Ze względu na swoje tropikalne pochodzenie słodkie ziemniaki są nadal uważane za egzotyczne. Jednak jest on w stanie nie tylko uzupełnić naszą zwykłą dietę, ale także zastąpić znanego ziemniaka.
Mają podobny smak, ale słodkie ziemniaki są obdarzone dużą liczbą przydatnych substancji. Ponadto jest dość prosty w uprawie.
W artykule poznasz zasady uprawy ignamów, a także wszystkie trudności i problemy związane z uprawą i pielęgnacją warzyw.
Obok czego i po czym słodki ziemniak siedzi?
Najlepsze słodkie ziemniaki sąsiadujące z sojąA pomidory, cebula i kultury dyni mogą być jej poprzednikami.
Jak wybrać bulwy i nasiona?
Aby zdecydować, jak sadzić słodki ziemniak na otwartej przestrzeni, najpierw musisz wybrać wysokiej jakości materiał do sadzenia i wiedzieć, jak powinny wyglądać zdrowe bulwy i jakościowe nasiona.
Kształt bulw powinien być okrągły, cylindryczny, wrzecionowaty lub żebrowany. Ich kolor powinien być czerwony, beżowy, pomarańczowy lub fioletowy.
Nasiona mają gęstą brązową skorupę. Ich długość nie przekracza 3,5 mm. Wybierając nasiona i bulwy do sadzenia, należy je sprawdzić pod kątem wad. Nie powinny być poplamione, pleśń, uszkodzenia i inne wady.
Czy można użyć otwartego gruntu lub potrzebować szklarni?
Pierwszą różnicą w uprawie przędzy w szklarni i na otwartym polu jest oczywiście czas sadzenia.
W warunkach szklarniowych słodkie ziemniaki są wysiewane w marcu lub kwietniu, ale na otwartym terenie - w połowie maja, po rozgrzaniu ziemi.
Również kiedy rośnie na otwartym terenie z mrozem, z którego nikt nie jest ubezpieczony, ignam musi być izolowanyczego nie robić w warunkach szklarniowych.
Jak i kiedy sadzić słodkie ziemniaki?
Kiedy decydujesz się na uprawę słodkich ziemniaków, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to wybrać najbardziej odpowiedni dla Ciebie sposób, ponieważ możesz sadzić to warzywo na wiele sposobów. Wielu ucieka się do metody rassadny, popularna jest także uprawa nasion i bulw. Wybór metody lądowania zależy całkowicie od Twojego pragnienia. Jeśli nie chcesz mieszać z sadzonkami, musisz wyhodować bulwę lub nasiona.
Instrukcje krok po kroku
Czas
Ignam należy do roślin bardzo ciepłolubnych. Dlatego czas sadzenia przypada na połowę maja lub początek czerwca, kiedy nie ma zagrożenia mrozem, a gleba nagrzewa się do wymaganej temperatury +15 stopni. Sadzenie można wykonać wcześniej, ale tylko w warunkach szklarniowych.
Gleba
Przygotowanie rozpoczyna się jesienią. Glebę wykopuje się do głębokości 15-20 cm, aby przygotować odpowiednią mieszankę gleby, konieczne jest zabranie luźnej gleby, próchnicy i grubego piasku w równych częściach.
Następnie wprowadzane są nawozy azotowe, fosforanowe i potasowe. Może to być gnijący obornik lub kompost, superfosfat lub siarczan potasu.
Zapasy
Dla różnych sposobów uprawy ignamy będą potrzebować:
- pudełko lub pojemnik do kiełkowania;
- pojemniki szklane;
- kubki jednorazowe.
Cały inwentarz, w którym kiełkują słodkie ziemniaki, musi być dokładnie umyty, wysuszony i zdezynfekowany. Pudełka i plastikowe pojemniki są traktowane specjalnymi roztworami.i szklane pojemniki można zapalić w piekarniku.
Materiał
Yam jest sadzony z sadzonkami i do tego można je uzyskać na dwa sposoby:
- kup gotowy;
- wyrastają z bulwy.
Przed wzrostem materiał do sadzenia należy poddać wstępnej obróbce, dezynfekcji. Zwiększy to wydajność i uchroni cię przed ewentualnymi chorobami. Aby przetworzyć bulwy, konieczne jest namoczenie w roztworze środka grzybobójczego lub biofungicydu.
Wybór miejsca
Działka, na której posadzone będą słodkie ziemniaki, powinna być dobrze oświetlona i znajdować się od strony południowej. Co najlepsze, jeśli z północnej strony grzbietu będą zamknięte budynki lub ogrodzenie. To zapewni dobre ciepło.
W żadnym wypadku nie można sadzić rośliny na miejscu, nawet przy najmniejszym cieniowaniu. Batat nie toleruje cienia. Również miejsce powinno być chronione przed wiatrem.
Schemat
Roślina ma zdolność zwijania się i wspinania, więc potrzebuje dużej odległości między rzędami. Najlepsza odległość to 100 cm, z tolerancją plus minus 25 cm. Odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej 30 cma najlepiej ze wszystkich 40-50 cm. Obwód skompresowany 75 do 35 lub 50 do 50.
Odległość zależy od odmiany sadzonego słodkiego ziemniaka. Optymalny wzór lądowania wynosi 75 na 50 i 100 na 35.
Bulwy
Ta metoda lądowania jest używana w styczniu lub lutym. Musisz kupić kilka bulw. Będą wystarczające na małym obszarze. Zdezynfekować bulwy słabym roztworem siarczanu miedzi. Następnie przygotuj pudełko do kiełkowania bulw, na dole którego wykonasz otwory drenażowe i ustaw patelnię. Następnie wykonaj następujące kroki:
- Przygotuj mieszaninę gleby i wypraż ją w piecu.
- Wypełnij trzecią część pudła ziemią, posyp 3 cm piasku.
- Zdezynfekuj bulwy i umieść je w ziemi.
- Wycisnąć bulwy na ziemię i posypać piaskiem na 3-4 cm.
- Podlewaj regularnie wodę.
- Przechowuj pudełko w temperaturze od +18 do +27 stopni.
Po 30 dniach występują 10 cm pędy, które należy oddzielić i umieścić wodę przed korzeniami.- Po pojawieniu się korzeni, roślina strzela w oddzielnych pojemnikach (można użyć szklanek).
- Kiełki usuwane do 7 razy, po 10 dniach.
- Wiosną można lądować na otwartym terenie, pod warunkiem, że temperatura gleby wynosi +15, a powietrza - +25.
- Na miejscu przygotować 15 cm otworu i wylać je. Wzór sadzenia wynosi 40 cm na 70 cm.
- Pogłębiaj sadzonki w dwie międzywęźle i rozgrzej butelką lub szklanym słoikiem.
- Po pojawieniu się nowych liści izolacja jest usuwana.
Po 30 dniach występują 10 cm pędy, które należy oddzielić i umieścić wodę przed korzeniami.Obejrzyj film o sadzeniu ignamów za pomocą bulw:
Nasiona
Ta metoda sadzenia rozpoczyna się w lutym. Przygotuj mieszankę gleby. Nasiona są dezynfekowane w roztworze manganu i suszone. Następnie musisz wykonać następujące czynności:
- Wlej glebę do zbiorników sadzonek i obniż nasiona do głębokości 1,5-2 cm.
- Przykryj pojemniki folią i umieść je w ciepłym miejscu.
- Produkuj regularne podlewanie.
- Kiedy kiełki ignamu rosną o 15-20 cm, można je sadzić na otwartym terenie.
- Dwa tygodnie przed sadzeniem konieczne jest utwardzenie kiełków. Aby to zrobić, są one wyjmowane codziennie przez kilka godzin na świeżym powietrzu.
Kiełki
- Wypłucz bulwy i pokrój je na kilka kawałków. Jeśli bulwa jest wystarczająco mała, aby podzielić ją na dwie części, większe pociąć na 3-4 części.
- Napełnij mały słoik lub inny pojemnik wodą. Szczyt zbiornika powinien odpowiadać rozmiarowi porcji słodkiego ziemniaka, który należy zanurzyć w wodzie.
- Część bulwy umieszcza się odciętą w wodzie po przymocowaniu wykałaczkami ze wszystkich stron.
- Połóż słodkie ziemniaki w dobrze oświetlonym miejscu.
- Po 14-20 dniach pojawią się pierwsze pędy.
- Po tym, jak kiełki pokrywają całą powierzchnię ignamu, muszą być starannie zebrane.
- Umieść kiełki w pojemniku z wodą, aż pojawią się korzenie.
- Po 2-3 dniach pojawią się korzenie. Po tym lądowanie na otwartym terenie.
Bez kiełków
Ta metoda lądowania nie jest odpowiednia dla słodkich ziemniaków. To dlatego, że jeśli umieścisz bulwy natychmiast w ziemi, pędy będą musiały poczekać bardzo długo.
Słodkie ziemniaki mają bardzo długi okres wegetacji, a ze względu na zimną pogodę jej owoce po prostu nie mają czasu się uformować.
Dalsza opieka
- Podczas ukorzeniania należy obficie podlewać roślinę.
- W drugiej połowie sezonu wegetacyjnego nawadnianie odbywa się co 10 dni.
- Pod warunkiem częstych opadów nie prowadzi się podlewania.
- Trzy tygodnie przed zbiorem nie nawadniają.
- Od połowy sierpnia konieczne jest dodatkowe karmienie.
- Nawozy potasowe stosuje się raz na 14 dni. Odpowiedni do tego jest popiół drzewny. 1-2 szklanki popiołu potrzebują 10 litrów wody. Domagaj się 2 tygodnie, a następnie zrób litr na każdy krzew.
Możliwe problemy i trudności
- Nieprawidłowo wybrana gleba.
- Brak oświetlenia lub lądowania w cieniu.
- Zakażenie chorobą.
- Pojawienie się szkodników.
Dzięki swoim zdrowym i odżywczym owocom słodkie ziemniaki mogą zastąpić zwykłe ziemniaki w diecie. Jest bogaty w białko, witaminy i pierwiastki śladowe, ma zwiększoną zawartość kalorii, a jednocześnie może być łatwo przyswajalny przez organizm. Próbując raz wyhodować słodkiego ziemniaka, z pewnością go pokochasz i będzie on wzrastał rok po roku.
