HM.Clause wprowadził nową koncepcję pomidorów w Fruit Logistica

HM.CLAUSE - firma nasienna, twórca popularnego typu pomidora Raf, na dużej międzynarodowej wystawie zaprezentowała nową odmianę pomidorów o wyjątkowych właściwościach pod względem smaku, kształtu i tekstury. Dzięki obecności kilku hiszpańskich firm odpowiedzialnych za jego produkcję i dystrybucję, w tym Casi, Palma, Biosabor i Agrupalmeria, goście mogli cieszyć się degustacją, która dała im możliwość spróbowania wyjątkowego smaku dzięki doskonałej równowadze między kwasowością a słodyczą. Ta nowa odmiana, której marka handlowa zostanie wkrótce otwarta, jest wynikiem skrzyżowania tradycyjnego pomidora Raf i pomidora Black Crimea (Black Crimea).

Uprawiany głównie w tradycyjnych regionach produkcji pomidorów w południowej Hiszpanii, takich jak Cabo de Gata w prowincji Almeria, ten ekskluzywny pomidor różni się od innych odmian swoim oryginalnym ciemnobrązowym kolorem, słodkim smakiem i autentyczną pomidorową odmianą Marmande.