Studenci Uniwersytetu Rolniczego Sumy, dział przemysłu spożywczego, wyprodukowali pierwsze kubki fusów kawowych, które nie stanowią zagrożenia dla środowiska. Za ich słowami nie jest ich pierwsze doświadczenie w tworzeniu eko-produktów. Wcześniej młodzi ludzie tworzyli plastikowy pokarm z białka, który rozpada się w ziemi w ciągu 10-20 dni. 
Zdaniem kierownika projektu Dmitrija Bidyuka, fusy z kawy są prawdziwym skarbem zarówno dla ludzkiego ciała, jak i dla gleby, co często jest przez nas niedoceniane. Za jego słowami wkrótce stworzą technologię, która pomoże zwykłym ludziom w tworzeniu filiżanek kawy w domu.
Surowce do dań naukowcy zapewniają kawiarnie, które po przetworzeniu i zakupie kubków. Jak mówi Dmitry, koszt takiego kubka wynosi około 60 kopiejek, a po użyciu można go poddać recyklingowi nieskończoną liczbę razy.
