Szczaw jest wieloletnim ziołem. Jest znany od starożytności dzięki zawartości witamin i soli mineralnych. Jest spożywany przez cały rok w formie świeżej i konserwowanej, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak uzyskać dobre zbiory.
Szczaw należy do małej grupy roślin, które nie wymagają specjalnej opieki. Ale nadal praca nad uprawą szczawiu będzie miała trochę. Aby wyhodować szczaw, konieczne jest zbadanie nie tylko agrotechniki rośliny i zapewnienie jej stabilnej, właściwej pielęgnacji, ale także wybór odpowiedniej odmiany.
Opis procesu wzrostu
Szczaw należy do wczesnych zielonych odpornych na zimno kultur. Ma mocny korzeń i długie liście, zebrane w jednym wylocie. Kultura jest wysiewana wcześnie, ponieważ kiełkuje nawet w temperaturze 2 stopni. Dobrze rozwija się w temperaturach do 23 ° C0 C.
Wskazane jest sadzenie po:
- kapusta;
- wczesne ziemniaki;
- marchewki;
- pietruszka;
- buraki.
3-4 lata rosną w jednym miejscu. W piątym roku liście rosną gruboziarniste, zmiażdżone, plony maleją, więc należy je przeszczepić w inne miejsce. Kwitnie w drugim roku życia. Łodygi kwiatowe są usuwane, aby liście szczawiu nie były szorstkie, a smak nie pogarszał się.
Siej w rzędach. Łóżka są wykonane około 1 m długości, między rzędami pozostawiają odległość 20 cm Nasiona są sadzone na głębokości 1 cm w wilgotnej glebie w suchej formie. Po pojawieniu się pędów przerzedzić i rozluźnić glebę. Gdy łóżka są pokryte filmem, pędy pojawiają się po 5 dniach.
Szybkość procesu i od czego to zależy?
W pierwszym roku szczaw zbiera się 2,5-3 miesięcy po siewie lub 45 dni po pojawieniu się kiełków, w drugim roku zbiory zbierane są w maju.
Wzrost kultury ma pozytywny wpływ:
- prawidłowo wybrany teren do sadzenia;
- wystarczające podlewanie bez nasiąkania wodą;
- nawóz nawozowy;
- kontrola chwastów;
- odmiana nasion.
Jak zależy od odmiany?
Na jakość plonu i czas dojrzewania wpływają odmiany szczawiu. Wczesne i popularne odmiany:
- Duże liście dają najwcześniejszą plon, tolerują niskie temperatury, odporne na mróz, kwasowość gleby nie wpływa na wzrost.
- Malachit daje zbiory po 50 dniach, młode liście szybko rosną.
- Bellevilsky daje wczesne i wspaniałe żniwa, bojąc się mrozu.
- Schi-barszcz cieszy się wczesnym zbiorem, 35 dni przechodzi z kiełkowania do pierwszego cięcia.
- Wegetariański daje wczesne zbiory, od kiełkowania do pierwszego cięcia trwa 35-40 dni.
Metody hodowli i miejsca uprawy
Szczaw jest rozmnażany przez nasiona. Pod koniec sezonu wegetacyjnego pędy kwiatów na 10 roślinach drugiego roku wzrostu pozostawia się do otrzymania nasion. Służą jako lądowania ulepszeń.
Aby uzyskać dobre zbiory, miejsce do siewu jest wybierane prawidłowo jesienią Powinno być:
- bezwietrzny;
- z wilgotną ziemią, ale bez stojącej wody;
- z żyzną gliniastą lub piaszczystą ziemią;
- zacienione, z częściowym światłem słonecznym;
- z humusem;
- z kwasowością gleby 4,5-5.
Kiedy to daje i dlaczego?
Kiedy prawidłowo sadzić: o której porze roku zasiać i w którym miesiącu czekać na zbiory? Czas zbiorów zależy od czasu sadzenia. Wysiew odbywa się wczesną wiosną do późnej jesieni:
- Wiosną sadzą (w kwietniu) po rozgrzaniu ziemi, w której jest dużo wilgoci (jeśli gleba nie jest czarną glebą). Letnie zbiory.
- Latem (czerwiec) posadzono na żniwa wiosną przyszłego roku.
- Pod koniec jesieni (październik-listopad) wysiewają na glebach piaszczystych do zbiorów w przyszłym roku, tak aby nasiona nie miały czasu kiełkować, aby zamarznąć i umrzeć.
Zdjęcie
Następnie proponujemy spojrzeć na zdjęcie, jak kultura się rozwija.
Co zrobić, jeśli kultura słabo się rozwija?
Poprawa wzrostu szczawiu:
- zakwaszenie gleby: szczaw nie rośnie na glebie alkalicznej i wapiennej;
- obszar cieniowania;
- wymiana nasion do sadzenia;
- właściwa opieka;
- nawożenie.
Dlaczego nie rośnie na miejscu lub słabo rośnie w ogrodzie? Przyczyną braku kiełkowania szczawiu może być sadzenie nasion na głębokość ponad 1 cm, a nasiona nie przedostają się przez dużą warstwę gleby.
Złe nasiona
Nasiona szczawiu pozostają żywe przez dwa do trzech lat. Jeśli nasiona niespełniające norm:
- moczony w wodzie;
- pozostawić w wodzie na 48 godzin;
- owinąć nasiona w gazę do suszenia.
W tym czasie zostaną wypełnione wilgocią i szybciej się wzniosą. Aby zwiększyć odporność na choroby i 100% kiełkowania, nasiona są moczone w płynie odżywczym.
W celu odnowienia nasion w przyszłym roku pozostawia się krzewy szczawiu z pędami kwiatowymi i pobiera się od nich świeże nasiona.
Nieodpowiedni podkład lub brak nawozu
Do szczawiu potrzebna jest gliniasta lub kwaśna glina piaszczysta. Na działce z inną glebą dobrze odwadniaj. Podczas kopania do gleby dodaje się kilka kilogramów kompostu lub obornika, nie więcej niż 30 gramów superfosfatu i nie więcej niż 20 gramów chlorku potasu na 1 metr kwadratowy. metrów łóżka.
Choroby i szkodniki
Szkodniki i choroby powodują ogromne szkody w uprawach. Walczą z nimi:
- Chrząszcz liściowy szczawiu pozostawia chrząszcze i larwy na liściach, które zakażają roślinę. Oszczędzanie naparu z czosnku lub pomidora szczawiu, pokrywającego łóżka popiołem lub pyłem tytoniowym.
- Mączniak rzekomy pozostawia na spodzie ciemnych plam liści z szarym nalotem. 10 dni przed zbiorem spryskać kulturę bordową cieczą. Obróbka wstępna nasion ochroni przed chorobami w przyszłym sezonie.
- Oksaloid tlenowy pozbawia roślinę odżywczych soków.
Aby szczaw nie był narażony na choroby i nie obawia się szkodników w przyszłym roku, po zebraniu roślina z mszyc jest podlewana wlewem mniszka lekarskiego, czosnku, blatów ziemniaczanych, mączniaka prawdziwego i szczawio-liściowego oprysku 0,5% chlorofosu.
Zapewnij prawidłową bieżącą opiekę:
- pielenie;
- przerzedzające rośliny.
Zła lub niewłaściwa opieka
Opieka obejmuje: podlewanie i uprawę.
- Szczaw lubi obfite i regularne podlewanie, ale bez stojącej wody. Przy niewystarczającej ilości wilgoci zaczyna się kwitnienie i jakość zieleni pogarsza się. Podmokłość prowadzi do zamarznięcia, śmierci korzeni.
- Zarastanie chwastów nie jest dozwolone. Aby zmniejszyć ilość luzowania po wysianiu, przeprowadza się mulczowanie gleby torfem lub próchnicą o grubości 2 cm.
- Po wiosennych zbiorach nawozić (pod korzeniem) szczaw słabym roztworem gnojowicy.
Korzyści płynące ze szczawiu nie budzą wątpliwości. Przyniesie wiele korzyści zdrowotnych i uzupełni gamę potraw. Roślina uprawiana przez ręce na stronie zapewni jeszcze większą przyjemność.