Pachnący lubczyk jest popularnie nazywany selerem ozimym, zapach obu roślin jest bardzo podobny. Roślina jest aktywnie stosowana w medycynie ludowej i tradycyjnej przeciwko wielu dolegliwościom. W tym artykule dowiemy się szczegółowo o miłości, a także właściwościach leczniczych liści i korzenia rośliny.
Lubczyk: skład chemiczny i wartość odżywcza
Lubczyk jest wieloletnią rośliną kwitnącą i owocującą, której udało się rozprzestrzenić prawie na całym świecie. Ze względu na swój bogaty skład jest stosowany w kuchni, kosmetologii i medycynie. Korzenie i liście rośliny zawierają:
- kwasy organiczne (anielskie, walerianowe, octowe i jabłkowe);
- taniny;
- żywice i olejki eteryczne;
- guma i furokumaryny;
- cukier i skrobia;
- lecytyna;
- pierwiastki śladowe i kwas askorbinowy.
Lubczyk kaloryczny - 20 kalorii. Stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów:- białka - 3,7 g;
- węglowodany - 7,6 g;
- tłuszcz - 0,4 g
Co to jest pożyteczny lubczyk
Terapeutyczne właściwości lubczyku mają szeroki zakres zastosowań: pomagają w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego, trawiennego, nerwowego, oddechowego i moczowo-płciowego. Ta roślina ma wiele przydatnych działań:
- gojenie się ran;
- antyseptyczny;
- wykrztuśny;
- uzdrowienie;
- środek przeciwbólowy;
- żółciopędny;
- moczopędny;
- kojący.
Z problemami z przewodem pokarmowym, odwary łagodzą ból żołądka i kolkę jelitową, poprawiają metabolizm. Ta właściwość jest wykorzystywana przez dietetyków, w tym trawę w diecie ich podopiecznych, zmagających się z otyłością - po poprawie procesów metabolicznych łatwiej jest stracić te dodatkowe kilogramy.
Przewód pokarmowy jest pod dużym wpływem: srebrzystego chwastu, goryczki, trzciny cukrowej, jukki, stroju kąpielowego, ostropestu plamistego, nagietka, kalanchoe, purpurowego rozchodnika, rzepy, kapusty kapuścianej, szałwii.Z nerwicami, napadami złości i niepokojem lubczyk działa uspokajająco, normalizuje sen. Zioło pomaga w tworzeniu krwi, co przyczynia się do wzmocnienia i elastyczności naczyń krwionośnych, przy dłuższym stosowaniu eliminuje niedokrwistość.
Kompresy i płyny doskonale leczą różnego rodzaju rany, wrzody i zadrapania. Zawartość karotenu w częściach rośliny jest nie mniejsza niż w marchwi, więc warto go zjeść, aby przywrócić funkcję widzenia.
Wiesz? Lubistok - nie tylko korzeń leczniczy, w starożytności uważany był za roślinę magiczną. Brides szyła w sukniach ślubnych kawałki trawy-miłości, więc mężowie przez całe życie tylko na nich patrzyli. I wraz z gałązkami piołunu, trawa była uważana za potężny talizman przeciwko syrenom.
Jak używać lubczyku w medycynie tradycyjnej
Korzenie rośliny są szeroko stosowane w farmakologii jako surowiec do leków z następujących problemów zdrowotnych:
- niedokrwistość;
- obrzęk;
- puchlina;
- odmiedniczkowe zapalenie nerek;
- upośledzone oddawanie moczu;
- dna;
- zapalenie nerek i pęcherza moczowego;
- migrena;
- katar narządów oddechowych;
- reumatyzm.
To ważne! Lubczyk oprócz korzyści może przynieść i szkodzić: przyjmując go jako lek, powinieneś być ostrożny w dawkowaniu ludziom z problemami moczowodów i nerek.
W ginekologii preparaty ziołowe stosuje się do zapalenia żeńskich narządów płciowych, aby normalizować cykl menstruacyjny, łagodzić ból w krytycznych dniach. 
Znana jest również korzyść z lubczyku w leczeniu układu rozrodczego - zarówno kobiety, jak i mężczyzny (składniki aktywne w kompozycji stymulują krążenie krwi w narządach miednicy).
Leki homeopatyczne lubczyku stosuje się w leczeniu chorób sercowo-naczyniowych, chorób gardła i dróg oddechowych, nerwic i histerii. Lekarze uznają, że zimowy seler przy regularnym spożywaniu pokarmu znacznie poprawia odporność.
Zastosowanie lubczyku w tradycyjnej medycynie (przepisy kulinarne)
W medycynie ludowej lubczyk od dawna uznawany jest za skuteczny lek o szerokim zakresie zastosowań. Odwar z korzenia pomaga w leczeniu problemów układu moczowo-płciowego, z chorobą nerek, jako środek moczopędny i z bólem menstruacyjnym.
Przygotuj go w następujący sposób: wstępnie nasączone przez dzień korzenie (40 g) gotuj w litrze wody przez około siedem minut. Rosół należy podzielić na pięć części i pić w ciągu dnia.
To ważne! Uważa się, że korzenia nie należy gotować, ponieważ lotne składniki olejku eterycznego odparowują.
Nalewka lubczykowa - Jedna z głównych form zastosowania w medycynie tradycyjnej. Aby przygotować wziąć łyżeczkę zmielonego korzenia, zalać szklanką wrzącej wody, nalegać na pół godziny. Infuzję stosuje się w celu zwiększenia potencji trzy razy dziennie na łyżkę stołową.Na zewnątrz ten napar pomaga leczyć ropne stany zapalne skóry, musi być przygotowany w dużych ilościach i rozcieńczony - stosowany do kąpieli z łuszczycą, egzemą, neurodermitem.
Lubczyk przynosi znaczne korzyści w pozbywaniu się plam starczych, przepis jest następujący: łyżeczka zmielonych korzeni i liści wylewa się 250 ml wrzącej wody. Nalegaj przez godzinę, a następnie gotuj przez dwadzieścia minut w łaźni wodnej, myć twarz zdekantowanym bulionem dwa razy dziennie.
Maska do włosów: 20 g posiekanego suszonego korzenia zalać 250 ml wrzącej wody, pozostawić w termosie na 6-8 godzin.
Do stosowania w pielęgnacji włosów: kminek, bergamotka, zizifus, wosk pszczeli, lagenariyu, wawrzyn, chmiel.
Następnie odcedź mieszankę, wmasuj w skórę głowy, zwilż włosy na całej długości, zawiń głowę ręcznikiem i pozostaw na godzinę. Zmyć ciepłą wodą bez szamponu.
Napar do płukania gardła: łyżka mielonego korzenia zalać wrzącą wodą 150 ml, nalegać godzinę. Przed płukaniem trochę ciepłym należy wykonać zabieg trzy lub cztery razy dziennie. 
Jak stosować lubczyk w kosmetologii
Trawa lubczykowa stosowana jest nie tylko w medycynie - jest więcej niż użyteczna w kosmetologii. Odwar z rośliny służy do przywracania osłabionych i rozdrobnionych włosów: trawa nadaje włosom zdrowy połysk, jedwabistość i puszystość.
Olejek eteryczny stosowany jako afrodyzjak. W perfumerii jest często używany jako zapach, aw salonach SPA - jako składnik aromaterapii i zabiegów masażu. W przemyśle kosmetycznym seler zimowy jest częścią dezodorantów i antyperspirantów.
Rosół z pokruszonego lubczyka korzeniowego pomaga pozbyć się plam starczych i nałożyć na skórę głowy - stymulować wzrost włosów.
Pokrzywa, nasturcja, orzech, lipa, barwinek, czeremcha, piwonia, momordica, czerwony jarzębina, amarant są często stosowane w kosmetologii.
Przeciwbakteryjne działanie trawy sprawia, że jest przydatna w kąpielach stóp w przypadku problemów skórnych, ponieważ roślina aktywnie zwalcza grzyby.
Ekstrakt z lubczyku jest również dodawany do środków do oczyszczania skóry twarzy i szyi, w kremach antyseptycznych do twarzy, rąk i stóp. Ziołowe preparaty doskonale radzą sobie z trądzikiem i krostami.
Możliwość zapewnienia dobrego krążenia krwi pomaga się zrelaksować i odpocząć po piętnastominutowej kąpieli. 
Lubczyk i gotowanie
Ze względu na ostry aromat trawa nie jest ostatnim składnikiem gotowania, a zieleń, korzenie i nasiona lubczyku są godne użycia.
Korzenie są używane jako przyprawa w postaci proszku lub kruszona. Tarty, dobrze komponuje się z innymi warzywami w sałatkach, sosami do dań głównych, dodatkowo jest zrobiony z pachnącego oleju. Z młodego świeżego kłącza przygotuj kandyzowane owoce i dżem.
Pędy i liście trafiają do sałatek, pierwszego i drugiego dania, sosów i przypraw do mięsa, drobiu i ryb. Zimowy seler jest popularny w różnych mieszankach masła i sera oraz przekąskach.
Liście są często używane jako przyprawa w pikantnych deserach, dodawane do marynat. Szczyt rośliny i nasiona nadają piklom interesujący smak. Lubczyk od dawna jest włączany przez dietetyków do menu diet - medycznych i do odchudzania.
Wiesz? Żołnierze legionów rzymskich wzięli nasiona roślin do walki na odległych ziemiach: w ten sposób na przykład koper włoski, pietruszka i lubczyk spadły do Anglii.
Jak przygotować korzenie i liście lubczyku
Roślina kwitnie w czerwcu, czasem w lipcu - w zależności od warunków pogodowych dojrzewanie nasion następuje we wrześniu. W pierwszym roku po posadzeniu zbiera się tylko liście, wykorzystując je świeże przez cały sezon i zbierając na zimę jako przyprawy.
Do zbioru w zimie pożądane jest zbieranie liści podczas kwitnienia. Surowce należy suszyć pod baldachimem na czystej kartce papieru lub grubej tkaninie, podczas gdy w suszarce temperatura nie powinna przekraczać 35 ° C. Suszone liście przechowuj w szklanym naczyniu z pokrywką. 
Korzenie są zjadane w następnym roku po posadzeniu i jako surowiec leczniczy są wykopywane w ciągu trzech do czterech lat. Uważa się, że w tym czasie kłącze zyskuje maksymalną koncentrację przydatnych elementów.
Wczesną wiosną lub późną jesienią, odcinając zieloną część, wykopać kłącze. Oczyszczone z ziemi, umyte. Duże są cięte na mniejsze kawałki i nawleczone na gęstą nić są suszone w stanie zawieszonym (jest to możliwe w suszarce w temperaturze 35 ° C, cięcie na mniejsze kawałki).
Suszone korzenie są mielone w maszynce do mielenia mięsa lub w młynie do kawy w celu uzyskania proszku. Przechowuj surowce w szklanych pojemnikach z zamykaną pokrywą.
Późną jesienią nasiona dojrzewają, są zbierane, suszone pod baldachimem. Suszone nasiona są sortowane z gruzu, wymieszane i przechowywane w taki sam sposób jak korzenie i liście.
Przeciwwskazania do stosowania lubczyku
Korzeń lubczyku, pomimo swoich właściwości leczniczych, ma przeciwwskazania. Zabronione jest traktowanie go przez kobiety w ciąży: powodowanie przepływu krwi do narządów miednicy, trawa może powodować poronienie.
Przeciwwskazane do stosowania leków na bazie ziół miłosnych na zapalenie kłębuszków nerkowych i odmiedniczkowe zapalenie nerek, wrzód żołądka i wrzód dwunastnicy, hemoroidy.
Dziś wielu ludzi myśli o zdrowym jedzeniu, a wiele wcześniej zapomnianych warzyw wraca do stołu. Być może osobliwy zapach i smak selera zimowego nie jest dla wszystkich lubiany, ale to zioło jest z pewnością użyteczne i lecznicze.
