Najlepsza odmiana ziemniaków domowych: zdjęcie, opis, charakterystyka

Dla tych, którzy chcą uzyskać od jedzenia nie tylko dobry smak, ale także dostarczenie składników odżywczych dla swojego ciała, wybór odpowiedniej odmiany ziemniaka może być dość trudnym zadaniem.

Przecież to nie tylko ważne, ale także bezpretensjonalność w uprawie, odporność na choroby i różne warunki pogodowe. Nie należy jednak rozpaczać, ponieważ ziemniak Bluehead łączy wszystkie te czynniki.

Przeczytaj w naszym artykule szczegółowy opis odmiany, zapoznaj się z jej właściwościami i właściwościami technologii rolniczej, dowiedz się, jakie choroby ma predyspozycje i czy jest podatny na atak szkodników.

Niebieski: opis odmiany

Tak więc, odmiana ziemniaka Charakterystyka niebieskiego koloru i opis odmiany:

Ta odmiana ziemniaka należy do odmian średnio późnych, okres wegetacji kończy się od 80 do 100 dni po pierwszych pędach. To pomysł rosyjskich hodowców, ich twórcy - VNIIKHa. A.G. Lorch.

Został włączony do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 1993 r. Do uprawy w regionach Środkowej Wołgi, Północnego Kaukazu, Wołgi-Wiatki, Środkowej i Środkowej Czarnej Ziemi.

Odmiana ziemniaka Blue ma wiele pozytywnych cech, wśród których można zidentyfikować i uzyskać plon. Średnio produkuje się od 40 do 50 ton ziemniaków na hektar upraw. Zbywalność owoców również nie zawiodła, utrzymuje się na imponującym poziomie 97%. Można go bezpiecznie transportować na duże odległości lub przechowywać w magazynach przez długi czas.

W poniższej tabeli można porównać zachowanie jakości innych odmian ziemniaków Blue:

Przeczytaj więcej o przechowywaniu ziemniaków: czas, miejsce, temperatura i pojawiające się problemy.

A także o tym, jak przechowywać w zimie, w sklepie warzywnym, w piwnicy, w mieszkaniu, na balkonie iw pudełkach, w lodówce i czyścić.

Bulwy tej odmiany są zaokrąglone podłużne, duże i raczej ciężkie. Średnia waga bulwy handlowej wynosi 90-110 g, ale często osiąga 150 g. Zwykle jeden krzew tworzy 9-11 takich owoców..

Skórka jest cienka, w jasnobeżowym kolorze z niewielką siateczką na górze. Miąższ ma miękki biały kolor i nie ciemnieje po cięciu lub obróbce cieplnej. Zawartość skrobi niebieskiej jest dość wysoka, osiągając średnio 18-20%. Oczy bulw są małe i pojawiają się w małych ilościach.

Zawartość skrobi w innych odmianach ziemniaków można zobaczyć w poniższej tabeli:

Krzewy rosną do średniej wielkości i nie mają zbyt rozłożystych wierzchołków. Liście są małe, jasnozielone. W okresie kwitnienia krzewy pokryte są kwiatami z charakterystyczną jasnoniebieską koroną, dla której odmiana ma swoją nazwę.

Charakterystyka

Główną cechą odmiany Blue jest jej doskonały smak i dobra chrupkość. Dlatego z niego można ugotować prawie każdą potrawę, zwłaszcza tłuczone ziemniaki.

Ponadto ziemniaki tej odmiany zawierają zwiększoną ilość aminokwasów, które są tak korzystne dla naszego organizmu. Oprócz funkcji gastronomicznej Blue ma jeszcze jeden - przemysłowy. Ze względu na wysoką zawartość skrobi jest aktywnie wykorzystywany do jej przetwarzania..

Przeczytaj więcej o leczniczych, a nie tylko właściwościach ziemniaków.

Na przykład niebezpieczeństwo solaniny, czy możliwe jest spożywanie soku i kiełków, jaki jest pożytek i szkoda surowych ziemniaków.

Cechy uprawy

Kolejnym plusem jest to, że ona bezpretensjonalny dla gleby i znosi wiele kaprysów pogody. Nie boi się żadnych zimnych snapów ani suchych okresów.

A nawet w sezonie upałów ucieszy cię żniwami. Czynnik ten tłumaczy się tym, że jego ziemniaki mają bardzo rozwinięty system korzeniowy. Dlatego, jeśli poczuje brak wilgoci, jego korzenie sięgną głębiej w ziemię w poszukiwaniu wody.

Jeśli chodzi o cechy lądowania, istnieje kilka podstawowych zasad:

• Najlepszy okres na sadzenie tego ziemniaka to początek maja. Jeśli wiosna ma dobrą ciepłą pogodę, można to zrobić kilka tygodni wcześniej.
• Jeśli materiał do sadzenia ma duży rozmiar, logiczne będzie jego cięcie. Konieczne jest podzielenie go na w przybliżeniu równe połowy i na każdym z nich powinny być kiełki. W przeciwieństwie do niektórych innych odmian, błękit bezboleśnie toleruje tę procedurę, a cięcie nie wpływa na jakość uprawy.
• Jeśli chcesz uzyskać zbiory z większych bulw, powinieneś sadzić kiełkujące bulwy według schematu 70 x 30; Temperatura gleby, w której sadzone są bulwy, nie powinna być niższa niż 6 - 7 ° C

WAŻNE! Jeśli nadal nie możesz zdecydować się na daty lądowania (często zmieniające się warunki pogodowe itp.), Zrób to lepiej wcześniej niż później. Opóźnienie może wpłynąć na ilość otrzymanych minerałów, tak ważnych dla młodej rośliny.

Ogólnie rzecz biorąc, metody agrotechniczne są standardowe - hilling, pielenie, podlewanie, jeśli to konieczne i pożądane.

Dowiedz się więcej o tym, czy ziemniaki są potrzebne do uprawy, co najlepiej robić, jak ręcznie je wytwarzać i używać rumpla, czy można uzyskać dobre zbiory bez pielenia i siewu.

Większość odmian ziemniaków dobrze reaguje na nawóz, zwłaszcza jeśli wiesz, jak to zrobić prawidłowo.

Przeczytaj, ile kosztuje żywienie ziemniaków, które nawozy są najlepsze i minerały mineralne oraz kiedy i jak je karmić i jak to robić podczas sadzenia.

Zdjęcie

Patrz poniżej: zdjęcie odmian ziemniaka

Choroby i szkodniki

Jakby zalety błękitu i tak go brakowało, ma on również doskonałą odporność, która chroni go przed większością chorób charakterystycznych dla ziemniaków. Jest więc odporny na: wirus Y, parch, raka ziemniaka, fitofthorę, Alternarię, Fusarium, Werticillię. Jego jedynym słabym punktem jest tylko złoty nicień. Jednak z należytym wysiłkiem, a ona nie będzie dla ciebie niczym.

Nicień jest bardzo małym robakiem pasożytującym na korzeniach ziemniaków. Rozprzestrzenia się bardzo szybko, więc musisz reagować na jego pojawienie się w odpowiednim czasie lub, jeszcze lepiej, zabezpieczyć swoje rośliny z wyprzedzeniem:

• Używaj właściwego płodozmianu.
• Nie pozwól, aby chwasty rosły wokół twoich łóżek ogrodowych. Pomoże to w mulczowaniu.
• Płynny obornik z kurczaka, wprowadzony natychmiast po posadzeniu, zniszczy do 90% wszystkich larw nicieni.
• Jako środek chemiczny, Nematorin jest doskonałym wyborem, który powinien być nałożony na glebę przed sadzeniem.

W kwestii szkodników przydatne mogą być informacje na temat najczęściej występujących szkodników: stonka ziemniaczana i jej larwy, niedźwiedź, robak, ćma ziemniaczana, gałka motyla, mszyca, cykada.

Niebieski jest uważany za wszechstronną odmianę o wielu pozytywnych cechach. Nie wymaga intensywnej opieki ani ochrony, jest bezpretensjonalny w stosunku do gleby i warunków pogodowych, a poza tym nadaje się nie tylko do przygotowywania potraw kulinarnych, ale także do zastosowania w technicznej produkcji skrobi.

Jeśli zamierzasz uprawiać ziemniaki na sprzedaż, to ta odmiana zdecydowanie powinna być twoją ulubioną.

Chcemy zaoferować kilka bardziej przydatnych artykułów na temat uprawy ziemniaków. Przeczytaj wszystko o holenderskiej technologii, uprawie wczesnych odmian, które są preferowane w Rosji i uprawiane w innych krajach świata. A także o metodach alternatywnych: pod słomą, w workach, w beczkach, w pudełkach.

W poniższej tabeli znajdziesz linki do innych interesujących odmian ziemniaków, które mają różne okresy dojrzewania: