Odmiany winogron

Domowy kompot winny doceniany przez wielu miłośników napojów o cierpkim smaku. Każda gospodyni domowa stanęła przed problemem fermentacji jagód lub owoców w puszkach lub świeżego parzonego napoju. Z czasem słodki napój w otwartym słoju nabiera charakterystycznego zapachu i smaku. Jednak nie wszyscy domyślają się możliwości produkcji ekskluzywnego wina jagodowego opartego na „zepsutym” zwykłym napoju.

Duże jagody wczesnej dojrzałej odmiany winogron „Zilga” są popularne wśród producentów wina z Bałtyku, Białorusi, Norwegii, Szwecji i Kanady. Hybryda zyskała uniwersalne uznanie dzięki swojej wszechstronności, wysokiej odporności na mróz i łatwości uprawy. Omówione zostaną zalety, wady i cechy opieki nad odmianą.