Bujny mieszkaniec alei miasta - kasztan - jest uznanym drzewem uzdrowiciela, ale nikt nie anulował jego jadalnych właściwości. To prawda, że mówimy o dwóch różnych gatunkach drewna: zdrowym, do którego jesteśmy przyzwyczajeni kasztanowiec a jadalny gatunek nazywa się siew aw nasadzeniach miejskich na spotkanie z nim jest niezwykle trudna, ale możesz się rozwijać.
Kasztan siewny kampanii
Jadalne lub szlachetne kasztany - drzewa typu Kasztanowiec. Rośnie najlepiej w klimacie subtropikalnym o dużej wilgotności, gdzie duża ilość opadów przypada na rok. Wysokość drzewa sięga 35 metrów. Drzewa mogą tworzyć całe lasy na zboczach gór. 
To ważne! Liście pomogą odróżnić jadalne kasztany od niejadalnych: są dłuższe i bardziej ostre w jadalnych roślinach. Jeśli chodzi o owoce - orzechy, w postaci jadalnej są mniejsze i bardziej spiczaste, a sam owoc ma więcej igieł niż niejadalne. Owoce zarówno jadalnych, jak i niejadalnych gatunków dojrzewają w październiku i listopadzie.
Gdzie sadzić drzewo?
Przed posadzeniem nasion kasztanowca należy pamiętać, że w przyszłości rozprzestrzeniająca się korona drzewa zakryje bardzo duży obszar na terenie, więc zapłać miejsce przyszłemu olbrzymowi o średnicy co najmniej 4 m.
Słońce czy cień?
Owoce drzewa są dość duże do dojrzewania. wymagają dużo światła słonecznego i ciepła, więc wybierz otwarte, słoneczne miejsce, nawet bardzo dmuchane: roślinę stale przed wiatrem i mrozem.
Oprócz nasion kasztanowca drzewa odporne na mróz to również: świerk, brzoza, modrzew, cedr sosny syberyjskiej, osika, topola, jałowiec, wierzba, wiąz i dąb.
Wymagania glebowe
Idealny do uprawy jadalnych gatunków drzew jest czarna ziemia. Drzewo może również przynosić owoce na piaszczystych terenach, ale w tym przypadku dojrzewanie owoców i rozwój samej rośliny jest znacznie wolniejszy. Nie toleruje gleb wapiennych. Głównym wymogiem dla gleby wybranej do sadzenia jest jego wystarczająca wilgotność.
Wiesz? To drzewo - symbol miasta Kijowa od 1969 roku.
Rosnące z nasion
Sadzenie nasion roślin nie będzie trudne, ponieważ orzechy kiełkują dobrze na otwartym terenie. Etap przygotowawczy nasion przed sadzeniem jest tylko jeden, ale konieczny do kiełkowania, procesu. 
Najważniejszy proces (stratyfikacja)
Przed osadzeniem orzechów bezpośrednio w ziemi, konieczne jest przeprowadzenie stratyfikacji. Jest to proces utrzymywania nasion na zimno, aby przyspieszyć ich kiełkowanie i zwiększyć kiełkowanie. Aby to zrobić, włóż nasiona kasztanowca do pudełka z piaskiem i wyślij je do piwnicy lub piwnicy w temperaturze około + 5 ° C. Proces ten jest długi i trwa około sześciu miesięcy, po czym nasiona można posadzić.
Mieszanka gleby
Porośnięte orzechy do pędu muszą się przygotować substrat składający się z humusu i gruntów leśnych. Również w podłożu, w którym będą przechowywane orzechy, należy dodać materiały, które dobrze zatrzymują wilgoć. Wermikulit i piasek są do tego idealne. Każdy orzech jest pożądany do sadzenia w oddzielnym garnku, aw maju roślina w ziemi. 
Sadzenie wiosną i jesienią
Nasiona zebrane jesienią przed sadzeniem należy namoczyć w ciepłej wodzie, aby zmiękczyć skorupę przez co najmniej pięć dni: przyspieszy to proces kiełkowania. Nasiona rosną na głębokości około 10 cm i przykrywają liście na zimę. Wiosną rosną prawie wszystkie orzechy. Jeśli wiosną sadzisz kiełkujące nasiona, w przyszłym roku możesz zdobyć drzewo o wysokości do pół metra.
To ważne! Aby upewnić się, że drzewo ma silny system korzeniowy, przyciśnij korzeń korzeniowy rośliny, gdy wiosną sadzisz kiełkujące kasztany.
Jak dbać o roślinę
Najważniejsze, gdy sadzisz jadalny kasztan już zrobiłeś - prawidłowo podniósł miejsce z odpowiednią glebą. Teraz wszystko zależy od małego: wsparcie drzewa podczas jego rozwoju. 
Pielęgnacja gleby i podlewanie
Kasztan to lekkie drzewo zarówno do sadzenia, jak i pielęgnacji. Wszystko, czego potrzeba, to poluzowanie gleby 2-3 razy na sezon, mulczowanie opadłymi liśćmi i terminowe podlewanie, które zależy od suchości obszaru blisko korzenia.
Nawóz
Nawozić roślinę na wiosnę. Na podstawie 15 litrów wody przygotować następujące rozwiązanie:
- azotan amonu - 20 g;
- dziewanna - 1 kg;
- mocznik - 15 g;
- gotowy nawóz na bazie azotu, potasu i fosforu - 20 g.
Wiesz? Kasztan - jedyny orzech zawierający witaminę C.
Przycinanie
Zapewnij rosnącemu olbrzymowi wspaniałą koronę: skróć wszystkie górne gałęzie rośliny o jedną czwartą długości. Należy to zrobić wczesną wiosną, w pierwszych latach życia drzewa, dalsze przycinanie będzie miało charakter kształtujący.
Poznaj wszystkie szczegóły sadzenia i pielęgnacji kasztanów.
Stosowanie kasztanów w kuchni
Smak owoców kasztanowca przypomina orzech, więc nie jest dziwne, że właśnie smażone owoce jadalne doskonale nadają się do piwa i wina na przekąski. Ponadto wypieki są wypiekane z mąki owocowej, używane do produkcji zup, dodatków, a nawet do przygotowywania deserów.
Wiesz? Kandyzowane Kasztany - tradycyjne święta we Francji.
Gigantyczne drzewo zasadzone na działce może nie tylko zachwycać się rocznym kwitnieniem, ale także owocami, które można odkryć jako oryginalny przysmak.
