Najcenniejszym przedstawicielem kóz o wysokiej mlecznej rasie jest szwajcarski Zaanen, którego miejscem urodzenia jest miasto Zaanen położone w Alpach. Zwierzę różni się od innych kóz wysoką produktywnością, dobrą płodnością i doskonałymi zdolnościami adaptacyjnymi do trudnych warunków klimatycznych. Jednak ci, którzy chcą się rozwijać, powinni znać zasady i cechy swojej zawartości.
Saanen kozy: opis rasy
Dzisiaj szwajcarskie białe kozy są uważane za najlepsze. Informacje o dokładnym pochodzeniu tej rasy nie są, ale naukowcy są skłonni do opcji „selekcji krajowej”. Po raz pierwszy kozy pojawiły się pod koniec XIX wieku i wkrótce stały się znane na terytorium Ameryki, Australii i krajów europejskich. 
Wiesz? W Stany byłego Związku Radzieckiego, zwierzę zostało wprowadzone w 1905 roku. Warto zauważyć, że każdy kraj nadał koziej nazwę, na przykład: ulepszona biała germańska, amerykańska Zaanenskie, holenderska biała, biały krótkowłosy itp.
Czystej kozy zaanensky jest silnym, dość masywnym zwierzęciem, którego wysokość w kłębie może osiągnąć praktyczny metr, a waga samca może wynosić do 100 kg, a samicy do 90 kg. Jednak w większości przypadków żywa waga wynosi 55 kg dla kóz i do 80 kg dla kóz.
Zaanenka ma czysty biały kolor z jedwabistymi błyszczącymi włosami o małej długości. Wyróżniający się silny, dobrze rozwinięty szkielet o prostych nogach z kopytami, pomalowany na żółto.
Głowa jest dość duża, z wyrazistymi pięknymi, lekko „smutnymi” oczami, szyja jest płaska i długa, kufa wydłużona, z szerokim czołem i wyprostowanymi uszami. Wiszące uszy są wadą i są uważane za wadę. Wszystkie samce mają dużą brodę, u samic jest ona prawie niewidoczna lub całkowicie nieobecna. 
Szczególną cechą zaanenki jest jej duży, symetryczny wymion w kształcie gruszki z dobrze rozwiniętymi sutkami skierowanymi do przodu. Na powierzchni wymienia niektórzy przedstawiciele rasy mają wiele czarnych plamek, nie jest to wada.
Sprawdź najlepsze rasy kóz, kóz Lamanchi, Alpine, Boer, Nubian.
Z produktywności kozy są najbogatsze. Szybkość mleczności zależy od warunków zwierzęcych i diety. Jeśli weźmiemy pod uwagę warunki panujące w naszym stanie, wówczas otrzymamy około 600-750 litrów mleka rocznie, w idealnych warunkach utrzymania liczba ta podwoi się do 1300 litrów.
Wiesz? Rekordową wydajność mleczną odnotowano w ojczyźnie kóz i wynosiła ona 2499 litrów mleka rocznie.
Charakterystyka produktywności
Zaanenki wysoko ceniony za wysoką produktywność, a jego wydajność wzrasta wraz z liczbą owieczek. Maksymalne kwitnienie wydajności mlecznej następuje po czwartym porodzie, wtedy samica może dawać 8-12 litrów mleka dziennie, rano i wieczorem. 
Podczas laktacji masa mleka może przekroczyć masę samego zwierzęcia o 20-25 razy. Dla porównania u krowy współczynnik ten nie przekracza ośmiu. Dojrzałość płciowa u kobiet wynosi 8-10 miesięcy. Okres laktacji trwa do 11 miesięcy. Odstąpienie od stu kóz - 180-250 dzieci uważa się za zadowalającą postać.
Mleko kozie jest bardzo smaczne, umiarkowanie tłuste - do 4%, grube, o przyjemnym miękkim kremowym smaku, bez obecności specyficznego zapachu, który jest nieodłączny w produktach innych ras.
Mocne i słabe strony
Hodowcy czystej krwi białych kóz mają szereg niewątpliwych zalet i charakteryzują je z doskonałej strony. 
A wszystko dzięki:
- doskonała wydajność. Nawet po pierwszym potomstwie samica jest w stanie wyprodukować co najmniej pół tony mleka rocznie, a po czwartym wylęgu wydajność mleka może się podwoić;
- długi okres laktacjiktóry trwa 10-11 miesięcy;
- doskonała płodność. Na sto kobiet przypada nawet 250 głów młodych stad. Ponadto kozy rosną szybko i dzięki temu szybko dają następnemu potomstwu;
- świetny smak mleka. Mleko kozie jest specyficznym produktem i ze względu na swój charakterystyczny „kozi” zapach często nie smakuje jak dorośli lub dzieci. Mleko kozie tej rasy nie ma tych wad, świetnie pachnie i ma doskonały smak;
- mleko o wysokiej zawartości tłuszczu - do 4%, podczas gdy u krowy - maksymalnie do 3,2%;
- Możliwości jedzenia mięsa młodych zwierząt od 3 do 5 miesięcy, po zaprzestaniu intensywnego wzrostu;
- doskonała zdolność adaptacji do trudnych warunków klimatycznych;
- możliwości wypasu zwierzęcia w miejscach niedostępnych dla krówna przykład na obszarach górskich, wąwozach.
Za główną wadę rasy uważa się wysokie wymagania dotyczące warunków przetrzymywania i regularnej opieki. Zakłócenie odżywiania, temperatura, suchość pomieszczenia prowadzi do tego, że spada wydajność kóz. Ponadto niektórzy hodowcy z racji rasy klasyfikują raczej duże, czasem nawet przerażające wymiary kóz.
Kupując młode stada w naszym kraju, możesz napotkać problem braku rasowych osób z książkami rodowodowymi. Można je kupić tylko od niektórych hodowców i po dość wysokich kosztach.
Przydadzą się również informacje o cechach jagnięcia u kóz, o głównych chorobach kóz, o cechach wyboru kóz, jak budować szopę dla kóz, ile litrów mleka daje koza, jak wybrać dojarkę kóz.
Treść
Saanenka jest bardzo wymagająca pod względem treści, a złe warunki negatywnie wpływają na jej wydajność. 
Główne wymagania dotyczące jego zawartości to:
- Mikroklimat w pokoju. Zwierzęta równie źle tolerują ciepło i zimno. W zimie temperatura w pomieszczeniu nie powinna spaść poniżej +7 stopni, w lecie konieczne jest upewnienie się, że wskaźnik nie przekracza + 19 stopni. Koza reaguje negatywnie na wysoką wilgotność, ważne jest, aby nie przekraczała 75%.
- Świeże powietrze. W stodole, w której żyją zwierzęta, należy zadbać o odpowiednią wentylację powietrza, ale jednocześnie upewnić się, że nie ma przeciągów.
- Czystość Wysokie wymagania stawiane są higienie pomieszczeń. Kozy powinny być utrzymywane w czystości, a ściółka powinna być zmieniana natychmiast po zanieczyszczeniu. Stajnia jest zbudowana z dala od szamba, zanieczyszczonych stawów lub zbiorników. Zaleca się po obu stronach ułożenie rowków do usuwania odpadów zwierzęcych. Dwa razy w roku dezynfekują łóżeczko.
Ponadto kozy mleczne powinny być trzymane w oddzielnych pomieszczeniach o powierzchni do 2 metrów kwadratowych. m, dwie kobiety. Kozy muszą zorganizować więcej przestrzeni. 
Pielęgnacja i odżywianie
Dieta białej kozy zasługuje na szczególną uwagę, ponieważ różni się od produktów potrzebnych zwykłym rasom.
Obowiązkowe elementy diety zwierząt powinny być:
- sól. Musi być stale podawany;
- trawy z roślin strączkowych. Kozy niechętnie używają siana z różnych rodzajów traw i preferują zboża lub rośliny strączkowe;
- otręby;
- silos Nadaje się do karmienia w zimie;
- suplementy witaminowo-mineralne na bazie marchwi, jabłek, ziemniaków, buraków, kapusty.
Dowiedz się, co jedzą kozy, jak karmić kozy mleczne, jak karmić kozy zimą.
Zimą eksperci zalecają „traktowanie” zwierząt miotłami liści limonki lub dębu, gałązek wierzby.
To ważne! Nie karmić kóz resztkami jedzenia z diety danej osoby. Może to wpływać, po pierwsze, na wydajność mleczną, a po drugie, może osłabić zdrowie.
Konieczne jest nakarmienie zwierzęcia bardzo ciepłą, oddzieloną wodą do dwóch razy dziennie, w zależności od temperatury powietrza.
Nie mniej ważna jest zewnętrzna pielęgnacja zwierzęcia, w szczególności wełny.
Aby utrzymać gładką, błyszczącą i zdrową sierść, zwierzę powinno regularnie chodzić:
- latem - co najmniej 5 godzin dziennie;
- w zimie - do 2 godzin.
Dwa razy w roku musisz wykonać procedury przycinania kopyta. Chodzenie jest przeciwwskazane w przypadku silnego śniegu, krytycznych temperatur poniżej zera i ciepła.
Cechy hodowlane
Kozy Zaanenskoe mają przede wszystkim dużą wartość pod względem wysokiej wydajności. Nabywanie młodych kóz i koziego producenta powinno pochodzić od sprawdzonych, wiarygodnych hodowców.
Aby uzyskać dobre potomstwo, potrzebujesz czystej kozy o silnej budowie i dobrym zdrowiu, która może zapłodnić do pięćdziesięciu samic. Przed zakończeniem krycia zwierzęta są tuczone.
W ciągu jednego dnia koza może „zakryć” do trzech kobiet, a przerwa między każdym kryciem powinna wynosić co najmniej 4 godziny. Jeśli w gospodarstwie nie ma dorosłej kozy, zastępuje się ją młodą kozą, ale nie młodszą niż 8 miesięcy.
To ważne! Najbardziej produktywny jest wiek kozy od 2 do 5 lat. Dla młodych samic i starych kóz pozwalają producentowi w średnim wieku. Ale dla kobiet w średnim wieku możesz przyjmować kozy w dowolnej kategorii wiekowej.
Kozy dojrzewają płciowo w wieku 6-8 miesięcy, jednak zaleca się przeprowadzenie krycia nie wcześniej niż 1,5 roku. Gotowość kobiety do parzenia się może być określona przez jej zachowanie: staje się niespokojna, traci apetyt i pragnienie, by paść się, macha ogonem, jej genitalia puchną i stają się czerwone. 
W przypadku niezadowolenia z fizjologicznych potrzeb kobiety, jej polowanie na seks będzie powtarzane kilka tygodni później.
Ciąża zaanenki trwa około 6 miesięcy. Przy nadchodzącym owieczkowaniu należy przygotować oddzielne przytulne pomieszczenie bez przeciągów, w którym ściany są wybielone i zainstalowana jest nowa pościel. Proces narodzin dzieci u zdrowego zwierzęcia odbywa się bez interwencji człowieka, około 40-50 minut.
15 minut po urodzeniu jednego dziecka rodzi się drugi. Chłopcy ważą średnio 4,5 kg, dziewczyny - do 3 kg. U noworodków pępowinę ostrożnie odcina się w odległości 8 cm od brzucha, specjalny roztwór z oczu, ust i nozdrzy usuwa śluz.
Wiesz? W ponad 80% przypadków kozy rodzą bliźniaki.
Gdzie kupić kozę zaanensky
Dziś trudno jest kupić czystą kozę w naszym kraju. Idealną opcją jest zakup od roślin hodowlanych. Jednak dla wielu chcących ta opcja nie jest dostępna. 
Możesz wybrać zwierzę od prywatnych rolników, ale w tym celu musisz wziąć pod uwagę kilka aspektów:
- doskonała biała wełna. Obecność plam lub różnych odcieni wełny świadczy o tym, że przed tobą jest rasa. Należy również zwrócić uwagę na stan sierści - powinien być krótki, gładki i lśniący;
- prosty kręgosłup. Szorstki, garbaty grzbiet nie jest cechą rasy Zaanen i z czasem nie zniknie, jak twierdzą nieuczciwi sprzedawcy;
- wysokość w kłębie - nie mniej niż 75 cm. Niski wzrost dorosłego zwierzęcia może wskazywać, że podczas jego uprawy odpowiednie technologie nie były przestrzegane. Ten fakt nie oznacza, że rasa się zmieniła, tylko nadzieja na dobrą wydajność mleka w takich przypadkach nie jest tego warta;
- żaden szczególny zapach mleka. Mleko Zaanenki jest nie tylko bardzo smaczne, ale także ma przyjemny zapach. Obecność odcieni „kozich” - wynik niewłaściwej pielęgnacji, w szczególności zawartości jednego kozła i kóz, ponieważ te ostatnie są źródłem nieprzyjemnego zapachu.
Ponadto eksperci nie radzą kupować kóz po czwartej próbie, ponieważ ich wydajność spada.
Z pewnością można odróżnić zwykłą kozę od zaanenki, jeśli istnieje przynajmniej minimalne doświadczenie hodowlane. Dlatego, jeśli nie posiadasz, skorzystaj z pomocy profesjonalisty.
Kozy Zaanenskie to niesamowite zwierzęta, które zachwycą się doskonałą produktywnością, dobrą płodnością i wyjątkowo smacznym, zdrowym mlekiem. Są zabawne, delikatne i czułe, czasem kapryśne i uparte, jednak będą wdzięczne właścicielom za dość ciężkie racje za staranną opiekę i zróżnicowaną dietę.
