Wiśnie „Napoleon Black”: charakterystyka, agrotechnika uprawy

Rzadko są ludzie, którzy nie lubią czereśni. Jest to jedna z najpopularniejszych jagód, która uprawiana jest w Europie i Azji od kilku tysiącleci.

Istnieje kilka tysięcy odmian wiśni. Rozważ bardziej szczegółowo klasę „Napoleon black”.

O hodowli

Czereśnia należy do starożytnych upraw owocowych. Ojczyzna to Azja. Ale jagoda dotarła do Europy na długi czas, jeszcze przed początkiem naszej ery. Na terytorium Ukrainy i Rosji wiśnie uprawiane są od czasów Rusi Kijowskiej. Niemieccy ogrodnicy zajmowali się selekcją czereśni z XVIII wieku. Czarny Napoleon jest jedną z najstarszych odmian wyhodowanych w Europie Zachodniej już w XIX wieku. W krajach byłego Związku Radzieckiego uprawiany jest od lat 30. XX wieku. Od tego czasu wiele nowych odmian i hybryd. Ale „Czarny Napoleon” nie rezygnuje ze swoich pozycji, ponieważ ma niezwykłe cechy.

Wiesz? Po raz pierwszy Teofrast, starożytny grecki uczony z IV wieku pne, wspomina wiśnie w swojej pracy. I w I wieku naszej ery Rzymski historyk Pliniusz pisze już o dziesięciu odmianach czereśni, znanych wówczas w Rzymie.

Opis i cechy charakterystyczne

Drzewa wiśniowe nie tylko hojnie dają właścicielom pyszne jagody, ale mogą ozdobić każdy ogród. Wyglądają bardzo pięknie podczas kwitnienia i owocowania.

Drewno

Drzewo „Napoleońskie” rozrasta się (5-6 m). Szczególnie intensywnie rośnie, zanim zacznie przynosić owoce. Kora wiśni różni się od koloru wiśni: jest znacznie lżejsza. Rzadkie gałęzie pokryte gęstym liściem tworzą piękną kulistą koronę. Liście są duże, wydłużone, o ostrej końcówce, ciemnozielone. Białe kwiaty kwitną na gałęziach bukietów, zebranych w kwiatostany 2-3 rzeczy.

Owoce

„Czarny Napoleon” jest jednym z Odmiany BigarroOwoce, które wyróżniają się gęstą masą włóknistą, która nie mięknie w kompotach i konserwach, są przechowywane przez długi czas. Podobnie jak inne bigarrosy, czarne wiśnie Napoleona są mocne, gęste i chrupiące. Są dość duże, ważą 6-7 g.

Skóra jest również gruba i gruba, nie pęka. Wewnątrz kości jest ukryta w postaci spiczastego jajka, wielkość jest średnia, a waga wynosi około 6,5% całkowitej masy jagody. Kształt jagód nie jest okrągły, ale bardziej w kształcie serca. Kolor skóry, podobnie jak miazgi, jest ciemny rubinowy, czasami wydaje się czarny. Jagody są bardzo smaczne, bogato słodkie, kwaśne, a nawet lekko gorzkie.

Przeczytaj także o odmianach ciemnych wiśni: „Pożegnanie”, „Ulubiony Astachowa”, „Adeline”, „Owstuzhenka”.

Niektóre cechy odmiany

Aby uprawiać czarne wiśnie „Napoleon” powinien być taki sam jak inne odmiany. Ale jego charakterystyczne cechy wciąż wpływają na pielęgnację i zbiory.

Zimotrwalosc i odpornosc na choroby

Same czereśnie są ciepłolubne. Czarny Napoleon nie jest wyjątkiem. Średnia odporność na mróz. Łatwo przetrwa w warunkach ukraińskiej zimy z przymrozkami do -30 ° С. Dlatego na Ukrainie nie ma ograniczeń terytorialnych. A w Rosji może przetrwać tylko w południowych regionach.

„Napoleon” jest odporny na wiele chorób. Ale bez leczenia chemicznego może nadal zachorować na monilazę, kokcomikozę i zgniliznę owoców. Istnieje zagrożenie ze strony takich szkodników: mucha wiśniowa, mszyca, mucha zjadająca liście, słoń wiśniowy.

Ochrona przed chorobami i owadami polega na profilaktycznym stosowaniu fungicydów i insektycydów na różnych etapach rozwoju drzewa: podczas przerwy w pąku, łamania kwiatów, pod koniec kwitnienia, podczas okresu wzrostu owoców i po zbiorach.

Zapylacze

„Czarny Napoleon” odnosi się do samobesplodnymi odmian czereśni. Oznacza to, że na drzewie nie będzie owoców lub będzie wiązany, ale niewiele, bez zapylenia krzyżowego. Aby uzyskać maksymalną wydajność, należy posadzić ją razem z zapylaczem, czyli wiśnią innej odmiany, która kwitnie jednocześnie z „Napoleonem”. Nie ma potrzeby sadzenia zapylacza, jeśli drzewo, które już nadaje się do tej roli, już rośnie na sąsiedniej działce. Najlepsze zapylacze dla czarnej wiśni „Napoleon czarny” to: „Valeriy Chkalov”, „Cassini early”, „Jabule”, „Drogan yellow”, „Early mark”.

Okres dojrzewania i wydajność

Młode drzewo zaczyna przynosić owoce czwarty rok po wylądowaniu. Chociaż „Napoleon” kwitnie wcześnie (koniec marca - początek kwietnia), ale jagody dojrzewają tylko latem (od pierwszej do drugiej dekady czerwca). Dlatego odnosi się do późnych odmian wiśni). Jest to bardzo wygodne, ponieważ wiśnie Napoleona dojrzewają w czasie, gdy inne odmiany już się poruszyły. Napoleon ma wysoką wydajność: jedno drzewo może produkować 20-50 kg owoców na sezon.

Wiesz? Wiśnie w starożytnym Rzymie nazywano wiśniami ptaków. Być może dlatego, że jest kochany nie tylko przez ludzi, ale także przez ptaki. I może dlatego, że według legendy wiśnie pojawiły się w Europie właśnie z powodu ptaków, które przyniosły tam wiśniowe kamienie.

Transportowalność

Dobra przenośność odnosi się do zalet odmiany „Napoleon Black”. Dzięki gęstej pulpie i gęstej skórze jagody można transportować na duże odległości. Nie tracą jednak swojej prezentacji, zachowują swój kształt i smak.

Inną zaletą tej odmiany jest dobra jakość owoców. W chłodnym miejscu (piwnica lub lodówka) wiśnie można przechowywać przez dwa tygodnie. W odpowiedniej temperaturze pozostają długo świeże i nie pogarszają się.

Kierunek

Czereśnie „Napoleon” są bardzo smaczne świeże. Degustatorzy wysoko ocenili ich smak (4,9 punktu na 5). Jagody są spożywane nie tylko świeże.

Radzimy przeczytać o dobroczynnych właściwościach wiśni i przygotowaniu jagód na zimę: biały dżem wiśniowy, dżem z pestkami.

Są używane w różnych kierunkach:

  • W gotowaniu. Gęste jagody nie miękną podczas obróbki cieplnej. Dlatego są przygotowane kompoty, dżemy, galaretki, kandyzowane owoce i konserwy. Są suszone i mrożone.
  • W dietetyce. Niskokaloryczne jagody wiśniowe (50 kcal na 100 g). Są one zawarte w diecie odchudzającej.
  • W medycynie ludowej jagody są używane (świeże i suszone), łodygi, liście i kwiaty. Mają wiele użytecznych właściwości: wzmacniają, znieczulają, ujędrniają, poprawiają krążenie krwi, apetyt i perystaltykę jelit, oczyszczają organizm ze szkodliwego cholesterolu. Z nich przygotuj napary i wywary.
  • W kosmetologii. Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy czereśnia jest w stanie spowolnić proces starzenia się skóry. Robią z niej maski, kremy i inne kosmetyki.

Wybór lokalizacji

Jeśli wybierzesz odpowiednie miejsce dla wiśni i zapewnisz im dobrą opiekę, podziękuje za obfite zbiory do stu lat. Wybrana lokalizacja musi spełniać następujące wymagania:

  • dużo słońca i bez cienia (świadomie czereśnia otrzymała nazwę „słońce jagodowe”);
  • dobrze wentylowane miejsce, ale zamknięte przed silnymi wiatrami, na przykład w pobliżu południowej ściany domu;
  • gleba powinna być lekka i płodna, na przykład wapienna, regularnie nawożona próchnicą;
  • nie powinno być stagnacji wilgoci, bliskość wód gruntowych nie jest pożądana (co najmniej dwa metry).

Kiełkowanie wiśni z kamienia jest fascynującą czynnością, którą można zrobić z dziećmi w domu.

Zasady lądowania

Wiśnie zasiane wiosną i jesienią. Ziemia w tym czasie jest mokra i dość miękka, więc sadzonka jest łatwa do zakorzenienia. Każdy sezon ma swoje zalety i wady.

  • Ciepłe jesień najlepiej do sadzenia. Przed nadejściem zimy korzeń ma czas, by wejść głęboko i rosnąć. Wraz z nadejściem wiosny roślina zaczyna się intensywnie rozwijać i rozwijać. Ale w warunkach wczesnej zimy z mrozem drzewo może zamarznąć.
  • Lądowanie wcześnie na wiosnę wolne od ryzyka zamarznięcia. Ale musisz mieć czas na zrobienie tego przed obrzękiem nerek. Drzewo posadzone później będzie bolało i może się nie osiedlić.

Miejsce na drewno jest ważne, aby przygotować się z wyprzedzeniem. Jeśli sadzenie planowane jest na wiosnę, wówczas gleba może być przygotowana jesienią. W przypadku sadzenia jesienią prace przygotowawcze należy wykonywać co najmniej dwa tygodnie. Należą do nich: czyszczenie chwastów i gruzu, stosowanie nawozów organicznych (2 wiadra humusu na dziurę) i wykopywanie miejsca przyszłego dołu.

Sadzenie jest następujące:

  1. W umówionym miejscu wykopuje się jamę o głębokości 70–80 cm i średnicy około 1 m. Powinno być wystarczająco dużo miejsca dla roota.
  2. Jeśli sadzonka znajdowała się wcześniej w tymczasowym pojemniku, należy ją ostrożnie usunąć i umieścić razem z ziemistym grudką w otworze. Jeśli korzenie są gołe, to na dnie dołu trzeba zrobić kopiec żyznej gleby, którą trzeba rozprowadzić korzenie.
  3. Nie trzeba sadzić drzewa bardzo głęboko. Jego podstawna szyja powinna wystawać z ziemi o około 5 cm.
  4. Wgłębienie jest wypełnione nawożoną glebą i dobrze zagęszczone. Możesz zrobić glinianą obręcz na krawędzi zakopanego dołu, aby zbierać wodę deszczową.
  5. Musisz zalać dużą ilością wody.

Wiśniowe drzewa rosną. Dlatego przy sadzeniu kilku sadzonek odległość między dołami powinna wynosić co najmniej 3-4 m.

Wideo: sadzenie czereśni

Jak dbać

Nawet jeśli wiśnia została posadzona na czas i w dobrej glebie, wymaga dalszej uwagi. Musi być regularnie podlewane, karmione i kształtowane.

Podlewanie

Podlewanie rośliny jest bardzo ważne, ale należy to robić ostrożnie, aby zapobiec utracie przytomności. Częstotliwość podlewania zależy od fazy rozwoju drzewa i warunków pogodowych.

Konieczne jest podlanie czereśni:

  • w maju, po kwitnieniu: wilgoć jest potrzebna do rozwoju owoców;
  • w pierwszej połowie czerwca, kiedy wylewa się owoce: pomoże to jagodom stać się soczystymi i pięknymi;
  • w suchym czasie: konieczne jest obfite wypełnienie, dobrze nasycenie ziemi;
  • jesienią, przed zimnem: wilgoć jest potrzebna do bezpiecznej zimy.

Podlewanie jest konieczne co dwa do trzech tygodni, a podczas suszy częściej (co tydzień).

To ważne! Nie ma potrzeby podlewania wiśni podczas kwitnienia, w przeciwnym razie jajnik kruszy się, a podczas okresu dojrzewania jagód nie pęka..

Top dressing

Dla harmonijnego rozwoju drzewa i maksymalnego owocowania konieczne jest regularne karmienie roślin nawozami organicznymi i mineralnymi. Tryb podawania wygląda tak:

  • materia organiczna (humus lub gnijący obornik z kurczaka) jest wprowadzana podczas kopania gleby wokół drzewa co 2-3 lata;
  • próchnica lub kompost mogą być ściółkowane pristvolny koło: podczas podlewania korzeni wodą i otrzymywania nawozów odżywczych;
  • nawozy mineralne o zawartości azotu (saletra amonowa, siarczan amonu) stosuje się jako ciecz wiosną (maj) i latem (czerwiec);
  • nawozy fosforanowe i potasowe (popiół gryczany, superfosfat, sól potasowa) karmią drzewo jesienią (wrzesień): dadzą siłę do udanego zimowania i pomogą wiośnie w tworzeniu pąków.

To ważne! Nie można karmić świeżym nawozem organicznym (obornikiem): może on zaszkodzić, spalić korzeń i nie będzie przydatny, ponieważ będzie rozkładał się w ziemi przez długi czas.

Dbanie o krąg

Nie lekceważ znaczenia opieki nad kręgiem pristvolnom. Jest to niezbędne dla zdrowia całego drzewa.

  • Za każdym razem po podlewaniu należy poluzować ziemię, aby otworzyć dostęp do korzeni, powietrza i wilgoci.
  • Trawa chwastów musi zostać zniszczona, ponieważ „kradnie” składniki odżywcze i zakłóca normalny rozwój młodego drzewa.
  • Ściółkowanie ziemi wokół pnia pozwala zachować wilgoć i nie pozwala rosnąć chwastom. Niektórzy hodowcy stosują ściółkę jako ściółkę. kompost. Inni zakładają syderaty wokół drzewa w tym samym celu.

Dowiedz się, jak zrobić kompost własnymi rękami: w workach na śmieci, w komorze kompostowej.

Przycinanie i formowanie korony

Drzewa wiśniowe rosną intensywnie, zwłaszcza we wczesnych latach. Dlatego muszą być odcięci co roku. Należy to zrobić wczesną wiosną, przed pęcznieniem pąków lub jesienią.

Przycinanie odbywa się w trzech kierunkach:

  1. Skrócenie młodych rocznych gałęzi o jedną piątą: utrzymywane w latach wzrostu, zanim drzewo zacznie przynosić owoce.
  2. Usuwanie nieprawidłowo rosnących gałęzi (wewnątrz korony). Z tego powodu powstaje dobrze oświetlona korona, dla każdej łatwo dostępnej gałęzi.
  3. Przycinanie sanitarne suszonych, mrożonych i połamanych gałęzi.

Przeczytaj także o podstawach sezonowego przycinania drzew, a także o sekretach przycinania przeciwstarzeniowego.

Po zabiegu konieczne jest potraktowanie sekcji szpachlówką: pakiem ogrodowym, farbą lub lakierem. Pomoże to w szybkim gojeniu i pomoże zapobiegać chorobom.

Ochrona przed zimnem i gryzoniami

Czereśnia „Napoleon” dość odporna na zimno. Ale jeśli prognozy pogody przewidują bezśnieżną zimę z silnymi mrozami, lepiej jest błądzić. Podejmując niezbędne środki, możesz chronić drzewo przed zamarzaniem i dużymi gryzoniami.

Środki te obejmują:

  • wapienny bielony, który chroni tułów przed hipotermią podczas nagłych zmian temperatury w zimie, a także przed larwami owadów pozostających w korze;
  • owijanie pnia różnymi izolatorami (z filcem dachowym, szmatami, gałęziami iglastymi) posłuży jako ochrona przed mrozem i gryzoniami;
  • mulczowanie gałęziami i schronieniem zaspą ogrzeje system korzeniowy;
  • izolacja korony młodych sadzonek: gałęzie, przyciśnięte do pnia, nie są związane i pokryte workami.

Mocne i słabe strony

Zasługi odmiany „Napoleon” czarny:

  • wysoka wydajność;
  • doskonały smak;
  • jagody o uniwersalnym zastosowaniu;
  • dobra przenośność i utrzymanie jakości owoców;
  • rzadko choruje;
  • dobry poziom odporności na mróz.

Wady trochę:

  • wymaganie miejsca i gleby;
  • potrzeba zapylaczy.

Jak widać, wiśnia ma więcej zalet niż wad. I choć czarny „Napoleon” jest już stary, nie ustępuje nowym odmianom, a nawet przewyższa niektóre.

Obejrzyj film: Tort Migdałowy z Kremem Jogurtowym i Wiśniami PRZEPIS Mała Cukierenka (Może 2024).