Fakt, że buraki lub buryak (jak Ukraińcy i Białorusini nazywają to warzywo) jest dozwolony podczas GW, wiele matek ma wątpliwości. Wszakże podczas karmienia piersią cała kompozycja tej kultury warzywnej wchodzi nie tylko w ciało matki, ale także jej dziecko.
Wiele mumii zastanawia się, czy możliwe jest zjedzenie tego warzywa podczas HB, a jeśli tak, to od kiedy. Czy możliwe jest użycie buraków dla mamy w pierwszym miesiącu po narodzinach dziecka, czy może lepiej jest odmówić jej w tym czasie? Czy są jakieś przeciwwskazania do jedzenia buraków? I wreszcie, w jakiej formie lepiej jeść buraki z HB (gotowane, duszone, pieczone, serowe itp.)? Postaramy się odpowiedzieć na te i inne pytania w naszym dzisiejszym artykule.
Dlaczego powstaje pytanie o zakazanie tego produktu dla HB?
Buraki są naprawdę skarbnicą cennych witamin., ale również jedzenie tego warzywa może powodować niepożądane konsekwencje zarówno dla matki, jak i dziecka karmionego piersią. Szczególnie czujne mumie, które ostro negatywnie odnoszą się do tego warzywa podczas karmienia piersią dziecka, ponieważ powszechnie przyjmuje się, że czerwone owoce i warzywa są niebezpiecznymi alergenami.
Jednak to warzywo zdołało obejść tak popularny stereotyp matek, a jeśli zjesz go prawidłowo, możesz nie tylko uniknąć negatywnych konsekwencji dla ciała matki i dziecka, ale także uzyskać korzyści.
Które warzywo jest lepsze - gotowane lub gotowane w inny sposób?
Buraki są absolutnie bezpiecznymi warzywami do stosowania podczas karmienia piersią, w przypadku gdy mama i dziecko nie mają przeciwwskazań. Jednakże, jedząc buraki podczas karmienia dziecka mlekiem matki, matka powinna znać pewne niuanse. Buraki podczas HB najlepiej spożywać wyłącznie gotowane. Rzecz w tym, że to surowe warzywo może zawierać różne wirusy i bakterie (jeśli są niewłaściwie przechowywane), a obróbka cieplna pomoże je zniszczyć.
Podczas obróbki cieplnej warzywo nie traci swoich korzystnych właściwości.
Co więcej, w przeciwieństwie do surowych buraków, gotowane jest najlepiej wchłaniane i trawione przez nasz organizm - zarówno dla dzieci, jak i dorosłych (możesz dowiedzieć się, jak stary burak może być tutaj podawany dziecku).
Czy po porodzie można zjeść warzywko korzeniowe?
W pierwszym miesiącu
Większość ekspertów tak twierdzi zalety i jakość buraków zależy bezpośrednio od sposobu ich przygotowania. Najlepszą opcją spożywania buraków podczas karmienia piersią jest stosowanie w żywności w formie gotowanej. A w pierwszym miesiącu życia dziecka, które przebywa na HB, matka powinna na ogół wyeliminować to warzywo w jego surowej postaci z diety.
Aby zachować wszystkie korzyści i witaminy w burakach, najlepiej gotować je dla pary. Surowe buraki w pierwszym miesiącu karmienia piersią są wyłączone z diety matki ze względu na możliwą zawartość różnych bakterii i mikroorganizmów w tym warzywu, które powstają w wyniku niewłaściwego przechowywania. Dodatkowo, burak surowy jest również dość silnym alergenem (po szczegóły, czy dzieci i dorośli są uczuleni na buraki, jak się manifestuje i czy można je wyeliminować, przeczytaj tutaj).
Ale nawet jeśli jesz to warzywo w gotowanej formie, pamiętaj, że wprowadzając je do diety, buraki powinny być spożywane w ilości nie większej niż 50 gramów dziennie.
Po pierwszym miesiącu
Jeśli zdecydujesz się urozmaicić menu z burakami już po osiągnięciu przez dziecko miesiąca, nadal nie powinieneś nadużywać tego produktu, ponieważ indywidualna reakcja ciała dziecka na HB jest nadal możliwa.
Mama powinna bardzo uważać, jak ciało dziecka reaguje na ten produkt.. Jeśli do tej pory matka nie jadła buraków, powinna stopniowo wprowadzać to warzywo do swojej diety, aby upewnić się, że jej dziecko nie ma reakcji alergicznej lub zaburzeń trawienia.
Warzywa najlepiej jeść nie surowo. Buraki mogą:
- gotować;
- piec;
- gotować dla pary.
Jeśli po wprowadzeniu buraków do diety przez miesiąc, ciało dziecka nie wykryje żadnych negatywnych reakcji, wówczas można zwiększyć dzienną dawkę w diecie karmiącej matki.
Nie należy go jednak nadużywać, ponieważ burak działa jako środek przeczyszczający i, jeśli jest nadmiernie spożywany, może prowadzić do biegunki zarówno u dziecka, jak i samej matki.
Kiedy i jak zacząć jeść warzywo?
Mama może spróbować buraków po raz pierwszy zaraz po wypisaniu ze szpitala. Oczywiście, kiedy po raz pierwszy zjadasz ten korzeń, musisz szczególnie uważnie obserwować reakcję dziecka. W przypadku, gdy niemowlę nie obserwuje różnych negatywnych reakcji z przewodu pokarmowego, a także wysypki skórnej, matka może bezpiecznie zjeść to warzywo korzeniowe w przyszłości. Dodaj buraki do sałatek i innych potraw.
W pierwszym miesiącu karmienia piersią lepiej będzie jeść pieczone buraki, ponieważ danie to nie zawiera oleju, dlatego nie zaszkodzi matce i dziecku. Gotowane lub pieczone buraki z HB są idealne jako osobne danie lub w połączeniu z innymi produktami.
Ten produkt będzie szczególnie przydatny dla tych matek, które cierpią na zaparcia poporodowe.
Przy okazji, lekarze zalecają stosowanie tego warzywa korzeniowego także dla kobiet, które miały wielką utratę krwi podczas porodu.
Jaki wpływ może mieć wczesna konsumpcja?
Na kobietę
Niezależnie od smaku matki, która karmi swoje dziecko, w jakiś sposób wpływa na jakość jej mleka, a buraki nie są wyjątkiem. Buraki mają działanie przeczyszczające, więc stosując ten produkt w żywności, musisz być bardzo ostrożny.
Na dziecko
Buraki są równie przydatne dla niemowlęcia jak dla matki karmiącej piersią.. Rzeczywiście, powszechnym problemem niemowląt jest - zaparcie. U niemowlęcia układ trawienny wytwarza enzymy, które nie są jeszcze w ilości niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania żołądka. Gotowane buraki pomogą rozwiązać problem zaparcia u dziecka z prawidłowym użyciem matki, a także dodać witaminy do mleka matki, które wpadnie do ciała dziecka.
Instrukcje krok po kroku, jak wprowadzić produkt do diety matki
Wielu pediatrów pozwala młodym matkom jeść buraki natychmiast po wypisaniu ze szpitala. Eksperci uważają, że wszystkie te minerały i witaminy zawarte w tej uprawie warzywnej pomogą zarówno matce, jak i dziecku odzyskać siły po porodzie tak szybko, jak to możliwe, i dostosować się do nowych warunków życia.
Pierwszą rzeczą do zapamiętania jest to, że w twojej diecie, to warzywo powinno być wprowadzone na gotowane lub pieczone.
- Na początek powinieneś jeść niewielką ilość buraków bez niczego bez mieszania (50 gramów nie więcej).
- Następnie powinieneś obserwować reakcję dziecka. Jeśli w ciągu dnia nie nastąpiły żadne reakcje, następnym razem możesz dodać to warzywo do innych potraw.
Wprowadzaj buraki do swojej diety stopniowo.W pierwszym miesiącu lepiej jest używać go nie więcej niż dwa razy w tygodniu. Za miesiąc możesz zwiększyć ilość spożywanych buraków i spożywać je nawet cztery razy w tygodniu.
W ramach buraków występuje wiele minerałów i witamin, takich jak jod, wapń, magnez, aminokwasy, żelazo, B, PP, C, które są po prostu niezbędne zarówno dla dziecka, jak i jego mamy. Pamiętaj jednak, że wszystko powinno być miarą i faktem, że to warzywo powinno być spożywane tylko po obróbce cieplnej, po której nie traci swoich korzystnych właściwości.