Syberia to ogromny region zdominowany przez ostry klimat kontynentalny. W rolnictwie jest to obszar wysokiego ryzyka. Uprawa dobrych zbiorów w trudnych warunkach jest bardzo problematyczna. Niemniej jednak sadzenie i uprawa ziemniaków na Syberii zajmuje znaczące miejsce w rozwoju rolnictwa.
Najlepsze odmiany ziemniaków do uprawy na Syberii
W Rosji uprawia się ponad 400 odmian ziemniaków, a każda z nich ma zarówno zalety, jak i wady. Jednak nie wszystkie odmiany mogą rosnąć w warunkach ostrego syberyjskiego zimna. Aby rozwiązać ten problem, naukowcy wykonali świetną robotę, usuwając odporne na mróz odmiany kultury. Idealne odmiany ziemniaków do uprawy na Syberii powinny być tak wytrzymałe, jak to tylko możliwe owocny:
- „Alena”: owocna odmiana ziemniaka, wyróżniająca się odpornością na parcha, raka ziemniaka i ryzoctoniozę. Charakteryzuje się dużymi owalnymi bulwami, pokrytymi gładką różową skórką, toleruje suszę i transport.
- „Priekule Early”: popularnie nazywany „czterdziestoma dniami” dla tempa starzenia się. Jest to okrągło-owalne warzywo korzeniowe pokryte gładką jasną skórą. Odmiana jest interesująca, ponieważ dojrzewa przed wystąpieniem choroby z jej możliwymi chorobami.
- „Powodzenia”: toleruje każdą pogodę, doskonale przechowywaną, nie podatną na choroby. Duża odmiana wczesnego dojrzewania, ma zaokrąglony kształt i cienką jasną skórę.
- „Adretta”: uważany jest za najbardziej „wytrwałą” odmianę sadzeniaków i jest idealny do sadzenia na Syberii. Ma zaokrąglony, podłużny kształt z bogatym żółtym miąższem. Dojrzewa warzywa korzeniowe przez 70 dni, ma dobry smak i nadaje się do wszystkich rodzajów obróbki cieplnej.
- „Wczesny Żukowski”: bezpretensjonalna, przedwczesna różnorodność długiego przechowywania. Ma doskonały smak, nie gotuje się miękko podczas gotowania. Bulwy pokryte są jasnoróżową gładką skórką, duże, z doskonale białym miąższem.
Wiesz? Odmiany ziemniaków różnią się wielkością, smakiem, kolorem, kształtem, zawartością chemikaliów i skrobi. Oprócz zwykłych białych i żółtych ziemniaków istnieją odmiany czerwone, czarne, a nawet niebieskie. Wyhodowano gatunki odporne na mróz, które są w stanie wytrzymać temperatury nawet -10 ° C i które są obojętne dla stonki ziemniaczanej.
Czas sadzenia ziemniaków na Syberii
Według agrotechniki uprawy ziemniaka, okres sadzenia korzeni na Syberii rozpoczyna się znacznie później niż w innych, bardziej południowych regionach kraju. Jednak nie ma średniego czasu lądowania, ponieważ Syberia znajduje się w trzech strefach czasowych. W regionach zachodnich sadzenie ziemniaków rozpoczyna się już na początku maja, we wschodnich regionach Syberii zaczyna się sadzenie dwa tygodnie później.
To ważne! Sadzenie ziemniaków na Syberii można podgrzać do 15 cm w głąb ziemi, która osiąga 6-8 stopni ciepła, aby uniknąć złego rozwoju roślin okopowych.
Wybór miejsca do uprawy ziemniaków
Ziemniak - roślina swiatlolubnadlatego ważne jest, aby przygotować się do zejścia na ląd, nie zacieniony przez drzewa lub krzewy. Bulwy roślinne potrzebują lekkiej, luźnej gleby, dobrze nawożonej obornikiem.
To ważne! Obornik musi być robiony na jesieni pod kopaniem. Jeśli zrobisz to wiosną, ziemniak umrze.
Wiosną można nawozić ziemię próchnicą, kompostem, torfem, odchodami kurczaka.
Ziemniaków nie można sadzić po roślinach psiankowatych o podobnym pochodzeniu, mogą mieć podobne szkodniki lub choroby. Nie ma potrzeby sadzenia roślin tam, gdzie w ubiegłym roku ziemia była zarażona nicieniem, parchem i innymi chorobami. Ziemniaki dobrze rosną po kapuście, burakach, marchewce, sałacie lub ogórku.
Wiesz? Roślina ziemniaka jest trująca, zdolna do gromadzenia solaniny. Po pierwsze, jagody są bogate w solaninę, ale bulwy mogą także gromadzić je pod wpływem światła słonecznego (charakteryzuje się to zielonym kolorem skórki).
Prace przygotowawcze na stronie
Aby zima uwolniła glebę od chwastów i szkodników, jest to konieczne kopać jej upadek. Kopnij głęboko w pełne łopaty bagnetowe. W tym procesie pożądane jest usunięcie wszystkich kłączy chwastów, aby znaleźć i zniszczyć larwy chrząszcza majowego, robaka.
Po wykopaniu nie powinno być żadnych zagłębień w okolicy, aby podczas deszczu woda nie gromadziła się w nich, powodując zgniliznę ziemniaka. Obornik sprowadzony do kopania nie powinien pozostać na górze, w przeciwnym razie wyschnie i utraci swoje właściwości.
Nawozy organiczne sprzyjają wzrostowi ziemniaków, ale powoli się rozkładają, więc nie są używane na początku wzrostu ziemniaków. Aby zapewnić kulturze użyteczne substancje na początku jej wzrostu, stosuje się nawozy mineralne, takie jak superfosfat, siarczan potasu, azotan amonu i popiół drzewny.
Wiesz? Ziemniaki są wyjątkowo kompatybilne z innymi produktami i nadają się do wszystkich metod obróbki cieplnej. Z unikalnej bulwy można ugotować ponad dwa tysiące nie tylko pierwszego i drugiego dania, ale także desery.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Od końca marca sadzeniaki mogą być przygotowane do sadzenia. Gdy pozostanie około 30-35 dni przed sadzeniem bulw, ziemniaki można pobrać z piwnicy w celu kiełkowania na Syberii.
To ważne! Pędy powinny szybko wyjść i uzyskać energię wiosennego słońca. Dlatego sadzi się tylko materiał nasadzeniowy, który rozwinął kiełki i pąki korzeniowe.
Bulwy średniej wielkości są niezbędne do sadzenia. Jeśli bulwy są zbyt duże, można je podzielić na 2-3 części bezpośrednio przed sadzeniem.
Przed sadzeniem ziemniaków w ziemi konieczny jest materiał do sadzenia dezynfekować. Bulwy można dezynfekować kwasem borowym, nadmanganianem potasu (nadmanganian potasu) lub wlewem czosnku.
W przyszłości będzie chronić roślinę przed szkodnikami i służyć jako stymulator jej wzrostu. Bulwy można poddawać obróbce albo przez moczenie ich w roztworze dezynfekującym przez dwie godziny, albo przez opryskiwanie.
To ważne! Materiał do sadzenia można rozpylać tylko wtedy, gdy na bulwach nie ma kiełków.
Wykonuje się aktywne kiełkowanie kultury w jej bulwach dodatkowe cięcia. Wykonywane są na dwa sposoby - poprzeczny i pierścieniowy.
Poprzeczne głębokie nacięcie wykonuje się prostopadle do osi bulwy. Niewielka część pozostaje niecięta, nie więcej niż jeden centymetr grubości.
Ciekawie będzie przeczytać o innych warzywach: rokambol, cebula, okra, lagenaria, papryka chili, pomidory, kapusta, cukinia, cowpea.
Nacięcie pierścieniowe jest bardziej skuteczne i jest wykonywane w sposób gontowy do głębokości warstwy łykowej, do 1 cm.
Stymulujące nacięcia wykonuje się około dwa miesiące przed sadzeniem bulw, aż oczy zaczną kiełkować.
To ważne! Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby, musisz wybrać zdrowe nasiona i obsługiwać nóż.
Proces i schemat sadzenia ziemniaków na Syberii
Wiadomo, że aby prawidłowo sadzić ziemniaki na Syberii, słoma, ściółka lub siano są używane jako ściółka po koszeniu trawy. Jest przynajmniej trzy sposoby sadzić ziemniaki w tym regionie.
Pojedyncza linia - najczęstsza metoda. Materiał do sadzenia sadzi się w rzędach w odległości około 25 cm od siebie, rozstaw rzędów wynosi 60-70 cm Głębokość sadzenia ziemniaków tą metodą jest najbardziej odpowiednia dla surowego klimatu na Syberii - tylko 7 cm.
Metoda pasa - lądowania stosowana na skalę przemysłową. Sadzenie odbywa się w dwóch rzędach z odległością 30 cm między nimi, dalsze bruzdy są rozmieszczone w odległości 110 cm, a gdy traktor sadzi sadzone w ten sposób ziemniaki, korzenie nie są uszkodzone.
Grzbiet jest podobny do metody sadzenia w bruzdach (grzbiety są wykonywane w odległości 70 cm). Różnica polega tylko na sztucznie stworzonej wysokości rzędu sięgającej 20 cm. Ta metoda sadzenia jest stosowana na nawodnionej „ciężkiej” glebie, pozwala na zbieranie plonów wcześniej niż dwa tygodnie.
To ważne! Tylko wtedy, gdy ziemia jest dobrze ogrzana, trzeba sadzić ziemniaki na Syberii.
Grubość koca słomianego (ściółki) zależy od jego jakości - liście powinny pokrywać ziemię o 15 cm, zboża do 40 cm.
Uprawa i opieka nad ziemniakami na Syberii
Dbanie o ziemniaki na Syberii rozpoczyna się przed kiełkowaniem. Dbałość o uprawę dzieli się na kilka etapów: podlewanie, pielenie i rozluźnianie, krzewy, nawożenie i ochrona przed szkodnikami.
Podlewanie
Jeden z najważniejsze czynniki wpływające na wydajność uprawy. Pierwsze podlewanie odbywa się w pół miesiąca po pojawieniu się pędów.
Gdy zaczyna się faza pączkowania, zaleca się kontrolowanie wilgotności gleby. Jeśli ziemia wyschnie na głębokość 7 cm z powodu suchej pogody, konieczne jest drugie podlewanie. Pożądane jest podlewanie wieczorem, wydając do 7 litrów wody na każdy krzew. Jeśli sezon był suchy, trzeba podlewać ziemniaki do pięciu razy.
Dzień po podlewaniu ziemia musi zostać poluzowana.
To ważne! Ziemniaki szczególnie potrzebują podlewania podczas pączkowania i bulwizacji.
Pielenie i rozluźnienie gleby
Konieczne jest okresowe rozluźnienie gleby, dając bulwom dostęp do tlenu. Jednocześnie musisz oczyścić go z chwastów. Procedury te powinny być przeprowadzane systematycznie, gdy rośnie część naziemna rośliny.
Wzbogacenie korzeni powietrznych przyczynia się do wzrostu bulw ziemniaka. Poluzuj glebę najlepiej po każdym deszczu lub podlewaniu, usuwaniu chwastów i rozbijaniu skorupy. Umożliwia to zmniejszenie nacisku ziemi na bulwy.
To ważne! Nie możesz chwastować ziemniaków, jeśli jeszcze nie pojawił się z ziemi - możesz uszkodzić punkt wzrostu sadzonki, a to umrze.
Hilling bushes
Czerwiecowe przymrozki często występują w północnym regionie, więc trzeba okresowo umieszczać ściółkę z skoszonych chwastów, siana i trawy.
Obróbka bulw między rzędami chroni młodą roślinę przed mrozem, eliminuje chwasty, gromadzi wilgoć i zapewnia dobry przepływ powietrza do korzeni.
Pierwsze hilling odbywa się natychmiast po pojawieniu się młodych pędów ziemniaków.
Gdy roślina wznosi się z ziemi w odległości 15-17 cm, konieczne jest ponowne spudłowanie i chwasty.
Wiesz? Największa bulwa była uprawiana w Libanie i ważyła ponad 11 kg.
Zapłodnienie
Ziemniaki muszą być karmione nawozami organicznymi i mineralnymi.
W sezonie zaleca się trzykrotne nawożenie ziemniaków. Pierwsze karmienie ma na celu dobry rozwój młodych topów. Zwykle stosuje się do tego mocznik.
Za drugim razem ziemniak zostaje zapłodniony, aby przyspieszyć proces kwitnienia w czasie pączkowania. Używany w tym popiele i siarczanie potasu.
Trzeci opatrunek podczas kwitnienia przyspiesza proces tworzenia bulw. Jest produkowany przy użyciu superfosfatu.
To ważne! Nawozić ziemniaki powinny być tylko po podlewaniu lub deszczu.
Ochrona przed szkodnikami
Po pierwsze, nie można sadzić ziemniaków w tym samym miejscu, lepiej jest na przykład na przemian z obszarami czosnku i dyni. Możesz więc zapobiec wczesnemu pojawieniu się szkodników ziemniaków.
Istnieje wiele substancji chemicznych, które pomagają pozbyć się szkodników i chorób ziemniaków. Niektórzy ogrodnicy nadal zarządzają lojalnymi sposobami, takimi jak mydło i witriol. Głównymi przeszkodami w uprawie bogatej uprawy ziemniaków są Medvedka, stonka ziemniaczana, drutowce, parch i zaraza.
Stonka ziemniaczana zwany zabójcą ziemniaków. Pozbądź się go, zbierając i niszcząc owady z jaj dla dorosłych. Używaj także glistnika bulionowego do opryskiwania obsadzonych obszarów i sadzenia do roślin ziemniaka, przerażając szkodnika zapachem (fasola lub kolendra).
Insektycydy pomogą Ci w walce ze szkodnikami ziemniaków: Bitoksybacylina, Inta-vir, Karbofos, Aktara, Bi-58.
Aby chronić przed robak, larwy chrząszcza, używaj nawozów zawierających amoniak. Konieczne jest ciągłe rozluźnienie gleby i pozbycie się chwastów. Pożądane jest obniżenie kwasowości ziemi przez dodanie do niej zaprawy wapiennej lub mąki dolomitowej.
Medvedka - Jest szkodnikiem, który zjada bulwy i korzenie ziemniaków. Pozbywają się go poprzez głębokie kopanie w ziemi jesienią, odstraszają ostre zapachy drzew iglastych lub czosnkowych i obowiązkowe terminowe zbiory. Czasami do otworów wlewa się roztwór soli, roztwór soli błękitnej, roztwór siarczanu miedzi lub truciznę z owadów.
Parch - To choroba grzybicza, wpływa na bulwy ziemniaka. Obróbka hodowli związkami manganu lub kwasem borowym pomoże się jej pozbyć. Bulwy zakażone parchem należy wykopać wraz z ziemią i spalić. Zapobiegnie to rozprzestrzenianiu się choroby na sąsiednie krzewy i rośliny następnego sezonu.
Późna zarazalub zgnilizna ziemniaków jest chorobą grzybiczą, która rozwija się w wilgotną i ciepłą pogodę.
To ważne! Późna zaraza - choroba, która dotyka bulwiaste, i liściasta część ziemniaka. Występują z niego roczne straty plonów do 15%.
Aby pozbyć się grzyba, możesz użyć fungicydów lub błyszczącego zielonego roztworu.
Aby zapobiec występowaniu zarazy, można uniknąć gromadzenia się wilgoci na ziemi i sadzenia ziemniaków obok innych roślin psiankowatych, nawożąc glebę potasem i fosforem.
Zbiór i przechowywanie uprawy
Zbiór odbywa się po wyschnięciu wierzchołków. Wczesne odmiany ziemniaków są zbierane na Syberii od połowy sierpnia, podczas gdy inne, w zależności od pogody, są zbierane od połowy września do pierwszej dekady października.
Wiesz? Pomniki ziemniaków zostały wzniesione w Mińsku, Mariinsku i Besezhezha (Polska). W Korostenie (Ukraina) znajduje się pomnik placków ziemniaczanych. W Brugii (Belgia) i Blackfoot (USA) otwarte są muzea poświęcone ziemniakom.
Kilka tygodni przed zbiorem szczyty powinny być koszone. Zapobiega to występowaniu chorób grzybiczych, przyczynia się do lepszego dojrzewania roślin okopowych i zagęszczenia ich skóry. Kopanie ziemniaków łopatą lub widłami musi być bardzo ostrożne, aby ich nie uszkodzić, ponieważ podczas przechowywania uszkodzone bulwy są dotknięte chorobami.
Odpowiednia temperatura do przechowywania ziemniaków na Syberii wynosi 2-4 ° C, wilgotność powietrza wynosi 90-92%. Ziemniaki są zwykle przechowywane w piwnicach, szafach lub pod ziemią. Długoterminowe oszczędności ziemniaków zapewnią ich wstępne suszenie, oczyszczenie z resztek ziemi i wyeliminowanie chorych lub rannych roślin okopowych.
Uprawa dobrej uprawy ziemniaka na Syberii jest całkiem realistyczna. Najważniejsze jest, aby przestrzegać pewnych zasad uprawy i wybrać odpowiednią odmianę.
