Do tej pory istnieją tysiące odmian pomidorów. Co roku ich szeregi są uzupełniane nowymi przedstawicielami. Wiele pomidorów wygląda jak inne warzywa, owoce i jagody. Pomidory pieprzowe przypominają pieprz. Odmiany te są popularne wśród ogrodników ze względu na ich wysoką wydajność, a ich hostessy są cenione za doskonały smak.
Wygląd i opis odmiany
Istnieje wiele odmian pomidorów pieprzowych. Pomidor „Gigant pieprzowy” jest jednym z nich, a opis tej odmiany ma kilka cech:
- jest przeznaczony do uprawy w szklarniach i rośnie w południowych obszarach na otwartym terenie;
- nieokreślony: w warunkach szklarniowych z odpowiednią opieką może rosnąć i owocować dłużej niż rok;
- wysoki: wysokość krzewu - 1,5-2 m, wymaga podwiązki. Gałęzie o dużych liściach koloru ciemnozielonego;
- w połowie sezonu: zaczyna przynosić owoce w 100-120 dni;
- wydajność: 6-9 kg od 1 kw. mz dobrą opieką.
Wiesz? Nieokreślone odmiany pomidorów mają nieograniczony wzrost, rosną w nieskończoność, jeśli szklarnia ma odpowiedni klimat.
Charakterystyka owoców
Pomidory pieprzowe są łatwe do nauczenia:
- forma ma kształt pieprzu, silnie wydłużona (do 15 cm);
- jagody są duże, ważą 150-250 g;
- kolor dojrzałych owoców jest jednolicie czerwony, powierzchnia jest gładka;
- miazga jest gęsta, mięsista, jest mało nasion;
- smak jest przyjemny, słodki: zawiera więcej cukrów niż inne pomidory;
- łatwy w transporcie dzięki grubej skórze.
Wiesz? Do XVIII wieku pomidory działały jako rośliny ozdobne, a ich jagody uważano za trujące.
Zalety i wady odmiany
Korzyści
- przydatność do uprawy zarówno na terenie chronionym, jak i otwartym;
- wysoka wydajność;
- dobra zdolność transportu;
- piękna prezentacja owoców;
- dobry smak;
- uniwersalność użycia.
Sprawdź najlepsze odmiany pomidorów na Syberię, Ural i region Moskwy.
Cechy uprawy
- Nasiona trzeba siać w marcu, 60-65 dni przed lądowaniem w ziemi. Skrzynia nasienna pokryta folią jest umieszczana w ciepłym miejscu. Gdy pojawiają się kiełki, otwiera się i umieszcza na parapecie po słonecznej stronie.
- Sadzonki nurkowanie w kubkach po pojawieniu się 1-2 prawdziwych liści. Pożądany jest tydzień przed przesadzaniem pędów twardniejących każdego dnia.
- Lądowanie w chronionym gruncie przeprowadza się w maju, gdy w sadzonkach jest 5-7 liści i 1 szczotka kwiatowa, aw otwartym terenie - w czerwcu. Rośliny muszą sadzić według schematu 60h50 cm i nie więcej niż 4 sztuki na 1 kwadrat. m
- Troska nieskomplikowany. Od samego początku krzewy powinny być uformowane w 2-3 stopniach, reszta pędów powinna zostać wyeliminowana. Im więcej pędów ma roślina, tym mniej jej daje. Krzewy rosną wysokie, więc muszą się związać. Potrzebujemy pielenia i krzepnięcia krzewów, aby system korzeniowy był silniejszy i mocniejszy. Aby krzewy mogły się normalnie rozwijać, potrzeba dwa lub trzy razy dziennie karmienia złożonymi nawozami mineralnymi.
- Podlewanie Przeprowadza się 2-3 razy w tygodniu wieczorem z podgrzewaną wodą destylowaną. Kiedy ziemia wysycha, trzeba ją rozluźnić.
Następujące odmiany pomidorów można przypisać nieokreślonemu: „Koshivapy Bear”, „Evpator”, „Rapunzel”, „Jubilee Tarasenko” i „Cosmonaut Volkov”.
Maksymalne warunki owocowania
Na workach z nasionami producent wskazuje: 5-9 owoców jest zapinanych z jednej strony, każda waży do 250 g. Ale sądząc po opiniach ogrodników, w praktyce są inne wyniki. Często powodem nie jest słaba jakość nasion, ale inna. Wszystkie odmiany pomidorów wymagają składników odżywczych, zwłaszcza podczas formowania i dojrzewania owoców. Jeśli ich brakuje, zmniejszono produktywność krzewów. I prawidłowo odżywiając pomidory „olbrzym pieprzowy”, możesz stymulować owocowanie i zwiększać plony. Zaleca się karmienie pomidorów w 3 etapach:
- 10-15 dni po posadzeniu w ziemi, aby pomóc roślinom dostosować się i rozwinąć system korzeniowy. W tym okresie krzewy szczególnie potrzebują azotu i fosforu. Zaleca się wytwarzanie płynnych nawozów organicznych (roztworów obornika, obornika kurzego lub naparu ziołowego), można dodawać nawozy mineralne.
- Przed lub w trakcie kwitnienia: zachęci to do tworzenia większej ilości jagód. Teraz pomidory potrzebują potasu i fosforu, ale musisz zminimalizować ilość azotu. Możesz użyć superfosfatu (1,5 miesiąca przed zbiorem). W tym okresie skuteczne są nieszkodliwe środki ludowe: topowy dressing drożdżowy (10 g suchych drożdży i 2 łyżki cukru na 10 litrów wody, nalegać na słońce przez 2-3 godziny, rozcieńczyć wodą 1:10 i wodą), suplementy mleka (4 litry wody, 1 l mleko i 15 kropli jodu, spray), kwas borowy (5 g / 10 l wody, rośliny opryskowe). Ale są gotowe preparaty, które przyczyniają się do zbioru owoców: „Jajnik”, „Bud”, „Idealny”, „Pomidor Senor”, „Appin”.
- W okresie owocowania, aby poprawić smak pomidorów i zwiększyć wydajność. Odpowiednie są nawozy mineralne (superfosfat lub nitrofoska z humianem sodu) i organiczne (roztwory na bazie popiołu, jodu, boru, manganu).
To ważne! Pomidory w warunkach szklarniowych są szczególnie potrzebne do takiego dokładnego karmienia, ponieważ ze względu na zwiększoną wilgotność i ciepłe powietrze zwiększa się ilość zieleni na krzakach, a owoce - maleją.
Zbieranie
Zbiory w szklarniach mogą być w połowie lipca, a na otwartym polu - nieco później. Podobnie jak w innych nieokreślonych odmianach, w „olbrzymie jak pieprz”, owocuje przed początkiem jesiennych przymrozków. W tym czasie od 1 km. m może zebrać do 9 kg jagód, jeśli opieka była właściwa.
To ważne! Zaleca się usunięcie kwiatostanów, które pojawiają się w sierpniu: nowe owoce nie będą miały czasu dojrzeć przed zimnem. Konieczne jest również uszczypnięcie wierzchołków krzewów, aby nie rosły dalej i nie wydawały na nie siły.
Wykorzystanie owoców
Pomidory „Pertvidny Giant” mają przyjemny słodki smak z lekką kwaśnością, dlatego chętnie jedzą świeże i są używane do produkcji świeżych sałatek. Gęsta, mięsista miąższ owoców i niewielka liczba nasion sprawiają, że nadają się do nadziewania, pieczenia, marynowania, solenia, konserwowania (zarówno w formie ogólnej, jak i mielonej). Dojrzałe owoce jagodowe zawierają dużo cukrów, z których wytwarza się żywność dla niemowląt, soki i puree ziemniaczane. „Gigant pieprzowy” to jedna z cudownych odmian pomidorów, których kompetentna uprawa z pewnością przyniesie dobre rezultaty.