W małych gospodarstwach i dużych gospodarstwach hodowlanych używa się maszyn udojowych. Zapewniają bezpieczeństwo surowego mleka, jego czystość, szybki i bezpieczny proces doju. Dojarki różnią się pod względem rozmieszczenia, obrabiarek, linii linii mlecznych i wielkości próżni w systemie. W artykule omówione zostaną najpopularniejsze typy dojarni, ich klasyfikacja i podstawowe zasady dojenia maszynowego bydła.
Czym jest dojarka (hala)
Dojarka to mechanizm służący do wypompowywania mleka z wymienia pod wpływem próżni. Instalacja składa się z zespołu automatów, które są odpowiedzialne za mycie wymion, przekazywanie pierwszych strumieni mleka, ich wykorzystanie i pełne dojenie przez 4-5 minut. 
Dojarka zapewnia również transport mleka udojowego przez pneumatyczne przewody mleczne do sklepu mleczarskiego i związane z tym chłodzenie. Hala udojowa to sprzęt na dużą skalę do automatycznego doju, który jest kontrolowany przez komputer.
To ważne! Aby wybrać odpowiednią instalację dla farmy, musisz zdecydować o jej wydajności: zbyt produktywne spowodują stratę w gospodarstwie i słaby nie masz czasu służyć zwierzętom.
Klasyfikacja
Dojarki wyróżniają się cechami konstrukcyjnymi.
Według rodzaju dojarki
Dojarka może być zaprojektowana dla różnych zwierząt, dlatego opisane poniżej maszyny są używane w dużych i małych gospodarstwach.
Dostosowane
Są zarówno stacjonarne, jak i mobilne. W takich instalacjach maszyny znajdują się w dwóch równoległych rzędach. Każda maszyna ma osobne wejście i wyjście dla zwierzęcia. Instalacja dojenia „Tandem” należy do jednostki.
Dowiedz się, czy dojarki są dobre dla krów, co sprawia, że dojarka AID 2 jest dobra, a także, jak samodzielnie wykonać dojarkę.
Grupa
Różnią się liczbą miejsc w jednej maszynie. Maszyna grupowa może przyjąć jednocześnie dwie i więcej krów. Instalacja grupowa składa się z równoległych maszyn, które są zamontowane w dwóch rzędach. To ustawienie nazywa się „w jodełkę”. 
Istnieje również okrągły „Yolochka”, w którym maszyny tworzą zamknięty pierścień lub kwadrat.
Wiesz? Po raz pierwszy ludzkość próbowała poprawić proces dojenia na początku XIX wieku. W tym czasie wymyślono specjalne tuby i włożono je do zwieraczy sutków krów, a mleko z nich wylano pod działaniem siły siły. Takie rury były wykonane z drewna i metali, więc później proces dojenia zwierząt był związany z poważnym dyskomfortem i poważnymi chorobami.
W miejscu dojenia
W zależności od tego, czy zwierzęta są na uwięzi, ustawienia są następujące.
Stacjonarny
Zapewnij pełną kontrolę nad procesem dojenia. Można je umieścić w warsztatach mleczarskich i bezpośrednio w stodołach, aby zminimalizować stres zwierząt. Stacjonarne urządzenia w stodołach są używane podczas trzymania na smyczy. Z ich pomocą mleko zbiera się w liniach lub puszkach mleka.
Mobile
Zimą pełnią funkcje urządzeń stacjonarnych, aw sezonie letnim są przenoszone na pastwiska. Urządzenia mobilne nazywane są stacjami udojowymi. Zbierają najpierw mleko w puszkach, a następnie w ogólnych cysternach, które transportują surowce do sklepu w celu ochłodzenia.
Największa próżnia w systemie
Im wyższy poziom próżni, tym szybciej wypływa mleko, ale utrata mleka może być dla krowy stresującym procesem. 
Niska próżnia
Różnią się niskim ciśnieniem na sutki - nie więcej niż 40 kPa. Okulary z niskociśnieniowymi aparatami są przezroczyste i lekkie: zmniejsza to zatrzymywanie wymion i pomaga natychmiast reagować na zaprzestanie utraty mleka.
Uszkodzenie tkanki pęcherzykowej jest zmniejszone, ponieważ nie ma potrzeby stosowania gumy do brodawek sutkowych. Instalacje do niskiej próżni mogą być używane do doju bydła za pomocą niestandardowych sutków, takich jak konie i kozy.
To ważne! Wysokociśnieniowe kubki udojowe pocierają zwieracz sutków u krów. Proces produkcji mleka staje się bolesny dla zwierząt i tracą produktywność.
Wysoka próżnia
Zapewnij szybkie bieganie mleka. Działają pod próżnią powyżej 60 kPa, co przy częstym stosowaniu wpływa niekorzystnie na wewnętrzne tkanki wymienia. Aparaty wysokopróżniowe są stosowane w gospodarstwach coraz mniej, ponieważ nie tylko ranią zwierzęta, ale także pogarszają jakość mleka, pienią się i zapadają się w fazie białkowej.
Umieszczając linie mleka
Rury rurociągu mlecznego są ułożone w stosunku do średniego poziomu wymion krowy, aby utrzymać ciśnienie w układzie. 
Z najlepszą lokalizacją
Powoduje znaczny spadek ciśnienia w kubkach udojowych, ponieważ są one 1,5-2 metry powyżej poziomu wymienia. Mogą one powodować dyskomfort u krowy podczas doju, ponieważ nierównomiernie przeprowadzają zmiany na różnych sutkach.
Od dołu
Instalacje tego typu minimalizują wahania podciśnienia w okularach, ponieważ są praktycznie na równi z wymionami i szklankami udojowymi. Dostarczanie mleka do działu dojenia za pomocą niskich linii mleka wymaga więcej energii, ale zwierzę czuje się komfortowo podczas dojenia.
Wiesz? Po raz pierwszy analogowy aparat udojowy został opatentowany w latach 50. XIX wieku. Dwóch Anglików zaprezentowało światu urządzenie, które składało się z gumowych kubków udojowych i pompy, którą trzeba było ręcznie kołysać. W latach 60. XIX wieku pojawiło się kolejne urządzenie - jednoczęściowa membrana z otworami na sutki, która została nałożona na całe wymię i stopniowo je ścisnęła.
Technologia dojenia krów w salonach udojowych
Krowy udojowe na dojarkach obejmują przygotowanie wymion, dojenie i usunięcie kubków udojowych.
- Przygotowanie Wymię zmywa się ciepłą wodą ze specjalnego węża z dyszą i delikatnie masuje w celu pobudzenia przepływu mleka. Jeśli wymię nie pęcznieje od podważania, jest intensywniej masowane, imitując proces dojenia.
- Poddaj się. Jest on przechowywany w oddzielnym pojemniku z filtrem w celu identyfikacji mleka sutkowego. Przekaż pierwsze kilka strumieni stojącego mleka z każdego brodawki, pojemność zostanie odłożona.
- Zakładanie okularów. Są one włączane po włączeniu urządzenia, najpierw z tyłu, a następnie z przodu.
- Dojenie Trwa 4-5 minut. Zakończenie przepływu mleka można określić na podstawie sposobu, w jaki kieliszki są wciągane jako pierwsze, sutki, a następnie opróżnione wymię.
- Usuwanie okularów. Wąż do mleka jest zablokowany, powietrze jest pompowane do szklanek i są usuwane bez wysiłku.
To ważne! Po zdjęciu okularów konieczne jest otwarcie węża na mleko jeszcze przez kilka sekund, aby resztki surowców weszły do wspólnego zbiornika wzdłuż linii mleka, a dopiero potem wysyłały szklanki do mycia.
Dojarki dla krów
Główne różnice między instalacjami dotyczą liczby krów, które mogą obsługiwać w tym samym czasie, oraz sposobu ich umieszczania. 
ADM-8
Nadaje się do obsługi dużych gospodarstw o populacji co najmniej dwustu. Urządzenie stacjonarne z liniami próżniowymi i mlecznymi. Dostawa mleka jest pneumatyczna, mierniki są zainstalowane na rurach. W każdej linii mleka instalowane są filtry w celu pierwotnego oddzielenia obcych cząstek.
Istnieje wspólna kolba do usuwania pęcherzyków powietrza. Średnia żywotność ADM-8 wynosi 8 lat, pojemność dla 200 głowic to ponad 110 udojów na godzinę. Zajmuje 1,5 kW / h na dojenie, do konserwacji potrzebne są cztery maszyny. 
Plusy:
- Lekkość i mobilność. Instalacja waży nie więcej niż 2 tony i pozwala na pozostawienie kanału paszowego podczas udoju.
- Dezynfekcja. Jest aktywowany automatycznie z płukaniem po zakończeniu cyklu doju.
- Przykładowe surowce. Zdolność do jej przyjmowania jest obecna nawet podczas porodu.
- Dział mleczarski. Zbiera surowce natychmiast po wygaśnięciu, bez uprzedniego wlewania do puszek.
Wady:
- Dój wysokopróżniowy wywołuje stres u zwierząt i uszkadza gruczołową tkankę wymienia.
- Krótkie liczniki żywotności. Rozbieżności w rzeczywistej i księgowej ilości mleka rozpoczynają się po przejściu około 30 tysięcy litrów przez licznik.
- Słabe pompy próżniowe wymagają regularnych kontroli konserwacyjnych..
Wiesz? Na początku XX wieku amerykański rolnik Colvin opracował aparat, który pracował z energią elektryczną i zapewniał jednolitą próżnię w metalowych kubkach udojowych z kołnierzami gutaperkowymi. Patent na ten wynalazek został sprzedany za 5 tysięcy dolarów - około 100 tysięcy dolarów w naszych czasach.
UDM-200
Urządzenie przeznaczone jest do przesiewania do linii mlecznej - stacjonarnej, z ocynkowanymi liniami mleczarskimi i próżniowymi. Rachunkowość surowców odbywa się za pomocą dozownika. Pompa jest przeznaczona do pompowania 60 metrów sześciennych surowców na godzinę. Jednocześnie może pomieścić do 200 udojów. 
Plusy:
- Czystość surowców. Natychmiast ze sutków przez szklanki mleko wchodzi przez szczelnie zamkniętą linię mleka do ogólnego zbiornika.
- Średnie ciśnienie. Jest na poziomie 47 kPa, więc krowa nie jest ranna podczas dojenia.
- Spłukiwanie Przeprowadza się to automatycznie, pobierając wodę z systemu zaopatrzenia w wodę.
Wady:
- Brak filtrów. Istnieje potrzeba dodatkowego czyszczenia surowców.
- Masowość Podczas doju przejścia paszowe są zablokowane.
„Yolochka” UDA-16A
Stosuje się go w gospodarstwach z krów na uwięzi w maszynach grupowych. Przeprowadza dystrybucję paszy, płukanie sprzętu czyszczącego, automatyczne podważanie wymion, usuwanie kubków udojowych i wstępne przetwarzanie surowego mleka. 
Ma moc 1,1 kW / h, 16 dozowników do dystrybucji paszy, jednocześnie obsługuje od 200 do 350 głowic. Odbiorniki mleka są zaprojektowane na 10 tysięcy litrów każdy. Urządzenie jest obsługiwane przez dwóch operatorów jednocześnie.
To ważne! Średnia częstotliwość ssania przez cielę wymion krowy jest utrzymywana w granicach 60 pulsacji na minutę. Pulsator dojarki powinien być dostrojony do tej samej częstotliwości, aby krowa była wygodna.
Plusy:
- Wykrywanie mleka sutkowego. Kompaktowy system analizy sprawdza mleko, identyfikuje i izoluje surowce niskiej jakości.
- Filtrowanie Prowadzony jest bezpośrednio w liniach mlecznych, czyste surowce są podawane do wspólnego zbiornika.
- System chłodzenia Wydłuża fazę bakteriobójczą mleka.
- System masażu Stymuluje przepływ mleka, przyspieszając proces doju.
- Czujniki podczerwieni. Odpowiedzialny za regulację intensywności podawania mleka, automatyczne podłączanie i odłączanie kubków udojowych.
Wady:
- Wysoki koszt - Cena instalacji „Yolochka” zaczyna się od 30 000 USD.
- Masowość - nie można zainstalować w stodole.
Karuzela UDA-100
Nosi nazwę „Karuzela” ze względu na fakt, że jest zainstalowany w okrągłych halach udojowych. Posiada obrotową platformę dojenia, na której znajdują się krowy. Operatorzy na przemian łączą okulary z wymionami każdej krowy, a pod koniec dojenia są usuwani. 
Najlepsze dla gospodarstw o luźnej zabudowie. Platforma napędowa ma moc 4 kW, zapewnia jeden pełny obrót w ciągu sześciu minut dojenia. Może jednocześnie obsługiwać do 75 głowic.
Wiesz? W Szkocji przez 30 lat korzystał z urządzenia wymyślonego pod koniec XVIII wieku. Został on ulepszony i wydany nowe modele, ale generalnie konstrukcja urządzenia nie uległa zmianie.
Plusy:
- Automatyczne wykończenie - po głównym dojeniu moc próżni zostaje zmniejszona, a doping jest przeprowadzany w linii mlecznej.
- Kontrola - Wszystkie zwierzęta są w płynnym ruchu, zamocowane w poszczególnych maszynach.
Wady:
- Operatorzy - dla pełnej konserwacji instalacji powinno być pięć.
- Masowość - instalacja zajmuje całą halę, ma złożoną strukturę i wymaga stałej kontroli technicznej.
„Tandem” UDA-8A
Przeznaczony do doju w maszynach grupowych. Zbiera surowiec, chłodzi go i filtruje, może być wyposażony w dozownik paszy. Obsługując stado 300 zwierząt na godzinę, może pomieścić ponad 100 udojów. Zużywa 2,2 kW mocy, daje próżnię 52 Pa, ma szklane linie mleczne. 
Plusy:
- Brama pneumatyczna - zapewnić automatyczne uruchomienie inwentarza żywego w instalacji.
- Automatyczne linie - myte linie mleka natychmiast po zakończeniu cyklu dojenia, wymyć wymię przed udojem.
- Stabilizacja próżniowa - eliminuje różnicę ciśnień w kubkach udojowych, aby uwolnić zwierzęta od dyskomfortu.
- Zarządzanie komputerem. Przeprowadza kontrolę nad dojeniem - natychmiast określa mleko sutkowe po otrzymaniu sygnału z systemu analizy, wyłącza okulary od krów, które przeszły dojenie.
Wady:
- Masowość - zajmuje cały sklep udojowy, nie można go zainstalować w stodole.
- Statyczny - może być używany tylko w zimnych porach roku, nie nadaje się do sezonu pastwiskowego.
To ważne! Podczas dojenia jałówek ciśnienie powinno być ustawione na 46-48 Pa, ponieważ ich wymię nie zostało jeszcze opracowane, a skóra może zostać zraniona pod znacznym ciśnieniem.
„Równoległy”
Kolosalna instalacja do utrzymywania gospodarstw z minimalną liczbą zwierząt liczącą tysiąc zwierząt. Dojarki znajdują się w odległości 70 cm od siebie i pod niewielkim kątem, aby ułatwić zakładanie okularów.
Wymaga trzech operatorów do konserwacji, ma moc 1,3 kW / h. Wykorzystuje ciśnienie do 42 Pa - odnosi się do instalacji o niskiej próżni. 
Plusy:
- Szklany zbiornik na mleko. Szkło jest materiałem obojętnym, który nie zmienia składu i struktury surowców.
- Automatyczne spłukiwanie. System jest instalowany oddzielnie i zapewnia dodatkową dezynfekcję.
- Liczniki mleka. Miniaturowe urządzenia umieszczane są w zawieszonej części kubków udojowych, przechowują ewidencję mleka indywidualnie dla każdego zwierzęcia.
- Podnoszenie podłogi. System pneumatyczny podnosi platformę wraz z operatorem, ułatwiając proces dojenia.
Wady
- Wysoki koszt - Cena tych instalacji zaczyna się od 40 000 dolarów.
- Trudności konserwacyjne - Przeprowadzić naprawę gwarancyjną tej instalacji mogą tylko profesjonalni technicy.
„Doyushka” 1P
Kompaktowa przenośna instalacja przeznaczona do doju krów w małych gospodarstwach mlecznych. W ciągu godziny może obsłużyć od 5 do 8 krów. Ma moc 0,5 kW, wykorzystuje ciśnienie w zakresie 50 Pa, a zatem odnosi się do instalacji o średniej próżni.
„Doyushka” waży 50 kilogramów, daje pulsację około 60 razy na minutę. 
Plusy:
- Niskie zużycie energii. Zużycie energii podczas doju jest porównywalne z użytkowaniem kuchenki mikrofalowej w gospodarstwie domowym.
- Zrównoważony rozwój. Środek ciężkości instalacji jest umieszczony w taki sposób, że nawet zagięte zwierzę nie może go odwrócić.
- Silnik asynchroniczny. Jest zamontowany z tyłu urządzenia, więc nie przegrzewa się i nie zapycha.
- Lekkość Jedna osoba może korzystać z „doyushka” - ta instalacja znajduje się na wózku z kołami.
Wady:
- Powolna praca. W ciągu godziny możesz wypić maksymalnie 10 krów.
- Kabel zasilający Ma niewielką długość, więc oprócz tego musisz kupić przedłużacz.
- Nieprzezroczysty zbiornik. W przeciwieństwie do szklanych rurociągów i puszek ergoplastycznych „Doyushka” nie pozwala poznać poziomu mleka podczas doju.
To ważne! Długość mankietu kubka udojowego powinna być taka sama, jak długość brodawki sutkowej. Okulary mają różne długości i muszą być wybrane dla każdej rasy.
Mobilna instalacja DeLaval MMU
Traktuje mobilne dojarki o mocy 0,65 kW. Ciśnienie podczas doju waha się między 42-45 Pa, czyli blisko naturalnego ssącego łydki. Pulsator jest nieobecny, w razie potrzeby można go zainstalować osobno. 
Plusy:
- Zwrotność Instalacja ma koła i uchwyt, jest łatwo transportowana przez jedną osobę.
- Prosta konstrukcja. W omawianej instalacji jest niewiele szczegółów, a do jej konserwacji nie trzeba kontaktować się z profesjonalnym technikiem.
- Tłumik. Zmniejszenie poziomu hałasu ma korzystny wpływ na krowy - nie są narażone na stres i lepiej oddają mleko.
Wady:
- Niska wydajność. Przez godzinę instalacja może wydać od 7 do 10 udojów.
- Nierzetelny silnik. W modelach wyprodukowanych przed 2010 r. Silniki często zawodzą. W późniejszych modelach ten problem został rozwiązany.
Wiesz? Anna Baldwin z New Jersey była pierwszym amerykańskim wynalazcą, który opatentował udaną dojarkę w latach 50. XIX wieku. Jednostka ta składała się z wiadra, szklanek i prostej pompy odpowiedzialnej za próżnię. Próżnia była stała, mleko było zasysane przez ciągły strumień, nie przez naturalne wstrząsy, a cała idea była niedoskonała, ale oznaczała początek całej serii przydatnych odkryć.
Maszyny do dojenia są stosowane we wszystkich gospodarstwach mlecznych. Ułatwiają pracę i dostarczają wysokiej jakości surowe mleko. Urządzenia udojowe mają różne konstrukcje i różnią się produktywnością.
Dzięki tej samej technologii dojenia dają różne wyniki. Zanim kupisz takie urządzenie w swojej farmie, musisz dokładnie porównać jego specyfikacje z konkurencyjnymi instalacjami.
