Od momentu narodzin nowego życia, nawet jeśli kobieta sama o tym nie wie, ciało doświadcza nowych potrzeb. W tej chwili wiele kobiet w ciąży ma nieznośne pragnienie ucztowania na soczystych i smacznych rzodkiewkach. Ta trakcja jest całkiem zrozumiała, ponieważ to warzywo zawiera ogromną ilość witamin i korzystnych pierwiastków śladowych.
Następnie powiemy ci, czy rzodkiewka jest przydatna dla kobiet w czasie ciąży i co jest użyteczne, i czy jest to możliwe, czy nie, we wczesnych i późnych okresach.
Dlaczego istnieją obawy dotyczące bezpieczeństwa?
Od pierwszych dni ginekolodzy zalecają powstrzymanie się od pikantnych, słonych, smażonych potraw. Zachęcają do jedzenia żywności, która jest tak neutralna, jak to możliwe. Z kolei rzodkiew ma jasny, soczysty, lekko cierpki smak. Właśnie z powodu bogatej palety smaków i obaw. Jak bezpieczne jest używanie tego warzywa i czy jest ono użyteczne w tak ważnym okresie - zrozumiemy.
Czy można jeść w czasie ciąży?
Pierwszy trymestr
Najpierw dowiedz się, co jest przydatną rzodkwią dla kobiet we wczesnej ciąży. Z jednej strony, płód kładzie wszystkie ważne układy, az drugiej strony, przed powstaniem łożyska, ciało kobiety otrzymuje niewiarygodne obciążenie układu odpornościowego. Wykorzystanie rzodkwi w tym okresie może i powinno być. Przede wszystkim ze względu na zawartość kwasu foliowego, która jest niezbędna do tworzenia cewy nerwowej dziecka. Witamina C pomoże kobiecej odporności na radzenie sobie ze zwiększonym stresem, a dzięki potasowi, magnezowi i fosforowi toksykoza będzie znacznie łatwiejsza.
Jedynym przeciwwskazaniem w tym trymestrze będą przewlekłe choroby żołądka i trzustki, ponieważ istnieje ryzyko zaostrzenia choroby. W tym przypadku Rzodkiewka może być duszona z innymi warzywami i jest twoją przyjemnością.
Po drugie
U kobiet okres ten charakteryzuje się tym, że zatrucie zatraca i pojawia się bardzo dobry apetyt. Przyrost masy ciała w tym okresie jest nieunikniony, ale aby nie być trudnym w porodzie, a sama ciąża łatwo minęła, konieczne jest zorganizowanie dni postu. Świeże warzywa, wśród których rzodkiewki są na jednym z pierwszych miejsc, będą mile widziane.
Po trzecie
Teraz zobaczmy, co jest przydatne rzodkiewki w okresie ciąży w późniejszych okresach. Ciało w pełni przygotowuje się do porodu. Wszystkie narządy wewnętrzne są kompresowane przez powiększoną macicę i działają w trybie ograniczającym. Stosowanie rzodkiewki w tym okresie może powodować tworzenie się aktywnego gazu i dyskomfort.
Wraz ze wzrostem napięcia macicy może rozpocząć się poród przedwczesny. Jednak dwa tygodnie przed przewidywaną datą to wspaniałe warzywo jest nadal włączone do codziennego menu. Ze względu na dużą ilość witaminy K, która bierze udział w procesie tworzenia krwi, rzodkiew pomaga zmniejszyć utratę krwi podczas pojawienia się dziecka.
Co może zaszkodzić?
Mamo
- Dla przyszłej matki należy przestrzegać kilku zasad używania rzodkiewek. Przede wszystkim konieczne jest dokładne umycie warzyw, aby uniknąć zanieczyszczenia salmonellą, gronkowcem i E. coli.
- Ze względu na obecność oleju musztardowego w kompozycji mogą pojawić się problemy z drogami żółciowymi, a także zaostrzone choroby żołądka, trzustki i dwunastnicy.
Kochanie
- Dla dziecka wczesna rzodkiew jest niebezpieczna ze względu na możliwą zawartość soli i azotanów, co może niekorzystnie wpływać na rozwój płodu. Dlatego nie warto ryzykować kupowania rzodkiewek wyraźnie poza sezonem
- Podobnie jak wszystkie warzywa o czerwonym kolorze, rzodkiewka jest potencjalnym alergenem. Jeśli matka ma skłonność do alergii - nie nadużywaj tego warzywa.
Maksymalna dawka
Jeśli kobieta w ciąży nie ma przewlekłych chorób żołądka, możesz używać rzodkiewek w nieograniczonych ilościach. W przeciwnym razie warto ograniczyć się do 2-3 owoców dziennie surowych i lepiej poddać je obróbce cieplnej.
Korzyści i szkody
Rzodkiew uprawiana bez szkodliwych nawozów, zawiera cały kompleks witamin. Jak również wapń, magnez, cynk, żelazo, sód. Zwiększa to status odpornościowy kobiety w ciąży, a korzystne pierwiastki śladowe mają korzystny wpływ na rozwój dziecka.
Ze względu na specyficzny smak i soczystość rzodkiewki stan zatrucia będzie łatwiejszy. Dla kobiety w ciąży szkoda rzodkiewki może objawiać się tylko w obecności przewlekłych chorób przewodu pokarmowego, a także w przypadku indywidualnej nietolerancji na produkt.
Jak korzystać?
Największe bezpieczeństwo witamin i mikroelementów można uzyskać ze świeżej rzodkwi bez obróbki cieplnej. Aby wyeliminować nadmiar szkodliwych substancji, zaleca się zanurzenie go w czystej, zimnej wodzie przez kilka godzin.
Kuchnie świata oferują wiele przepisów z tym składnikiem, jednak ogólna zasada jest zawsze taka sama - Aby zachować właściwości dietetyczne sałatki rzodkiewki, lepiej nie wypełniać majonezu, ale oliwy z oliwek.
Oryginalny i pyszny przepis na dania kuchni chińskiej: gulasz z kurczaka z rzodkiewkami
Aby przygotować to danie, będziesz potrzebował:
- filet z kurczaka 0,5 kg;
- cebula 1 głowa;
- oliwa z oliwek;
- rzodkiewka świeża 3-4 głowy;
- sól, pieprz, cukier do smaku.
- Należy pokroić filet i cebulę na złoty kolor, sól i pieprz, dodać pół łyżki cukru, wody i dusić pod zamkniętą pokrywką na 15 minut.
- Następnie dodaj plasterki rzodkiewki i gotuj na małym ogniu przez kolejne 30 minut.
Soczysta i cierpka rzodkiewka da kurczakowi niesamowity smak. W tej formie rzodkiewki można jeść do 3 razy w tygodniu.
Przeciwwskazania
Bezwzględne przeciwwskazania do stosowania rzodkiewki to:
- indywidualna nietolerancja;
- zapalenie trzustki;
- zapalenie żołądka;
- choroby dróg żółciowych;
- wrzody żołądka, trzustki i dwunastnicy;
- historia zawałów serca i udarów mózgu.
Co wymienić?
W przypadku przeciwwskazań zaleca się zastąpienie rzodkiewki zieloną lub żółtą bułgarską papryką. Ze względu na soczysty smak i obfitość witamin, jest nieco mniej niż pożądana rzodkiewka.
Czas ciąży to czas odpowiedzialności. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, powinieneś skonsultować się z dietetykiem, który powie Ci, czy możesz jeść rzodkiewki lub nie w konkretnym przypadku.
