Pikantne i tymiankowe - rośliny te są często mylone lub uważane za jedno. Powód tego zamieszania w podobnych nazwach kultur.
W rzeczywistości rośliny są różne, ale należą do tej samej rodziny (jagniąt). Jakie są różnice i cechy pikantnej góry? Zrozumiemy, co to jest.
Z tego artykułu można również zapoznać się z opisem cząberu, jego historią i geografią siedliska. Przeczytaj więcej o korzyściach i szkodach smaku. Powiemy ci, jak uprawiać pikantne i dbać o to, jakie choroby i szkodniki mogą być.
Szczegółowy opis botaniczny
Cząber górski jest jednym z najbardziej znanych gatunków wieloletnich.. Jest to bujny, półzimozielony krzew. Osiąga wysokość 45-50 cm, ma wyraźny aromat - pikantne aromatyczne zioło. Zawarte w rodzinie Luminous (Sponge Flowers).
Nazwa kultury łacińskiej - Satureja montana, cząber angielski - górski. W naszym kraju roślina znana jest również pod innymi nazwami - cząber zimowy lub cząber alpejski.
Cząber górski to kultura wieloletnia. W jednym miejscu w odpowiednich warunkach mieszka 4-5 lat. Różni się w powolnym wzroście. W pierwszym roku rozwijają się tylko organy wegetatywne, kwitnienie rozpoczyna się w przyszłym roku. Okres kwitnienia jest długi (sierpień-październik).
Wygląd
Struktura krzewu różni się w zależności od regionu siedliska: na południu są pędy rozgałęzione osiągające 50 cm wysokości, na północy - rozgałęzienia są słabo wyrażone, roślina jest niższa.
Cechy wyglądu kultury:
- Pozostawia formę liniowo-lancetowatą, mają jasny, błyszczący odcień.
- Kwiaty są w kątach liści. W 1 sinusie 3-7 sztuk.
- Kwiaty są małe, najczęściej białe, ale są fioletowe.
- Kwiaty tworzą luźny wydłużony kwiatostan.
- Ma owoce, które popadają w orzechy.
- Nasiona są małe, czarno-brązowe, w kształcie jajka.
Historia i geografia siedliska
Cząber górski został odkryty dawno temu. Nawet w starożytnym Rzymie ludzie wierzyli, że ta roślina ma magiczne właściwości. Pikantne plecione w wieńce, które miały chronić przed złym okiem, aby oczyścić umysł. Uważano również, że taki wieniec jest znakiem rodziny szlacheckiej. Naturalne siedlisko pikantnej górskiej Europy Południowej (Bałkany, południowa Francja, Hiszpania) i Azji Mniejszej (Turcja, Liban, Syria). Jest sztucznie uprawiana w ciepłych regionach Eurazji.
Różnice w stosunku do innych rodzajów i odmian roślin
| Zobacz | Różnice |
| Cząber górski |
|
| Cząber ogrodowy |
|
| Savory kondari |
|
| Savory Garden Gnome |
|
| Pikantny cytron |
|
Korzyści i szkody
Zalety roślin ze względu na ich skład. Część lotnicza zawiera olejek eteryczny, którego głównym składnikiem jest karwakrol. Pikantne warzywa są bogate w witaminy, fitoncydy i minerały. Roślina jest aktywnie wykorzystywana w medycynie tradycyjnej.
- Zaleca się picie z problemami z trawieniem, zapaleniem jelit, wymiotami i zapaleniem okrężnicy.
- Zielenie pikantnej góry łagodzi ból, obrzęk i podrażnienie po ukąszeniach owadów.
Pikantne ma przydatne właściwości:
- środek dezynfekujący;
- ściągający;
- moczopędny;
- sudorific.
Ale przyjmowanie tej „medycyny” roślinnej jest dozwolone przy braku alergii i idiosynkrazji.
Jak się rozwijać?
Rozmnażanie prowadzi się przez nasiona lub sadzonki.. Kiedy rośnie z nasion, ważne jest, aby zwrócić uwagę na następujące aspekty.
- Działka do wyboru bez chwastów, chroniona przed wiatrem północnym, wystarczająco ogrzana.
- Wysiew wczesną wiosną - po stopieniu śniegu i minimalnym ociepleniu gleby. Najczęściej jest to początek kwietnia.
- Głębokość siewu nie przekracza 1 cm.
- Odległość między uprawami - 10-15 cm.
- Do równomiernego siewu nasiona można mieszać z piaskiem.
- Pokrycie łóżka włókniną. Woda za 2 dni.
- Pędy powinny pojawić się w ciągu 12-15 dni.
- Po tym, jak zielenie są mocniejsze, musisz je rozcieńczyć.
Innym sposobem jest wzrost z sadzonek.
- W marcu konieczne jest wysianie cząberu górskiego dla sadzonek.
- Przed siewem nasiona należy przechowywać przez 1-2 dni w wilgotnej szmatce, a następnie wysuszyć.
- Nasiona kładzie się na głębokości 0,5-1 cm, odległość - 3-4 cm.
- Przykryj uprawy folią, spryskaj ziemię.
- Pędy pojawiają się po 9-11 dniach.
- Posadzone w stałym miejscu w wieku 40-45 dni.
Jak dbać?
Poniżej przedstawiono podstawowe parametry wymagane w procesie opieki.
- Temperatura. Optymalna wydajność - 20-27 stopni. Nie toleruje przeciągów.
- Światło. Wymaga dobrego oświetlenia. Uwielbia słońce i bezpośrednie światło słoneczne. W ciemnym miejscu może wyschnąć.
- Top dressing. Potrzebuje nawozów odżywczych. 2-3 razy w sezonie można rozlać krzaki rozcieńczonym roztworem wzrostu. Jeśli gleba jest żyzna, nawóz nie jest wymagany.
- Rozluźnienie. Robić po podlewaniu. Aby ziemia nie była zagęszczona, musi być ściśnięta.
- Pielenie. Pamiętaj, aby w odpowiednim czasie usunąć chwasty, które zasłaniają sadzonki cząberu.
- Wilgotność. Odpowiedni wskaźnik - 45-55%. Opryskiwanie rośliny nie jest konieczne (lub wykonywane rzadko).
W większości regionów naszego kraju cząber górski musi być chroniony na zimę. Pędy muszą gromadzić się i przykrywać improwizowanym materiałem - liśćmi, słomą. Na obszarach o surowych zimach cząber musi być wykopany, przeniesiony do doniczek i przechowywany w piwnicy.
Choroby i szkodniki
Choroby i pasożyty owadów są identyczne jak w ogrodzie pikantnym. Z najczęstszych chorób - rdzy, pasożytów - mszyc. Po wykryciu wymagane jest terminowe rozpylanie chemikaliów.
Tak cząber górski - wieloletni krzew. W naturalnym środowisku znajdowanym w gorących obszarach. Uprawa w naszym kraju jest dopuszczalna przy zapewnieniu ciepłej powierzchni chronionej przed przeciągami. Cząber górski ma szerokie zastosowanie: od medycyny po gotowanie.
