Obecnie w walce z otyłością coraz częściej stosuje się zioła lecznicze. Jednym z nich jest majeranek, bałagan, zwany także markadush lub barcadush.
Ta ostra roślina z rodzaju Oregano jest używana w przygotowaniu i nadaje korzystny smak wielu potrawom i zawiera substancje, które są niezbędne w okresie odchudzania.
W naszym artykule dowiesz się, jak używać tego zioła w diecie i jak wypić na nim wywary i napary.
Czy to zioło pomoże ci schudnąć?
Bardakosh pomaga zwalczać otyłość, ale nie bezpośrednio, ale pośrednio, ponieważ to zioło nie jest rośliną, która spala tłuszcz. W bałaganie jest kilka mechanizmów, które wpływają na wszystkie części metabolizmu, co przy długim odbiorze prowadzi do stopniowej utraty wagi. Ziołowy bałagan często jest częścią ziołowych środków i pigułek dietetycznych.
Przydatne właściwości majeranku
Biorąc majeranek, istnieje bezpośredni związek między wagą a stopniem jej spadku - im więcej ma nadwaga, tym szybciej się on zmniejsza. Utrata masy ciała w przypadku bałaganu waha się od 2 do 7 kg. Mechanizmy tego bałaganu wyrażają takie efekty jak:
- Działanie moczopędne z powodu sodu i chloru, co prowadzi do zmniejszenia wielkości komórek tłuszczowych, 99% wody.
- Przyspieszenie przechodzenia mas pokarmowych przez jelita z powodu pektyn i błonnika.
- Normalizacja fotela z powodu garbników.
- Wydalanie nadmiaru wody z organizmu.
- Izolacja nadmiaru sodu i glukozy, które w nerkach również przyciągają wodę.
- Zmniejszony apetyt, zmniejszając tym samym ilość spożywanego pokarmu.
- Stymulacja uwalniania żółci i soków trawiennych, co prowadzi do wchłaniania większej ilości witamin i pierwiastków śladowych w jelicie, a co za tym idzie, zmniejszenia kolejnych porcji pokarmu.
- Zniszczenie blaszek cholesterolu z powodu witaminy E.
- Oczyszczanie jelit z toksyn i żużli, które w ludzkim organizmie zajmują 3-4 kg.
Skład chemiczny
Na 100 g produktu: kalorie - 27 Kcal, białka - 5 g, węglowodany - 2 g, tłuszcze - 0,3 g, błonnik - 5,4 g, woda - 67 g
Pierwiastki śladowe i witaminy:
- pektyny - 23 g;
- garbniki - 2,3 g;
- Witamina A - 75 mg;
- tiamina, 3,4 mg;
- cholina - 12 mg;
- pirydoksyna - 2,3 mg;
- Witamina B9 - 3,7 mg;
- Ryboflawina - 12 mg;
- Kwas pantotenowy - 3,4 mg;
- cholekalcyferol - 45 mg;
- filochinon - 0,01 mg;
- Witamina PP - 5,3 mg;
- tokoferol - 56 mg;
- wapń - 32 mg;
- sód - 12 mg;
- żelazo - 12 mcg;
- cynk - 7,4 mg;
- chlor - 8 mg;
- miedź - 0,8 mg;
- mangan - 43 mg.
Przeciwwskazania
- Gorączka.
- Zakażenie w ostrej fazie.
- Patologia wątroby.
- Indywidualna nietolerancja.
- Okres przed i pooperacyjny.
- Ciąża i karmienie piersią.
Przepisy kulinarne i metody użycia
Majeranek służy do odchudzania w świeżej i wysuszonej formie. Jako składnik dań warzywnych i mięsnych, powstają z niego również gorące napoje. Największa korzyść z majeranku wyraża się po obróbce cieplnej.
Jak złożyć wniosek?
Majeranek jest rzadko spożywany oddzielnie od innych pokarmów. Najczęściej dodawany jest do potraw jako przyprawa, ponieważ majeranek nadaje smakowi potraw delikatny, pachnący odcień.
Świeże
Możliwe jest użycie niewielkiej ilości świeżych liści wraz z olejami, które poprawiają jej trawienie.
Składniki:
- 50 gramów świeżych liści majeranku;
- 20 ml oliwy lub oleju kukurydzianego;
- pieprz i cytryna do smaku.
Gotowanie:
- Zielenie majeranku drobno posiekać.
- Wymieszać z olejem roślinnym, mieszać przez 1 minutę.
- Dodaj pieprz lub cytrynę.
- Stosować natychmiast po przygotowaniu.
Aplikacja: wewnątrz, 50 gramów majeranku przez pół godziny lub godzinę po jedzeniu. Kurs trwa 30 dni, po pięciodniowej przerwie kurs jest powtarzany.
Jako dodatek
Dodawanie majeranku do gotowej potrawy stosuje się głównie w diecie bezsolnej, ponieważ roślina ta może częściowo zastąpić sól o przyjemnym aromacie i smaku.
Składniki:
- dowolny na dania warzywne lub mięsne;
- 30 ml oleju roślinnego;
- 120 gramów majeranku;
- przyprawy do smaku.
Gotowanie:
- Drobno posiekaj liście majeranku podczas obróbki cieplnej składników dania głównego.
- Smakować potrawę olejem roślinnym. Nie solić.
- Posypać posiekanym majerankiem, wyjąć z ognia.
Aplikacja: niezależnie od liczby dań głównych majeranku, spożywaj nie więcej niż 50 gramów dziennie, dziennie - nie więcej niż 3 przyjęcia. Nie piję jedzenia. W ciągu 25 dni, a następnie 5 dni przerwy i powtórzyć kurs.
Herbata
Składniki:
- 20 gramów świeżego lub suszonego majeranku;
- 200 ml wrzącej wody;
- cukier do smaku.
Gotowanie:
- Majeranek drobno posiekany.
- Włóż trawę do wrzącej wody, przykryj naczynia pokrywką na 15 minut.
- Dodaj cukier, pozwól.
Aplikacja. Wewnątrz, 200 ml 1 godzinę po posiłku, maksymalna dzienna ilość wynosi 600 ml. Kurs trwa 35 dni.
Infuzja
Składniki:
- 10 gramów świeżego lub suszonego majeranku;
- 200 ml wody;
- cukier do smaku.
Gotowanie:
- Zagotuj wodę.
- Dodaj rozgniecione liście majeranku, cukier.
- Zaparzaj przez 20 minut.
- Szczep.
Aplikacja. W środku 200 ml 1 raz dziennie pół godziny przed posiłkami, w pierwszej połowie dnia. Kurs trwa 40 dni.
Odwar
Składniki:
- 15 gramów majeranku;
- 500 ml wody;
- cukier, cytryna do smaku.
Gotowanie:
- Zagotuj wodę.
- Zmiel majeranek i dodaj do wody. Wymieszać.
- Wlać cukier, dodać cytrynę.
- Gotować przez 5 minut.
- Usuń z ognia, schłódź do 70 stopni.
Aplikacja. Wewnątrz 150 ml 3 razy dziennie przez godzinę przed posiłkami. Rosół można podgrzać. Kurs 20 dni, przerwa 7 dni, powtarzający się kurs 25 dni.
Gotowanie w łaźni parowej
- 20 g suchego majeranku.
- 300 ml wrzącej wody.
Gotowanie:
- Pokruszony majeranek zalać emaliowanym.
- Wlać wrzątek.
- Wlej wodę do dużego garnka i podpal go.
- Gdy woda się zagotuje, umieść naczynie emaliowane na garnku z wrzącą wodą.
- Gotuj przez 15-20 minut.
- Zdjąć z ognia, przecedzić.
Aplikacja: wewnątrz, raz 300 ml rano, 1 godzinę przed posiłkami. Jeśli nie możesz wszystkiego wypić na raz, reszta jest nalewana. Kurs trwa 35 dni, po pięciodniowym powtórzeniu można powtórzyć kurs.
Gdzie i za jaką cenę kupić?
Majeranek jest sprzedawany w następujący sposób:
- suszone zioła;
- suszone nasiona;
- świeże warzywa;
- i świeże nasiona.
Możesz kupić fabrykę w Internecie i sklepach ogrodniczych w Moskwie i Petersburgu. Średnia cena nasion wynosi 56 rubli i waha się od 34 do 78 rubli za 20 gramów.
Cena zieleni majeranku waha się od 44 do 128 rubli, a średnio wynosi 86 rubli na 100 gramów. Aby nie kupować podróbki, Kupując, zwracaj uwagę na wygląd rośliny. Liście majeranku mają owalny wydłużony kształt, miękkie zielone, jasne, błyszczące, rosną w sznurku na łonie, mają gładkie krawędzie, osiągają długość 3 cm Pędy są równe, proste i nie mają dodatkowych gałęzi. Dla roślin charakterystyczny słodkawy aromat, przypominający zapach kamfory.
Długotrwałe stosowanie zioła jako składnika diety pomoże ci delikatnie i spokojnie dostosować wagę, niezależnie od liczby dodatkowych kilogramów. Do zjedzenia tej rośliny istnieje wiele prostych i szybkich w implementacji przepisów, a sam majeranek jest dostępny na rynku jako produkt zarówno w postaci świeżej, jak i przetworzonej.