Bez pomidorów i życie nie jest takie samo. Pomidory w sałatce, pomidory w marynacie, do marynowania, dla adjika, na kawior ... Nie można ich wszystkich wymienić.
Smak każdej potrawy można poprawić i poprawić dzięki temu wszechstronnemu warzywu.
Nie tylko nasi hodowcy przynoszą nowe odmiany, naukowcy pracują na całym świecie, próbując wprowadzić odmiany o nowych smakach, odporne na choroby i złą pogodę.
Pomidor „trufla japońska”: opis odmiany
Stosunkowo nowa odmiana w Rosji, chociaż zachodni hodowcy warzyw twierdzą, że została wyhodowana przez nas. „Japońska trufla”, nazwana tak ze względu na kształt owoców, stanie się w naszym kraju coraz bardziej popularna. Gospodyni doceniła jego oryginalny smak i dobrą jakość. „Japońska trufla” jest odmianą nieokreśloną. Świetna wydajność nie jest znana - 2-4 kg z 1 krzakiem. Odmiana średnio dojrzewająca - okres dojrzewania 110-120 dni.
Uprawiany na otwartym terenie może rosnąć do 1,5 m, w szklarni daje bicz do 2 m. Wymaga wiązania i szczypania.
Pomidor ma kilka odmian, określonych przez kolor owoców. Istnieją „japońskie trufle” czerwone, pomarańczowe, czarne, różowe i złote. Wszystkie pomidory są w kształcie gruszki z lekkim ściągaczem, waga - od 100 do 200g.
Każda z odmian ma swój własny smak, głównie słodki, kwaśny i o indywidualnym smaku. „Japońska trufla” złota ma wyraźny słodki smak, często jest wykorzystywana jako owoc. Skóra owocu jest gęsta, podobnie jak miąższ, dzięki czemu nadają się do transportu i przechowywania.
Owoce „japońskiej trufli” nadają się równie dobrze do konserw i świeżej konsumpcji. Wielu ogrodników uprawia wszystkie swoje odmiany, aby uzyskać piękne i estetyczne połączenie kwiatów na stole iw puszkach.
Zdjęcie
Zdjęcie odmian pomidorów „trufla japońska”:
Zalecenia dotyczące uprawy i pielęgnacji
„Japońska trufla” zazwyczaj rośnie w 1-2 łodygach. Palcami tak, aby na trzpieniu pozostało 5-6 szczotek. Na pędzlu rośnie 5-7 owoców. Na buszu zwykle dojrzewają 2-3 szczotki, reszta owoców lepiej strzelać w stanie dojrzałości technicznej. Dobrze rośnie na otwartym terenie, ale osiąga tylko 1,5 m. W szklarni bicz sięga 2 m, co pozwala na większą wydajność.
Schemat sadzenia pomidorów 40 x 40 to obszar, który wystarczy do dobrego odżywiania buszu. Jest sadzony w ziemi pod koniec maja, odpowiednio, dla sadzonek dwa miesiące wcześniej, czyli na początku końca marca - na początku kwietnia. Jeśli ma być uprawiana w szklarni, nasiona powinny być sadzone na początku marca i mogą być przeniesione do szklarni 1 maja. Zbiory ze szklarni zaczynają się zbierać w drugiej połowie czerwca.
Różnorodność ma tendencję do hali pędzli, więc trzeba związać nie tylko łodygę, ale także pędzel. Pasierbice są szybko wyrzucane, konieczne jest ich usunięcie w odpowiednim czasie. Rosną bardzo szybko i trudno je odróżnić od głównej łodygi. Reszta opieki nad „japońską truflą” nie różni się od zwykłej dla wszystkich pomidorów - podlewania, rozluźniania, wietrzenia (jeśli rośnie w szklarni) i karmienia.
Oprócz walorów smakowych i technicznych tej odmiany, jej zaletą jest odporność na choroby zimna i grzybicze, Zwłaszcza na fitoftoroz - najbardziej nieprzyjemną chorobę „pomidorową”.
Spróbuj wyhodować własną „japońską truflę”. A może na twoim stole będą święta!
