„Borówka jako przysmak”: Ukraina zacznie uprawiać najdroższe jagody w doniczkach z wodą

Ta niezwykła decyzja została ogłoszona przez zastępcę dyrektora ds. Nauki w Instytucie Ogrodnictwa NAAS, Aleksandra Yarechenko. Dodał też, że jagody będą uprawiane w specjalnych wazonach hydroponicznych.

Ponieważ jagody są uważane za jagody, które praktycznie nie rosną na terytorium Ukrainy i mogą być dostarczane na półki supermarketów z Finlandii lub Rosji, ukraińscy naukowcy postanowili obniżyć koszty jagód i nauczyć się je sztucznie hodować. Jedynymi obszarami, w których jagody mogą żyć na Ukrainie, są bagna Karpat lub sztucznie obsadzone plantacje o wilgotnym i zimnym klimacie, głównie w północnych regionach kraju.

Jagody będą uprawiane metodą hydroponiczną, która jest popularna w Stanach Zjednoczonych, Chinach i Europie. Uprawa odbędzie się wyłącznie na wodzie, bez gleby. Ta metoda pozwala na uprawę wszystkich roślin, które w naszym klimacie są ryzykowne do sadzenia na otwartym terenie. Hydroponika również oszczędza ziemię i jest uważana za przyjazną dla środowiska.

W tej chwili średnia cena za kilogram jagód może wahać się od 150 do 200 UAH, w zależności od jakości różnorodnych uprawianych jagód.