Cress - wczesna dojrzewająca zieleń, zadowalająca kilka zbiorów w sezonie. Zieloni są bezpretensjonalni, nie chorują i dobrze tolerują mróz.
Wiesz? Odmiany rukiew wodna są uprawiane w kilku krajach afrykańskich wzbogaconych olejami tłuszczowymi. Ale podstawą tych olejów jest mydło i produkty perfumeryjne, a sam olej jest popularny w lokalnej kuchni.
Najlepsze odmiany rzeżuchy dla ogrodu domowego
Istnieje wiele odmian i rodzajów rukiew wodna. Najpopularniejsze odmiany ogrodników:
Cress „Danish” - ta odmiana dojrzewa wcześnie. Dwa tygodnie po posadzeniu pojawiają się liście. Liście są ostre i pikantne, delikatne. Jedna roślina waży około ośmiu gramów.
Klasa „Openwork” - dojrzewa trochę ponad miesiąc. Wysokość gniazd do 20 cm, średnica do 30 cm, liście są duże, niezbyt włókniste, jasny odcień. Smak jest delikatny, bez szczególnej ostrości, ale z wyraźnym aromatem.
Różnorodność „Wiadomości” - Dojrzewa w ciągu miesiąca, różni się wspaniałą i wysoką formą gniazda. W wysokości osiąga 40 cm, w objętości ponad 60 cm.
Cress „Ducat” - To wczesna odmiana. Dojrzewa w ciągu 18 dni i wyróżnia się dużym procentem kiełkowania - 99%. Waga rośliny wynosi do 20 g. Smakuje pikantnie, przyjemnie, z lekką ostrością.
Siew wodny na swojej działce
Rukiew wodna uwielbia półcień, rosnąc w takim miejscu, przynosi najbardziej soczyste i smaczne warzywa. Rukiew wodna jest uważana za najbardziej odporną na zimno sałatek.
Czas wysiewu nasion rzeżuchy
Rukiew wodna zasiana prawie przez cały sezon wiosenny. Pierwsze lądowanie rozpoczyna się pod koniec marca. Co dziesięć dni spędza się zastępując dojrzałe warzywa. Latem odpoczywają, czekając na okres kwitnienia, we wrześniu można znów siać.
Dobrzy poprzednicy
Najlepsze rośliny poprzedników, po których nie można nawozić - buraki i ziemniaki. Można posiać po pomidorach, ogórkach, cebuli i koprze.
To ważne! Niepożądane jest siać na obszarze, na którym rosły kapusty, rzepy i rzodkiewki.
Przygotowanie gleby do sadzenia
Do sadzenia rzeżuchy ziemia jest przygotowywana z wyprzedzeniem. Jesienią wykopują działkę, wybierają trawę i wprowadzają próchnicę. Możliwy kompleks, jeśli gleba nie jest zbyt dobra. Na metr kwadratowy jest przygotowany: chlorek potasu - 15 g, superfosfat - 20 g, próchnica - 4 kg. Wiosną gleba jest poluzowana przez dodanie kompostu lub humusu.
Schemat i głębokość siewu nasion
Nasiona wysiewa się do gleby przygotowanej od jesieni: zagłębić się w ziemię o centymetr i przykryć folią (jeśli zasieje się ją w marcu, nasiona mogą zamarznąć). Sałatka locha może być w rzędach, wstążkach lub stałych łóżkach. Pędy, które wystrzeliły trzeci liść, są cienkie. Jeśli chcesz dużych i bujnych rozet, zostaw 5 cm między kiełkami, po nurkowaniu - 10 cm Skondensuj glebę nad uprawami, a sadzonki pojawią się w ciągu trzech dni.
Pielęgnacja rukiew wodna na miejscu
Ta sałatka jest dość niska, więc dla czystości liści zaleca się glebę po posadzeniu.
Ciekawe W Maroku i Iranie miejscowi uzdrowiciele wykorzystywali rukiew wodną w swoich miksturach, aby zwiększyć moc mężczyzn. W starożytnym Egipcie oleje ziołowe eliminowały oziębłość i obojętność seksualną zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet. Sądząc po źródłach, które przyszły do nas - nie bez rezultatu.
Regularne podlewanie
Roślina uwielbia wilgoć, z braku rukiew wodna kiełkuje strzały i traci smak. W upalne dni i przy braku opadów podlewanie powinno odbywać się codziennie, przy pochmurnej pogodzie - raz na trzy dni. Sałatka dobrze reaguje na spryskiwanie liści, zielenie zalewane jest sokiem i nabiera delikatnego smaku.
Przecinka sałatka
Najpierw rozcieńczony w momencie pojawienia się trzeciego liścia sadzonek, potem znowu - z pojawieniem się piątego liścia. Jednocześnie miej oko na odległość: co najmniej 10 cm. Przy uprawie rzeżuchy niepożądane jest częste rozcieńczanie: poszczególne gniazda mogą stracić swoją dokładność i pompę. Jeśli to konieczne, z rozcieńczeniem zrobić nawóz.
To ważne! Okres dojrzewania sadzonek do jedzenia jest bardzo mały, stężenie nawozu powinno być minimalne, jeśli nie chcesz jeść azotanów.
Pielęgnacja gleby
Bardzo ważne jest monitorowanie czystości gleby, poluzowanie i usunięcie chwastów. Zależy to od zdrowia twoich upraw, ważne jest również, aby zapobiec stagnacji wilgoci w glebie. Główną troską o glebę jest oczyszczanie i nawożenie przed sadzeniem rzeżuchy, ponieważ nie zaleca się przetwarzania liści podczas wzrostu, dla własnego zdrowia.
Gromadzenie i przechowywanie nasion rzeżuchy
Aby zebrać nasiona na miejscu, pozostaw największe kopie sałaty. Gdy tylko liście zrobią się brązowe, rozety są wyrwane z korzeniami. W suchym pomieszczeniu wentylowanym roślina jest suszona w pozycji wiszącej, po rozłożeniu folii wstępnej lub grubego papieru. Rozdrobnione nasiona zebrane i zebrane są składane w worki z tkaniny i przechowywane w suchym miejscu.
Środki zapobiegawcze i kontrolne przeciwko potencjalnym szkodnikom
Rukiew wodna może zostać zaatakowana przez dwa szkodniki: krzyżowa pchła i ćma kapusta (motyl). Podczas atakowania chrząszczy rozpuścić popiół drzewny lub pył tytoniowy w wodzie i spryskać go. Ta metoda odstraszy pasożyta i nie zaszkodzi tobie.
Trudniej poradzić sobie z ćmą motyla, więc gdy zostanie wykryty, nie użyjesz środków chemicznych. Motyle pojawiają się w czerwcu, a gąsienice spędzają zimę w glebie. Aby zapobiec takim szkodnikom, należy traktować glebę: wykopać, usunąć chwasty przed sadzeniem. Podczas pojawienia się motyli jedyną rzeczą, która może pomóc, jest ich złapanie i zwabienie światłem. Innym czynnikiem wpływającym na pojawienie się szkodników jest przepełnienie lub niedopełnienie, aw pierwszym i drugim przypadku roślina jest zagrożona.
Dlatego ściśle przestrzegaj tych zaleceń, wybierz swoją ulubioną odmianę i Rukiew wodna
