W tym artykule porozmawiamy o emu - niesamowitym ptaku, jednym z największych, pozbawionym możliwości latania, ale bardzo interesującym przedstawicielem świata zwierząt.
Jak wygląda emu
Ten oryginalny struś dorasta do 1,5-1,8 m, przy czym przybiera na wadze od 35 do 55 kg.
Ptak ma gęste ciało, małą głowę i długą bladoniebieską szyję z rzadkimi szarobrązowymi i brązowymi piórami, które pochłaniają promieniowanie słoneczne, oraz przestronną (ponad 0,3 m) cienkościenną torbę z umieszczoną na niej tchawicą. Oczy są okrągłe, chronione mrugającą membraną. Ptak ma różowy dziób z zakrzywionym końcem, brak zębów. 
Emu nie jest latającym ptakiem, dlatego jego skrzydła są prawie nierozwinięte: brakuje im piór i piór. Długość skrzydeł nie przekracza 25 cm, ale na ich końcach występuje wzrost w postaci pazura.
Mocne i rozwinięte nogi bez piór umożliwiają ptakowi wykonanie kroku o długości 2,5 metra i pokonanie dystansu do 50 kilometrów na godzinę. Na każdej nodze struś ma trzy palce z bardzo ostrymi pazurami.
Prawdopodobnie zainteresuje cię szybkość, z jaką struś rozwija się podczas biegania i czy strusie ukrywają głowy w piasku w rzeczywistości.
Upierzenie tego ptaka zasługuje na szczególną uwagę: jest wyposażone tak, że emu nie przegrzewa się w upale i nie zamarza na zimno. Pióra są miękkie, brązowo-szare.
Jaka jest różnica między emu a strusiem?
Chociaż emu przypisuje się strusiom (przy okazji, całkiem warunkowo: najbliższy krewny emu nie jest strusiem, ale cazuarem), ale ten ptak ma pewne różnice od nich, na przykład:
- Struś jest znacznie większy niż emu, jego waga może osiągnąć 150 kg, a emu jest 2-3 razy mniejsze.
- Struś na piersi ma miejsce nie pokryte piórami, emu nie.
- Strusie mają 2 palce, a emu 3 palce.
- Strusie pióra są luźne i kręcone, podczas gdy emu ma strukturalne pióra przypominające wełnę.
- Emus, w przeciwieństwie do strusi, charakteryzuje się ograniczoną monogamią: jedną lub dwie samice.
- Emu to jaja ciemnego koloru, a strusie są białe.
Gdzie mieszka
Ptak żyje głównie w Australii, na sawannie, gdzie jest dużo trawy i krzewów, ale można go spotkać na Tasmanii. Nie lubi hałaśliwych i zaludnionych obszarów, suchych miejsc i gęstych lasów. Ulubione miejsce do odwiedzenia - zasiane pola, które powodują znaczne szkody. Emu jest samotnikiem, ale czasami może być w grupie 3-5 osób.
Wiesz? Struś ma więcej oczu niż słonia.
Styl życia i charakter
Z natury ptak ten jest nomadem: porusza się z miejsca na miejsce głównie w poszukiwaniu pożywienia, a jego długi krok nie jest trudny do pokonania kilkadziesiąt kilometrów.
W ciągu dnia, w samym słońcu, odpoczywa gdzieś w cieniu, w zaroślach, ale wieczorem, gdy upływa upał, emu staje się aktywny, ale tylko wieczorem, noc dla niego jest głębokim snem. Aby to zrobić, osiada na ziemi, rozciąga szyję i tak śpi. Ale lepiej go usiądź, zamykając oczy na pół. 
Uważa się, że emu jest głupim ptakiem, ale jego głupota jest więcej niż rekompensowana przez ostrożność: nawet gdy karmi, okresowo ciągnie za szyję i słucha tego, co się wokół niej dzieje, a jeśli wyczuje coś złego, zacznie uciekać przed niebezpieczeństwem. Jednak ptak nie ma prawie żadnych wrogów na wolności - jego pazury na nogach mogą zabić.
Emu lubi być sam, nie zbliżając się do ludzi lub dużych przedstawicieli świata zwierząt, ale czasami nie ma nic przeciwko dołączeniu do małej grupy krewnych. W warunkach naturalnych żyje do 15 lat, ale w warunkach niewoli - do 25 lat.
Wiesz? Kopanie strusia może zabić lwa.
Co je emu
W diecie nie jest wybredna, raczej wszystkożerna, ale podstawą jej diety są rośliny. Żywi się zazwyczaj rano. Może jeść i myszy, jaszczurki, owady, małe ptaki. Połyka pożywienie, a potem wrzuca do żołądka małe kamyki i piasek, które już rozdrabniają żywność, która już tam dotarła. 
Woda w jego diecie - nie najważniejsza, bez niej może to zrobić przez długi czas. W zbiorniku napotkanym po drodze może ugasić pragnienie, a także wykąpać się.
Dowiedz się więcej o hodowli strusi w domu, a także o tym, co strusie jedzą na wolności iw domu.
Hodowla
W przybliżeniu w wieku dwóch lat emu rozwija się w okresie dojrzewania, aw nadchodzącym grudniu-styczniu rozpoczyna się sezon lęgowy, który poprzedzają gry godowe. Najpierw samiec nazywa kobietę specjalnymi dźwiękami, potem stoją naprzeciw siebie, opuszczają głowy na ziemię i huśtają je w różnych kierunkach, a następnie idą do miejsca układania przygotowanego wcześniej przez samca - małego zagłębienia w ziemi, wyłożonego suchymi liśćmi i trawą.
Samica składa z reguły jedno jajko dziennie, ale zdarza się, że dzieje się to za dzień lub dwa. Średnio wychodzi od 11 do 20 sztuk o wadze 700-900 g każda. 
Na zdjęciu po lewej (ciemnozielone) - jaja emu, po prawej (białe) - strusie Ale tata jaja wylęgowe dla niego jest to trudny okres: przez około dwa miesiące opuszcza gniazdo tylko po to, by jeść i pić, a nawet wtedy nie daleko i nie na długo. Po 56 dniach pisklęta wydają się pokryte puchami i są już zauważone, po 2-3 dniach są w stanie opuścić gniazdo, a następnego dnia później - towarzyszyć tacie z tyłu, gdziekolwiek idzie.
W ciągu następnych 7-8 miesięcy tylko ojciec opiekuje się potomstwem, samica nie bierze udziału w późniejszym życiu potomstwa.
Wiesz? W emu mózg i oczy mają ten sam rozmiar.
Dlaczego ich liczba jest bardzo ograniczona
Główną przyczyną spadku liczby tych ptaków jest ich zniszczenie przez człowieka.
W latach 20. i 30. ubiegłego wieku rolnictwo aktywnie zaczęło się rozwijać w Australii, obszar gruntów ornych znacznie się rozwinął. W tym samym czasie populacja emu, dramatycznie zwiększona z powodu migracji, w poszukiwaniu łatwej produkcji żywności zaczęła robić naloty na gospodarstwa i grunty uprawne. Jedli i niszczyli plony, łamali dziury w płotach, przez które przenikały gryzonie. 
Rząd australijski otrzymał dziesiątki tysięcy skarg od rolników na temat inwazji strusi i spowodowanych przez nich szkód. Rozpoczęła się tak zwana „wojna z emu”, kiedy próbowano strzelać do ptaków (przydzielono trzech myśliwych, przydzielono dwa karabiny maszynowe Lewis i dziesięć tysięcy nabojów). A kiedy ta metoda nie przyniosła oczekiwanych rezultatów, rząd wznowił wprowadzony wcześniej system zachęt do niezależnej eliminacji strusi. W rezultacie w ciągu zaledwie sześciu miesięcy 1934 r. Ponad 57 tys. Tych ptaków zostało zniszczonych.
Zalecamy, aby nauczyć się inkubować jaja strusie w domu i oszczędzać jaja strusie przed inkubacją.
Konserwacja i opieka w domu
Zdolność emu do przystosowania się do nowych warunków i bezpretensjonalność do paszy stała się przyczyną ich aktywnego rolnictwa, w tym w krajach północnych. Rozważ warunki przetrzymywania tych egzotycznych ptaków i opiekuj się nimi. 
Wymagania dotyczące pokoju
Przy wyposażaniu pomieszczeń należy wziąć pod uwagę następujące wymagania:
- Kwadrat Kiedy trzymany jest w boksach, obliczenie dla osoby dorosłej wynosi 10-15 metrów kwadratowych. m, a dorastając - 5 metrów kwadratowych. m
- Ściółka powinna być gruba i wygodna.
- Terminowe czyszczenie i dezynfekcja podłogi.
- Zapewnienie ciągłej cyrkulacji powietrza (wystarczy, jeśli będą otwierane okna).
- Utrzymanie optymalnego reżimu temperaturowego - od +10 do + 24 ° С oraz do + 30 ° С w zimie i podczas inkubacji.
- Wyposażenie koryta i pijących, biorąc pod uwagę wzrost inwentarza żywego.
Woliera do chodzenia
Miejsce powinno być przestronne, dla osoby dorosłej nie mniej niż 50-60 metrów kwadratowych. m. z oddzielnym piórem z baldachimem, aby ptaki mogły się schować przed słońcem. 
Obudowę obudowy należy wyposażyć w wysokość 1,5-1,8 m. Drobna siatka idealnie nadaje się do żywopłotu - emu nie może trzymać głowy i zostać ranny.
To ważne! Ostre krawędzie siatki ogrodzeniowej należy szlifować, aby chronić strusie przed zranieniem.
Jak znosić zimowe zimno
Te strusie dobrze przystosowują się do zimna i mogą czuć się dobrze nawet w -20 ° C
Co karmić
W domu uprawy zbóż nadają się do paszy, w sezonie letnim - świeżo ściętej trawy, a zimą - siana.
Jako dodatki paszowe stosuje się kompleksy witaminowo-mineralne, zacier zbożowy, mączkę kostną, jaja kurze, mięso i chleb. Racja drobiu powinna być w połowie pełna soczystej i grubej paszy.
To ważne! Codziennie dorosły emu powinien otrzymywać nie więcej niż trzy kilogramy żywności. W przeciwnym razie rozpocznie się przejadanie, które z kolei doprowadzi do nadmiernej masy ciała i skrzywienia kończyn.
Emus Eggs and Meat: Korzyści, zastosowania do gotowania
Mówiąc o jajach emu, należy zauważyć, że jest to magazyn korzystnych składników odżywczych. Zawierają:
- Fosfor.
- Żelazo
- Witaminy z grupy B - kwas foliowy i kobalamina.
- Retinol.
- Kalcyferol.
W jajach około 68% wielonienasyconych tłuszczów i 31% tłuszczów nasyconych jest użytecznych dla ludzi, a także zawierają 8 niezbędnych aminokwasów dla ludzi. 
Wartość odżywcza produktu (na 100 g):
- Belkov - 14 lat
- Tłuszcz - 13,5 g
- Węglowodany - 1,5 g.
- Popioły - 1,3 g
- Woda - 74 7.
Całkowita zawartość kalorii - 160 kcal. W gotowaniu jajka są smażone, gotowane, pieczone, ale co najlepsze, według doświadczonych kucharzy, nadają się do pieczenia pikantnych potraw. Robią lekkie przekąski i omlety: aby przygotować omlet dla siedmiu osób, potrzebujesz tylko jednego jajka emu.
Wiesz? Jedno jajko emu może zastąpić do 30-40 jaj kurzych.Eksperci uważają mięso tego ptaka za dietetyczny przysmak: jego zawartość tłuszczu nie przekracza 1,5%, a cholesterolu wynosi tylko 85 mg na 100 g mięsa. Kolejną zaletą produktu jest niska zawartość kalorii: na 100 g nie więcej niż 98 kcal.
Najbardziej wartościową i smaczną częścią mięsa jest filet. Zalecany jest dla osób cierpiących na cukrzycę, choroby przewodu pokarmowego, a także dla osób z wysokim poziomem cholesterolu. Białko, które jest bardzo bogate w mięso, jest katalizatorem metabolizmu w organizmie. Odpowiednio przygotowany produkt zapewni dobry metabolizm i lepsze wchłanianie witamin. 
W mięsie emu jest tak wiele użytecznych składników odżywczych, że porcja 150-200 g uzupełnia 50% dziennego bilansu składników odżywczych.
Radzimy zapoznać się z korzyściami i metodami gotowania mięsa drobiowego: gęsi, kurczaków, kaczek, indyków, pawi.
Mięso drobiowe zawiera:
- Kompleks witamin z grupy B.
- Witamina E.
- Niacyna.
- Żelazo
- Fosfor.
- Cynk
- Miedź
- Selen.
- Wapń.
- Potas.
- Magnez.
Struś Emu, pochodzący z dalekiej Australii, jest obecnie rozpowszechniany na całym świecie, jest hodowany na strusich farmach w wielu krajach i jest ceniony za wysokiej jakości produkty, które są przydatne dla ludzi.
