Wysoka wydajność, dobry smak, odporność na choroby - to wszystko są cechy odmian ziemniaków Alvar.
Odmianę hodują niemieccy hodowcy - bracia Frank i Winfried Lange.
Obaj bracia kształcili się na Uniwersytecie Giessen we Frankfurcie, po czym bronili rozpraw doktorskich: Winfried - na fitopatologii, Frank - na biotechnologii roślin.
Podczas hodowli odmiany Alvar celem było rozwinięcie nowa odmiana średnio wczesnaktóre będą miały lepsze cechy niż stary Desiree.
W 1975 r. Skrzyżowano dwie bulwy matki i po 10 latach stopniowej selekcji wybrano jedno warzywo korzeniowe, które przeszło wszystkie testy. W 1985 r. Alvar został zarejestrowany w rejestrze odmian roślin w Niemczech.
W Rosji ta odmiana zyskuje co roku duża popularność, dzięki swojej zdolności do produkcji plonów na każdej glebie, nawet nieopłacalnej.
Ziemniaki Alvar: opis i zdjęcia odmian
Nazwa klasy | Alvar |
Ogólna charakterystyka | średnio wczesna odmiana niemieckiej hodowli |
Okres ciąży | 80-90 dni |
Zawartość skrobi | 12-14% |
Masa bulw handlowych | 90-100 gr |
Liczba bulw w buszu | 8-14 |
Wydajność | 295-440 c / ha |
Jakość konsumenta | dobry smak |
Leżący | 90% |
Kolor skóry | różowy |
Kolor masy celulozowej | żółty |
Preferowane regiony uprawy | Północny zachód, Północny Kaukaz |
Odporność na choroby | umiarkowanie podatny na zarazę zarazków wierzchołków i bulw, odporny na wirusy, parcha i patogeny, nicienie złotego ziemniaka |
Cechy uprawy | zalecane wstępne kiełkowanie |
Pomysłodawca | Saatzucht Fritz Lange KG (Niemcy) |
Odmiana średnio wczesna dojrzewa 70 - 80 dni po posadzeniu, nie ulega degeneracji, dla której jest bardzo ceniona przez rolników i ogrodników. Krzew jest wysoki z grubymi liśćmi, kwiaty są purpurowoczerwone, bulwy umieszcza się płytko w ziemi.
Liczba bulw jest duża, wszystkie mają ten sam rozmiar, poprawny kształt owalny, małe oczy, płytkie. Miąższ jest żółty, ma dobry smak, zawartość skrobi wynosi 13 - 15%.
Możesz porównać ten wskaźnik z innymi odmianami, korzystając z danych w poniższej tabeli:
Nazwa klasy | Zawartość skrobi |
Alvar | 13-15% |
Aurora | 13-17% |
Skarb | 12-17% |
Ryabinushka | 11-18% |
Blueness | 17-19% |
Zhuravinka | 14-19% |
Lasock | 15-22% |
Mag | 13-15% |
Granada | 10-17% |
Rogneda | 13-18% |
Delfin | 10-14% |
Malarska galeria zdjęć odmian ziemniaków Alvar:
Wydajność odmiany wynosi 470 - 540 centów na hektar, zbywalność - do 93%. Przetłumaczone na język zwykłego ogrodnika, wydajność jest o 500 kg ziemniaków z jednego splotu.
Odporna odmiana do prawie wszystkich rodzajów chorób i wirusów, w tym:
- Parch
- Złoty nicień.
- Rak
- Alternaria
- Rhizoctoniosis.
Spośród minusów - podatność na zarazę ziemią na górze, naziemna część buszu. Bulwy są bardziej odporne na fitoforę.
Aplikacja
Ziemniaki ma doskonały smak, jest używany zarówno w użyciu, jak i na skalę przemysłową.
Odmiana Alvar, mająca bulwy prawie tej samej wielkości i regularnego owalnego kształtu, jest świetna do robienia chipsów, krakersów. Warzywa korzeniowe są przetwarzane na skrobię, suche puree ziemniaczane.
Sadzenie, uprawa i przechowywanie
Przed sadzeniem bulw potrzebuję trochę ciepła, daj im nacisk termiczny, ale upewnij się, że długość kiełkujących kiełków nie przekracza 2 - 3 cm, w przeciwnym razie mogą się oderwać po ułożeniu w ziemi.
Bruzdy, dla lepszego oświetlenia, są wykonywane z południa na północ. Odległość między rzędami powinna wynosić 65 - 75 cm, a między bulwami - około 35 cm.
Odmiany ziemniaków Alvar bardzo dobrze utrzymany, nie kiełkuje, nie gnije i zachowuje smak aż do nowych zbiorów. Zbyt ubogie tereny ubogie zaleca się nawozić torfem, próchnicą lub nawozami chemicznymi. Przeczytaj o tym, jak i kiedy stosować nawóz i czy powinno się to robić podczas sadzenia, możesz przeczytać w oddzielnych artykułach na naszej stronie.
Zwracamy uwagę na artykuły o tym, jak i jak prawidłowo stosować fungicydy, herbicydy i insektycydy.
Różnorodność się ugruntowała wysoka wydajność w całej Rosji.
Alvar nie boi się suszy, mrozu i nagłych zmian warunków pogodowych. Gleby, na których można sadzić odmiany ziemniaka Alvar:
- czarna ziemia;
- gleba gliniana;
- piaski piaszczyste, a nawet piaski;
- torf-żel;
- bielicowy;
- sodowo-bielicowy;
- kasztan;
- szary
- brązowy.
Jakość tej klasy to 90%. Z zachowaniem jakości innych odmian można zobaczyć w poniższej tabeli:
Nazwa klasy | Leżący |
Alvar | 90% |
Kiranda | 95% |
Minerwa | 94% |
Juvel | 94% |
Meteor | 95% |
Rolnik | 95% |
Timo | 96%, ale bulwy kiełkują wcześnie |
Arosa | 95% |
Wiosna | 93% |
Veneta | 87% |
Impala | 95% |
Choroby i szkodniki
Ziemniaki mogą uszkodzić dziesiątki szkodników, ale głównym wrogiem uważany za stonkę ziemniaczaną.
Osoby starsze składają jaja na liściach i łodygach rośliny. Wyklute larwy są natychmiast akceptowane do jedzenia krzewu. Stonka ziemniaczana może zniszczyć plony w ciągu kilku dni, jedząc zielone części krzewów na ziemię.
Istnieją dwa sposoby walki ze szkodnikiem:
- Przetwarzanie bulw przed posadzeniem w specjalnym roztworze, który chroni kulturę przez 40 - 60 dni.
- Przetwarzanie łodyg pestycydami jest już w trakcie uprawy ziemniaków. Wybierając drugą metodę, konieczne jest przeprowadzenie przetwarzania, gdy tylko larwy się wyklują.
Oferujemy również zapoznanie się z materiałami dotyczącymi stosowania środków ludowych i środków chemicznych do zwalczania chrząszczy Colorado. Najczęściej używane są:
- Aktara.
- Regent
- Corado.
- Prestiż.
Odmiany Alvar są odporne na choroby i szkodniki, podatne tylko na zarazę, i należy dołożyć wszelkich starań, aby zwalczyć ją zarazą.
Phytophthora to choroba roślin wywołana przez grzyby pasożytnicze, objawiająca się brązową zgnilizną.
Aby pokonać chorobękiełkowanie ziemniaków przed sadzeniem, naprzemienne sadzenie ziemniaków z innymi uprawami, zaleca się uprawę.
W sprzyjającej pogodzie dla rozmnażania Phytophthora (wysoka wilgotność), obróbkę należy przeprowadzić jednym z następujących preparatów lub jego analogów:
- Azocene 5%.
- Modex.
- Polikarbacyna 80%.
- Miedź chloroksydowa.
- Arceride 60%.
Musisz wiedzieć, że ostatni zabieg przeprowadzany jest nie wcześniej niż 20 dni przed zbiorem.
Jeśli chcesz hodować średnio wczesną odmianę, która daje bogate zbiory na każdej glebie, odporną na choroby, zwróć szczególną uwagę na niemiecką odmianę ziemniaka Alvar. Dla warunków klimatycznych Rosji najlepiej nadaje się.