Miód z koniczyny słodkiej Jest uważany za bardzo przydatną odmianę zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Ta odmiana ma wiele użytecznych właściwości i jest szeroko stosowana w medycynie tradycyjnej i kosmetologii. W tym artykule dowiemy się, jak odróżnić prawdziwy biały miód od koniczyny od fałszywego, jak to jest przydatne i jakie ma przeciwwskazania.
Smak i wygląd
Donnic Amber bardzo przyjemny i delikatny zapach z nutką wanilii. Smak całkowicie zależy od tego, z jakich kwiatów pszczoły zbierały nektar. Miód, który zebrano z białych kwiatów, ma jasny i bogaty smak, ale jego właściwości lecznicze są słabsze. W kolekcji z żółtej koniczyny smak nie jest tak jasny, lepki ze słabą goryczką, ale to nektar z żółtych kwiatów ma większą użyteczność. Świeżo wydobyty miód ma zwykle kolor biały lub jasnobursztynowy. Krystalizuje, nabiera białego koloru.
Produkty pszczelarskie należą do jednych z najbardziej niedocenianych przez ludzi produktów medycznych i profilaktycznych na świecie, obejmują nie tylko miód, ale także wosk, pyłek, propolis, zabrus, perga, mleczko pszczele i jad pszczeli.
Jak tam słodka koniczyna
Jak wspomniano, miód koniczyny słodkiej wydobywa się z koniczyny żółtej i białej. Roślina ta, znana również jako dzika gryka, należy do rodziny roślin strączkowych, jest jedną z najlepszych letnich roślin miodu. Kwitnie przez całe lato, więc pszczoły zbierają nektar przez cały sezon. Można go znaleźć, jak chwast, na różnych nieużytkach i wąwozach. A niektórzy pszczelarze sadzili tę roślinę celowo, w pobliżu pasiek.
Wiesz? Zmielone kwiaty i liście żółtej koniczyny dodaje się do kawy wraz z cynamonem.
Skład chemiczny
„Bursztyn” donnicki zawiera:
- fruktoza - od 40 do 50%;
- glukoza - od 45 do 55%;
- maltoza - od 3,5 do 4,2%;
- sacharoza - około 0,5%.
Zapoznaj się z takimi odmianami miodu jak kasztan, gryka, akacja, akacja, dynia, arbuz, facelia, lipa, rzepak, miód mniszek i miód z kiełków sosny.
Przydatne właściwości
Melilot, jako roślina ma dużą liczbę użytecznych właściwości, a zatem miód z niej jest również bardzo przydatny, zawiera ogromną ilość właściwości odżywczych i leczniczych. Jest bardzo przydatny w leczeniu miażdżycy, pomaga pozbyć się zadyszki, ma działanie rozkurczowe, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, immunostymulujące, moczopędne, przeciwbólowe i uspokajające. Donnik jest zalecany dla kobiet w okresie ciąży i laktacji, ponieważ jest bogaty w witaminy.
To ważne! W okresie karmienia piersią należy zwrócić uwagę na reakcję dziecka, z objawami alergii, spożycie należy przerwać i skontaktować się z pediatrą.
Aplikacja na miód
Nektar z koniczyny ujawnia swoją przydatność w niemal każdej formie, niezależnie od tego, czy jest to zjedzona łyżka czystego miodu, czy jakiś rodzaj mieszanki. Jednak nadal najskuteczniejszy wynik uzyskuje się dzięki odpowiedniemu leczeniu i profilaktyce, stosując recepty przetestowane przez lata. 
W medycynie ludowej
- Melilot ma pozytywny wpływ na pracę żołądka i jelit, dlatego lek oparty na nim często jest stosowany w celu normalizacji poziomu kwasowości w żołądku. Przepis na ten lek jest bardzo prosty - 1 łyżkę przysmaku pszczół rozcieńcza się w 120 ml ciepłej wody. Przy niskiej kwasowości roztwór należy pić 10-20 minut przed posiłkiem, a przy wysokiej kwasowości 50-60 minut.
- W celu ustalenia pracy nerek zaleca się rozcieńczenie 3 łyżek nektaru w 250 ml brzozy. Weź ten lek, którego potrzebujesz trzy razy dziennie. Aby oczyścić nerki, dodaj jeszcze jedwab kukurydziany.
- Przepis na zapalenie pęcherza moczowego. Konieczne jest wymieszanie jednej łyżki miodu i mleczka pszczelego, a następnie wypicie go z wywaru ze zwykłej mącznicy lekarskiej i skrzypu polnego. Weź ten lek powinien być dwa razy dziennie przez pięć dni.
- Jeśli osoba cierpi na bezsenność, przed snem możesz wypić łyżkę miodu rozcieńczonego w ciepłej wodzie. Pomaga uspokoić układ nerwowy, a tym samym poprawia sen.
- Przy słabej laktacji młode matki muszą jeść jedną łyżeczkę nektaru koniczyny przed jedzeniem.
- W leczeniu chorób oskrzeli i płuc, łyżkę miodu należy rozcieńczyć w soku z jednej czarnej rzodkwi i wziąć ten lek jedną łyżkę na kwadrans przed posiłkami.
To ważne! Gdy miód jest dodawany do herbaty lub tylko wody, temperatura cieczy nie powinna przekraczać 60 ° C, w przeciwnym razie nektar utraci wszystkie swoje korzystne właściwości.
W kosmetologii
„Bursztyn” Donnic jest stosowany w kosmetologii do leczenia chorób skóry, oczyszczania i poprawy ogólnego stanu skóry. Do prania rozpuszcza się w ciepłej wodzie. Procedury z tym rozwiązaniem pomagają usunąć czyraki, trądzik, trądzik, usunąć nadmiar tłuszczu z porów.
W przypadku skóry problemowej przydatne jest użycie maski na bazie koniczyny i świeżego ogórka. Weź 0,2 kg startych ogórków i 1 łyżeczkę. nektar i mieszany. Ta maska nawilża i dezynfekuje skórę. 
Jak odróżnić podróbkę?
Wybierając miód donnikovy, zwróć uwagę na jego kolor i grubość. Skrystalizowany „bursztyn” ma biały kolor, który przypomina stopione masło lub smalec. W strukturze jest jednorodny z małymi, ledwo zauważalnymi kryształami. Zwróć także szczególną uwagę na zapach, powinien mieć lekki aromat wanilii, jeśli ma jasny zapach wanilii, to najprawdopodobniej będziesz miał miód z lucerny z dodatkiem aromatu wanilii.
Wiesz? W starym języku rosyjskim słowo „dno” (nazwa „koniczyna” pochodziło od niego) oznaczało dnę.
Przeciwwskazania
Jak już się dowiedzieliśmy, słodki miód ma bardzo przydatne właściwości, ale podobnie jak inne odmiany On też ma przeciwwskazania. Nie zaleca się jej używania: w przypadku dzieci w wieku do trzech lat, jeśli osoba ma alergię na pszczoły i ich produkty; jeśli występuje alergia na rośliny strączkowe, ponieważ koniczyna odnosi się do roślin strączkowych. Za zgodą lekarza należy przyjmować osoby chore na cukrzycę, nadwagę i wysokie ciśnienie krwi.
Miód z koniczyny ma ogromną ilość użytecznych właściwości, które mogą pomóc w leczeniu wielu chorób, a jeśli masz przeciwwskazania do jego stosowania, lepiej byłoby go porzucić.
