Dużą popularnością wśród hodowców drobiu cieszą się kaczki brojlery. Szybko zyskują masę, nie muszą dużo inwestować w zawartość tych ptaków, dają cenne i smaczne mięso. Przyjrzyjmy się bliżej, jakie są wspólne rasy kaczek brojlerów, jak je hodować i odpowiednio się nimi opiekować.
Popularne rasy kaczek brojlerów
Takie rasy kaczek brojlerów są szczególnie popularne w hodowli drobiu domowego:
- Cherry Valley;
- Mulard;
- Medeo;
- Blagovarsky;
- Super M4;
- Indyjski biegacz;
- Chernobelobrudka;
- Agidel
Charakterystyka rasy
Każda z tych ras jest wyjątkowa i ma swoje własne cechy. Aby wybrać odpowiednią rasę, idealną dla Twojego gospodarstwa, musisz dokładnie poznać ich cechy.
Wiesz? Kaczki są najbardziej popularne w Chinach - tam hoduje się jedną trzecią wszystkich kaczek na świecie.
Cherry Valley
Egg-duck with English roots, jedna z najpopularniejszych ras brojlerów kaczek. Ma śnieżnobiałe upierzenie, dużą bryłę tłuszczu. Charakteryzuje się szybkim przyrostem masy ciała, a do trzech miesięcy życia zyskuje już 3 kilogramy masy. Jej mięso jest czerwone, twardsze niż białe, ale bardzo smaczne.
Wiesz? W kwakaniu kaczek nie ma echa. Dźwięki kwakujące są wykonywane tylko przez kobiety.
Okres produkcji jaj rozpoczyna się po 7 miesiącach. Średnia waga jaj wynosi od 70 do 90 g. Linia macierzysta Cherry Valley jest bardziej wydajna - przewożą od 130 do 150 jaj rocznie. Pod względem masy przekraczają również linię ojcowską - waga osoby dorosłej sięga 4 kg. 
Profesjonaliści rasy:
- szybki wzrost;
- wysoka wydajność wskaźników mięsa i jaj;
- dobre przeżycie piskląt;
- dobre dostosowanie do wszelkich warunków opieki i karmienia;
- piękny wygląd.
Jedyną wadą tej rasy jest ich kłopotliwa hodowla. Konieczne jest utrzymanie warunków temperaturowych w miejscu, w którym trzymane są pisklęta, aby prawidłowo je karmić. Ale w przypadku innych ras w pierwszych miesiącach życia również trzeba zadbać o hodowanie zdrowych i silnych ptaków.
Mulard
Aby uzyskać tę rasę, hodowcy przekroczyli kaczkę indyjską z kaczkami po pekińsku lub innymi rasami domowymi. Mulard to rasa mięsna, ptak waży 4 kilogramy w ciągu zaledwie 2-3 miesięcy życia. Jej mięso o wysokim smaku. 
Rasa ta nadaje się do wymuszonego tuczu i uzyskania tłustej wątroby dla foie gras. Kolory mogą być różne: całe ciało jest białe lub ciemne z rozmytą czarną plamką na głowie.
To ważne! Mulard to bardzo rzadka rasa, dlatego inne rasy są często rozdawane na rynku. Uważnie sprawdź swój wybór, jeśli to możliwe, zaproś ze sobą znajomego doświadczonego hodowcę.
Pluski kaczek Mulard:
- dać dużo smacznego mięsa;
- bezpretensjonalny dla warunków życia i żywienia;
- nie wymagają obecności zbiorników;
- Istnieje niewielki procent tkanki tłuszczowej.
Wadą tej rasy jest to, że są jałowe, więc nie są odpowiednie dla hodowców drobiu, którzy będą ich hodować.
Medeo
Kaczki Medeo hodowane przez rosyjskich hodowców. Wygląd i produktywność rasy jest podobna do Cherry Valley - przodków Medeo. Niesie od 140 do 150 jaj rocznie, które ważą około 85 g. Waga dwumiesięcznego kaczątka sięga 3,5 kg. Nieletni przeżywają w 70% przypadków. 
Pozytywne aspekty rasy można rozważyć:
- niskie zużycie paszy;
- wysokie wskaźniki produkcji jaj;
- adaptowalność do życia w każdych warunkach.
Negatywne strony nie są zauważane.
Blagovarsky
Rasa Medeo brała udział w hodowli krzyżówki Blagovarsky. Charakterystyczną cechą tej rasy jest smaczne mięso o niskiej zawartości tłuszczu.
To ważne! Krzyż Blagovarsky wymaga kompletnej, bogatej w witaminy i minerały paszy, w przeciwnym razie wskaźniki masy i jaja zmniejszą się.
Rasa Blagovarskaya słynie ze wskaźników mięsa - w wieku dwóch miesięcy osiągają już 5 kg wagi. Przeciętnie przewożonych jest 240 jaj przez cały okres produkcyjny. 
Plusy Blagovarsky cross-country:
- podać dużą ilość smacznego, niskotłuszczowego mięsa;
- rośnie szybko;
- nosić dużo jaj.
Do krzyży kaczek zalicza się również takie kamienie jak stare-53, temp.
Minusy rasy - potrzeba bogatej diety o wysokiej zawartości wapnia i innych pierwiastków śladowych, pożądane jest posiadanie zbiornika.
Super M4
Niewiele wiadomo o tej rasie - szybko przybierają na wadze i mają bardzo smaczne, chude mięso. Ptaki są bezpretensjonalne dla warunków życia, spożycie żywności jest niewielkie.
Wiesz? Mieć kaczki mają więcej kręgów szyjnych niż żyrafy.
Indyjski biegacz
Szczególną cechą indyjskich biegaczy jest wysoki wskaźnik produkcji jaj. Dają do 350 jaj rocznie, które ważą około 50 g. Ich wskaźniki mięsa są niskie - dorośli obojga płci uzyskują nie więcej niż 2 kg wagi. 
Mają ciekawy kształt ciała, wyglądają jak wydłużona butelka. Jak mówi nazwa rasy, ptaki te biegają szybko nawet na śniegu i dobrze pływają. Ich charakter jest spokojny, ale lubią się często ruszać. Nie mają wymagań żywieniowych.
To ważne! Jeśli chcesz zwiększyć tempo produkcji jaj u indyjskich biegaczy, dodaj je do muszli, kredy i skorupek jaj.
Zalety indyjskich biegaczy:
- wiele jaj jest przenoszonych;
- wyglądać pięknie i nietypowo;
- cicho i spokojnie, choć dość mobilnie;
- dobrze przystosowują się do warunków życia, normalnie tolerują przymrozki;
- pisklęta w wieku 4 tygodni ważą jak rodzice;
- podawaj smaczne i zdrowe mięso.
Dowiedz się, jak przydatne i ile kalorii jest mięso z kaczki, a także mięso indouki.
Napierśnik z Czarną Piersią
Chernobiloobrudka, ona jest czarną kaczką z białymi piersiami - efekt pracy ukraińskich hodowców. Charakteryzuje się długim dojrzewaniem. Jego maksymalna waga - 4 kg osiąga tylko do 6 miesiąca życia. Ale ubijali go wcześniej - po 3 miesiącach, kiedy jego mięso ma najwyższy smak. 
Ten krzyż to więcej mięsa niż jajka. Ciało czarnych kaczek z białymi piersiami waży imponujące 4 kilogramy i daje tylko 130 jaj rocznie.
To ważne! Biała kaczka czarna jest ważna dla prawidłowego odżywiania, ponieważ w przeciwnym razie może gromadzić w organizmie za dużo tłuszczu.
Plusy:
- daje dużo mięsa;
- bezpretensjonalny do warunków klimatycznych;
- charakteryzuje się wysokim przeżyciem;
- ma piękne upierzenie.
Wady:
- wymaga stałego monitorowania mocy;
- ptaki potrzebują zbiornika;
- długo dojrzewają.
Agidel
Agidel - Baszkir mieszana rasa mięsa i jaj.
Rasy mięsa kaczego i jajecznego obejmują takie jak kayuga, niebieski ulubiony, Baszkir.
Już w wieku 7 tygodni ptaki zyskują 3 kilogramy, a za rok dają do 240 jaj. Jaja są duże, ich waga przekracza 90 g. 
Plusy:
- podawać smaczne mięso wysokiej jakości;
- bezpretensjonalny w diecie;
- rosną szybko w środowiskach przemysłowych i gospodarstwach domowych;
- odporny na choroby.
Hodowla kaczek brojlerów w domu
Do hodowli kaczek brojlerów w domu nie trzeba wiele wiedzieć. Najważniejszą rzeczą jest zrozumienie właściwego odżywiania kacząt, jak dbać o nie i w jakich warunkach muszą żyć, aby być zdrowym i silnym.
Wiesz? Kaczątko uzna za swoją matkę każde stworzenie, które zobaczy po wykluciu.
Żywienie i karmienie
Pierwsze karmienia kaczątek - jajko na twardo. Następnie małe ptaki karmione są mokrą papką, która dodaje świeże warzywa i płatki. Mikser można zastąpić wysokiej jakości mieszanką paszową. W pierwszych dniach słabe pisklęta są karmione żółtkiem surowym ze strzykawki. 
Dieta pierwszego miesiąca życia składa się z:
- mąka razowa i drobne ziarna zbóż - 30-40%;
- otręby - 10%;
- pokruszone zielenie - 30-35%;
- mąka siana - 5%;
- kreda mielona, muszla lub muszle - 1%;
- starte marchewki - 3-5%;
- piwo lub drożdże piekarnicze - 3-5%;
- olej rybny - 1,5%.
Dieta jest utrzymywana przez 10 dni, a następnie dodaje więcej zieleni. Po szesnastym dniu przenoszą się na żywność dla dorosłych, gdzie kukurydza stanowi połowę ziarna.
To ważne! Po raz pierwszy kaczątka muszą być karmione przez pierwsze 18-24 godziny życia.
Nie możesz podać chleba kaczego w żadnym wieku. To zakłóca trawienie, powoduje wzdęcia i hamuje wzrost. 
Nawet kaczątka nie mogą jeść:
- wszelkie produkty mleczne, z wyjątkiem twarogu;
- gotowana owsianka, z wyjątkiem płatków owsianych;
- mąka;
- wszelkie jagody, winogrona;
- świeża pokrzywa;
- cebula i kapusta;
- karma dla kurczaków;
- nasiona słonecznika i liście klonu.
Świeża woda jest niezbędna dla piskląt i dorosłych kaczek. Musisz jednak upewnić się, że zbiornik na wodę nie jest głęboki - ptaki mogą się zakrztusić. W pierwszym tygodniu życia przydatne jest dodanie cukru do wody.
Pielęgnacja ptaków
Kaczki brojlery potrzebują stałego dostępu do padoku na świeżym powietrzu. Na obwodzie miejsca chodzenia musisz zainstalować podajnik i pijącego. Już w wieku 3 tygodni mogą pływać w stawie, gdzie mogą znaleźć dodatkowe naturalne jedzenie. 
Do dwóch tygodni życia kaczątka brojlerów są chronione przed zakażeniami przez przeciwciała matczyne, ale nadal mogą być zakażone różnymi patogenami. Kaczątka muszą wykonać dwukrotne szczepienie przeciwko rzekomemu pomorowi drobiu w wieku 10-15 dni i 20-25 dni.
To ważne! Na miejscu do chodzenia potrzebne są dużo zieleni dla kaczek - uwielbiają je szczypać.
Potrzebne były również szczepienia przeciwko zakaźnej chorobie kaletki, zakaźnemu zapaleniu oskrzeli.
Ściółka na śmieci powinna być regularnie czyszczona ze ściółki, aby nie zwiększać poziomu wilgotności w domu i nie wywoływać rozwoju bakterii chorobotwórczych.
Warunki zatrzymania
W gospodarstwach domowych i na skalę przemysłową ptaki brojlery są hodowane na podłodze. Do tego potrzebny jest przestronny, suchy, wstępnie zdezynfekowany pokój. Należy dostosować system wentylacji, w lecie jest to szczególnie ważne. Ważne jest, aby monitorować wilgotność w pomieszczeniu, oświetlenie i temperaturę. W pierwszym tygodniu życia w pokoju powinno być światło dzień i noc. Następnie możesz zredukować godziny dzienne do 10 godzin. Poziom wilgotności w domu nie powinien przekraczać 65-70%, a temperatura nie powinna spaść poniżej +23 ° C
Wiesz? Łapy kaczek z powodu braku naczyń krwionośnych i nerwów w ogóle nie są zimne.
Jeśli gęstość osobników w domu jest zbyt duża, kaczki będą powoli rosły i rozwijały się, słabo obciążając. Do jednego miesiąca 16 ptaków można umieścić na jednym metrze kwadratowym, a następnie do 8 kaczek na tym samym metrze kwadratowym.
Podłoga jest zdezynfekowana, pokryta pościelą ze słomy, wiórów, torfu, siana. Warstwa warstwy powinna mieć 15-20 centymetrów. Miot okresowo aktualizowany. 
W pierwszych dwóch tygodniach pisklęta najlepiej umieszcza się w małych grupach. Łatwiej jest dbać o ptaki. Kaczątka w klatce są ograniczone w ruchu, ich masa szybko rośnie.
To ważne! W sprzedaży nie ma specjalnych klatek dla kaczątek, muszą być wykonane niezależnie od złomu.
Kaczki brojlery są wysoce produktywnymi i bezpretensjonalnymi ptakami. Jeśli odpowiednio je nakarmisz, stworzysz im niezbędne warunki i troszczysz się o nich z miłością, wszystkie wysiłki zostaną szybko nagrodzone dużą ilością zdrowych jaj i pysznego mięsa.
