Barbezie francuskich kur niosek

Stara francuska rasa kurczaków Barbados od dawna cieszy się szacunkiem rosyjskich rolników. I nie jest to zaskakujące, ponieważ obcy ptak jest bezpretensjonalny w opiece, bardzo szybko dostosowuje się do surowego klimatu i daje naprawdę wyjątkowe, pyszne mięso. Dowiadujemy się o tym więcej.

Tło historyczne

Kurczaki Barbie zostały wyhodowane kilka wieków temu w małym francuskim miasteczku Barbezieux. Początkowo ptaki nie cieszyły się dużym popytem, ​​więc w XVIII wieku były prawie na skraju wymarcia. Wznowiliśmy selekcję nieco później i, pomimo straconego czasu, dość szybko odtworzyliśmy rasę w jej poprzedniej formie. A pod koniec XIX wieku we Francji pojawił się barbezie club, który miał najbardziej szczegółowy standard tego typu.

Warstwy francuskie zostały dostarczone do Rosji do 2000 roku. Ptaki bardzo szybko zyskały popularność i zaczęły się aktywnie hodować w małych gospodarstwach.

Wiesz? Po raz pierwszy kurczęta zostały udomowione około trzech tysięcy lat temu na terytorium współczesnej Etiopii, gdzie do dnia dzisiejszego ich wizerunki można znaleźć na starożytnych zabytkach kultury.

Opis i funkcje

Spośród słynnych francuskich ras kurczak barbeze jest uważany za największy i najsilniejszy. Ptaki znacznie różnią się od swoich krewnych dumną, dostojną postawą i harmonijnymi formami.

Wygląd i budowa ciała

Oprócz potężnej budowy i wysokości (samiec 70 cm, kobieta 65 cm) charakterystyczną cechą zewnętrzną rasy jest czarne błyszczące upierzenie (w kogutach z zielonym połyskiem), które skutecznie patrzy na tło dużego szkarłatnego grzbietu i białych płatków usznych.

Sprawdź najlepszych przedstawicieli kurcząt mięsnych, jajecznych i mięsno-jajecznych.

Szczegółowa funkcja zewnętrzna:

  • średnia wielkość głowy;
  • tęczówka jest brązowa z żółtym odcieniem, z daleka oczy wydają się czarne;
  • przegrzebek w kształcie liścia z wyraźnymi zębami około 10 cm;
  • płatki uszu są białe, raczej duże, u dorosłych do 5 cm;
  • klatka piersiowa potężna, brzuch wypukły;
  • plecy przedłużone, lekko odchylone do tyłu;
  • skrzydła są równoległe do tyłu;
  • kończyny są mocne, szarawe, na każdej łapie są 4 palce;
  • Waga dorosłego kurczaka wynosi około 3,5 kg, koguta - 4,5 kg.

Głównymi wadami, na które kurczaki mogą podlegać ubojowi, są:

  • niedopasowanie wzrostu;
  • odchylenie koloru od czarnego koloru ciała lub szarego koloru kończyn;
  • mężczyźni mają muszelkę;
  • nieproporcjonalny skład ciała;
  • pięć palców;
  • za mało wagi.

Temperament

Rolnicy, którzy aktywnie angażują się w hodowlę kurczaków barbezie, charakteryzują je jako dobroduszne, spokojne, ale bardzo ciekawe ptaki, którym zdecydowanie należy przyznać dużą przestrzeń na długie spacery. Na ogrodzonym terenie będą chętnie chodzić przez cały dzień w małych stadach wokół stoczni, badając wszystkie pęknięcia w poszukiwaniu małych, pożywnych stworzeń i zbóż. Ptaki i młodzi przedstawiciele stoczni ptaków będą traktowani obojętnie i spokojnie.

Instynkt macierzyński nasizhivaniya

Niestety, instynkt inkubacyjny praktycznie nie zachowuje się u kurcząt, więc rolnicy z powodzeniem stosują inną pewną metodę przez kilka lat - inkubator.

Dowiedz się, jak hodować kurczaki w inkubatorze w domu, jak zrobić urządzenie z inkubatorem z lodówki.

Wiesz? Kurczaki i koguty mają stosunkowo dobrze rozwiniętą inteligencję - pomimo rozmiarów ich mózgów, mogą z łatwością określić właściciela, rozpoznać ponad sto osób, zorientować się w porach dnia, zapamiętać czas karmienia i rozpoznać swój dom i sąsiadów.

Produktywność

Rodzaj produktywności na Barbadosie jest uniwersalny - kurczaki są w stanie produkować duże białe jaja, a wraz z kogutami wyśmienite mięso wysokiej jakości.

W jakim wieku rozpoczyna się średnia roczna produkcja jaj

Kurczęta zaczynają stopniowo się prześladować, ich dojrzewanie zachodzi w około 5-6 miesięcy życia, jednak zaczynają one wykazywać najwyższe liczby w liczbie jaj po 1 roku. Średnie wskaźniki roczne: 150-200 jaj o wadze do 90 gramów. Jaja Barbesier są większe

Smak mięsa

Głównym wskaźnikiem wydajności jest wyjątkowe mięso. To sprawiło, że rasa Barbaze stała się popularna i cenna. Kolor produktu jest bogaty w czerwień, smak jest opisany jako wyrafinowany i pyszny, a kompozycja jest bogata w witaminy i składniki odżywcze. Rasa ta jest szczególnie ceniona przez smakoszy.

Zalecamy zapoznanie się z cechami hodowlanymi Bramy, Połtawy, Leggornu, Rhode Island, Orpington, Redbro, Sussex, Maran, Dominanta, Minorki, Foxychik, Faverol, andaluzyjskich kurcząt.

Wymiana stada

Najbardziej produktywny okres rasy w mięsie i jajach trwa do dwóch lat. W trzecim roku rolnik powinien zaplanować wymianę stada przez młodsze pokolenie, ponieważ kury mają naturalny spadek produkcji jaj związany z wiekiem.

Warunki zatrzymania

Aby zawartość francuskich kurcząt była jak najbardziej skuteczna i nie towarzyszyły jej żadne negatywne punkty, konieczne jest przestrzeganie wszystkich zalecanych warunków zweryfikowanych przez wielu rolników w ich osobistej praktyce.

Wymagania coop

Klatka musi być wyposażona zgodnie ze specjalnymi wymaganiami rasy barbezie:

  1. Właściwa lokalizacja okoni. Umieszczenie należy wykonać na wysokości około 40-50 cm od podłogi. W żadnym wypadku więcej, aby kurczak nie mógł się złamać, skacząc z określonej wysokości.
  2. Wolność i przestrzeń. Budując pokój dla kurnika, należy pamiętać, że za 1 metr kwadratowy. m może rozstrzygnąć nie więcej niż trzy osoby.
  3. Jedno gniazdo powinno mieć powierzchnię od 40 do 45 metrów kwadratowych. cm, tak aby osiadało do 15 warstw.
  4. Obowiązkowa instalacja wentylacji.
  5. Pościel na gniazdo może być wykonana standardowo, składająca się ze słomy, wiórów, popiołu drzewnego lub wapna gaszonego. Wymiana odbywa się częściowo, tylko górna warstwa powinna zostać usunięta.
  6. Ogrzewanie kurnika nie jest konieczne - wręcz przeciwnie, powinno być dobrze wentylowane (ale bez przeciągów!).
  7. Oświetlenie nie powinno być słabe.

To ważne! Konieczne jest unikanie wilgoci na ściółce, aby kurczaki i koguty nie miały bolesnych problemów z łapami.

Chodzić

Jak wspomniano powyżej, chodzenie tych rodowodowych kurcząt powinno odbywać się codziennie i zajmować prawie cały dzień. Ogrodzenie można ustawić nisko, a terytorium chodzenia - siać młodą zieloną trawę.

Co należy zachować w zimie

Zimowe chłody środkowej strefy francuskich kur niosek nie są straszne, jednak w przypadku długotrwałych silnych mrozów (poniżej 8 ° C) ptaki mogą odczuwać dyskomfort, a nawet zachorować. Dlatego wyposażenie kurnika na zimę jest kolejnym ważnym warunkiem udanego utrzymania barbezie.

Opcją „win-win” będzie konstrukcja technologii ramowej, która pozwala nie tylko stworzyć pomieszczenie o dużej powierzchni, o pojemności ponad 40 kurczaków, ale również zapewnia obowiązkową izolację materiałów, takich jak styropian, pianka i wełna mineralna. Pomiędzy skrzynką a zamkniętą sklejką układane są materiały, wybrane do poszycia.

Ponadto z zimnych przeciągów oszczędzaj dobrze:

  • filmy wiatroszczelne;
  • instalacja specjalnych wewnętrznych grzejników;
  • drewniana podłoga pokryta specjalną pościelą (słoma, suchy torf, trociny o długości 20 cm).

Co karmić dorosłe kurczaki

Ogólnie rzecz biorąc, dieta barbezie nie różni się zbytnio od menu innych drobiu. Kurczaki mogą oferować domowy zacier składający się z prosa, jęczmienia, owsa, kukurydzy, grochu, otrębów, makuchu słonecznikowego, muszli i soli. Latem pożądane jest rozcieńczanie naczyń świeżymi warzywami i trawą, a zimą - suszonych pokrzyw.

Oprócz podstawowych wymagań gastronomicznych należy zwrócić uwagę na jedną z charakterystycznych cech rasy francuskiej - jest to regularne zapotrzebowanie na glinę. Że ma główny pozytywny wpływ na tworzenie mocnych i mocnych kości. Naczynie gliniane należy umieścić oddzielnie z innymi miskami, aby każda osoba mogła określić swoją codzienną potrzebę.

To ważne! Przedstawiciele tej rasy mają tendencję do otyłości. Przekarmienie grozi nie tylko wzrostem masy ciała, ale także zaprzestaniem jaj.

Kurczęta kurczące powinny być 4 razy dziennie, według prostego schematu:

  • 1 karmienie - sucha mieszanka lub ziarno;
  • 2 i 3 karmienie - karma witaminowa i płynna zacieru;
  • 4 karmienie - ziarno lub suszenie.

Hodowla kurcząt

W ramach przygotowań do pojawienia się i karmienia młodych zwierząt należy wziąć pod uwagę momenty związane z charakterystyką jaj wylęgowych, opieką nad kurczętami i ich karmieniem.

Inkubacja jaj

Jak wspomniano powyżej, kurczaki na Barbadosie mają pewne trudności z instynktem inkubacji, dlatego lepiej jest korzystać z inkubatora, aby mieć pewność, że kurczęta się dostają. Do manipulacji wybiera się jaja o masie nie mniejszej niż 70 g, z których wkrótce wylęgną się żywe i aktywne kurczęta.

Możesz kontrolować jakość materiału wypełniającego za pomocą owoskopu, który jest również łatwy do wykonania własnymi rękami.

Opieka pielęgniarska

Kilka podstawowych zasad pomoże przeprowadzić właściwą opiekę nad pisklętami pełnej krwi:

  • Pisklęta w wieku do 1 miesiąca nie powinny być dopuszczone na zewnątrz, ponieważ zaczynają późno rosnąć - wskazane jest trzymanie ich w ciepłym miejscu, o temperaturze powietrza 28-30 ° C;
  • młody barbezie bardzo szybko rośnie i rozwija się, powodując silny nacisk na kręgosłup, więc od pierwszych dni w diecie musisz robić suplementy mineralne;
  • w zapobieganiu różnym chorobom po 8 tygodniach zaleca się wykonanie pierwszego szczepienia kurcząt.

Karmienie

W pierwszym miesiącu życia dieta młodych zwierząt składa się głównie z niskotłuszczowego twarogu, kruszonych jaj (twardo gotowanych), grysiku kukurydzianego i pokrojonej pokrzywy. Począwszy od drugiego tygodnia rolnik może stopniowo dodawać zrównoważoną paszę, która powinna stać się głównym pożywieniem dla kurcząt do końca miesiąca. Po dwóch miesiącach młode można już przenieść na ziarno i mokrą papkę, nie zapominając o suplementach diety i witaminach.

Ważnym punktem przy wyborze menu z kurczaka jest wystarczające nasycenie pokarmu wapniem - mikroelementem, który pomaga w tworzeniu silnych kości u kur i kogutów oraz wpływa na ich szybkie upierzenie. Wapń pomoże wzbogacić dietę piskląt o:

  • mączka mięsno-kostna i mączka rybna;
  • preparaty siarki;
  • twaróg;
  • jaja mrówek.
Obok misek na żywność należy również umieścić pojemnik z muszlami, wapieniem lub kredą.

Plusy i minusy

Na podstawie wielu recenzji można określić zalety i wady utrzymywania kurcząt barbezie.

Zacznijmy od korzyści:

  • wysoki wskaźnik przeżycia i dobre zdrowie;
  • dobre dostosowanie do wszelkich warunków klimatycznych;
  • szybki przyrost wagi;
  • wysokiej jakości uniwersalne produkty drobiowe (duże jaja i wędliny, podobne do smaku do gry).
Wady:

  • długi proces upierzania kurcząt;
  • słaby instynkt macierzyński u kur niosek;
  • skłonność do przejadania się;
  • rzadkość rasy.

Jak widać, zalety tej francuskiej rasy są przyćmione przez drobne wady, które nawet niedoświadczony i początkujący rolnik może łatwo poprawić własnymi wysiłkami. Dlatego hodowla kurczaków ma sens nawet w najmniejszych gospodarstwach.

Wideo: Charakterystyka rasy Barbie

Opinie o rasie

Mówię szczerze, że z gry nic nie jadłem i nie wiem, jak smakuje. Dla tego pytania jest to dla mnie osobiście. We Francji wiele ras kur, prawie każdy region ma rasę o nazwie. Ale tylko jeden Barbezyo jest tak sławny w NICH ze względu na swój smak, a ona nie potrzebuje kastracji i specjalnego tuczu. Być może my, jak mówią, nie docenią tego (przyzwyczajeni do nóg kurczaka), a może to oszacujemy, czas położy wszystko na swoim miejscu. Spójrz na mięso Barbezyo należy do jakiej klasy produktów. I więcej ... od kur francuskich jest uważany za największy.
Marusia21
//fermer.ru/comment/1075106914#comment-1075106914

Nie zapomnij chwycić siekierki, daj im znać, w lecie nie możesz się martwić, znajdą wszystko, czego potrzebujesz, zwłaszcza chodzenie dużym. ze wszystkimi niezbędnymi suplementami W zimie, gdy temperatura w kurniku wynosi poniżej 0, dzielę go na 2 karmienia - rano karmę i paszę, a wieczorem pszenicę do ogrzewania.
przyrodnik
//fermer.ru/comment/1075127029#comment-1075127029