Być może nigdy nie słyszałeś takiego zdania jako rodzina warren. Chociaż w rzeczywistości dobrze znasz jego przedstawicieli. Wiele z nich jest często spożywanych jako pożywienie. Na przykład są to pomidory i ziemniaki. Ale oprócz upraw warzywnych wśród tej rodziny znajdują się produkty lecznicze i ozdobne. W tym artykule dowiesz się więcej o nich i ich kultywacji.
Opis
Solanaceous - To rodzina dwuliściennych roślin spinepolepidowych. Wśród nich są ziemniaki, bakłażan, pomidor, pieprz warzywny, tytoń, parowanie i inne. To prawda, że w tej rodzinie są też jadowici bracia - na przykład, narkotyki i gnojki.
Rodzina psiankowatych ma postać traw, pionowych lub pełzających krzewów, a czasem nawet małych drzew. Obecnie istnieje około 2700 gatunków psiankowatych. Możesz ich spotkać niemal na całym świecie.
Będziesz zainteresowany, aby dowiedzieć się, jakie cechy uprawy i użyteczne właściwości czarnej psianki.
Uprawy warzywne
Na początek porozmawiajmy o pysznych psiankowatych, czyli tych, które zwykliśmy jeść.
- Pomidor jest nasycony glukozą i fruktozą, białkami, kwasami organicznymi, błonnikiem, pektynami, minerałami. Jest przydatny dla osób cierpiących na zapalenie błony śluzowej żołądka, niedokrwistość, choroby układu krążenia. Jest szeroko stosowany w kuchni i jako produkt dietetyczny. Warzywa można jeść na surowo, gotować z niego różnorodne potrawy, sosy, gotować sok, konserwy. Uprawiaj warzywa na wolnym powietrzu i na ziemi. Kochają światło i ciepło, nie tolerują bardzo wilgotnego powietrza, ale wymagają ciągłego podlewania, a także ochrony przed wiatrem. Optymalna kwasowość gleby dla pomidorów wynosi 6-7 pH. Lepiej dla nich „żyć” w lekkich glebach.
Wiesz? Amerykańscy koloniści myśleli, że pomidor jest trujący. Pułkownik Robert Gibbon Johnson zobowiązał się udowodnić coś przeciwnego w 1820 r., Opróżniając wiadro pomidorów na schodach sądu w Salem, New Jersey. Od tego czasu pomidory szybko zyskują na popularności.
- Bakłażan - mają wiele różnych minerałów, witamin, pektyn i soli potasowych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego. Jedzenie bakłażanów ma korzystny wpływ na drogi żółciowe, trawienie, naczynia krwionośne, pomaga zwiększyć hemoglobinę, uwalnianie nadmiaru cholesterolu. Warzywa mogą być smażone, gotowane, konserwowane, suszone, używane do sosu, sosu lub kawioru. Rozwijaj ją, z reguły, metodą rozsadową. Nasiona bakłażana zaczynają rosnąć w temperaturze co najmniej + 15 ° C Zbieranie i przesadzanie warzyw jest trudne, więc uważaj na nie i uważaj. Będą pasować do luźnej, lekkiej, dobrze nawożonej ziemi. Bakłażan uwielbia otwarte słoneczne plamy.
- Pieprz - jest w nim dużo witaminy C. Ponadto jest nasycony witaminami P, A i grupą B, cynkiem, fosforem, żelazem, jodem, a także kapsaicyną, alkaloidem przydatnym do trawienia. To warzywo uwielbiamy jeść na surowo, stosując je w różnych sałatkach. Nadal masz przy sobie pyszne gulasze, sos, sosy, możesz je zachować. Ostra papryka jest również stosowana w medycynie: leki na jej bazie są dobre do mielenia, a plastry pieprzowe są stosowane do zapalenia korzonków nerwowych, zwichnięć, siniaków i nerwobólu. To, podobnie jak bakłażany, jest uprawiane przez sadzonki i sadzone na słońcu, chronione przed obszarami wiatru. Ziemia dla tego warzywa jest przygotowywana jesienią - oczyszczona, wykopana i zapłodniona.
- Ziemniaki - ma dużo witaminy C, złożonych węglowodanów, błonnika. Bulwy zawierają do 25% skrobi. To dla nas jedno z głównych źródeł potasu. Oprócz gotowania (i tam jest używane bardzo szeroko - gotowane, smażone, duszone, wkładane do zup i zamieniane w frytki), ziemniaki są używane do produkcji alkoholu i jako główny surowiec. Gleba pod ziemniakami powinna być luźna. Warzywa są zazwyczaj sadzone pod koniec kwietnia lub na początku maja przy dobrej pogodzie. Do sadzenia zazwyczaj wybiera się duże piękne bulwy. Są one sadzone w dziurach wykopanych wcześniej i przykryte ziemią.
Od roślin warzywnych do rodziny psiankowatych należą również: pomidory czereśniowe, „Mazarin”, „Rakieta” i zielony pieprz
- Melon gruszka (słodki ogórek) - zawiera karoten, żelazo, witaminy z grupy B. Można je jeść na surowo, marynować, gotować dżem. Propaguj te nasiona warzyw lub sadzonki. Jego ojczyzną jest Republika Południowej Afryki. Tam właśnie warzywo „żyje” najlepiej. Nasza roślina może być trzymana w domu tylko na parapecie lub w ogrzewanej szklarni.
- Physalis - głównie dystrybuowane w Ameryce Południowej i Środkowej. Wzięliśmy udział w pomidorach, ale nigdy nie otrzymaliśmy dużego uznania. Owoce Physalis są marynowane, marynowane, robione w dżemie. To prawda, pęcherzyca nasi mieszkańcy lata zazwyczaj rosną jako wystrój, a jadalne owoce można znaleźć na działkach bardzo rzadko. Rośnie pod słońcem w żyznej ziemi. Wysokie gatunki muszą być związane. Aby „latarnie” dojrzewały przed zimnem, pod koniec lata należy uszczypnąć (usunąć) końce pędów. Raz na 7 lat krzew zostaje podzielony i usadowiony tak, że nie ulega degeneracji.
- Kokon - ten owocny krzew z Ameryki Południowej. Uprawiamy go w domach lub szklarniach, co jest niezwykle rzadkie. Kokon dzisiaj pozostaje egzotyczny w naszym regionie. Ale jeśli nadal chcesz go hodować, powinieneś szukać nasion w wyspecjalizowanych sklepach. Zaleca się mu hodować w taki sam sposób jak sadzonki bakłażana.
Rośliny lecznicze i trujące
Następnie porozmawiamy o przedstawicielach tej rodziny, które są używane w medycynie ludowej i ogólnie przyjętej. To prawda, że mimo to mają trujące właściwości.
- Jest słodko-gorzki (jagoda) - jego korzenie, liście i łodygi są nasycone sterydami, alkaloidami, triterpenoidami. Jest stosowany jako środek wykrztuśny, przeciwzapalny, moczopędny i żółciopędny, a także problemy skórne. Z młodych łodyg i ulotek przygotuj napary (nawiasem mówiąc, wywary z nich zniszczą gąsienice i ich larwy). Wilcza jagoda lubi kwaśną ziemię o dużej wilgotności. Jest dobry nawet w cieniu, nie potrzebuje dużo oświetlenia, a także schronienia na zimę lub specjalnych warunków. Roślina rozmnaża się przez nasiona i warstwy. Nasiona są sadzone w otwartym terenie pod ziemią.
- Belladonna (belladonna) - jest obecny w składzie tabletek, nalewek, czopków, kropli. Ma właściwości przeciwbólowe i przeciwskurczowe. Zalecany do wrzodów, zapalenia pęcherzyka żółciowego, choroby Parkinsona, astmy oskrzelowej. Sadzone w nisko położonych obszarach o dużej wilgotności. Gleba musi być żyzna, o lekkim lub średnim składzie, aby powietrze i woda przenikały bez problemów.
Wiesz? Roślina otrzymała tę nazwę nie jest łatwa. Przecież z włoskiego „belladonna” tłumaczy się jako „piękna kobieta”, a mianowicie włoscy seniorzy raz wciekli sok w oczy, aby nadać im blask i wyrazistość. Belladonna jagody przetarły policzki, aby uzyskać naturalny rumieniec. Inną nazwą rośliny jest szalona jagoda. Więc został wezwany na atropinę, która jest częścią belladonny. Poprowadził człowieka w stan ekstremalnego podniecenia.
- Czarna helena - ma silne alkaloidy (skopolamina, atropina, hioscyjamina). Jej olej jest zalecany do reumatyzmu, dny, siniaków, a nawet jako środek znieczulający. W małej dawce lekarstwa z użyciem hebanu są stosowane jako środek uspokajający. Nawiasem mówiąc, alkaloidy z hebanu są w tabletkach Aeron - z chorób morskich i powietrznych. Uprawia się ją na żyznej, kruchej, neutralnej glebie. Przed sadzeniem nasiona są rozwarstwione.
- Datura zwykła - z liści wydziela alkaloid hioscyna, korzystny wpływ na układ nerwowy. Są one również dodawane do leków przeciw kokluszowi i astmie, dzięki czemu mają działanie przeciwskurczowe. Datura jest uprawiana na luźnych, bogatych w żywność ziemiach, nawożonych popiołem. Roślina jest absolutnie bezpretensjonalna.
- Skopolistyczne Carnioli - Jego korzenie i kłącza pomagają w chorobach oczu, wątroby i wrzodów. Nawiasem mówiąc, wcześniej w medycynie ludowej roślina była używana do wścieklizny (wewnątrz). Scopolia preferuje cień, obszar na brzegu zbiornika byłby idealnym miejscem dla niego. Ziemia powinna być luźna i mokra. Podlewanie jest konieczne regularnie (szczególnie w gorącym okresie), ale z umiarem. Skopolia żywieniowa nie jest potrzebna, a także schronienie na zimę.
Dowiedz się, jakie użyteczne właściwości mają warzywa: ogórki, cebula (cebula, czerwona, szalotka, szczypiorek, batun), cukinia, dynia, groszek, kapusta (biała, czerwona, sabaudzka, kolor, Peking, Bruksela, brokuły, kalarepa, jarmuż, pak -choy), buraki.
- Mandragora - stosowany w medycynie ludowej: świeży sok z korzenia jest dobry dla reumatyzmu i dny, suchy korzeń - środek przeciwbólowy na bóle nerwowe i stawowe, dolegliwości trawienne, a korzeń wcierany i mieszany z miodem i mlekiem jest stosowany na guzy i obrzęki. Nasz mandrago często jest hodowany w domu (w tym celu lepiej wziąć jesienną mandragorę). Włożyła ją do wysokiego garnka, ułożonego na dnie kanalizacji. Gleba powinna być luźna. Latem roślina jest obficie podlewana, ale rzadko jesienią i zimą. W ciepłym czasie mandragora może być przeprowadzona w pojemniku na ulicy, a zimą potrzebuje tylko ciepłego pomieszczenia.
- Tytoń - w swoim składzie zawiera nikotynę, która jest używana w papierosach i bardzo uzależnia. Nalewka z liści tytoniu jest używana do chorób skóry, a nawet onkologii, sok jest używany do zwalczania bólu gardła i malarii. W liściach znajdują się substancje antybakteryjne, dlatego pył tytoniowy jest często stosowany przeciwko chorobom i szkodnikom atakującym rośliny, a cięte liście tytoniu zwalczają mole. Tytoń jest wysiewany po czarnej parze lub uprawach zimowych uprawianych po czarnej parze na luźną ziemię. Nie można sadzić po burakach i innych psiankowatych.
To ważne! Te rośliny są trujące. Konieczne jest ich rozsądne stosowanie tylko w małych dawkach. Jeśli ich niewłaściwie użyto, a następnie źle się poczujesz, natychmiast skontaktuj się z lekarzem!
Rośliny ozdobne
Solanaceae rosną i równie pięknie wyglądają.
- Hybrydowa petunia - jest szeroko stosowana do kształtowania krajobrazu, w tym pionowego. Jest to roślina kochająca ciepło, a nawet odporne na suszę, kochające słońce. Ziemia potrzebuje na to płodności. Aby uprawiać petunie, na przykład na balkonie, weź mieszankę gruboziarnistego piasku rzecznego, torfu, darni i twardego drewna (1: 1: 2: 2). Chronić petunię przed wiatrem i deszczem, ponieważ jest bardzo delikatny.
- Ampel Calibraho jest uważany za jedną z najlepszych roślin ampelous (ze spadającymi pędami) roślin wśród tej rodziny. Ozdabiają balkony i tarasy. Te piękne kwiaty można posadzić za pomocą nasion i przy pomocy sadzonek. Potrzebują dobrze oświetlonego miejsca i regularnego podlewania. Przy wystarczającej wilgotności calicrachoa może „przetrwać” bezpośrednie światło słoneczne bez problemów.
- Brugmansia jest szeroko rozpowszechniona w Ameryce Południowej, ale jest uprawiana na całym świecie - w szklarniach, domach i na otwartej glebie. W Ameryce Łacińskiej Brugmancia leczy guzy, ropnie, astmę, reumatyzm, artrozę, infekcje oczu. A jeszcze przed Kolumbem jego halucynogenne właściwości były wykorzystywane do obrzędów religijnych. Roślina jest sadzona z nasion: od stycznia do marca w glebie lekkiej o głębokości pół centymetra. Po wysiewie ziemię należy zwilżyć, pokryć polietylenem lub szkłem i utrzymywać w temperaturze + 20 ... + 25 ° C i jasnym świetle otoczenia. Jak tylko pojawią się pędy, schronienie zostaje usunięte. Rośliny opryskuje się ciepłą wodą z opryskiwacza 2-3 razy dziennie. Gdy sadzonki dają piąty liść, przesadza się je do oddzielnych doniczek lub kubków.
To ważne! Roślina, podobnie jak inne rośliny psiankowate, jest również trująca!
- Pachnący tytoń jest ciepłolubny i kochający światło, nienawidzi mrozu i preferuje dobrze nawożoną, wilgotną glinę. Najbardziej pachnący jest biały tytoń. Jego pąki otwierają się o zachodzie słońca i przy złej pogodzie. Dzisiaj na sprzedaż zaczęły pojawiać się niewymiarowe hybrydy pachnącego tytoniu - można je bez problemu uprawiać na parapetach lub balkonach, kwitną przez długi czas. Zaleca się sadzenie sadzonek już wyrośniętych w otwartej glebie: zakup nasion, pod koniec lutego, sadzenie ich w płaskim, płytkim pojemniku ze szklaną pokrywą lub przykryć przezroczystą folią.
- Gorzka ukochana - jest stosowany nie tylko jako lekarstwo, ale także jako wystrój. Uwielbia wilgoć, dlatego jest z powodzeniem stosowany w projektowaniu krajobrazu dla zbiorników krajobrazowych.
- Próbny fałszywy pieprz (Wiśnia kubańska) - karłowate formy roślin zawierają w doniczkach. Od lata do jesieni pojawiają się na niej jasne czerwone kuliste owoce. Wysiew najlepiej jest wczesną wiosną. Roślina będzie odpowiednia gleba handlowa, która jest używana do sadzonek pomidorów. Po pojawieniu się dwóch liści rośliny zanurzają się w pojemnikach zbiorczych, a gdzieś później miesiąc później powtarzają odbiór - już w oddzielnych doniczkach. Jednocześnie zaleca się ich szczypanie. Czereśnia kubańska nie toleruje suszenia, nie zapomnij karmić jej dwa razy w miesiącu.
- Pascal w kształcie jaśminu - używany również w amfiteatrii krajobrazu. Kwitnie od połowy wiosny do połowy jesieni z białymi kwiatami zebranymi w grona. Za jego rosnącą potrzebą wsparcia, jasnym światłem, obfitym podlewaniem i częstym zraszaniem. Nie zapominaj o wymaganej temperaturze w zimie - nie mniej niż + 14 ... +16 ° C.
Jeśli chodzi o rośliny, to także rodzina Solanaceae obejmuje: salpiglossis, Brugmancia, petunia grandiflora
Jak widać, rodzina psiankowatych jest bardzo zróżnicowana. Tutaj zarówno rośliny warzywne, jak i rośliny lecznicze (najważniejsze jest, aby pamiętać, że są one w większości trujące) i ozdobne. Ogólnie rzecz biorąc, rośliny te są bezpretensjonalne, ale jeszcze przed sadzeniem warto zapytać, czy wymagają specjalnych warunków. Jeśli zastosujesz się do rad doświadczonych ogrodników lub ogrodników, wszyscy musisz odnieść sukces.
