Wiele przypraw od dawna słynie z nie tylko poprawy smaku potraw gotowanych, ale także może być korzystne dla ludzkiego zdrowia. Jednym z takich wyjątkowych produktów jest czosnek. Jego stosowanie jest testowane w czasie, a właściwości lecznicze rośliny były znane w czasach starożytnych.
Obecnie przydatność tej uprawy warzyw, stosowanej nie tylko w kuchni, ale także w medycynie tradycyjnej, została udowodniona przez naukowców. Porozmawiajmy w naszym artykule o tym, jak czosnek pomaga radzić sobie z wirusami. Możesz także obejrzeć przydatne wideo na ten temat.
Czy to pomaga w zwalczaniu wirusów?
W powietrzu
Dzięki obecności w swoim składzie silnych olejków eterycznych, fitoncydów, czosnek jest w stanie zniszczyć wirusy i mikroby w powietrzu, zapobiegając ich namnażaniu.
Korzyści dla ludzkiego ciała
Czosnek i narkotyki z niego są skuteczne w infekcji wirusowej i grypie, a także są w stanie zapobiec niektórym komplikacjom, które mogą wystąpić po ARVI. Ten produkt zawiera substancję acylinę, która jest w stanie zablokować tworzenie enzymów, które pomagają wirusom dostać się do ludzkiej krwi.
Jakie bakterie i wirusy niszczą?
W trakcie dużej liczby badań stwierdzono, że czosnek ma silne właściwości przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Eksperymenty wykazały, że to cudowne warzywo może zwalczać wirusy i bakterie powodujące następujące choroby:
Staphylococcus aureus;- wirus cytomegalii;
- pleśniawki (candida);
- Pseudomonas aeruginosa;
- Helicobacter pylori;
- gruźlica;
- opryszczka typu I i II;
- zapalenie jamy ustnej;
- paciorkowce
Staphylococcus aureus;Biorąc pod uwagę, że antybiotyki są nieskuteczne w zakażeniach wirusowych, a także mogą pogorszyć przebieg choroby, stosowanie czosnku w tych chorobach przyczyni się do szybszego powrotu do zdrowia.
Substancje takie jak naturalna siarka, prawie dwieście biologicznie aktywnych składników, w tym fitoncydy, różne minerały (selen, potas, magnez, żelazo) oraz witaminy znaleziono w ząbkach czosnku. Wszystkie te substancje nadają roślinom właściwości lecznicze.
Warzywa zabijają patogeny dżumy, tyfusu, błonicy, cholery. Czosnek Bacillus gruźlicy może niszczyć szybciej niż kwas karbolowy. Fitoncydy czosnku mogą konkurować z antybiotykami, takimi jak biomycyna i tetracyklina.
Nawet w starożytności zielarze cenili czosnek tak bardzo, że jego białe kwiaty były symbolami niektórych cechów aptecznych w Europie i Azji.
Czy to ważne, jak gotowane?
Czosnek jest przydatny do jedzenia w każdej formie, najważniejsze jest, aby nie przekraczać normy, ponieważ nadmierny entuzjazm dla tego warzywa może przynieść nie tylko korzyść, ale także szkodę dla zdrowia ludzkiego.
Eksperci radzą wybrać świeże warzywa, ponieważ przy każdej obróbce cieplnej część składników odżywczych odparowuje. Wyjątkiem może być świeża nietolerancja dla tego produktu. Może to być zgaga, zwiększone tworzenie się gazów w jelitach itp. Wtedy lepiej jest użyć czosnku w formie smażonej, gotowanej lub pieczonej.
Na bazie tego są również aktywne biologicznie dodatki do żywności. Z reguły są to kapsułki lub tabletki wykonane z suszonego czosnku. Z pewnością nie są tak aktywne w walce z wirusami, ale nie mają nieprzyjemnego zapachu i nie podrażniają ścian żołądka i jelit.
Jest ważne: Należy zachować ostrożność, aby jeść czosnek dla osób cierpiących na wrzód żołądka, zapalenie żołądka, choroby wątroby i nerek, padaczkę.
Dla tych, którzy nie mają przeciwwskazań, można przyprawić sosy, marynaty, sałatki, mięso z surowym czosnkiem. Aby czosnek mógł w jak największym stopniu dzielić się swoimi właściwościami leczniczymi, lepiej jest umieścić drobno posiekane lub posiekane go na gotowe posiłki.
Czosnek, dodawany do sałatek, pierwszy i drugi kurs, ma następujące działanie na organizm:
- przeciwwirusowy;
- antybakteryjny;
- przeciwzapalny;
- immunostymulowanie (o wzmocnieniu odporności czosnku, przeczytaj tutaj);
- środek przeciwgrzybiczy (jak leczyć grzyb na paznokciach można znaleźć tutaj);
- obkurczający śluzówkę.
Instrukcje krok po kroku, jak rozkładać mieszkanie w celu dezynfekcji pokoju
Zdolność czosnku do poprawy odporności i zwalczania wirusów i bakterii może być stosowana w domu, zwłaszcza podczas epidemii grypy i innych infekcji wirusowych. Aby to zrobić, głowa warzywa jest podzielona na zęby, pocięte na kilka części i ułożone na spodeczkach, które są rozmieszczone w pokojach, a na pewno przy łóżku chorego członka rodziny. Pokrojone zęby wyschną, więc powinny być zmieniane codziennie na świeże plastry..
Lotne związki (fitoncydy) i olejki eteryczne zawarte w zrazikach roślinnych dezynfekują pomieszczenie i zwalczają patogeny unoszące się w powietrzu. To rodzaj aromaterapii.
Czosnek można również wykorzystać do dezynfekcji pokoju.. W okresie przeziębienia jest to bardzo ważne. Konieczne jest oczyszczenie 7 ząbków czosnku, wycięcie, pozostawienie w pokoju, w którym często znajduje się na przykład kuchnia. Czosnek radzi sobie z zarazkami w powietrzu.
Wniosek
Korzystne właściwości czosnku nie ograniczają się do walki z wirusami i bakteriami. To niedrogie warzywo jest głównym składnikiem w produkcji popularnych receptur i innych chorób. Pomagając ciału radzić sobie z dolegliwościami, czosnek należy stosować ostrożnie i w dopuszczalnych granicach, tak aby wpływ, jaki wywiera na osobę, był niezwykle pozytywny.
