Obecnie rynek dla drobiu stanowił masę wszelkiego rodzaju drobiu hybrydowego. Przede wszystkim hodowane są hybrydy kurczaka - najczęstszy drób na świecie. Istnieją zarówno rasy mięsne, jak i rasy jajeczne. Omówimy jedną z tych ras, której główną cechą jest produkcja jaj - morawska czerń, w tym artykule.
Historia wnioskowania
Morawska czarna rasa kurcząt - hybryda, hodowana przez hodowców Moraw Południowych, jednego z regionów Republiki Czeskiej. Zadaniem hodowli było uzyskanie wysoce produktywnej krzyż jajeczny, do przechowywania w gospodarstwach domowych i do celów hodowli handlowej. Cel został pomyślnie osiągnięty.
To ważne! Dla wszystkich ras typu jajecznego, a zwłaszcza dla morawskiej czerni, niezwykle ważne jest posiadanie wystarczającej ilości wapnia w organizmie. Wapń jest głównym materiałem do produkcji skorupek jaj, a przy wydajności wynoszącej około 300 jaj rocznie naprawdę bardzo potrzebuje. W tym celu kurczęta są karmione fermentowanymi produktami mlecznymi, a dorośli otrzymują kredę i skorupki jaj do jedzenia.
Prace nad hodowlą prowadzono w latach 60-80 XX wieku. W latach osiemdziesiątych prace zostały ukończone, po czym zatwierdzono standard morawskiej czerni, typu jajowego kurczaka. Dziś ptaki te występują głównie w ich historycznej ojczyźnie, w innych krajach nie są szeroko rozpowszechnione. Chociaż na terenie przestrzeni poradzieckiej można znaleźć gospodarstwa specjalizujące się w hodowli i sprzedaży materiału inkubacyjnego tej rasy.
Wysokie wskaźniki produkcji jaj wyróżniają kurczaki łamane brązowy, legbar, maran, amrox, barnevelder, bielefelder, redbro, velzumer, highsex, master grey.
Opis i funkcje
Morawska czerń ma ciało o niewielkich rozmiarach, ale dość mocno splecione. Zwarte gatunki ptaków dodają do ciała grube, ściśle przylegające pióra.
Na zewnątrz
Jak sama nazwa wskazuje, ptak ma czarny kolor. Kurczak ma raczej krótkie szare nogi z żółtym odcieniem. Szyja jest średnia, głowa jest mała, grzebień i kolczyki są czerwone w kolorze średniej wielkości.
Charakter
Morawska czerń wystarczy aktywna rasa. Kurczaki uwielbiają spędzać czas spacerując po podwórzu, kopać w ziemi w poszukiwaniu różnych przysmaków z kurczaka. Koguty nie różnią się od siebie zaciekłą postacią, dobrze sobie radzą zarówno ze swoimi kolegami, jak iz kogutami innych ras.
Charakterystyczną cechą kurcząt jest ich nadmierna lękliwość. Bardzo źle reagują na zmiany w środowisku, które mogą wpływać na produkcję jaj. Warstwy boją się nawet własnego właściciela, próbując się do nich zbliżyć, często pędzą do ucieczki.
Instynkt wylęgu
Z różnych powodów morawska czerń nie ma instynktu wylęgu jaj. Dlatego w przypadku hodowli kurczaki byłyby bardziej odpowiednie do korzystania z inkubatora. Przechowywać materiał inkubacyjny w temperaturze 10-12 ° C Jaja reagują wystarczająco dobrze na zapłodnienie, średnio 8 na 10 jaj jest w stanie przynieść zdrowe kurczęta.
Zapoznaj się z kryteriami wyboru inkubatora i cechami urządzeń: „Układanie”, „Idealna kura”, „Kopciuszek”, „Blitz”.
Wskaźniki wagi
Waga dorosłego kurczaka wynosi 2-2,3 kg. Jest to normalna waga kurcząt tej rasy, której główną cechą jest produkcja jaj. Kogut zwykle waży o 0,5-0,8 kg więcej.
Wiesz? Kurczak może składać jaja tylko w świetle dziennym lub elektrycznym. Nawet w przypadku, gdy jest czas na pośpiech, ale ptak jest w ciemności, poczeka na świt lub włączenie sztucznego oświetlenia.
Roczna produkcja jaj
Rasy kur typu jajecznego zazwyczaj dojrzewają później niż pozostałe. Morawska czerń zaczyna składać jaja w ciągu około sześciu miesięcy do siedmiu miesięcy. Czasami, rzadko, ptaki zaczynają kłusować później. Ten wskaźnik zależy od karmienia, stresu i innych czynników. Na początku produkcji jaj kurczak ma masę około 1,6-1,8 kg, po czym rośnie i rozwija się przez kolejne 6 miesięcy, osiągając dotychczasowe wskaźniki masy.
Pracownicy ci są w stanie dostarczyć do 300 jaj w ciągu roku. Jaja są zwykle w kolorze beżowym i ważą około 60 g. Wysoka produkcja jaj wpływa na zewnętrzne dane ptaka. W szczytowym okresie produkcji jaj mają łysie, sypane pióra, a na ogół ich zewnętrzna powierzchnia pozostawia wiele do życzenia.
Interesujące jest przeczytanie o zaletach jaj kurzych i skorupek jaj.
Racja żywieniowa
Kurczaki typu jaja wymagają specjalnej diety. Jeśli chcesz, aby twoje kurczaki działały dobrze przez dłuższy czas, zachowując zdrowie, powinieneś zadbać o ich prawidłowe żywienie.
Dorosłe kurczaki
Czeskie warstwy najlepiej karmić dwa razy dziennie. Niektóre cechy diety tej rasy, które powinien zwrócić uwagę:
- całe ziarno użyte do karmienia kur danej rasy powinno składać się z ½ pszenicy, 3/10 kukurydzy i 1/5 pozostałych zbóż;
- każdego dnia ptaki muszą jeść warzywa. Odpowiednia kapusta, ogórki, cukinia, marchew, rzodkiewki, ziemniaki i inne;
- dla warstw typu jaj szczególnie ważne jest zwracanie uwagi na witaminy i minerały. Aby to zrobić, użyj mączki kostnej, kredy, skorupek jaj, specjalnych dodatków, które są sprzedawane w vetaptekah. W zimie do diety wprowadza się mąkę iglastą. Wszystkie te niezbędne suplementy należy podawać ptakowi wraz z mokrym pokarmem.
Radzimy zapoznać się z odżywianiem kur niosek: składem, szybkością karmienia na dzień.
Kurczaki
Ta rasa, ze względu na hodowlę, ma bardzo wysoką przeżywalność potomstwa. Wskaźnik przeżycia zbliża się do 100%. Wynika to przede wszystkim z faktu, że czeskim naukowcom udało się pokonać niektóre z charakterystycznych chorób genetycznych.
Kurczaki rosną bardzo szybko, w wieku 1 miesiąca ich waga osiąga już 350-380 g. Tylko wyklute dzieci są pokryte czarnym puchem z lekkimi końcówkami skrzydeł. Poniżej znajdują się główne punkty, na które należy zwrócić uwagę podczas karmienia kurcząt:
- Przez pierwsze 15–20 dni kurczaki są karmione mieszankami powszechnie stosowanymi w tym wieku, takimi jak jajka, kukurydza i zielona trawa. Jeśli istnieje taka możliwość, fermentowane produkty mleczne będą doskonałym dodatkiem;
- gdy dzieci rosną, gotowane płatki zbożowe i warzywa powinny być dodawane do ich diety. Pisklęta w wieku 1 tygodnia dodają do jedzenia otręby, proso i tort słonecznikowy;
- świetna do mieszanki do karmienia młodych jaj;
- przez pierwsze 4 miesiące kurczak rośnie bardzo intensywnie, aby uniknąć niewłaściwego rozwoju, konieczne jest wzbogacenie jego pożywienia białkami, mikro i makroelementami;
- dla normalnego apetytu konieczne jest również przestrzeganie temperatury i wymagań higienicznych (nie różnią się one od podobnych zaleceń dla piskląt innych ras).
Wiesz? W 1971 r. W USA, a po 6 latach w ZSRR, w wyniku pracy selekcyjnej otrzymali jaja leggornu, w których było po 9 żółtek.
Co jeszcze powinieneś uważać
Czeskich warstw nie można przypisać kapryśnym rasom. Są całkiem zadowoleni z niezbędnego minimalne warunki: kurnik z normalną temperaturą powietrza, świeżą suchą pościelą, czystym domem i wentylowanym powietrzem.
Czernuszki zwykle tolerują przymrozki do -5 ° C. W tym zakresie temperatur mogą chodzić po podwórku. W przypadku silniejszych mrozów lepiej jest, aby kurczaki pozostały w domu, ponieważ możliwe jest odmrożenie muszelki.
W ciepłej i suchej klatce powinno się robić schronienie. Nie ma specjalnych wymagań co do takiego projektu, nie zrobią tego żadne pręty, sadzonki z łopaty itp. Należy zwrócić uwagę tylko na niektóre niuanse:
- roost musi być silny, pewnie trzymać kilka ptaków;
- użyj strugarki i papieru ściernego, aby usunąć wszystkie zadziory i wypolerować drewno dobrze;
- jedna dorosła kura potrzebuje 0,25 m długości okoni (w zimie można ją zmniejszyć do 0,2 m). Od tego wskaźnika i powinny być odpychane w produkcji okoni;
- okoń powinien znajdować się w przybliżeniu na wysokości 0,5 m od podłogi kurnika, 0,3 m od ściany i 0,35-0,4 m od sąsiedniego okonia.
To ważne! Jak wiesz, kurczak ma słabe widzenie w nocy. Jeśli kurnik ostro wyłączy światło, nie wszystkie ptaki będą miały czas na zajęcie miejsca na gnieździe. Pozostałe ptaki w ciemności nie będą w stanie tego zrobić. Dlatego zaleca się wyłączenie światła w dwóch etapach: najpierw usuń główne oświetlenie, a po tym, jak cały ptak zajmie miejsce na gnieździe, wyłącz całkowicie oświetlenie.
Dla miski do picia Możesz użyć małych, dość szerokich i płytkich pojemników (możesz wyciąć plastikowe pojemniki o pojemności 5-6 litrów do wysokości 6-8 cm). Nie zapomnij także wyposażyć kurnika w oświetlenie elektryczne. Zimą lepiej karmić kurczaki bezpośrednio na słomianej ściółce, uwielbiają kopać w ziemi, szukając tego, z czego mogą skorzystać. Do karmienia letniego można budować karmniki, ale z powyższego powodu lepiej posypać paszę na trawie.
Zapoznaj się z zaletami kupowania, a także samodzielnym wytwarzaniem i układaniem kurnika.
Warto także podnieść miejsce do kąpieli. Uwielbiają pływać w prochu, ale pływanie w popiele z piaskiem to dla nich nie tylko przyjemna procedura, ale także walka z ektopasożytami. Umieść w odpowiednim miejscu pojemnik z popiołem o niskich bokach, na przykład miskę z ocynkowanej. Zadbaj także o układ pióro ptaka. Niezbędny warunek - musi być zielony. Ptaki nie lubią chodzić po betonowej podłodze, ale świetnie czują się na letnim zielonym trawniku, chodzą i szukają robaków.
Zaplanuj miejsce dla chodzących ptaków. Kopnij wzdłuż obwodu filarów, między którymi rozciągnij siatkę. Jest to najprostszy wariant pióra, który nadaje się do chodzenia w Czernushki. Wysokość filarów, a tym samym całe ogrodzenie, nie powinna być mniejsza niż 2 metry.
Weź pod uwagę, że każdy stres negatywnie wpływa na produkcję jaj twojego ptaka, i odwrotnie, dobre warunki życia mają pozytywny wpływ na produktywność kur. Zwróć szczególną uwagę układanie gniazd. Produkcja jaj jest główną cechą rasy, więc kury spędzają dużo czasu w gniazdach. Morawska warstwa ma zwarte wymiary, nie potrzebuje dużego gniazda, wystarczy złożyć drewnianą tacę o długości około 40 cm, szerokości 35 cm i głębokości 25 cm. Dno tacy musi być pokryte sianem lub słomą.
Optymalna temperatura powietrza, przy której kury są najbardziej produktywne - 10-25 ° C Taka temperatura jest dobra nie tylko dla produkcji jaj, ale także dla zdrowia drobiu.
Wraz ze spadkiem światła dziennego zaczyna się kurczaki wylinka. Nie zawsze jest możliwe natychmiastowe zauważenie linienia, ponieważ upierzenie danej rasy nie różni się w idealnym stanie nawet w ciągu roku. Oczywiste oznaki początku procesu linienia to słaby apetyt, zmniejszona aktywność i zwinność kurcząt. W tym czasie wszystkie zasoby ciała ptaka mają na celu przywrócenie piór.
To ważne! Robiąc padok, siatka prikopayte na głębokość 0,3-0,4 m. Środek ten nie pozwoli tym, którzy chcą jeść jaja kurze. Nie rób długopisów ściennych poniżej dwóch metrów wysokości. Opinia, że kurczak nie może latać - błędnie może dobrze przeskoczyć przez 1,5-metrowe ogrodzenie.
Ptaki aktualizują pióro, przygotowując się do nadchodzącej zimnej pogody. Z pomocą witaminy suplementy i odżywianie białek powinni w tym pomóc. Dobrym dodatkiem do diety są nasiona słonecznika, olej rybny, kruszona kukurydza. Takie dodatki pomogą szybko odzyskać okrycie z piór. Dobra produkcja jajek morawskiej czerni trwa około trzech lat, po czym zaczyna zauważalnie spadać. Na podstawie tej liczby powinieneś przygotować młode warstwy, które zastąpią „wycofane”.
Czernuszki mają dobrą odporność. Ponadto, jak już wspomniano, hodowcom udało się uwolnić rasę od niektórych chorób dziedzicznych. Nie należy jednak zapominać o szczepieniach, jeśli nie chcesz stawić czoła problemom i powszechnym chorobom całego kurnika. Okresowo sprawdzaj ptaka pod kątem obecności wszy i innych pasożytów, ponieważ nie są one ubezpieczone od żadnych żywych stworzeń, nawet przy doskonałym zdrowiu.
Plusy i minusy
Kilka słów o zaletach i wadach morawskiej czerni.
Pozytywne cechy:
- Doskonała produkcja jaj.
- Rasa jest absolutnie niewymagająca dla warunków utrzymania i karmienia.
- Rozwinięta odporność i praca hodowców zapewniły tej rasie wysoki procent przeżywalności młodych zwierząt i niezwykle niską śmiertelność dorosłych.
Wady tej rasy:
- Instynkt inkubacyjny rozwija się bardzo słabo.
- Rasa jest dość rzadka w innych miejscach, z wyjątkiem ich historycznej ojczyzny.
Wiesz? W 1930 r. Leggorn z kurczaka nazywany Księżniczką Te Cavan składał 361 jaj przez 1 rok.
Z powyższego należy wywnioskować, że pozytywne cechy morawskiej czerni są czymś więcej niż drobnymi wadami. Jeśli znajdziesz farmę (żłobek) w swoim regionie, która hoduje tę rasę lub sprzedaje materiał do inkubacji, spróbuj hodować i utrzymywać Czernushki. Niezaprzeczalne pozytywne cechy tej rasy - bezpretensjonalność i wysoka produktywność, rekompensują więcej niż nieznaczne punkty ujemne.