Ważnymi wskaźnikami jakości marchwi są wysoka zawartość cukru, duży rozmiar, a nawet kształt.
Aby wyhodować słodką, dużą i chrupiącą marchewkę, przygotowuje się z wyprzedzeniem słoneczną działkę, a jesienią wprowadza się potaż i nawozy fosforowe. Głęboko kopią, sadzą sideraty, czasem wlewają je w złoża piasku.
Po wysianiu zwróć uwagę na prawidłowość nawadniania i nawożenia. Ważne jest również, aby wybrać odpowiedni stopień. O tym i wiele więcej - w artykule.
Lista czynników w uprawie, które wpływają na jakość korzenia
Przyczyny małych, pikantnych i bez smaku marchewek:
- Ciężka kamienista lub gliniana ziemia.
- Kwaśne pH poniżej 5,5.
- Niewłaściwy wybór odmian - zamiast F1, siew marchwi F2 z oznakami dzikiego korzenia.
- Brak podlewania na początku sezonu.
- Płytka warstwa uprawna.
- Niedobór ważnych składników mineralnych, zwłaszcza potasu.
- Nadmiar świeżej organiki.
- Uszkodzenia lądowania muchy marchwiowej.
- Późne zbiory.
Przy wyborze gatunku zwracaj uwagę na zachowanie jakości. Marchew do długotrwałego przechowywania jest gorsza od odmian smakowych do szybkiego spożycia.
Główną przyczyną niskiej zawartości cukru jest niedobór potasu i fosforu. Sole fosforowe zwiększają poziom cukrów, potas wpływa na wzrost tkanek i tworzenie delikatnej miazgi. Słodycz warzyw na zakwaszonych ziemiach jest znacznie zmniejszona.
Aby zneutralizować:
- 1 raz w ciągu 6-8 lat wapno witryny.
- Popiół drzewny dodaje się podczas kopania 0,5-1,2 kg na 1 m2.
Uwaga! Późne zbiory w korzeniu pogarszają smak, a warzywo może smakować gorzko.
Dlaczego marchewka w ogrodzie może być mała?
Marchew kocha umiarkowanie wilgotną, dobrze rozluźnioną i lekką glebę z dostatecznym dostępem tlenu do systemu korzeniowego. W zagęszczonej lub ciężkiej czarnej glebie rozmiar korzenia jest znacznie mniejszy. Warzywa wymagające wilgoci na początku sezonu wegetacyjnego.
Szczególnie niekorzystnie wpływa na wzrost:
- Obornik do nawozów.
- Nieleczona ciężka gleba.
- Powierzchniowa skorupa po nawadnianiu lub deszczu.
- Nierówne podlewanie.
- Suszenie ziemi.
Instrukcja krok po kroku: jak sprawić, by była duża, słodka i soczysta?
Zastanów się, co należy zrobić, aby marchew w ogrodzie stała się duża, a także słodka i soczysta. Aby uzyskać wysokiej jakości plon, należy przestrzegać zasad agrotechniki..
Właściwy wybór miejsca i poprzedników
Marchew potrzebuje dużo słońca do zbudowania części nadziemnej i korzeniowej. Wysokie plony - kukurydza, słonecznik jako sąsiedzi są sadzone tylko po stronie północnej, aby uniknąć zacienienia.
Marchewka rośnie wspaniale po takich poprzednikach:
- Ogórki.
- Fasola.
- Kabaczki.
- Ziemniaki
- Łuk
- Soczewica
- Dynia
- Pomidory.
Pomoc! Jeśli na łóżkach nie posadzi się roślin ogrodowych, marchew wraca do tego samego łóżka po 3-4 latach.
Optymalny czas siewu na otwartym terenie
Warunki zależą od regionu, klimatu, warunków pogodowych. Słodsza marchew, która jest wysiewana jesienią, jak również wczesne odmiany do sadzenia wiosną.
Rodzaje lądowań | Czas |
Wysiew zimowy | W połowie listopada Ziemia powinna lekko zamarznąć |
Siew wczesnych odmian | Druga połowa kwietnia W glebie dużo wilgoci po topnieniu śniegu |
Rośliny odmian w połowie sezonu | Koniec kwietnia, początek maja, ziemia jest ciepła i lekko wysuszona. |
Sadzenie późno dojrzewających gatunków | Koniec maja, pierwsze 2 dekady czerwca |
Specjalne przygotowanie gleby
Marchew jest wymagająca dla luźności gleby. Idealny dla niej:
- Kanapki
- Ił
- Torfowiska.
Zwiększona gęstość gruntu jest łatwa do naprawienia.:
- Aby to zrobić, wykonaj sprężynę o powierzchni 1 m2 z 1 wiadrem piasku.
- Wykonują głębokie kopanie bagnetem łopatkowym, poluzowują go grabią.
Im bardziej miękka i puszysta staje się ziemia, tym większe są korzenie.
Piasek może być rozrzucony między rzędami, wjeżdżając do gleby podczas luzowania.
Możesz siać marchewki w pudełkach. Aby to zrobić, są wypełnione luźną mieszanką gleby:
- Murawa
- Piasek
- Martwy kompost
- Torf.
Poprawa jakości gleby i smak marchewki pomaga roślinie sideratov:
- Musztarda
- Owies
- Facelia
Ściółkowanie grubą warstwą do 10 cm ma dobry wpływ na powiększenie
Dobra opieka
Zgodność z zasadami techniki rolniczej w dużej mierze zależy od zbywalności warzyw i cech smakowych:
Na twardych terenach wykonują lądowanie w studni:
- Kruszarka wykonuje rowki do 40 cm.
- Podłoże humusowo-jesionowe zasypia.
- Przynieś nasiona 1-2 kawałki i posyp.
Z powodu inwazji much marchwi smak warzyw staje się gorzki, wzrost roślin okopowych spowalnia. Aby zwalczać szkodniki, między rzędy wlewa się pył tytoniowy. Przeprowadzane w celu zapobiegania podczas przerzedzania sadzonek.
Podlewanie
W pierwszym miesiącu po posadzeniu woda jest obfitatak, że gleba jest nasiąknięta do głębokości 15-20 cm. Częstotliwość podlewania 2-3 razy w tygodniu. Stopniowo w ciągu 40-45 dni zmniejsza się wielość i objętość.
Przerzedzenie
Rosnąca sadzonka potrzebuje miejsca do wzrostu. Terminowe przerzedzenie poprawia szycie roślin okopowych. Optymalna odległość wynosi 3-5 cm, pierwsze przerzedzenie przeprowadza się w obecności 1 prawdziwego liścia.
Top dressing
Aby marchew była słodka, do karmienia używa się minerałów.. Przy wprowadzaniu materii organicznej - obornika lub kompostu, łodygi nadziemne rosną szybko, a rośliny okopowe stają się płytkie, bez smaku, włókniste i grube. Marchewki trafiają wyłącznie do wierzchołków, korzenie uzyskują nieprzyjemny smak jodu.
Opatrunek ekologiczny przyczynia się do łóżka z poprzednikami - dynie, ziemniaki, cukinia.
Zawartość cukru w marchwi wzrasta o 30-50%:
- Mieszanka potasu fosforowego.
- SUMA HUMATE
- Suplementy magnezu.
- Kwas borowy.
- Popiół drzewny, jako źródło potasu, boru, manganu.
Pomoc. Stosując siarczan manganu w stosunku 1 do 10 wody, zwiększa się zawartość cukrów i karotenu.
Zirytowany w sierpniu. Jeśli marchewka nie jest słodka, przygotuj roztwór kwasu borowego do rozpylania łóżek w następującym stosunku:
- 2 łyżki. bor.
- 4 l. woda.
Opatrunek dolistny przeprowadza się od drugiej połowy sierpnia. Kilka razy marchew karmi złożoną kompozycję.
W przypadku nawozu przygotuj roztwór następujących składników:
Imię i nazwisko | Liczba |
Woda | 10 l |
Azotan potasu | 20-25 g |
Podwójny superfosfat | 15 g |
Mocznik | 15 g |
Aplikuj na opatrunki 3 razy w sezonie:
- Pierwszy. W 10-14 dni od momentu pojawienia się pędów.
- Drugi i trzeci. 2 tygodnie po poprzednim.
Dobrze zwiększa zbywalność popiołu drzewnego. Wlany do rowków w dawce 100 g na 1 m2.
Właściwe zbiory
Aby zebrać rośliny okopowe, postępuj w suchą pogodę. Niepożądane jest kopanie plonu po deszczu, rzeźba może pęknąć, pęknąć. Staje się wodnisty i traci słodycz.
Następnie możesz obejrzeć film, który mówi krok po kroku, jak ogrodnik powinien działać, aby uprawiać słodkie i duże marchewki:
Lista odmian
Najpopularniejsze odmiany o jasnym pomarańczowym kolorze, cukier i chrupiące mięso, duże rozmiary.
Najsłodszy
- Słodki ząb. Mały rdzeń. Średnia waga wynosi 80-100 g. Dojrzewa w późnych terminach. Bonusy - śmiertelność, produktywność, świetny smak.
- Olympus. Wysoki poziom karotenu i cukrów. Rośnie na długości do 22 cm, kolor jest czerwono-pomarańczowy.
- Marmolada. Hybryda cukru z dojrzewaniem w średnim terminie. Waga 140-200 g. Długo przechowywane.
- Karmel. Ciało zawiera dużo cukrów. Idealny dla dzieci i diety, puree ziemniaczane i soki. Długość w granicach 15-20 cm.
- Amsterdam. Średnio wczesna odmiana. Miąższ jest słodki, soczysty, chrupiący. Waga 140-200 g. Długość około 20 cm.
- Nastena Slastena. Dojrzewanie w 76-120 dni. Rdzeń jest mały. Waga od 80 do 180 g
- Miód i cukier. Wysoce wydajna hybryda o średnim wczesnym dojrzewaniu. Forma jest cylindryczna. Z miodowym aromatem i wysokim poziomem cukrów.
Duży i długi
- Chantenay Royal. Dorasta do 18-20 cm długości. Waga waha się w granicach 0,2 kg. Idealny do przechowywania.
- Baltimore. Hybryda grupy Berlicum. Masa 1 warzywa osiąga 250 g. Jest wysokiej wydajności -120 t / ha.
- Jerada. Wczesna hybryda. Powrót uprawy w ciągu 90 dni. Waga 200-250 g, długość 25 cm, średnica 5-6 cm.
- Abaco. Dojrzewanie po 110 dniach. Średnia wielkość to 18-20 cm, średnica 4-6 cm, nie pęka.
Nikt nie lubi marchewek o goryczy i małych rozmiarach. Aby wyhodować piękne rośliny okopowe o doskonałym smaku, wysiewają nasiona w rozluźnionej glebie z piaskiem i torfem, cienkie, rozluźniają rozpiętości między rzędami. Karmić w kilku etapach roztworami mineralnymi z obowiązkową zawartością potasu, fosforu i boru.