji i użycia. Jest także nazywany kręcone, kolosovidnoy, niemiecki, ogród, wiosna, mięta.
Zawiera linalol i karwon, który nadaje mu silny zapach i szczególny smak, ale nie zawiera prawie mentolu, dlatego ten typ nie ma smaku chłodzącego. Kędzierzawy olejek miętowy jest ceniony wyżej niż olejek z mięty pieprzowej. Oprócz medycyny i gotowania stosuje się go w przemyśle mydlanym, tytoniowym i cukierniczym.
Odnosi się do wieloletnich roślin zielnych. Wysokość - 80-90 cm. Liczne łodygi są wyprostowane, gołe. Liście rosną przeciwnie, mają podłużny kształt, są pomarszczone i kręcone, postrzępione wzdłuż krawędzi. Powyżej są gołe, z dołu są rzadkie włosy położone wzdłuż żył. Prawidłowe, fioletowe kwiaty z bardzo krótkimi szypułkami są zbierane w kwiatostanach i znajdują się na końcu łodygi. Kwitnie od czerwca do września. Nasiona dojrzewają w październiku.
To ważne! Do przechowywania kręconej mięty, papierowe lub płócienne torby lub torby powinny być lepiej umieszczone w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu.
Koreańska mennica
Koreańska mięta, zwana również pomarszczoną poligridą lub tybetańskim lofantem, również należy do rodziny Gromady, ale nie do rodzaju Mint. Ojczyzna - Azja Północna. Uprawiana jako roślina ozdobna, ostra i lecznicza.
Ma właściwości tonizujące i przeciwstarzeniowe, normalizuje ciśnienie. Zawarte w składzie leków, które poprawiają skład krwi stosowanej w chorobach układu oddechowego, do zwalczania chorób wątroby. Jest uważany za jedną z najlepszych odmian mięty, która zapewnia miękki i długotrwały wpływ na układ odpornościowy człowieka. Z tego powodu na Wschodzie cieszy się chwałą godnego przeciwnika żeń-szenia. Olejek eteryczny z mięty koreańskiej ma właściwości bakteriobójcze.
To jest wieloletni krzew. Dorasta do 1 m. Pędy są wyprostowane, czworościenne. Liście szypułki mają 10 cm długości i owalny kształt i mają nacięcia na krawędzi. Rurowe kwiaty o niebieskawo-fioletowym lub białym kolorze są zbierane w kwiatostanach spicate. Kwitną od lipca do września. Jednocześnie pachnie miętą, anyżem i oregano. Dojrzewanie owoców następuje we wrześniu. Gatunek jest wystarczająco zimowy, wytrzymuje temperatury do -15 ° C
Mięta dla psa
Budra ivyhsevidy, lub psia mięta, człowiek fortecy - Jest to wieloletnia, bardzo pachnąca roślina zielna, nie należąca do rodzaju Mint, ale także z rodziny Cluster. Rośnie w Eurazji, w strefach umiarkowanych. Smak jest gorzki, płonący. Odnosi się do roślin miodowych, leczniczych (szeroko stosowanych jako środek przeciwzapalny, żółciopędny, środek leczniczy), stosowanych w produkcji napojów tonizujących.
Rośnie nie więcej niż 40 cm, łodygi pełzające, nagie lub owłosione z krótkimi włosami, o długości od 20 do 50 cm. Liście z długimi ogonkami (im niższy jest liść, tym dłuższy ogonek) mają kształt reniform lub zaokrąglonego reniformu, znajdujący się naprzeciwko. Zebrane w 3-4 małe kwiaty mają kolor purpurowy lub liliowo-niebieskawy. Kwitnie do połowy lata. Owoce są brązowe, do 2 mm długości.
Wiesz? Roślina mięty jest używana w medycynie chińskiej od kilku tysięcy lat jako środek przeciwzapalny, wiatropędny, żółciopędny, napotny, dezodoryzujący i znieczulający miejscowo, a do mycia oczu zaleca się olejek miętowy.
Kocimiętka
Kocimiętka (Koci kocimiętka) należy do rodzaju Kotovnik, nie Mint, ale także do tej samej rodziny. Ma silny, specyficzny zapach cytryny, który przyciąga kotów (dzięki Nepetalactone, olejkowi eterycznemu). Wybiera leśne polany, wolne działki, zachwaszczone miejsca, zbocza, pobocza.
Często uprawiana w strefach bliskich nawyku, ponieważ jest cenną rośliną miodu. Stosowany również w perfumerii, mydle, produkcji słodyczy i oczywiście w medycynie. Ludzie stosowani w chorobach przewodu pokarmowego, bólach głowy, chorobach skóry, histerii, wyczerpaniu.
Jest to kolejny długoterminowy przedstawiciel flory. Rośnie od 40 cm do 1 m wysokości. Korzenie są zdrewniałe, rozgałęzione. Pędy wyprostowane, mocne. Owłosione liście, trójkątne jajowate, z dużymi zębami wzdłuż krawędzi i ostrą końcówką, mają podstawę w kształcie serca. Brudno-białe kwiaty (fioletowe lub fioletowe plamki znajdujące się na dolnej wardze) są zbierane w złożonych pół-parasolach na końcach pędów, kwitną w czerwcu i lipcu. Gładki owalny owoc koloru brązowego dojrzewa w środku - koniec lata.
Pole mięty
Mięta polna, lub łąka, zwana także dziką - Przedstawiciel rodzaju miętowego. Obszar wzrostu - Europa, Azja Środkowa i Zachodnia, Kaukaz, częściowo Indie i Nepal. Preferuje brzegi rzek, inne zbiorniki wodne, mokre łąki, pola, bagna. Nie potrzebuje żadnej opieki.
Głównie olejek eteryczny o ostrym zapachu i gorzkim smaku składa się z mentolu i różnych terpenów. Udowodniono eksperymentalnie, że wdychanie aromatu mięty polnej w ciągu dnia zmniejsza spożycie kalorii o 1800 kcal / dzień. Stosuj w gotowaniu, medycynie (w leczeniu wzdęć, zapalenia żołądka, jeśli kwasowość się nasila, choroby wątroby). Proszek jest stosowany jako środek przeciwwymiotny.
Wieloletnia trawa. Może 15 i 100 cm wysokości. Pełzanie kłącza. Rozgałęzione łodygi są wyprostowane, ale zwykle są prostaty. Liście mogą być jajowate, podłużne, eliptyczne lub podłużne, jajowate. Wskazany na górze. Kwiaty koloru liliowego lub liliowo-różowego na szypułkach są łączone w fałszywe, kuliste wierzchołki. Kwitnie od czerwca do października. Owoc składa się z 4 gładkich eremovów. Jego dojrzewanie następuje w sierpniu-październiku.
Curly Mint
Kędzierzawa mięta jest jedną z nazw kręconych miętowych opisanych powyżej.
Liść mięty
Występuje w Afryce, Azji, prawie całej Europie. Obszar zastosowania jest taki sam jak w przypadku innych członków rodzaju, plus - produkcja zielonego sera. Ma przyjemny aromat. Głównym składnikiem olejku eterycznego jest pulegon, zawiera również karwakrol, mentol itp.
Mięta z długich liści jest bogata w kwas askorbinowy. Ma dobrą odporność na mróz. Wymagająca wilgotność i światło. Propagowane przez kłącze.
To ważne! Do stosowania jako pikantna roślina aromatyczna, mięta powinna być zbierana przed kwitnieniem i tylko sporadycznie w tym okresie.Miękki puszysty wygląd, do 75 cm wysokości. Pędy czworościenne - mocne, lekko owłosione, rozgałęzione. Pełzające korzenie. Spiczaste, owłosione liście o szarawym odcieniu, lancetowate lub jajowate podłużne, mają puszystą powierzchnię i postrzępione brzegi. Małe kwiaty są zgrupowane w racemes, białawe kwiatostany, mają purpurowy lub blady kolor liliowy. Kwitnie od lipca do sierpnia i owocuje od sierpnia do września.
Imbirowa Mennica
Imbir lub cienki - Bylina zielna miętowa. W naturze występuje na terytorium Egiptu, Europy Południowo-Wschodniej i na zachodzie Azji. Nie ma efektu chłodzenia. Na zalecenie tradycyjnej medycyny stosuje się do zapalenia przewodu pokarmowego. Jest on stosowany w szczególności do zwalczania wzdęć, jako środek uspokajający.
Czworościenne, proste, rozgałęzione łodygi o wysokości od 30 cm do 1 m mają gęste liście. Korzenie są poziome, dobrze rozwinięte. Liście na krótkich ogonkach, 8 cm × 2 cm, ostro zakończone. Forma - podłużne, jajowate. Ze względu na zbieraną żółto-zieloną barwę mięta imbirowa jest również uprawiana jako roślina ozdobna. Małe kwiaty zebrane w fałszywe okółki tworzą kwiatostany w kształcie kolców o kolorze różowym lub jasnofioletowym. Kwitnie od czerwca do października. Owoce są rzadko formowane.
Czekoladowa mięta
Roślina mięty czekoladowej - oryginalna odmiana mięty pieprzowej. Szybko się rozprzestrzenia i rośnie w wilgotnych miejscach. Preferuje lekką glebę. Dość agresywny. Wymaga minimalnej konserwacji. Ma przyjemny smak i słodkawy aromat. Odporny na szkodniki, choroby, lekkie przymrozki. Przy odpowiednim oświetleniu liście są zabarwione wyjątkowym ciemnofioletowym odcieniem. Jest uprawiana jako roślina ozdobna, jako przyprawa o masie użytecznych właściwości, stosowana w przemyśle cukierniczym, medycynie.
Gęste pędy mają postać zwartego, rozłożystego krzewu o wysokości do 40 cm. Kłącze jest silnie rozgałęzione. Łodygi są proste, czworościenne, odporne. Ząbkowane liście są okrągłe, ze smugami, mają ostrą końcówkę, podobną do liści mięty, rosną przeciwnie, poprzecznie. Małe kwiaty białawy odcień zebrane w wiechy i umieszczone w kątach liści. Kwitnienie występuje na początku sierpnia.
Bagienna mięta
Mięta bagienna lub polar, odnosi się do wieloletnich roślin z rodzaju Mint. W Europie rośnie prawie wszędzie, można go również znaleźć na terytorium Kaukazu, Turkmenistanu, Azji Wschodniej i Afryki Północnej. 95% olejku eterycznego fleabane składa się z pulegonu, zawiera również mentol, limonen. Dzięki temu jest stosowany w przemyśle perfumeryjnym, cukierniczym, produkcji konserw.
Tradycyjna medycyna nadaje tej roślinie właściwości antyseptyczne, nieskuteczne, leczące rany i zaleca leczenie kokluszu, astmy, histerii.
Wysokość mięty bagiennej wynosi od 20 do 60 cm, łodygi są rozgałęzione, owłosione. Petiolate pozostawia około 1 cm długości, klinowe u podstawy, eliptyczne lub podłużne, jajowate. Fioletowe kwiaty z kanalikiem koloru białego, uformowane w gęste pierścienie o niemal kulistym kształcie. Blossom w środku - koniec lata. Jasne, brązowe, jajowate owoce dojrzewają późnym latem - wczesną jesienią.
To tylko kilka odmian mięty ze zdjęciami i opisami dla każdego tytułu. Jak widać, ta piękna trawa ma wiele użytecznych cech i każdy może wybrać ten, który jest odpowiedni dla jego potrzeb.
