Krzewy porzeczki zazwyczaj dobrze wpasowują się w krajobraz krajobrazu podmiejskiego, a wszystko, co potrzebne, to wybrać odpowiednią odmianę, która oprócz doskonałego smaku, będzie również charakteryzować się atrakcyjnym wyglądem. Jedną z tych roślin jest odmiana „Sugar” z czerwonej porzeczki, o której chcemy opowiedzieć w tym artykule.
Opis i cechy charakterystyczne
Przy opisywaniu głównych cech każdej odmiany porzeczki należy rozpatrywać osobno cechy owoców i krzewów. Jeśli wydaje ci się, że dane dotyczące tych ostatnich nie są ważne, to nie jest tak: musisz wiedzieć, gdzie i jak sadzić sadzonki, aby wyglądały dobrze z zewnątrz. 
Dlatego opis porzeczki „Cukier” zaczynamy od charakterystyki samej rośliny.
Krzew
Ta odmiana jest reprezentowana przez wysokie rośliny krzewów, które dorastają do dwóch metrów wysokości. Wszystkie gałęzie są wyprostowane, lekko rozciągnięte, z pąkami owocowymi o długości do 9-11 cm. Płyta liściowa składa się z pięciu płatów z ząbkowanymi krawędziami.
Zapoznaj się z zasadami sadzenia i pielęgnacji czerwonych porzeczek.
Pąki na pędach - brązowe, owalne. Podczas kwitnienia na krzaku łatwo zobaczyć wiele małych żółtozielonych kwiatów. Długość szczotek owocowych może osiągnąć 9 cm i połączyć do 15-20 jagód.
Wiesz? Porzeczka jest jedną z niewielu roślin występujących na prawie wszystkich kontynentach (nie znaleziono tylko w Australii i na Antarktydzie). Dziś naukowcy mają ponad 150 gatunków dziko rosnących krzewów.
Jagody
Każda jagoda z czerwonej porzeczki „Cukier” w pełni odpowiada jej nazwie. Owoce krzewu są bardzo słodkie i przyjemne w smaku, dlatego doskonale nadają się zarówno do konserwowania, jak i do świeżej konsumpcji, nawet bez odchodzenia od buszu.
Wszystkie są zaokrąglone i pokryte jasnoczerwoną skórą. Pod nim jest soczysta miąższ tego samego koloru. Waga jednej porzeczki mieści się w przedziale 0,8-1 g, dlatego nie można nazwać skubanych skupisk owoców bardzo lekkimi.
Niektóre cechy odmiany
Zanim zdecydujesz się na czerwone porzeczki „Sugar” na swojej stronie, powinieneś dokładnie zbadać wszystkie cechy i cechy charakterystyczne tej rośliny, co jest bardzo ważne dla uzyskania dobrych zbiorów. 
Odporność na choroby i szkodniki
Dzięki terminowemu leczeniu krzewów przed szkodnikami i chorobami, istnieje każda szansa na osiągnięcie maksymalnego owocowania po rodzynkach tej odmiany. Ogólnie rzecz biorąc, roślina ma na nie dobrą odporność, ale antraknoza może znacząco zepsuć jej wygląd. Habitualne szkodniki ogrodowe często omijają krzew.
Przydatne będzie zapoznanie się z powszechnymi chorobami i szkodnikami porzeczek, jak radzić sobie z czerwonymi plamami na liściach porzeczki.
Odporność na suszę i mrozoodporność
Wysoka odporność na niekorzystne czynniki środowiskowe to kolejna zaleta opisywanej odmiany. Krzewy porzeczki doskonale wytrzymują nagłe zmiany temperatury, bez znaczącego wpływu na plon, dzięki czemu można je sadzić na obszarach o umiarkowanym klimacie iw bardziej surowych regionach.
Dojrzewanie i wydajność
Jedna dorosła roślina przynosi średnio 4 kg plonów na sezon, utrzymując takie wartości przez 20-25 lat. Jeśli regularnie nawozisz glebę i odpowiednio pielęgnujesz krzewy, liczba oskubanych owoców wzrośnie, ale średnia nie przekroczy 7 kg. 
Dojrzewanie jagód obserwuje się już na początku lipca, dzięki czemu odmiana określana jest jako odmiany dojrzałe.
To ważne! Czerwonej porzeczki „cukrowej” nie można nazwać całkowicie płodną, ponieważ jej poziom samozapylenia może wynosić od 30 do 35%. Dlatego przy uprawie odmiany sensowne jest sadzenie na miejscu innych odmian porzeczek, zapewniając dodatkowe zapylenie krzyżowe. Najlepszymi zapylaczami są tutaj odmiany „Natalie” i „Viksne”.
Transportowalność
Jeśli zbierzesz owoce porzeczki w gronach, będą one w stanie utrzymać swój wygląd przez długi czas, nawet jeśli będą musiały być transportowane przez długi czas. Wszystkie jagody mają dobrą jakość przechowywania, więc nie muszą być używane natychmiast.
Kierunek
Z czerwonej porzeczki „Cukier” można ugotować prawie każdy kęs lub użyć świeżych jagód.
Dowiedz się, jak przygotować czerwone porzeczki na zimę, jak zrobić dżem z czerwonej porzeczki i dżem z czarnej porzeczki, jak zrobić domowej roboty wino z czarnej porzeczki, nalewkę z czarnej porzeczki, która jest przydatna dla czerwonych porzeczek.
Dobrym rozwiązaniem jest także zamrożenie zbiorów, które w tym przypadku nie tracą swoich korzystnych właściwości. 
Jedyną rzeczą, dla której ta odmiana nie jest szczególnie odpowiednia - jest przygotowanie dżemów porzeczkowych, które wymagają wysokiego stopnia krzepnięcia.
Jak wybrać sadzonki przy zakupie
Aby uzyskać bogate i smaczne zbiory, do kwestii wyboru sadzonek należy podchodzić z wielką odpowiedzialnością.
W rzeczywistości wybór krzewów porzeczki opisanej odmiany nie różni się zbytnio od zakupu roślin innych odmian czerwonych porzeczek, a główne punkty, które należy wziąć pod uwagę w sytuacji wyboru, są następujące:
- system korzeniowy proponowanych opcji powinien być dobrze rozwinięty, a poszczególne korzenie - długie i suche;
- w ich górnej części rośliny nie powinny mieć żadnych mechanicznych uszkodzeń zielonej masy lub oznak uszkodzenia przez choroby i szkodniki (brak wysuszonych części lub dziur na liściach);
- kora sadzonek może się nieco odłupać, ale ogólnie wszystkie gałązki powinny mieć zdrowy wygląd, bez plam i bulw (cięcie powinno być lekkie i bez plam);
- Pożądane jest, aby wysokość nadziemnej części porzeczki „Cukier” wynosiła co najmniej 40 cm.
Aby zmniejszyć ryzyko kupowania sadzonek niskiej jakości, lepiej natychmiast skontaktować się z profesjonalnym przedszkolem, gdzie na pewno sprzedają wybraną odmianę i nie oddadzą jej innej.
Ponadto, po zakupie roślin w wyspecjalizowanych miejscach, można mieć nadzieję na ich udany transport długoterminowy, ponieważ często takie sadzonki są przechowywane w najbardziej optymalnych dla nich warunkach.
Wybór miejsca
W przypadku czerwonej porzeczki najlepszym podłożem będą gleby piaszczyste i lekkie gliniaste, ponieważ obszary z ciężką gliną lub kwaśną glebą nie pozwolą sadzonkom rosnąć i normalnie się rozwijać.
Warto również zignorować obszary o bliskim występowaniu wód gruntowych, dając pierwszeństwo małym ziemnym kopcom i elewacjom, jeśli to możliwe. 
Jeśli chodzi o frywolność i oświetlenie wybranego obszaru, powinno to być miejsce z dużą ilością światła słonecznego docierającego na miejsce przez długi czas. Dzięki temu możesz chronić plantacje przed porażką przez mączniaka prawdziwego.
Ponadto pożądane jest zapewnienie dobrej ochrony przed przenikliwym wiatrem, dla którego lepiej sadzić sadzonki w pobliżu budynków lub ogrodzenia.
Wiesz? W dawnych czasach porzeczki nazywano „jagodami klasztornymi”, ponieważ przez długi czas krzew ten występował tylko na terenie klasztorów. Pierwsze wzmianki o jego uprawie na takich terenach sięgają XI wieku.
Schemat czasu i lądowania
Sadzonki porzeczki można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią, ale w przypadku odmiany „Sugar” lepiej jest skupić się na drugiej opcji. Optymalnym czasem sadzenia w tym przypadku będzie sam początek września (nie później), aby młode rośliny miały czas zakorzenić się dobrze przed zimą.
Oczywiście przed sadzeniem krzewów konieczne jest odpowiednie przygotowanie terenu i oznaczenie terenu: biorąc pod uwagę zwartość odmiany, pomiędzy krzewami można pozostawić 1,2-1,4 m. 
Proces sadzenia sadzonek składa się z następujących kroków:
- Z góry kopiemy płytki otwór (około 35-40 cm) lub układamy cały wykop (jeśli planuje się posadzić kilka roślin).
- Pozostaw dziurę na około 7 dni, aby ziemia dobrze się osiadła.
- Na dnie otworu umieszczamy nawóz w postaci żyznej gleby zmieszanej z gnijącym obornikiem lub kompostem. Jeśli ziemia w okolicy jest kwaśna, musisz ją odtlenić kredą, cementem lub po prostu zmieloną skorupą jaja.
- Rozlewamy glebę wodą i umieszczamy w niej sadzonkę, zachowując kąt 45 stopni.
- Prostujemy korzenie i posypujemy je glebą, ale tylko po to, aby szyjka korzeniowa miała tylko 5 cm głębokości. Taka opcja sadzenia stworzy optymalne warunki dla rozwoju dodatkowych korzeni i młodych pędów pojawiających się z zakopanych pąków.
- W strefie korzeniowej sadzonej rośliny depczymy ziemię i tworzymy dziurę do nawadniania wokół pnia.
- Podlewaj zasadzoną roślinę, używając jednocześnie trzech wiader wody (w ten sposób możesz przyspieszyć wzrost nowych korzeni, szczególnie jeśli dodasz roztwór Korneviny do cieczy).
- Po posadzeniu, wszystkie pędy są przycinane do jednej trzeciej długości, tak aby porzeczki wykazywały dobry wzrost w pierwszym roku życia.
W ten sam sposób sadzimy resztę krzaków, przestrzegając wzoru sadzenia (nie mniej niż 1,2 m między sąsiednimi sadzonkami).
To ważne! Podczas podlewania staraj się nie nalewać porzeczek, ponieważ stagnacja wody w kłączu doprowadzi do jej szybkiego rozkładu, a roślina nie zakorzeni się.
Podstawy opieki sezonowej
Właściwe sadzenie odmiany porzeczki cukrowej stanowi dobrą podstawę do uzyskania smacznego i obfitego zbioru owoców porzeczki. Jednak to dopiero początek na drodze rosnących krzewów. Aby dobrze się przyzwyczaił, będzie musiał zapewnić mu najbardziej odpowiednie warunki, biorąc pod uwagę wszystkie potrzeby odmianowe.
Podlewanie
Odmiana „Sugar” wyróżnia się wysoką zawartością wilgoci, dlatego krzew podziękuje za hojne zbiory na regularne i obfite podlewanie. Szczególnie ważne jest zapewnienie wilgotności gleby podczas formowania i rozwoju owoców, ponieważ brak wilgoci doprowadzi do rozlania jajników. 
Podczas podlewania ważne jest, aby wlać wodę wyraźnie pod korzeń krzewu, tak aby nie spadł na pień lub liście porzeczki. W ciężkiej suszy krzewy są podlewane 1 raz w ciągu 10 dni, używając 5 wiader wody na raz (dla jednego dorosłego krzewu).
W bardziej wilgotnym czasie, z dużą ilością opadów, regularność wprowadzania płynu zmniejsza się do około 1 raza w ciągu 20 dni.
To ważne! Nie daj się ponieść nawadnianiu, zwłaszcza jeśli porzeczka „Cukier” jest sadzona na nizinach. Stojąca wilgoć w systemie korzeniowym jest równie niepożądana, jak jej brak.
Pielęgnacja gleby
Aby zapewnić dobre zbiory, pomoże i właściwa pielęgnacja gleby, zapewniając terminowe usuwanie chwastów, obluzowanie i ściółkowanie, aby zachować wilgoć. Po raz pierwszy wszystkie te działania są przeprowadzane wiosną, dobrze zalewając ziemię pod krzakami za pomocą prowizji. 
Możesz również pokryć podłoże humusem i kompostem, co będzie hamować wzrost chwastów i zachować wilgoć podłoża. Jeśli nie chcesz mulczować ziemi w kółko, zaleca się rozluźnić po każdym nawadnianiu, nasycając podłoże tlenem i jednocześnie pozbawiając go chwastów.
Top dressing
W pierwszych latach po posadzeniu porzeczkę cukrową można nawozić roztworem nitroammofoski. Średnio jeden krzak wydaje pudełko zapałek z substancją uprzednio rozcieńczoną w wiadrze z wodą. W ten sposób można przyspieszyć wzrost pędów krzewów i utworzyć silną i silną roślinę.
Dobrą opcją dla nawozów będą związki azotu - mocznik lub azotan amonu. Średnio na 1 kwadrat. m stanowi około 10 g tych substancji. 
Przycinanie
Dorosły krzew porzeczki „Cukier” składa się z 15-20 dużych pędów, ale w celu utrzymania takiej liczby gałązek, każdej wiosny, słabe pędy będą musiały zostać przycięte.
Ważne jest również, aby zwracać uwagę na ich lokalizację: muszą rosnąć w różnych kierunkach. Przed hibernacją można wyciąć wszystkie chore i wysuszone pędy, wykonując w ten sposób cięcie sanitarne.
Dowiedz się, jak prawidłowo przycinać porzeczki.
Zimowa ochrona przed zimnem
Przy uprawie porzeczek „cukrowych” na obszarach o klimacie umiarkowanym roślina nie może być w ogóle przykryta na zimę, ponieważ nawet przy silnych mrozach dobrze się perezimuje. W regionach północnych, po przycięciu krzewów, mogą być prikopatą lub agrofibrem, owijając każdą ucieczkę oddzielnie.
Oczywiście ta procedura zajmie trochę czasu, ale wynik jest tego wart. 
To ważne! Polietylenu nie można stosować do pokrywania czerwonych porzeczek: wszystkie oddziały muszą mieć swobodny dostęp do powietrza.
Zalety i wady odmiany
Różnorodność czerwonych porzeczek „Cukier” ma jednak wiele zalet i nie należy zapominać o ich wadach. Rozważ bliżej każdą grupę cech.
Zalety opisanych roślin są następujące:
- wszystkie owoce mają dobre właściwości deserowe;
- krzewy tolerują przymrozki i częściej nie potrzebują dodatkowego schronienia;
- roślina może być doskonałym elementem dekoracyjnym na miejscu, zwłaszcza jeśli sadzisz krzaki wzdłuż ścieżek;
- Czerwona porzeczka „Cukier” odnosi się do wczesnych dojrzałych odmian, dzięki czemu można cieszyć się jagodami od końca czerwca do jesieni;
- wszystkie krzewy są niewymagające w ich opiece, więc kiedy są uprawiane, można wykonywać standardowe techniki agrotechniczne (regularne podlewanie, rozluźnianie i mulczowanie);
- odmiana ma dość długi okres owocowania, nawet stare gałęzie mogą przynosić owoce przez 25 lat;
- Zbiory można wykorzystywać do różnych celów: zarówno do produkcji dżemów, kompotów i nalewek, jak i do świeżej konsumpcji lub zamrażania (wszystkie składniki odżywcze są zachowane prawie w całości);
- Spośród możliwych chorób opisana czerwona porzeczka jest podatna tylko na antraknozę, a pozostałe dolegliwości zwykle ją omijają;
- sfrustrowane owoce tolerują transport i mają dobre dane o produktach.
Jeśli chodzi o braki w uprawie tej szczególnej odmiany, są one znacznie mniejsze, a wśród głównych są:
- przeciętny rozmiar owoców;
- niski poziom samozapylenia (około 30%);
- małe zbiory (najlepiej - 7 kg z buszu).
Jeśli zamierzasz uprawiać porzeczki w kraju na własny użytek, to odmiana „Sugar” zdecydowanie zasługuje na twoją uwagę. Przy dobrej opiece zbiory będą wystarczające dla rodziny, zwłaszcza że przy niewielkich kosztach fizycznych można uzyskać wiele smacznych owoców.
Opinie użytkowników sieci
