Każdego lata wszyscy ogrodnicy zaczynają uprawiać swoje ulubione owoce i warzywa na swoich działkach, a oprócz codziennych i zwyczajowych trosk, mają dodatkowe problemy z ochroną swoich upraw przed różnymi rodzajami chorób. Co więcej, nawet najgorętsze lato często ustępuje zmianom temperatury, w wyniku czego odnotowuje się obfite ulewne deszcze, które mają niezwykle negatywny wpływ na zdrowie niektórych roślin.
Jednym z najbardziej irytujących i powszechnych w podmiejskich obszarach choroby, która atakuje głównie pomidory, jest phytophthora (fitoftoroz). A dzisiaj wyjaśnimy szczegółowo, jak przetwarzać pomidory z phytophtoras na otwartym terenie lub w szklarni i jakie środki ludowe są lepsze.
Co to za choroba?
Phytophthora to poważna choroba roślin ogrodowych, której czynnikiem sprawczym jest grzyb Phytophthora infestans. Z tego grzyba najczęściej cierpią pomidory, ale zdarzały się przypadki zakażenia i uprawy takie jak truskawki, a nawet ogórki. Łatwo jest prześledzić niepokojące objawy na Waszych warzywach: wystarczy odkryć na wierzchołkach pomidorów stopniowo rozszerzające się plamy o brzydkim, brudnobrązowym odcieniu, które znacznie się zwiększają podczas deszczowej pogody. 
Takie „plamy” pojawiają się na liściach pomidorów już po 3 dniach od zakażenia, a następnie, w zależności od warunków pogodowych, przyczyniają się do całkowitej śmierci pędów. Co więcej, na łodygach będzie można zaobserwować stopniowo pojawiający się szarawy kwiat, a na owocach - mokre i wcięte czarne plamy, które będą stopniowo rozprzestrzeniać się na resztę powierzchni rośliny.
Dowiedz się, dlaczego liście żółkną i zwijają się w pomidorach, jak radzić sobie z pleśnią i mączniakiem na pomidorach.
Nikt nie jest ubezpieczony przed zarazą na działce ogrodowej, ale niektóre przyczyny i warunki nadal przyczyniają się do występowania tej choroby:
- zimna pogoda i częste deszcze;
- nieprzestrzeganie wymaganego reżimu temperaturowego (w szklarniach) dla pomidorów;
- Pokrywanie pomidorów warstwą zimna podczas wahań temperatury (dzień i noc) sprzyja powstawaniu kondensatu, co z kolei prowokuje rozwój fitofthory.
Wiesz? Na świecie nie ma jednego kontynentu wolnego od rodzaju phytophthora - 70 jego gatunki mogą spokojnie i spokojnie zniszczyć wszystkie znane rośliny kulturowe.
Środki ludowe
Do tej pory rynek krajowy ma bogaty asortyment różnych środków chemicznych, które po raz pierwszy radzą sobie z irytującą zarazą i przez długi czas opóźniają nieuchronną śmierć rośliny, ponieważ nie można już całkowicie pokonać choroby, która się pojawiła.
Ale jak pokazała praktyka, można uniknąć całkowicie zarazy późnej - aby to zrobić, wystarczy podjąć skuteczne środki zapobiegawcze w czasie, które składają się ze starych, sprawdzonych przez lata metod ludowych.
Aby dowiedzieć się dokładnie, jakie narzędzia pomogą w walce z zarazą na pomidorach na otwartych przestrzeniach lub w szklarni, zwracamy się do następujących punktów.
Czosnek i mangan
Dobrze znany uniwersalny roztwór nadmanganianu potasu z czosnkiem od dawna jest najlepszym narzędziem zapobiegawczym w walce z atakiem grzybów. Technologia jego przygotowania jest bardzo prosta, a skuteczne właściwości dezynfekujące są uderzające pod względem skuteczności. Aby przygotować rozwiązanie, musisz działać etapami:
- W maszynce do mielenia rozdrabnia się 100 gramów czosnku, wszystkie jego części jednocześnie: liście, cebulę i strzały.
- Mieszankę czosnku wylewa się szklanką czystej wody i pozostawia na 24 godziny w temperaturze pokojowej, w suchym i chłodnym miejscu.
- Przed użyciem obecnego koncentratu rozcieńczonego wodą (10 litrów).
- Konieczne jest spryskiwanie pomidorów co 2 tygodnie przy spokojnej i suchej pogodzie.
To ważne! Jeśli istnieje ryzyko gnicia owoców z phytophtoras przed pełnym dojrzewaniem, lepiej jest je wybrać, trzymać je w wodzie (temperatura - 35° С) z nadmanganianem potasu przez około pół godziny, następnie osusz i pozwól im dojrzeć w suchym, otwartym miejscu, na przykład na parapecie.
Wlew słomy
Jeśli wybrałeś infuzję słomy jako broń zapobiegawczą przed zarazą, ważne jest, aby pamiętać, że główny składnik musi być zgniły (siano lub słoma). Słomę wylewa się z 10 litrami wody, do mieszaniny dodaje się garść mocznika, a następnie podaje się przez trzy dni. 
Następnie gotowa nalewka jest dokładnie filtrowana i dodatkowo spryskiwana pomidorami co dwa tygodnie.
Nie tylko pomidory, ziemniaki, kapusta i inne rośliny ogrodowe, ale także rośliny doniczkowe cierpią na fitoforozę, a także spatifilum, kalanchoe, fiołki, gloksynę i azalię.
Serwatka
Serwatka od dawna jest znana doświadczonym mieszkańcom lata ze względu na jej niezaprzeczalną skuteczność w wojnie z grzybem phytophthora: tworzy cienki, prawie niezauważalny film na liściach pomidora, który zapobiega przenikaniu szkodliwych mikroorganizmów do tkanek roślinnych i umieszczaniu ich korzeni.
Zakażenia grzybicze różnego rodzaju zawsze próbują „ominąć” rośliny traktowane surowicą, ponieważ zawarte w nich bakterie mleczne i mikroflora są dla nich szkodliwe. Ale procedura nawadniania powinna być powtarzana, nie zapominając, ponieważ sama surowica jest krótkotrwała i bardzo szybko traci działanie przeciwbakteryjne. Niektóre źródła podają, że najskuteczniejszy jest schemat rozpylania raz na 10 dni, ale na podstawie doświadczeń wielu agronomów i ogrodników doszliśmy do wniosku, że manipulacja powinna być przeprowadzana tak często, jak to możliwe, nawet codziennie. Aby jednak zastosować serum zgodnie z jego przeznaczeniem, należy go najpierw przekształcić w roztwór roboczy - rozcieńcza się go wodą w stosunku 1: 1. W ten sposób można bezpiecznie przetwarzać pomidory z niefachowych fitoftorów zarówno w szklarni, jak i na otwartej przestrzeni.
Mleko i jod
Nic dziwnego, że wielu ludzi profesjonalnych hodowców pomidoryuważany za najlepszą profilaktykę z przetwarzania phytophthora rośliny z roztworem mleka i jod, ponieważ jego właściwości dezynfekujące nie tylko zabijają bakterie powodujące choroby, ale także przyczyniają się do szybkiego i wysokiej jakości procesu dojrzewania owoców pomidora. 
Do przygotowania takiego roztworu potrzeba tylko pół szklanki chudego mleka, czystej wody i kilku kropli jodu (nie więcej dodawania, może spalić liście). Mleko i jod dodaje się do 1 litra wody, a następnie odsłoniętą mieszaninę należy ostrożnie spryskać na wszystkich niechronionych obszarach.
To ważne! Aby uzyskać wyższą wydajność, przetwarzanie pomidorów z phytophthora z jodem powinno być zmieniane z przetwarzaniem z nalewką czosnkową.
Roztwór soli
Jeśli zauważysz objawy późnej zarazy na dojrzewających pomidorach, najlepszym rozwiązaniem byłoby podanie owocowi pomidora, który nie jest jeszcze chory, aby dojrzewał i był zbierany szybciej.
W tym celu, bez użycia jakichkolwiek chemikaliów, normalny roztwór soli jest dobrze dopasowany: pozwala łodygom pozbyć się dotkniętych liści tak szybko, jak to możliwe, dając krzakowi dodatkowy czas i energię na przyspieszenie dojrzewania owoców, a także całkowicie pokrywa całą roślinę solą, która znacznie spowalnia rozwój choroby grzybowej. Do jego przygotowania używa się tylko 100 g soli na 1 litr wody. 
Ważne jest również, aby pamiętać, że tylko chore obszary z roślinami można nawadniać solą fizjologiczną, ponieważ może to zaszkodzić innym uprawom ogrodowym.
Kefir
Przez długi czas obsesyjne grzyby pomagają w utrzymaniu zwykłego kefiru. W celu dokładnej obróbki należy najpierw przygotować roztwór roboczy, który składa się z 1 l kefiru i 5 litrów wody. Pomidory z tym narzędziem należy zacząć rozpylać tylko 14 dni po posadzeniu sadzonek na stałym terytorium, a następnie manipulację przeprowadza się już co tydzień.
Roztwór popiołu
W celu zniszczenia zarodników bocznych, które dopiero zaczynają kiełkować na glebie pomidorowej, bardzo często stosuje się roztwór z zawartością popiołu, który ma silne właściwości dezynfekujące i niszczy, oprócz grzybów, inne infekcje dotykające rośliny. Nalewkę przygotowuje się szybko i łatwo: 250 ml popiołu wlewa się litrem wody, gotuje na ogniu przez 15 minut. Otrzymaną mieszaninę ostrożnie filtruje się, a następnie dodaje do niej kolejne 10 litrów wody.
Teraz powinieneś zadbać o roztwór do opryskiwania krzewów w celu ustalenia wyniku dezynfekcji: 6 litrów popiołu dokładnie wymieszać z dziesięcioma litrami wody, a następnie mieszanka stoi w ciemnym miejscu przez co najmniej trzy dni. 
Opryskiwanie sadzonek pomidora należy przeprowadzać 3 razy, pierwszy - gdy sadzonki zakorzenią się w glebie, drugi - przed rozpoczęciem kwitnienia, a trzeci - gdy pojawią się pierwsze jajniki.
Opryskiwanie rur
Spraye do krojenia będą bardzo przydatne w przypadku krzewów pomidorowych, które jeszcze nie cierpią na fitoforę. Jest to paradoksalne, ale tak się składa, że grzyb jest w stanie działać jako poważna przeszkoda w rozwoju innych szkodliwych grzybów, zwłaszcza w przypadku zarazy.
Następujące odmiany pomidorów mają wysoką odporność na fitoforę: „Katya”, „Brodaty”, „Malinowy gigant”, „Dubrava”, „Mały czerwony kapturek”, „Batyana”, „Budenovka”, „Gina”, „Kropla miodu”.
Sadzenie należy nawadniać w czasie zbioru owoców, co 10 dni wcześnie rano, najlepiej w spokojnej i bezwietrznej pogodzie. Receptura przygotowania roztworu do zaprawy jest następująca: suszony grzyb (100 g) rozdrabnia się w maszynce do mięsa i wypełnia wrzącą wodą, po całkowitym ochłodzeniu mieszaninę filtruje się i roztwór natychmiast nadaje się do użycia. 
Miedź
Niemieccy naukowcy opracowali interesującą metodę zwalczania zarazy późnej: polega ona na owinięciu systemu korzeniowego sadzonek cienkim drutem miedzianym. Nasi agronomowie zaadaptowali tę metodę na swój sposób - wynaleźli przebić taki trzon krzewu takim drutem. Metoda wygląda dziwnie, ale jest zadziwiająco skuteczna: z powodu mikrodozowania miedzi w roślinie chlorofil jest stabilizowany i przywracane są prawidłowe procesy oksydacyjne. 
Ważne jest jednak, aby pamiętać, że takie manipulacje można wykonywać tylko na silnych pędach pomidora.
Proces wprowadzania miedzi odbywa się etapami:
- Cienki drut miedziany jest przycinany papierem ściernym lub zapalany, a następnie cięty na małe kawałki po 3 cm.
- Przebicie łodygi odbywa się niekoniecznie w samej glebie, ale w odległości około 10 cm.
- Drut jest delikatnie wkładany w trzonek, jego końce są wygięte w dół.
- Owinięcie łodygi jest absolutnie niemożliwe.
Wiesz? Pierwszą osobą, która odkryła, że phytophthora boi się miedzi, był jeden nieznany, drobiazgowy dziennikarz (niestety jego nazwisko nie zostało nawet zachowane w historii). Ale właśnie z powodu jego obserwacji ludzie zauważyli, że paskudny grzyb nie przejawia się w pobliżu hut miedzi, a potem Niemcy opatentowali teraz znana nam metoda oszczędzania z drutem.
Drożdże
W początkowej fazie najczęstsze drożdże piekarnicze są idealne do zwalczania zarazy. Do skutecznego rozpylania wystarcza zaledwie 100 gramów produktu, który należy rozpuścić w 10 litrach wody. Następnie rozwiązanie należy zastosować zgodnie z jego przeznaczeniem. 
Zapobieganie
Duże znaczenie w walce z zaroślami na pomidorach, w szklarni i na otwartej przestrzeni ma kolejna pre-prewencja, która jest przeprowadzana za pomocą podobnych środków ludowych. Jeśli spróbujesz wykonać wszystkie te metody, będziesz mógł zapomnieć o zarazy późnej przynajmniej na jakiś czas. Aby uzyskać dobry wynik, musisz wykonać następujące czynności:
- Zapobieganie jest pożądane, aby rozpocząć we wczesnych etapach sadzenia: w tym celu należy przetwarzać nasiona warzyw. Zwykle nasiona są moczone w roztworze nadmanganianu potasu przez 20 lub 30 minut.
- Podnieś wczesne odmiany mniej wrażliwe na grzyby.
- W procesie sadzenia sadzonek przygotowanych na pomidory, doły powinny być obficie traktowane siarczanem miedzi (1 łyżka na 10 litrów wody).
- Zapewnij dobrą odległość między lądowaniami (co najmniej 30 cm).
- Kiedy owoce pierwszego pędzla pojawią się na krzakach, konieczne jest usunięcie dolnych liści.
- Aby monitorować wygląd na wierzchołkach krzewów kwiatów i pędzli - pożądane jest ich zerwanie na czas.
